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文檔簡介

酒店年度培訓(xùn)計劃 篇一:酒店年度培訓(xùn)計劃 為爭上五星級賓館,打造符合標(biāo)準(zhǔn)的五星酒店軟件環(huán)境,我酒店為了適應(yīng)知識經(jīng)濟發(fā)展需要,更好的應(yīng)對市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn),提高酒店員工的整體素質(zhì),提升酒店的核心競爭力,特制定出此計劃. 現(xiàn)根據(jù)本酒店的實際情況制定出xx年員工培訓(xùn)計劃,計劃分為四部分:一、發(fā)動員工自學(xué),二、內(nèi)部培訓(xùn),三、外部培訓(xùn),四、舉辦各種活動. 一、發(fā)動酒店內(nèi)部員工自學(xué).全面提高員工文化素質(zhì),最為重要的是發(fā)動員工自發(fā)的去學(xué)習(xí).為此,酒店計劃從兩個方面著手, 1、加強宣傳學(xué)習(xí)教育.創(chuàng)新酒店宣傳欄,積極向員工宣傳提高自身價值和創(chuàng)建高素質(zhì)團體的重要性. 2、鼓勵員工根據(jù)實際工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)、申報各類專業(yè)職稱和報考各類職業(yè)證書,公司對獲得學(xué)歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵. 二、內(nèi)部培訓(xùn).內(nèi)部培訓(xùn)主要分為三種. 1、邀請社會上的專家親臨授課. 2、請酒店內(nèi)部各崗位優(yōu)秀員工授課,講授工作中實際疑難解答和工作心得. 3、交叉培訓(xùn).即將一個部門的員工到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓(xùn).使培訓(xùn)者在受訓(xùn)過程中從其部門的立場出發(fā),有針對性地到培訓(xùn)部門接受培訓(xùn),了解所到部門的業(yè)務(wù)流程,對自己部門的業(yè)務(wù)操作具有參考作用.結(jié)合最初制定的目標(biāo)或計劃,有利于各部門之間的協(xié)調(diào)和服務(wù)一致性地提高. 三、外部培訓(xùn). 1、主要是和相關(guān)勞動部門和政府考核機構(gòu)聯(lián)系合作進行培訓(xùn). 2、分批組織酒店內(nèi)一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學(xué)習(xí),不斷更新員工和管理者的觀念. 四、舉辦各種活動. 可根據(jù)各部門各崗位工作性質(zhì)舉辦既能操作競賽,對比賽結(jié)果予以獎勵. 為保證培訓(xùn)計劃的順利實施及培訓(xùn)質(zhì)量,將建立相關(guān)保障機制.首先,建立培訓(xùn)紀(jì)律.要求參加培訓(xùn)者對所受訓(xùn)項目認真負責(zé).其次,對培訓(xùn)人員考核,對參加學(xué)習(xí)的人員要寫出培訓(xùn)心得.三、由相關(guān)部門對員工培訓(xùn)出勤和考核成績進行記錄.作為以后酒店內(nèi)部選拔干部的依據(jù)之一.四、學(xué)習(xí)培訓(xùn)的具體負責(zé)人要將相關(guān)的培訓(xùn)記錄進行整理歸檔,并將資料送人事部備案. 篇二:酒店年度培訓(xùn)計劃 扎實、全面的培訓(xùn)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)和保證.在20xx年中,蕭山賓館的培訓(xùn)工作從以下四個方面進行. 一、常規(guī)培訓(xùn) 對于在崗員工來說,持之以恒、不斷創(chuàng)新的培訓(xùn)是非常必要和有益的.在20xx年度,賓館的常規(guī)培訓(xùn)已經(jīng)做到: 1、次次有計劃,月月有主題 在20xx年年底,就已經(jīng)根據(jù)賓館培訓(xùn)需求調(diào)查分析,制定出包括各崗位培訓(xùn)在內(nèi)的年度培訓(xùn)計劃.在20xx年4月份起,為了加強領(lǐng)班級管理人員的培訓(xùn)責(zé)任心,也要求非培訓(xùn)員俱樂部成員的前臺領(lǐng)班也必須制訂月度培訓(xùn)計劃. 根據(jù)已制訂的計劃以及實際工作情況,在全體員工中每月開展一個培訓(xùn)主題,包括年度暗訪情況總匯、內(nèi)外有聲服務(wù)的誘惑、飯店產(chǎn)品知識、崗位操作技能、服務(wù)的三化、年度服務(wù)質(zhì)量情況分析、提高效率小竅門、提高工作責(zé)任心等.本年度尤其加強了包括暗訪、服務(wù)質(zhì)量事故在內(nèi)的以案例形式進行培訓(xùn),達到吸取經(jīng)驗、引以為鑒的目的.各部門均能完成任務(wù),但部分培訓(xùn)效果在實際工作中不明顯,且由于新老員工的問題,存在培訓(xùn)態(tài)度不積極,過于被動的現(xiàn)象. 除每月主題培訓(xùn)以外,各部門或班組也根據(jù)實際工作情況制訂并開展了相應(yīng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容都能貼近實際工作,但在內(nèi)容的變化和教學(xué)的方式上仍有待改進. 本年度培訓(xùn)場次共427次,參訓(xùn)員工共5039人,培訓(xùn)時間共542.5小時. 2、重視新員工培訓(xùn),加強培訓(xùn)跟蹤 新員工培訓(xùn)一直在培訓(xùn)中占有重要地位,根據(jù)飯店管理部下發(fā)的新員工入職培訓(xùn)教材以及實際情況,總辦統(tǒng)一了課程包括員工手冊、員工行為規(guī)范、飯店知識、集團公司及蕭山賓館簡介、飯店意識、周邊旅游城市及交通、職業(yè)道德及飯店禮儀、衛(wèi)生防疫知識、飯店消防、安全知識、集團公司服務(wù)理念、形體訓(xùn)練、托盤訓(xùn)練等.在此基礎(chǔ)上進行了綜合試卷的考核,成績紀(jì)律在擋. 在培訓(xùn)對象方面,不再僅僅針對整批的實習(xí)生或培訓(xùn)生,一般情況下,每月都安排12次新員工培訓(xùn),或者在單個進入的新員工(包括臨時工)數(shù)量到達5個以上也安排一次新員工入職培訓(xùn).本年度共舉辦新員工入職培訓(xùn)11次,參訓(xùn)員工共262人次. 在培訓(xùn)效果方面,本年度加強了跟蹤檢查,如要求除臨時工以外的每位新員工從培訓(xùn)的第一天起就要填寫新員工培訓(xùn)記錄表,寫出每日所學(xué)內(nèi)容以及掌握情況,并由領(lǐng)班或指導(dǎo)師傅簽字點評確認,上交總辦存檔,便于總辦對新員工培訓(xùn)情況的了解和檢查. 另外,賓館還多次組織新員工在崗的跟進培訓(xùn),如舉辦設(shè)施設(shè)備維修及保養(yǎng),財務(wù)知識講座、服務(wù)意識的回爐培訓(xùn)等等. 3、外語培訓(xùn) 20xx年在員工中進行了日語和英語的培訓(xùn).四月份起由公關(guān)部的鄭輝執(zhí)教進行了為期三個月的日語培訓(xùn),學(xué)員采取自愿報名的形式,經(jīng)篩選后共22人參加.三月份起在賓館前臺部門中開展了每日學(xué)英語活動,由總辦編輯有關(guān)日常英語培訓(xùn)資料,下發(fā)至各部門,采取化整為零式由領(lǐng)班在例會前進行簡短授課.八月份起開辦了英語培訓(xùn)班,分為綜合基礎(chǔ)班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班.尤其是綜合基礎(chǔ)班,從最基本的音標(biāo)著手,循序漸進,得到員工的好評. 外語培訓(xùn)對賓館來說是一項重要而有艱巨的工作.從本年度的外語培訓(xùn)來看,已經(jīng)采用了化整為零、分層培訓(xùn)等新的培訓(xùn)方式,為員工學(xué)習(xí)外語提供了更好的環(huán)境基礎(chǔ),促進學(xué)員學(xué)習(xí)積極性,獲得學(xué)員的好評.但仍然存在著虎頭蛇尾的現(xiàn)象.究其原因有:工作和學(xué)習(xí)時間發(fā)生沖突,學(xué)員愿意在課堂上認真學(xué)習(xí),但不愿在業(yè)余時間學(xué)習(xí);領(lǐng)班英語基礎(chǔ)偏差,無法承擔(dān)起日常培訓(xùn);員工工作經(jīng)常翻班,無法參加所有的培訓(xùn)課程,經(jīng)常跟不上課程進度. 二、管理人員培訓(xùn) 管理人員的素質(zhì)高低對整個賓館的綜合素質(zhì)起著舉足輕重的作用.本年度主要從部門經(jīng)理級管理人員培訓(xùn)和領(lǐng)班級管理人員培訓(xùn)兩處著手進行. 1、讀一本好書,上好一堂課活動貫穿了20xx年整年.主要由總辦或部門經(jīng)理自己購書,通過部門經(jīng)理級管理人員的自行學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備教學(xué)資料,在每月14日、28日輪流為領(lǐng)班級以上的管理人員進行授課.在一定程度上促進了部門經(jīng)理學(xué)習(xí)的積極性,提高了管理人員的文化素質(zhì).另外,部門經(jīng)理也陸續(xù)參加了飯店管理部組織的專項研討班. 2、組織領(lǐng)班級以上管理人員參加各類培訓(xùn).如飯店管理者的語言藝術(shù)、法律糾紛、安全與消防、增強管理意識,提高管理技巧、口語表達的理論和技巧、企業(yè)文化講座等等. 本年度對領(lǐng)班級管理人員的考核比較多,在一定程度上促進領(lǐng)班級管理人員自學(xué)的積極性;但是培訓(xùn)相對來說欠少.尤其是發(fā)揮領(lǐng)班級管理人員主觀能動性的研討、交流等未能組織. 三、培訓(xùn)員俱樂部活動 1、培訓(xùn)員資格認證.四月份在飯店管理部的組織下,包括總辦培訓(xùn)員在內(nèi),所有培訓(xùn)員都進行了理論和實踐的考核.總辦培訓(xùn)員由飯店管理部考核,部門培訓(xùn)員由賓館考核.考核結(jié)果除一名培訓(xùn)員未合格外,其余皆通過,取得了開元旅業(yè)培訓(xùn)員資格證書和蕭山賓館培訓(xùn)員資格證書. 2、組織培訓(xùn)員俱樂部成員參加各類培訓(xùn).包括培訓(xùn)員資格認證、培訓(xùn)員培訓(xùn)、溝通技巧等等. 3、建立培訓(xùn)員月度津貼制度.從20xx年1月份起,以部門培訓(xùn)員50元,班組培訓(xùn)員30元標(biāo)準(zhǔn),和部門獎金同時發(fā)放;并相應(yīng)制訂了有關(guān)規(guī)章制度.這對提高兼職培訓(xùn)員的積極性起到一定的促進作用. 4、組織參加并開展培訓(xùn)觀摩.飯店管理部在20xx年每月舉辦一次集團公司內(nèi)部培訓(xùn)觀摩,包括微笑美學(xué)、英語培訓(xùn)、培訓(xùn)員培訓(xùn)、服務(wù)小品演示等等.賓館也分別在四月份舉辦以游戲為主的溝通在我們的工作中培訓(xùn)觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓(xùn)用具的服務(wù)語言魅力培訓(xùn)觀摩.同時,賓館內(nèi)部也堅持每月進行一次培訓(xùn)觀摩,如蔡燕萍的餐廳常見問題處理、謝建軍的管理技巧等,在經(jīng)驗共享,互相交流方面得到了促進. 5、9月份在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,組織培訓(xùn)員到南京進行參觀、考察,并和中心大酒店有關(guān)人員進行了交流溝通. 6、完善培訓(xùn)員俱樂部的表單管理制度.組織全體培訓(xùn)員學(xué)習(xí)飯店管理部下發(fā)的培訓(xùn)員俱樂部章程,并完善了如月度計劃表、班組月度計劃一覽表、培訓(xùn)評估表等. 四、培訓(xùn)記錄和考核 1、全面使用飯店管理部下發(fā)的培訓(xùn)手冊.正式員工和培訓(xùn)生都人手一本,每次經(jīng)過賓館和部門的培訓(xùn)都由培訓(xùn)員記錄在檔.相應(yīng)的賓館為臨時工和實習(xí)生也設(shè)計了培訓(xùn)記錄卡,和正式員工一樣參加培訓(xùn)并記錄.賓館定期對培訓(xùn)手冊和培訓(xùn)記錄卡進行檢查. 2、參加飯店管理部組織的前臺員工操作技能的抽查.飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財務(wù)員工的操作考核,從考核成績來看,除財務(wù)員工較好外,其它成績均不佳,需要進一步的培訓(xùn)和訓(xùn)練、考核. 3、每月主題培訓(xùn)的考核,如飯店產(chǎn)品知識、崗位操作、服務(wù)規(guī)程等考核.所有成績均登記在檔,并和員工及相關(guān)管理人員的獎金掛鉤. 4、在年底進行領(lǐng)班級以上管理人員的理論和操作考核.本次考核范圍較前次更廣泛,理論性更強;但是領(lǐng)班在管理知識方面較為缺乏,還需要進一步的學(xué)習(xí)和考核. 5、對即將轉(zhuǎn)正的培訓(xùn)生和臨時工進行理論、操作考核.在飯店管理部要求后,賓館已經(jīng)實行此項規(guī)定,對不合格人員將延長培訓(xùn)期,連續(xù)兩次仍不能考核及格者,將不予轉(zhuǎn)正. 市場競爭的加劇,知識經(jīng)濟時代的到來,飯店經(jīng)營環(huán)境的變化,對飯店培訓(xùn)工作提出了新的高度和要求.在新的一年中,蕭山賓館將本著全員性、系統(tǒng)性、實用性和主動性的原則,力求把蕭山賓館的培訓(xùn)工作進行的更加有聲有色,進一步提高員工的整體素質(zhì)和技能.20xx年的培訓(xùn)工作將從以下三個方面開展. 一、建立蕭山賓館教育委員會,發(fā)動全員培訓(xùn),提高員工的培訓(xùn)主動性 為了建立學(xué)習(xí)性組織,發(fā)動全員培訓(xùn),20xx年蕭山賓館將成立教育委員會,負責(zé)整個賓館、整個年度的全員培訓(xùn). 1、教育委員會由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理及培訓(xùn)員俱樂部人員組成,在20xx年度分階段進行.包括教學(xué)課程的準(zhǔn)備期,教學(xué)課程的授課期以及教學(xué)課程的評比考核期. 2、一、二月份為教學(xué)課程的準(zhǔn)備期.教育委員會將參考幾所??茖W(xué)校的課程以及結(jié)合賓館實際情況,由總辦及各部門培訓(xùn)員一起,制訂教學(xué)課程以及相關(guān)的教學(xué)大綱;總辦將根據(jù)每位員工的崗位、職務(wù)、工作時間的不同,設(shè)置不同的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)分.所有的員工將以修學(xué)分的形式參加授課. 3、三月份開始教學(xué)課程的授課期.由總辦根據(jù)每月的培訓(xùn)主題(詳細請見附表)以及參訓(xùn)員工的數(shù)量進行課程項目和時間的安排,并在員工餐廳發(fā)布培訓(xùn)日歷,保證每月10個小時的公共課培訓(xùn),5小時的專業(yè)知識培訓(xùn)以及5小時的技能培訓(xùn).訓(xùn)導(dǎo)員由總經(jīng)理、副總經(jīng)理及部分部門經(jīng)理、部門培訓(xùn)員擔(dān)任. 4、十二月份為教學(xué)課程的評比考核期.將對所有員工的成績進行匯總,從中評選出考核成績優(yōu)異、修學(xué)分高的員工將獲得嘉獎,榮膺獎學(xué)金;并作為評選最佳員工、最佳管理人員、勞動模范的依據(jù)之一. 5、建立員工學(xué)習(xí)檔案.在總辦電腦中設(shè)計蕭山賓館全體員工的學(xué)習(xí)檔案,將所有的人名和課程都設(shè)計在內(nèi),每次考勤和考核都及時記錄在檔,作為日后考評的依據(jù). 6、在賓館內(nèi)部自行培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,將定期從館外邀請專家、教授前來進行授課.包括開發(fā)我們的員工、wto和我們的工作、情感性管理和情感性服務(wù)全員銷售.并邀請專業(yè)人事前來進行有關(guān)急救知識、美容知識、電腦知識等專業(yè)特色講座. 7、繼續(xù)20xx年度部門經(jīng)理的自學(xué)授課活動,定于每月的14日和28日進行一位部門經(jīng)理的授課,要求在原有的基礎(chǔ)上進一步提高部門經(jīng)理的授課質(zhì)量和授課效果,并需要上交學(xué)習(xí)論文,建立學(xué)習(xí)園地供全體員工學(xué)習(xí)、交流. 8、加強各部門領(lǐng)班例會時的培訓(xùn)涵量.明文規(guī)定每天的例會要求:除了必要的事務(wù)通知及工作安排以外,都必須進行二十分鐘的例會培訓(xùn).即要求領(lǐng)班采用化整為零式的培訓(xùn)方法,將日常所需培訓(xùn)包括案例分析、服務(wù)質(zhì)量事故討論、日常操作規(guī)范日常飯店知識、甚至日常英語等都可以分散在例會中進行培訓(xùn). 9、舉辦大型培訓(xùn)活動,包括趣味競技活動、辯論賽等. 二、健全培訓(xùn)員俱樂部制度,全面提高培訓(xùn)員俱樂部成員的整體素質(zhì) 作為賓館的培訓(xùn)骨干力量,培訓(xùn)員俱樂部內(nèi)部的操作規(guī)范以及培訓(xùn)員自身的綜合素質(zhì)仍需進一步加強. 1、調(diào)整培訓(xùn)員俱樂部成員.為了普及培訓(xùn)員的概念,提高全體領(lǐng)班的培訓(xùn)積極性.從二oxx年一月份起培訓(xùn)員俱樂部僅由總辦培訓(xùn)員和部門培訓(xùn)員組成,班組培訓(xùn)員將不再屬于培訓(xùn)員俱樂部成員.但是所有的領(lǐng)班級管理人員必須每月的培訓(xùn)計劃,并且接受賓館和部門培訓(xùn)員的檢查和考核. 2、健全培訓(xùn)員俱樂部各項管理制度.嚴格按照培訓(xùn)員俱樂部章程的規(guī)章制度以及賓館所定的培訓(xùn)制度進行工作.20xx年仍繼續(xù)和完善培訓(xùn)員津貼制度,更加嚴格對待培訓(xùn)員的日??荚u.另外,為了使日常培訓(xùn)中的培訓(xùn)資料得以保證,將部分培訓(xùn)津貼定額補貼給部門用做每月的培訓(xùn)費用. 3、提高培訓(xùn)員培訓(xùn)熱情,增加培訓(xùn)員俱樂部成員的培訓(xùn)機會.為了提高培訓(xùn)員自身的綜合素質(zhì),仍需加強對培訓(xùn)員的培訓(xùn).每月在召開培訓(xùn)員會議的同時對培訓(xùn)員進行授課,并多提供外出學(xué)習(xí)交流的機會.另外,繼續(xù)每月一次的內(nèi)部培訓(xùn)觀摩活動,加強培訓(xùn)員之間的學(xué)習(xí)和交流. 4、參加飯店管理部的培訓(xùn)觀摩活動.舉辦好六月份的蕭山賓館培訓(xùn)觀摩,并組織培訓(xùn)員和其他領(lǐng)班去其他飯店參加培訓(xùn)觀摩,加強和集團公司內(nèi)部其他酒店的交流和學(xué)習(xí). 三、做好培訓(xùn)管理工作,為人力資源的評估提供依據(jù) 1、實施并檢查各項管理制度及其考核.嚴格按照開元旅業(yè)(20xx)16號文件關(guān)于進一步完善飯店培訓(xùn)工作的幾點意見內(nèi)容,以及賓館制定的相關(guān)培訓(xùn)制度,做好各項工作的檢查和考評.包括培訓(xùn)手冊、培訓(xùn)記錄卡的記錄制度,新員工入職培訓(xùn)制度、新員工每日培訓(xùn)記錄制度、部門經(jīng)理每月授課制度等等. 2、定期對新、老員工進行理論和實踐的考核.對于新員工需進行上崗前、上崗三個月的理論操作考核;對于老員工將不定時進行理論、操作的抽檢;對于總臺等特殊崗位,要求每季度進行一輪全面抽檢,包括操作規(guī)程、規(guī)范、理論、英語等各方面的考試,并和獎金掛鉤. 3、經(jīng)常對每月的培訓(xùn)進行評估考核.要求總辦培訓(xùn)員每月的培訓(xùn)抽查率不低于70%,部門培訓(xùn)員對部門領(lǐng)班培訓(xùn)的抽查不低于50%.除了培訓(xùn)員的檢查評估外,還要求每次都有參訓(xùn)者的評估和考核. 篇三:酒店年度培訓(xùn)計劃 (一)背景 1、20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速發(fā)展的一年,也是公司以嶄新的姿態(tài)呈現(xiàn)給世界的一年.酒店預(yù)定于20xx年4月份開業(yè),需要儲備大量合格人才,這些人要有一定的專業(yè)技能,適應(yīng)公司的管理模式,接受公司的企業(yè)文化; 2、20xx年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年,培訓(xùn)開展較少,困難較多,需要摸索適合酒店發(fā)展的培訓(xùn)方式; 3、預(yù)計明年招聘過來的員工,無論是中低層管理人員,還是基層員工,大多是新崗位,缺乏工作經(jīng)驗,加劇了培訓(xùn)壓力; 4、酒店將與鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院和貴州亞泰職業(yè)合作,屆時將有大量實習(xí)生進入酒店. 總體看來,培訓(xùn)工作任務(wù)艱巨. (二)工作思路 結(jié)合當(dāng)前人力資源急需主任部長級人才,加快課程開發(fā),加強督導(dǎo)的專業(yè)化培訓(xùn);加強訓(xùn)導(dǎo)師建設(shè)培養(yǎng)更多的講師人才和教練型管理者;推動學(xué)習(xí)型組織建立,提高管理者的專業(yè)化管理水平,引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;強化各講師的教導(dǎo)水平和訓(xùn)練效率和規(guī)范化,促進人才快速成長. (三)工作方針 專業(yè):加強專業(yè)化學(xué)習(xí),加強同行交流與對外學(xué)習(xí),開闊視野與思路; 務(wù)實:根據(jù)麒麟山景大酒店實際情況找到最適合酒店發(fā)展的各種培訓(xùn)方式,培訓(xùn)執(zhí)行腳踏實地. 高效:日常性工作條理化,加強時間管理,提高工作效率; 創(chuàng)新:在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新. 分享:營造互動學(xué)習(xí)型組織,相互學(xué)習(xí),相互分享相互提高. (四)工作重點 1、加快培訓(xùn)講師人才隊伍建設(shè) a、開辦訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)班一期; b、平時的上門聽課與課后指導(dǎo),指導(dǎo)部門培訓(xùn)員開展培訓(xùn); c、利用每期協(xié)調(diào)會后進行學(xué)習(xí),精選管理小文章,共同學(xué)習(xí); d、對訓(xùn)導(dǎo)師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo),加強與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個溝通與職業(yè)發(fā)展指引,引導(dǎo)大家加強學(xué)習(xí),不斷提升自我. e、訓(xùn)導(dǎo)師考評,對訓(xùn)導(dǎo)師輔導(dǎo)結(jié)合考評指引工作開展方向,激勵訓(xùn)導(dǎo)師更多地投入到培訓(xùn)工作中. 2、不斷開發(fā)并完善基層管理課程 a、完善入職崗前培訓(xùn)與轉(zhuǎn)正培訓(xùn)課程; b、領(lǐng)班與主任的晉升輔導(dǎo)課程; c、開發(fā)經(jīng)理人培訓(xùn)課程 適時的與外部培訓(xùn)機構(gòu)合作,妥善培訓(xùn)光盤,設(shè)計課程學(xué)習(xí)方式,案例設(shè)置等,開發(fā)適合深圳麒麟山景大酒店的經(jīng)理層課程. d、專業(yè)化銷售與客戶管理培訓(xùn)課程 為建立專業(yè)化銷售對伍,開發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學(xué)習(xí)的專業(yè)化銷售訓(xùn)練課程.提高銷售人員隊伍的專業(yè)化. 3、規(guī)范培訓(xùn)教材 更方便講師的授課與學(xué)員的學(xué)習(xí),編寫或完善幾本小冊子:酒店案例手冊、員工手冊、酒店產(chǎn)品知識手冊、酒店英語學(xué)習(xí)手冊結(jié)合培訓(xùn)授課、考核、比賽等形式,綜合利用起來 對于管理培訓(xùn)教材,除購買光碟、書籍,講師備課,一邊開發(fā)課程,一邊整理教材,不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓(xùn)各類教材. 要求各部門收集并整理部門的培訓(xùn)資料,各講師完善自己的主講課程,以規(guī)范格式形成部門培訓(xùn)手冊,報人力資源部備案. 4、營造學(xué)習(xí)型氛圍 a、英語角:創(chuàng)辦麒麟山景大酒店英語角,提供一個練習(xí)說英語的環(huán)境,看英文電影的場所; b、協(xié)調(diào)會:培訓(xùn)協(xié)調(diào)會的學(xué)習(xí),每期管理故事及案例分析,并分享一些管理理念,引導(dǎo)各部門在會議中各部門互相學(xué)習(xí) c、店報:利用店報這個學(xué)習(xí)平臺,引導(dǎo)員工進行學(xué)習(xí),利用案例分析、好書推薦、管理小故事、英語學(xué)習(xí)及管理與服務(wù)版面等,引導(dǎo)全店員工進行學(xué)習(xí)與思考. 5、加大對各層級管理人員培訓(xùn)與輔導(dǎo)比重 a、協(xié)助總經(jīng)理:推薦有效資訊、文章等,開闊視野,推薦適合的管理工具或理念,針對本公司經(jīng)理層,方便總經(jīng)理、副總對各部門負責(zé)人指導(dǎo); b、引導(dǎo)經(jīng)理層:利用培訓(xùn)卡、移動商學(xué)院、外送培訓(xùn)、請講師進來等形式,對各部門總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理進行培訓(xùn).課程內(nèi)容要針對性強,加強培訓(xùn)后跟進,正式培訓(xùn)后進行評估總結(jié);平時加強與各部門負責(zé)人溝通,對人力資源部所的工作與服務(wù)中的的問題,及時提出建議與協(xié)助. c、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)師:開展一至兩期內(nèi)部講師培訓(xùn),并利用平時會議和單獨輔導(dǎo)等形式,在對管理理念進行引導(dǎo),對管理技巧進行探討和分享,指導(dǎo)各部門訓(xùn)導(dǎo)師開展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作. d、訓(xùn)練督導(dǎo)層:開發(fā)系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程,對全公司部長與主任進行專題培訓(xùn). e、培養(yǎng)儲備干部:對返公司的優(yōu)秀大專本實習(xí)生,晉升為資深員工的中專實習(xí)生作為儲備干部進行訓(xùn)練,平時進行工作指導(dǎo),協(xié)助進行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo). 6、完善培訓(xùn)體系 利用培訓(xùn)協(xié)調(diào)會等形式指導(dǎo)各部門訓(xùn)導(dǎo)師開展培訓(xùn),對訓(xùn)導(dǎo)師進行培訓(xùn),對部門培訓(xùn)進行指導(dǎo),對各部門服務(wù)與工作情況進行調(diào)查,建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓(xùn)方式,使酒店的培訓(xùn)以務(wù)實、靈活的方式納入到培訓(xùn)體系中來. (五)工作開展辦法 一、新員工培訓(xùn) 1、入職崗前培訓(xùn): a、該項培訓(xùn)與主要課程將由培訓(xùn)老師來負責(zé). b、人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓(xùn). c、所有入職員工必須修完入職課程,并參加考核,如果考核不合格,則參加下一期考核,并利用個人假日參加學(xué)習(xí),無法通過入職培訓(xùn)考試,除人力資資部總監(jiān)特批外,將不予轉(zhuǎn)正. d、對現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正,分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓(xùn)練、參觀酒店等幾部分;對于實習(xí)生增加職業(yè)生涯規(guī)劃、茶話會、培訓(xùn)總結(jié)等內(nèi)容. 2、入職在崗培訓(xùn): 推行在崗培訓(xùn)跟蹤表,加強培訓(xùn)監(jiān)督,保證一線部門均按此操作,在提高入職在崗培訓(xùn)的效率,減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象;同時鍛煉基層骨干員工的或領(lǐng)班的指導(dǎo)新員工能力,建立新老員工間良好的師徒關(guān)系. 3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn): 讓麒麟山景大酒店的服務(wù)理念盡快地復(fù)制到新員工身上,使服務(wù)理念能更快速地傳承,快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍. 二、基層管理培訓(xùn) 1、晉升輔導(dǎo)培訓(xùn) a、課程開發(fā):完善此系列課程,成為20xx年培訓(xùn)課程開發(fā)的重點,讓酒店能更快地培養(yǎng)出合格的基層管理人員. b、培訓(xùn)形式:每季度開展一期晉升輔導(dǎo)培訓(xùn),每部門資深員工或優(yōu)秀實習(xí)生可參加,部門可安排參加,人力資源部可指定參加,個人參加須申請經(jīng)人力資源部同意.做好成績記錄,結(jié)合人力資源部晉升管理制度.保證基層管理人員的素質(zhì)并形成管理人員主動學(xué)習(xí)的積極性. 2、管理專題培訓(xùn) 利用酒店現(xiàn)有的多媒體設(shè)備,以及申請各種培訓(xùn)光碟,開展針對經(jīng)理、主任的專題培訓(xùn),由人力資源部現(xiàn)場負責(zé),設(shè)計考核試卷或?qū)W習(xí)總結(jié)報告,培訓(xùn)結(jié)束后由人力資源部進行考核與跟蹤檢查,并將考評情況匯總報總辦.以此提升專業(yè)管理技巧. 銷售專題的培訓(xùn)要求所有銷售部人員都要參加,并參加考核,提升現(xiàn)有營銷人員的專業(yè)化水平. 三、中層經(jīng)理培訓(xùn) 1、外派培訓(xùn) 根據(jù)當(dāng)前的工作需要,結(jié)合20xx年度各機構(gòu)推出培訓(xùn),安排合適的人員參加培訓(xùn).經(jīng)理偏向于管理知識類的系統(tǒng)化培訓(xùn),提升現(xiàn)有管理者的綜合素質(zhì).如旅廣東省旅游局辦的部門經(jīng)理上崗資格培訓(xùn)等.訓(xùn)導(dǎo)師參加一些開闊思路的培訓(xùn),了解先進管理技術(shù)與訓(xùn)練技巧,更好地為全店培訓(xùn)服務(wù). 2、外請培訓(xùn) 安排一次,在培訓(xùn)安排上減少成本,提高針對性,訓(xùn)前做好師資考評及和講師之間的溝通工作. 3、戶外拓展訓(xùn)練 提升部門經(jīng)理的綜合能力,進行強化訓(xùn)練,送出部分中層管理人員參加強化培訓(xùn)式訓(xùn)練.根據(jù)明年干部訓(xùn)練需要,必要時安排一期戶外拓展訓(xùn)練,培訓(xùn)團隊凝聚力,創(chuàng)新意識,戰(zhàn)斗意志力等,由人力資源部設(shè)計主題與培訓(xùn)目標(biāo). 四、專題培訓(xùn) 1、產(chǎn)品知識競賽與培訓(xùn) 由人力資源部組織開展產(chǎn)品知識賽,動員全店員工學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,進行競賽選拔活動,對優(yōu)秀部門及優(yōu)秀個人進行獎勵. 2、宴會服務(wù)培訓(xùn) 根據(jù)工作需要安排一些宴會服務(wù)培訓(xùn),主要為非餐飲部門的宴會服務(wù),為大型宴會時加班提前培訓(xùn)備用宴會服務(wù)人員.由中餐廳負責(zé)培訓(xùn). 3、消防培訓(xùn) 安排一期消防輪訓(xùn)或消防演習(xí),培養(yǎng)全員消防安全意識,提高消防技能水平.由保安部與人力資源部一起實施.(面試網(wǎng) ) 4、醫(yī)療急救 請專業(yè)急救講師,對前廳部、管家部兩部門的主任、經(jīng)理及健身房教練領(lǐng)班進行專業(yè)急救訓(xùn)練,其他部門如餐飲、保安、培訓(xùn)等可由經(jīng)理參加. 5、化妝技巧培訓(xùn) 根據(jù)需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓(xùn),針對女員工化妝,請外來培訓(xùn)講師,講授職業(yè)淡妝的化法,桑拿部技師與娛樂部dj與業(yè)務(wù)員參加,夜間妝容的學(xué)習(xí).由人力資源部尋找合適的外部講師,培訓(xùn)內(nèi)部化妝較好的人員. 五、培訓(xùn)講師隊伍建設(shè) 1、對部門培訓(xùn)講師人才的培訓(xùn)和輔導(dǎo) a、開辦訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)班一期,如有必要開辦針對普通員工的演講訓(xùn)練班一期,如條件成熟則組織演講比賽活動,提高員工自我展示技巧,并通過此過程發(fā)掘適合的后備主持人與講師人才; b、平時的上門聽課與課后指導(dǎo); 由培訓(xùn)主管多去各部門聽課,并開展關(guān)于部門培訓(xùn)與講師授課技巧的輔導(dǎo),在聽課結(jié)束后對培訓(xùn)員進行指導(dǎo),以提高部門培訓(xùn)效率,提升講師開展培訓(xùn)工作的水平. c、利用每期協(xié)調(diào)會后進行學(xué)習(xí); 選取管理小故事形式結(jié)合典型的當(dāng)前本店發(fā)生案例,組織訓(xùn)導(dǎo)師進行學(xué)習(xí)與分析.從網(wǎng)絡(luò)尋找優(yōu)秀小文章放在人力資源部咨訊中,實現(xiàn)資源共享,搭建學(xué)習(xí)的小平臺. d、對訓(xùn)導(dǎo)師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo),推薦書目. 加強與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個溝通與職業(yè)發(fā)展指引,引導(dǎo)大家加強學(xué)習(xí),不斷提升自我. 2、訓(xùn)導(dǎo)師考評 季度津貼考評獎勵優(yōu)秀訓(xùn)導(dǎo)師,引導(dǎo)部門培訓(xùn)工作開展.年度考評,激勵并挽留講師人才. 3、內(nèi)部授課津貼 對消防、軍訓(xùn)、日語等跨部門的培訓(xùn)支持,講師利用業(yè)余時間進行培訓(xùn)的發(fā)放津貼,由人力資源部進行考評. 4、訓(xùn)導(dǎo)師旅游活動 安排一期訓(xùn)導(dǎo)師的外出旅游活動,加強訓(xùn)導(dǎo)師之間溝通協(xié)作,提高大家工作積極性. 六、英語及其他語言類培訓(xùn) 1、崗位英語培訓(xùn) 提高崗位英語應(yīng)對水平,培訓(xùn)結(jié)束形成培訓(xùn)總結(jié)報告,報人力資源部與受訓(xùn)部門. 2、英語角 營造學(xué)習(xí)英語的氛圍,組織英語愛好者建好英語角,利用各種形式,游戲、歌曲、演講、對話,看英文電影等靈活多樣的形式,強化員工的聽說水平,激發(fā)學(xué)習(xí)英語的興趣. 3、英語等級考試 結(jié)合晉升考核,引入英語等級考評,晉升管理人員必須通過相應(yīng)等級的英語考試.分為初級、中級、高級,各不同崗位不同職位對英語的要求而定,為晉升考核的一部分,達到規(guī)定級別發(fā)放外語津貼. 4、其他語言類培訓(xùn) 日語培訓(xùn)利用懂日語員工對相關(guān)部門進行崗位日語培訓(xùn),實施授課津貼,有條件的部門自行開展培訓(xùn)等兩種形式,進行日語培訓(xùn).其他小語種如韓語意大利語等語言,有條件的部門主管自行培訓(xùn),只培訓(xùn)簡單幾句問候語即可. 七、培訓(xùn)資源與工具 1、擬合作培訓(xùn)機構(gòu) a、時代光華(東莞) 產(chǎn)品:移動商學(xué)院、光碟、管理書籍等;合作形式:購買. b、大興勵進(東莞) 產(chǎn)品:培訓(xùn)卡、拓展訓(xùn)練;合作形式:購買培訓(xùn)卡,選擇適合我們的課程,每月選擇相應(yīng)課程派主任或經(jīng)理去參加一日的現(xiàn)場培訓(xùn);選取小團隊去參加一日拓展訓(xùn)練(體驗式培訓(xùn)). c、盟亞企管(臺灣) 產(chǎn)品:企業(yè)內(nèi)訓(xùn);合作形式:請講師來店開展專題內(nèi)訓(xùn). d、廣東省旅游局(廣州) 產(chǎn)品:經(jīng)理人上崗資格培訓(xùn);合作形式:參加脫產(chǎn)培訓(xùn)班. e、聚才公司(東莞) 產(chǎn)品:魔鬼訓(xùn)練營;合作形式:選派相關(guān)部門主管參加,對方跟進輔導(dǎo). f、中國人眾人公司(廣州) 產(chǎn)品:拓展訓(xùn)練;合作形式:選派經(jīng)理參加戶外拓展訓(xùn)練. 2、設(shè)施設(shè)備 人力資源部培訓(xùn)器材有筆記本電腦一臺,投影機一臺. 3、培訓(xùn)室 加緊培訓(xùn)室的裝修;布置培訓(xùn)室,張貼字畫,使培訓(xùn)室更有學(xué)習(xí)氛圍. 八、完善培訓(xùn)體系 1、入職培訓(xùn)體系:當(dāng)前酒店正處于籌備期間,各項設(shè)施還不夠完善,人員入職也相對零散,故采取的是一個種單個聽錄音資料的形式;酒店配套設(shè)施完善后,將由人力資源部統(tǒng)一組織,開設(shè)大課堂培訓(xùn). 2、日常部門常規(guī)培訓(xùn):由各訓(xùn)導(dǎo)師負責(zé),結(jié)合部門實際情況開展,每月人力資源部前去主持一期培訓(xùn)協(xié)調(diào)會解決培訓(xùn)難題,共同商討培訓(xùn)方式,主持訓(xùn)導(dǎo)師學(xué)習(xí). 3、訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn):開辦一期訓(xùn)導(dǎo)師講師培訓(xùn)班提高培訓(xùn)授課技巧. 4、主任經(jīng)理中層管理者培訓(xùn):根據(jù)實際需要,選派相關(guān)人員參加相應(yīng)培訓(xùn)課題,由人力資源部提出建議,由人資總監(jiān)審核,呈總辦批準(zhǔn)后實施管理層培訓(xùn). 5、晉升或其他管理類專題培訓(xùn)由人力資源部主持. 篇四:酒店年度培訓(xùn)計劃 序號 培訓(xùn)項目 月份 1. 新員工入職培訓(xùn) 1-12 2. 外語培訓(xùn) 1-2 3. 節(jié)假日聯(lián)歡活動 1、5、8、10 4. 禮貌禮儀活動 1、8 5. 酒店常識培訓(xùn) 2 6. 季度優(yōu)秀員工活動 3、6、8、11 7. 急救知識培訓(xùn) 10 8. 領(lǐng)班主管管理素質(zhì)培訓(xùn) 7 9. 海南民族民俗知識培訓(xùn) 7 10. 酒店美容健身講座 4 11. 中國文化知識講座 1、3、8、10 12. 全體員工軍訓(xùn) 4、9 人力資源部全年培訓(xùn)計劃細分安排 一、 新員工入職培訓(xùn) 培訓(xùn)時間:每月培訓(xùn)一次,每次四天(三天上課,最后一天考試) 培訓(xùn)對象:每個月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工 培訓(xùn)者:人力資源培訓(xùn)主管 培訓(xùn)內(nèi)容: 以員工手冊為主,介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店與其它產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系與區(qū)別、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務(wù)意識與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識培訓(xùn)等. 二、 外語培訓(xùn) 培訓(xùn)時間:全年培訓(xùn)(每周一、三初級英語,每周四、五中級英語) 培訓(xùn)對象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓(xùn) 培訓(xùn)者:人力資源培訓(xùn)主管 培訓(xùn)內(nèi)容: 初級班從音標(biāo)開始,以許國璋英語為主要教材,以酒店英語為輔;中級班以新概念英語為主,以旅游飯店英語為輔,強調(diào)聽力與會話能力的培養(yǎng). 培訓(xùn)方法: 視聽說全方位培訓(xùn),每兩個月進行一次考試,考試前幾名者給予一定的物質(zhì)獎勵(第一名獎勵50元,第二名獎勵30元,第三名獎勵20元) 培訓(xùn)地點:多功能廳 三、 節(jié)假日聯(lián)歡活動 活動時間:每年的春節(jié)、國際勞動節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié) 活動安排: 人力資源部選定活動內(nèi)容,再下發(fā)活動通知,由各部門內(nèi)部組織參加項目.人力資源部負責(zé)組織與安排歡慶程序并邀請總經(jīng)理講話,各部門經(jīng)理積極參加. 活動內(nèi)容:以聯(lián)歡共慶為主,包括歌詠、小品、游戲等活動. 活動地點:多功能廳 四、 禮貌禮儀培訓(xùn) 培訓(xùn)時間:每年的一月份與八月份各舉行一次 培訓(xùn)內(nèi)容:由人力資源部選定培訓(xùn)內(nèi)容,著重提高酒店員工服務(wù)意識與質(zhì)量. 培訓(xùn)對象:酒店全體員工 培訓(xùn)者:人力資源部培訓(xùn)主管 培訓(xùn)地點:多功能廳 五、 酒店常識培訓(xùn) 培訓(xùn)時間:每年的二月份舉辦 培訓(xùn)內(nèi)容:酒店的發(fā)源與發(fā)展,酒店的概況與發(fā)展趨勢,酒店的各部門職責(zé)與職能等 培訓(xùn)對象:酒店全體員工 培訓(xùn)者:人力資源部主管 培訓(xùn)地點:多功能廳 六、 季度優(yōu)秀員工評選活動 評選時間:每年的三月、六月、八月、十一月 評選對象:酒店各部門員工均有資格參加 評選形成:每季度請各部門根據(jù)員工工作表現(xiàn),推選本部門1至2名優(yōu)秀員工,寫清該員工優(yōu)秀事跡與表現(xiàn)等.人力資源部根據(jù)各部門的推薦表進行考核后確定本季度之優(yōu)秀員工,并于每季度的酒店員工大會時頒發(fā)榮譽證書與獎金100元. 七、 急救知識培訓(xùn) 培訓(xùn)時間:每年的十月份進行一次 培訓(xùn)內(nèi)容;發(fā)生意外傷害時的緊急救治療與預(yù)防措施.如:燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施. 培訓(xùn)對象:酒店全體員工 培訓(xùn)地點:多功能廳 培訓(xùn)者:保安部 八、 領(lǐng)班、主管管理素質(zhì)培訓(xùn) 培訓(xùn)時間:每年的七月份進行 培訓(xùn)內(nèi)容:酒店各級之間的工作關(guān)系,酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與方法等 培訓(xùn)對象:酒店各部門的領(lǐng)班與主管 培訓(xùn)者:人力資源部主管 培訓(xùn)地點:多功能廳 九、 海南民族民俗知識培訓(xùn) 培訓(xùn)時間:每年的七月份舉行 培訓(xùn)內(nèi)容:海南各地的景點,主要民族的風(fēng)俗習(xí)慣及各地的人文知識. 培訓(xùn)者: 從外部邀請這方面知名人士,給予100200元的報酬. 培訓(xùn)地點:多功能廳 十、 酒店美容健身講座 培訓(xùn)時間:每年十月份舉辦 培訓(xùn)內(nèi)容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美容學(xué)問. 培訓(xùn)對象:酒店全體員工 培訓(xùn)者:從外部邀請這方面專業(yè)人士,給予100200元的報酬. 培訓(xùn)地點:多功能廳 十一、中國文化知識講座 講座時間:每年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次 講座內(nèi)容:中國上下五千年的文化與藝術(shù)、中國山水、名勝景點的欣賞、各大宗教知識等. 參加者:酒店全體員工 講座老師:從外部邀請這方面專業(yè)人士(100200元報酬) 講座地點:多功能廳 酒店每月員工活動計劃細則 一、 拔河比賽 比賽時間:每年的1月份由人力資源部根據(jù)當(dāng)月工作情況選定 比賽對象與方式: 酒店各部門自接到人力資源部通知起即進行準(zhǔn)備,在規(guī)定時間內(nèi)把參賽人員報到人力資源部(男女混合組隊,每隊十人).組隊情況如下:財務(wù)部、銷售部、總辦、采購部組成一隊;保安部、康樂部組成一隊;工程部、洗衣部組成一隊;前廳部組一隊;餐飲部組一隊;客房部組一隊;人力資源部組一隊.分兩個小組進行循環(huán)賽,取小組前兩名進入四強賽,再進行循環(huán)賽決刀冠亞季軍,并給予一定的物質(zhì)獎勵(冠軍200元,亞軍100元,季軍50元). 比賽場地點與時間:酒店沙灘或停車場.1月24日預(yù)賽、1月25日決賽. 比賽用具與裁判由人力資源部具體安排. 二、 微笑小姐大賽 比賽時間:每年的二月份,由人力資源部選定具體時間 比賽對象與方式: 酒店各部門推薦23名參賽選手(不少于2名)上報人力資源部,每名參賽手先進行5分鐘自我介紹,再進行5分鐘自由問答(問答題由人力資源部選定),最后,各位選手自選一項表演節(jié)目,由評委評分,共設(shè)5位,滿分10分,決出冠亞季軍小姐與兩名優(yōu)秀小姐.分別給予一定的獎勵(冠軍150元,亞軍100元,季軍50元,優(yōu)秀小姐30元/人). 比賽地點:多功能廳或歌舞廳 三、 卡拉ok大賽 比賽時間:每年的三月份由人力資源部選定具體日期 比賽對象與方式: 酒店名部自接到比賽通知起,立即將部門參賽選手(每部至少兩名)上報人力資源部.人力資源部進行抽簽決定參賽選手的順序.每位參賽選手選唱一首歌曲.共設(shè)5位評委每位選手滿分為10分,大賽設(shè)一等獎一名,二等獎二名,三等獎三名,優(yōu)秀獎五名.分別給予一定的獎勵,現(xiàn)場頒獎.(第一名獎100元,第二名獎80元,第三名獎50元,優(yōu)秀獎20元) 比賽地點:歌舞廳 四、 競賽游戲活動 競賽游戲活動時間:每年的四月份由人力資源部確定具體日期 競賽項目:拖拉機、象棋、圍棋、臺球等 競賽對象與方式:酒店各部門自接到通知起立即組織本部門員工參賽,每個部門最少參加其中三項比賽并把參賽選手名單上報人力資源部,由人力資源部根據(jù)報名情況進行分組抽簽,比賽第一輪為循環(huán)賽,第二輪為淘汰賽下到產(chǎn)生冠軍,對于獲勝者給予一定的物質(zhì)獎勵(第一名分別獎勵200元). 五、 酒店先生大賽 活動時間:每年的5月份舉行,由人力資源部確定具體時間 活動對象與方式: 由人力資源部下發(fā)通知后各部門最少上報兩名參賽選手,每位選手在臺上展示酒店員工的儀容、儀態(tài)和飽滿向上的精神風(fēng)貌.然后給大家進行5分鐘演講(演講內(nèi)容不限).演講完后由評委提供問

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