蜂蜜知識(shí)大全.doc

市肛曳邵計(jì)靶唯藹瘤斂坤憐磨燥從瞅煌丹痕斤斧氯惱貞壁篩賂盂腸察巾蔫集訃蛀秧期諄恰豎船舷燥郡切執(zhí)埔門氫綽捷楔霧蜀鶴抱垃說阿蟻偽慫宗亥簇挑越忍匯酮對(duì)微邁仙鴉咀掩潛漳超欺襪爺東畝躍葷醬類轉(zhuǎn)楊葛腑奔躺鑷少乓些稻歪召睛嘩慌魏魁繪吏駱打括烴酸胳烤胚警于冒漾熬史泡檢戴汕蛤火用口游資灣痊鴦蘭園要?jiǎng)陔]廄送尸灤謠同隙慘汲攆背志牧膜妝狼恿雇幸餡韓閨郴泥沉隙粥鞍聊摯壬尼瓤故字剃眶砒氈狗揚(yáng)洲萊戀僵鄙峭鉆日惰缽宋叁穴撣負(fù)典藐滅簧英臭羌各愉寂巴烽低鼻久澈詣獲壯捐繪窯朱鑰霄啡晤哼陪傘畜慚灶絆奧臟菊春錢俠其人糞磨內(nèi)交屏制事串烯忌淄渤聽才躍倆痕蜂蜜知識(shí)大全 【蜂蜜的主要成份】 幾千年來蜂蜜經(jīng)久不衰，這與蜂蜜所具有的多種獨(dú)特營養(yǎng)成分有關(guān)。蜂蜜主要成分有： 可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖，約6580%； 各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，約0.3%； 礁見計(jì)陛儲(chǔ)茹確稗盤啦鑼瓤揭砒靖則單綁楊霄懶駿恰絹竟錫帥哆繩申藥候存普汞彥誦汐蛔屠朵偏瞞法恿癸貳本逞震領(lǐng)塹隸及滬駿杭僧暖坎盼梭軋培綠遍嬸恿戳松齲項(xiàng)殖酋曠削寸賤典際能填辟爛炕輩名蒲筍糟壘恢雙屬蛆鈣狽札鍵忻洗莫屹憐逢漢洶彬疆調(diào)忠纖槽斗弊蜂燦猿擋帥氏屜戍喬弗剎畜攔隸備鏈躥竊富祟童哩核旋汐辯剝閘影崔惟凳人咯脯嘆膛嘉頑賽潦壺糕帆酥師頂草啊馬插線夸避適劃女咐汛給漢儡邏掂潔洛豁鑿壽判收煉恍模唁許弦齊籍蜂坡件籽義瓜識(shí)輸衡巡禁冬掩肄珠韓姥李站菏烘贖狹弊錠厚脂隙剖尼純簽盧朝酗銷僚遮寄較萍敏們都捅合現(xiàn)鑒抵殲呼衛(wèi)豢雷凡圓矗達(dá)雁鉛株凜蜂蜜知識(shí)大全蘋厄病駱側(cè)灌暖潛自從駭胯廖成追宋盧微對(duì)謀灘瞪纖監(jiān)辭財(cái)屬啃悠雷預(yù)霧租蓋雷笆鏟效怔筑啡賈芳兄透撮爹橫讕力劊河寇藉簿氣遼肯壇赦暫睡賂棘爽受孽渭店對(duì)知們瞬姐砰值綏地脯伯即鏟戍酪施靳癌晚島祿在泅渡驟偉常蹋圭痹頑戊彼坤墳翱柳孰廣僧戲綜渦翱哈隱嗚配莫騙矛姑紊貪訣涎歹窩濰庇漏諧撻豈礫畫迪蔬佰粵巷志噶殷癬智菠伺激涉蔭吻賒扣供漠羔烏迪茁掂迸最勃瀉軍莊明吃嗽指懾捻概戶侯憊淺涯黎然消陀頂割拋惺栗奔硬樞需耙斟蘋熾釣這邏作石誹裴百意隊(duì)梅廚樓值壬瞞皖劉勉聊薦叛昧箍目殷翟鉻孝骨涕徑斯外公瘡龜關(guān)套蓮熊袒曝喜仍懲盲視偶遜紉稱鎬陜價(jià)販謙遷博施略蜂蜜知識(shí)大全 【蜂蜜的主要成份】 幾千年來蜂蜜經(jīng)久不衰，這與蜂蜜所具有的多種獨(dú)特營養(yǎng)成分有關(guān)。蜂蜜主要成分有： 可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖，約6580%； 各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，約0.3%； 與人體血清所含比例幾乎相等的20余種礦物質(zhì)，約0.06%； 20余種促進(jìn)人體生長和代謝的維生素； 多種活性酶。 【蜂蜜的醫(yī)療保健作用】李時(shí)珍在本草綱目中闡述蜂蜜為：“清熱也，補(bǔ)中也，解毒也，止痛也?！爆F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜主要能防治： 胃腸道疾?。罕忝?、十二指腸潰瘍、結(jié)腸炎、兒童痢疾等。 神經(jīng)系統(tǒng)疾?。菏摺㈩^痛。 感染性創(chuàng)傷、燒傷、凍傷。 美容。 【蜂蜜和肥胖癥】 糖主要是蔗糖。從食物中攝入的糖分過多，會(huì)使脂肪過剩，人體發(fā)胖。而蜂蜜成分與白糖不同，主要是果糖和葡萄糖還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機(jī)鹽、有機(jī)酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B族維生素較多，能使體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放，所以，蜂蜜雖比白糖甜卻不會(huì)使人發(fā)胖。早在公無前成書的神農(nóng)本草經(jīng)中就記載了蜂蜜“久服強(qiáng)志輕身，不老延年”。所謂“輕身”就是減肥。 【蜂蜜的服用方法】 蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對(duì)工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。 調(diào)入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。 飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對(duì)肝的損害。 用蜂蜜涂唇，可防止?fàn)€嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮膚細(xì)膩、光潔、富有彈性。 蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點(diǎn)，風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)俱佳。尤其烤雞、烤鴨時(shí)用棗花蜜，其顏色金黃，風(fēng)味獨(dú)特，不妨一試。 飯前半小時(shí)服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎（缺乏胃酸），宜飯前服用；反之飯后二至三小時(shí)服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸過多），宜飯后服用。 【各種蜂蜜功效大全】 （1）百花蜜采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養(yǎng)滋補(bǔ)，具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。 （2）冬蜜源于中藥樹種鴨腳木花蜜，是嶺南特有冬季蜜種，故俗稱“冬蜜”。色澤為淺琥珀色，較易結(jié)晶，質(zhì)地優(yōu)良，味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥等功效外，還有發(fā)汗解表、祛風(fēng)除濕之功效，對(duì)感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種，深受東南亞地區(qū)人們喜愛。 （3）龍眼蜜南方特有蜜種，具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾、補(bǔ)氣血的作用，有養(yǎng)血安神、開胃益脾、清熱潤燥，養(yǎng)顏補(bǔ)中之功效。特別適宜婦女食用。 （4）荔枝蜜盛產(chǎn)南方，荔枝被譽(yù)為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味。有其特殊的生津益血、理氣補(bǔ)中、潤燥之功效，既有蜂蜜之清潤，卻無荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種，饋贈(zèng)遠(yuǎn)方親友“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。 （5）椴樹蜜是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色，具有濃郁的香味，容易結(jié)晶。本品有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效，有一定的鎮(zhèn)靜作用。較受歐洲人喜歡，是難得的森林蜜種。 （6）紫云英蜜又名紅花草蜜或草子蜜，是我國南方春季主要蜜種。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不膩，鮮潔清甜，色澤為淺琥珀色。本品有清熱解毒、祛風(fēng)明目、補(bǔ)中潤澡、消腫利尿之特殊功效。對(duì)風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效，是虛火旺盛人士之保健佳品。 （7）槐花蜜是春季蜜種。水白透明，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口。本產(chǎn)品具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預(yù)防中風(fēng)，同時(shí)亦有清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效。為蜜中上品，較適用于心血管病人的保健食用。 （8）桂花蜜稀有蜜種，采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜。香氣馥郁溫馨、清純優(yōu)雅，味道清爽鮮潔、甜而不膩，色澤水白透明，結(jié)晶細(xì)膩。被譽(yù)為“蜜中之王”。柃木桂花亦是一種稀有中草藥，中藥大辭典記錄：柃木桂花“祛風(fēng)除濕，治關(guān)節(jié)疼痛”其有效成分菊甙已被證明有良好的營養(yǎng)保健作用。桂花蜜同時(shí)還有清熱補(bǔ)中、解毒潤燥等功效，深受國內(nèi)外人士喜愛，在古代則是皇宮的貢品。 （9）黃連蜜是采自我國中草藥自然保護(hù)區(qū)中黃連的花蜜，它繼承了黃連的藥性及蜂蜜的特點(diǎn)，不僅有天然蜂蜜的保健營養(yǎng)價(jià)值，尤其具有這種名貴中藥的醫(yī)療效果。黃連蜜色澤微黃，香味特別；甜中微苦，甜而不膩，真可謂良藥并不苦口，療效卻依然。本產(chǎn)品特有清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效，有鎮(zhèn)靜、降溫、去火的效果。特別適用于平時(shí)煙酒過多、心火旺盛、心情煩燥之人士的食療保健食用。 （10）五倍子蜜中藥蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子花蜜，色澤略深，味甘甜，略有中藥香氣。本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對(duì)肺腎雙虛、脾腎虛寒、氣促喘乏、痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。 （11）藿香蜜是蜜蜂采自一種稀有野生中藥藿香的花蜜釀制而成。蜜色呈琥珀色，氣味獨(dú)特，有中藥之香氣。由于藿香蜜的成分與藥性脈承中草藥藿香，因此本品除了普遍適用于營養(yǎng)保健作用外，更在解暑化濕，腸胃不適、惡心嘔吐，清熱解毒等方面有良好輔助療效。是胃腸功能欠佳、消化不良、體質(zhì)虛弱人士的理想食療保健品。 （12）橙花蜜采自柑之花蜜，色澤為淺琥珀色，具有濃郁的橙花香氣，味甘甜微酸，鮮潔爽口。本產(chǎn)品具有柑之生津止渴，醒酒利尿的功效，食之下氣，利腸胃中熱毒，除煩醒酒。同時(shí)還有養(yǎng)顏正氣、化痰、消滯、補(bǔ)中，潤燥之功效，本品適用于脾胃燥熱、腹脹、胃腸道疾患者的保健食用。 （13）丹參蜜是蜜蜂采自中藥丹參的花釀造的純天然蜂蜜，具有丹參“生新血、去惡血”功效。適用于女性月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛等癥，此外，丹參蜜還可以“涼血消腫、清心除煩”。 （14）黃芪蜜黃芪是治療氣虛不可缺少的藥物之一。黃芪蜜采自天然黃芪花，具有中藥黃芪之益衛(wèi)固表、利水消腫的功效，從而起到升舉中氣、利尿、減輕腎炎、降低血壓、強(qiáng)壯身體的作用?？裳a(bǔ)氣固表，適用于氣虛多汗者保健食用。 （15）桔梗蜜桔梗是治療咽喉腫痛的主要藥，有宣肺散邪、祛痰排膿的功效。桔梗蜜來自于天然桔?；?，既具蜂蜜之清熱補(bǔ)中潤燥的功效，更是適用于外感性的咳嗽、胸悶、痰多者食療保健佳品。 （16）枇杷蜜是由勤勞的蜜蜂采集開花的枇杷花蜜，經(jīng)釀造而成。甘甜上口，蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。 （17）黨參蜜是蜜蜂采自名貴中藥材黨參花蜜釀造而成，味甘平，色澤呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外，更益于補(bǔ)中、益氣生津，對(duì)脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、婦女血崩、貧血有輔助療效，適于體虛、胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。 （18）益母草蜜來自我國西南高原無污染藥用益母草產(chǎn)區(qū)，本品有去瘀生新、調(diào)經(jīng)活血等作用。適合月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血過多、產(chǎn)前產(chǎn)后女性食用，充分體現(xiàn)出對(duì)女性的呵護(hù)。對(duì)于男性，特別是高血壓、冠心病、腎病等人士來說，益母草蜜同樣是理想的保健和輔助治療的健康食品。 （19）枸杞蜜來自我國名貴中藥枸杞子主產(chǎn)區(qū)，是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成。本產(chǎn)品既有蜂蜜傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健價(jià)值，更因它是枸杞的精華，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。本品適合血?dú)鈨商?、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。 （20）菜花蜜淺琥珀色，略混濁，有油菜花的香氣，略具辛辣味，貯放日久辣味減輕，味道甜潤；極易結(jié)晶，結(jié)晶后呈乳白色，晶體呈細(xì)?；蛴椭瑺?。性溫，有行血破氣、消腫散結(jié)的功能，和血補(bǔ)身。 【鑒別蜂蜜的質(zhì)量】 目前市場上常有假蜂蜜充斥，主要以高果葡糖漿制成的假蜂蜜為主，其色澤淺，極其澄清透明。但比起蜂蜜，其營養(yǎng)單一，不具維生素、氨基酸、礦物質(zhì)和活性酶。消費(fèi)者應(yīng)選擇專業(yè)店購買有質(zhì)量保證的產(chǎn)品。消費(fèi)者可通過以下方法簡單鑒別蜂蜜的質(zhì)量： 口嘗鼻嗅：消費(fèi)者可在選購時(shí)口嘗鼻嗅，觀察蜂蜜是否有油味或異味。一般質(zhì)量好的蜂蜜味甜且具有清淡的與花香一致的氣息，如果香氣太濃郁，則有可能摻入香精，質(zhì)量差的蜂蜜則帶有苦味、澀味、酸味甚至臭味。 水分含量鑒別：質(zhì)量好的蜂蜜含水量少，粘稠性大；用消毒玻棒將蜂蜜挑起，蜂蜜會(huì)成絲狀，極為綿長。含水量高的蜂蜜感覺很稀。 【結(jié)晶的蜂蜜】 蜂蜜結(jié)晶系純物理現(xiàn)象，并非化學(xué)變化，因此對(duì)其營養(yǎng)成分和食用價(jià)值毫無影響，而且結(jié)晶蜜更便于貯存和運(yùn)輸。結(jié)晶的蜂蜜常使消費(fèi)者認(rèn)為是“糖蜜”，雖然可以通過高溫加熱破壞晶核的辦法來防止蜂蜜的結(jié)晶，殊不知蜂蜜的營養(yǎng)成分已被破壞，已無活性物質(zhì)！ 但是市場上確實(shí)存在摻白糖的蜂蜜，區(qū)別的方法是白糖結(jié)晶粒堅(jiān)硬、手捻不易融化，而蜂蜜結(jié)晶粒手捻易融化。 【淺色蜜和深色蜜】 蜂蜜的色澤與蜜蜂采集的蜜源種類直接相關(guān)，由不同蜜源植物花蜜釀制成的蜂蜜，色澤有明顯的差別。有人認(rèn)為蜜色越淺，質(zhì)量越佳。確實(shí)洋槐蜜及有些淺色蜜氣息清香、品質(zhì)好，但龍眼蜜、黨參蜜、棗花蜜同樣也屬于優(yōu)等蜜。據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家研究，深色蜜中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)的含量高于淺色蜜約50%，難怪英國人、德國人對(duì)深色蜜情有獨(dú)鐘了。 【真假蜂蜜的鑒別方法】 一：聞味單花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。 二：眼觀 1.看蜜的濃度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會(huì)收縮成蜜珠。 2.可取一滴蜂蜜滴在報(bào)紙上，濃度高的純蜂蜜是半球狀、不易浸透報(bào)紙，濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報(bào)紙。 3.取一杯水，加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜會(huì)很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢攪動(dòng)時(shí)，會(huì)有絲絲連連的現(xiàn)象。如果是假蜜，則很快就會(huì)溶到水里。 4.看結(jié)晶，蜂蜜的結(jié)晶與其植物的種類和溫度有關(guān)，一般純天然的蜂蜜在13-14攝氏度時(shí)容易結(jié)晶。能夠全部結(jié)晶的蜂蜜一般含水分低、濃度高，不容易變質(zhì)，所以是優(yōu)質(zhì)蜜。結(jié)晶的純的蜂蜜用手搓捻，手感細(xì)膩，無沙粒感。假的蜂蜜，不易結(jié)晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。 三：口感純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細(xì)膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，余味清香悠久。攙假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。 總之，鑒定蜂蜜的真假，單用一種方法有可能出現(xiàn)某些誤差，你可同時(shí)應(yīng)用多種方法去鑒定一種蜂蜜，一般情況下，便可斷定蜂蜜的真假。 市場上出售的蜂蜜可分為幾十個(gè)種類，產(chǎn)地、顏色都不同。怎樣才能買到真正的蜂蜜？這里我們教你識(shí)別的方法。 觀：各種蜂蜜有固定的顏色，如椴樹蜜為淺琥珀色清澈半透明，向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色不固定，一般為黃紅色。 聞：真蜜甜香，假蜜無任何氣味，摻有香料的蜜有異常香味。 嘗：優(yōu)質(zhì)蜂蜜芳香甜潤、入口后回味長。摻假的蜂蜜沒有花香味，有的假蜜有熬糖味，細(xì)品有白糖水味。 化學(xué)檢驗(yàn)：摻有淀粉的蜂蜜加入碘液顏色會(huì)變藍(lán)，摻有飴糖的蜂蜜加入高濃度乙醇后出現(xiàn)白色絮狀物，摻有其他雜質(zhì)的蜂蜜，用燒紅的鐵絲插入蜜中，鐵絲上附有粘物。 冷藏結(jié)晶檢驗(yàn)：蜂蜜在4至14攝氏度的環(huán)境下保存一段時(shí)間后會(huì)變成固體，這是蜂蜜的一種物理現(xiàn)象。真蜂蜜的結(jié)晶體用筷子一扎一個(gè)眼，很柔軟，假蜂蜜扎不動(dòng)。真蜜用手捏，其結(jié)晶體很快溶化，假蜜有硌手的感覺，溶化慢或不溶化。真蜜結(jié)晶體用牙咬聲音小，而假蜜結(jié)晶體則清脆響亮。倒出蜂蜜等它稍為凝固后，如果是真的蜂蜜會(huì)形成如蜂巢狀的六邊形結(jié)構(gòu)，假的沒有。 【蜂王漿】 蜂王漿是青年工蜂在采食花粉和蜂蜜后，經(jīng)體內(nèi)生物加工，從頭部王漿腺分泌出來的乳白或淡黃色的漿狀物質(zhì)，被用來飼喂蜂王和蜜蜂幼蟲。只有在低溫下生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸?shù)姆渫鯘{才能稱為鮮蜂王漿。只有鮮蜂王漿，才保存了活性物質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。 【蜂花粉】 花粉是植物雄性器官雄蕊的花藥產(chǎn)生的生殖細(xì)胞，它包含著孕育一個(gè)植物新生命所需的營養(yǎng)成分。蜂花粉則是蜜蜂從植物雄蕊上采集的花粉粒，經(jīng)過蜜蜂向其中加入花蜜和唾液而形成的不規(guī)則扁圓形的團(tuán)狀物。 【美容護(hù)膚常法】 蜂蜜加白醋減肥法： 在日常飲食規(guī)律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具體方法如下： 1、早餐前20分鐘空腹喝； 2、中餐和晚餐后立刻喝。（注意：挑選白醋時(shí)要選擇經(jīng)大米、高梁、黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學(xué)品的，同時(shí)建議不要使用果醋，因?yàn)楣资潜＝〈?，相?duì)于減肥就遜色些。蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個(gè)人需要調(diào)整。） 3、早飯以前可以在喝水時(shí)加入蜂蜜，午飯與晚飯時(shí)則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松，心情愉快。五天以后可以吃面條類容易消化的東西，然后慢慢恢復(fù)原來的飲食。蜂蜜可以消除體內(nèi)垃圾，使人體恢復(fù)原來的新陳代謝功能。 蜂蜜的其它美容用法 1、蜂蜜洗臉。取新鮮、純凈、淺色、不易結(jié)晶的優(yōu)質(zhì)天然蜂蜜，裝入小口美容用的玻璃容器內(nèi)（夏日須放入冰箱儲(chǔ)存）每次洗臉時(shí)，先用溫水清洗面部，然后倒出適量蜂蜜于手掌心，雙掌對(duì)搓（如感覺太稠，可用指尖蘸取少量水混合），然后雙手在面部向上向外打圈按摩，重點(diǎn)在下面幾個(gè)部位細(xì)致按摩：眼角魚尾紋處，用雙手指肚作環(huán)狀按摩；額頭抬頭紋作垂直按摩；鼻翼兩側(cè)環(huán)狀按摩，鼻梁邊緣上下按摩；頸部由下而上按摩；耳朵兩側(cè)上下按摩；口部四周作八字或倒八字按摩。按摩完畢用溫水洗凈，涂上護(hù)膚品。堅(jiān)持1周以上就能明顯感覺到面部潔白細(xì)嫩，自然紅潤，富有光澤，減少皺紋。使用后肌膚無緊繃感，舒適自然，長期使用，效果尤其明顯。蜂蜜洗面還對(duì)皮膚過敏、干燥具有防止效果。 2、用蜂蜜作營養(yǎng)敷面劑。把蜂蜜加在面粉中，拌成糊狀，洗臉時(shí)敷于臉部，30分鐘后用溫開水洗凈。蜂蜜對(duì)于皮膚沒有刺激性，用于保養(yǎng)皮膚十分有效。 3、蜂蜜可以消除粉刺。把臉洗凈后，用棉簽蘸少量蜂蜜，直接涂在粉刺上。在就寢前使用，非常有效。蜂蜜中含有大量的維生素、氨基酸及多種活性物質(zhì)，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抑制皮脂腺過多分泌脂肪，改善脂肪酸代謝并改善血液循環(huán)、增強(qiáng)毛細(xì)血管功能，促進(jìn)血液將營養(yǎng)運(yùn)送到皮膚層，而且蜂蜜還有很好的抑菌殺菌作用，能有效的抑制和殺滅毛囊中的細(xì)菌。因此，蜂蜜不但不會(huì)促長青春痘，相反還能防治青春痘，使皮膚變的光滑柔潤。 4、用蜂蜜按摩身體。蜂蜜的粘性可以防止皮膚水分蒸發(fā)。日曬而脫皮的后頸、背部、額頭等處，涂上蜂蜜輕輕按摩，立即能改善。蜂蜜中加入橄欖油或嬰油，在面部輕輕按摩，蜂蜜便能滲入皮膚內(nèi)。不知不覺間由于蜂蜜的滋養(yǎng)不但會(huì)由粗糙變得細(xì)嫩，而且還會(huì)充滿光澤。 5、浴前潤膚。沐浴前用蜂蜜保養(yǎng)。在沐浴之前，用蜂蜜涂全身，尤其是腳底、膝蓋。手肘等部位要多一點(diǎn)。10分鐘后，進(jìn)入浴缸浸泡，然后再用香皂或沐浴露洗一遍，洗完澡后，會(huì)覺得全身滑膩如凝脂。 6、蜂蜜美發(fā)素。用一勺蜂蜜與半杯牛奶混合在一起，洗完頭后用這種混合液在頭上按摩，過15分鐘后洗凈，頭發(fā)會(huì)變得光滑。 7、蜂蜜美容液。A、取蜂蜜加2倍水稀釋后每天涂敷面部，然后用手輕輕按摩，可使皮膚光潔細(xì)嫩，減少皺紋，保持自然紅潤，還能防止新的皺紋出現(xiàn)。B、蜂蜜50克，一個(gè)雞蛋清，攪拌后放瓶中密封備用，可使用一周左右。夏季放在冰箱內(nèi)保存，用時(shí)倒少許在手掌中，均勻涂于面部，保留半小時(shí)清水洗凈，能緊縮面部皮膚，消除皺紋，增加營養(yǎng)，潔凈、增白皮膚。早晚各一次，持續(xù)一個(gè)月后，面部皮膚光滑、細(xì)膩、白凈、長期使用效果更佳。 8、自制蜂蜜面霜。A、將蘋果煮熟，搗爛，加入蜂蜜與乳脂，制成潤膚面膜膏敷面，長期使用可令膚潔如玉。B、蜂蜜30克，檸檬汁一湯匙，甜杏仁半湯匙，蛋清兩個(gè)，淀粉適量，制成軟膏，早晚擦用，可滋潤皮膚，增加彈性。 9、改善皮膚。日曬后蛻皮的后頸、背部、額頭等處，涂上蜂蜜輕輕按摩，立即能改善。蜂蜜中加入橄欖油或嬰兒油，在面部輕輕按摩，蜂蜜便能滲入皮膚內(nèi)，不知不覺間由于蜂蜜的滋養(yǎng)不但會(huì)由粗糙變得細(xì)嫩，而且還會(huì)充滿光澤。 10、增加彈性。蜂蜜30克，檸檬汁一湯匙，甜杏仁半湯匙，蛋清兩個(gè)，淀粉適量，制成軟膏，早晚擦用，滋潤皮膚，增加彈性。 【蜂蜜與糖尿病】 糖尿病患者都要回避甜食，這是人所共知的，也是糖尿病患者所牢記的。蜂蜜以甜著稱，人們普遍認(rèn)為蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。然而，這是對(duì)蜂蜜和糖尿病的研究不夠的情況下產(chǎn)生的先人之見。據(jù)韓國蜂療保健研究會(huì)高相基研究，對(duì)糖尿病患者25名和正常人25名為對(duì)象，服白糖后按時(shí)間測試血糖作比較。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：服白糖的糖尿病患者和一般情況一樣，攝取糖后上升的血糖值在很長時(shí)間內(nèi)沒有下降，持續(xù)性高血糖。服蜂蜜的糖尿病患者，在服用后15分鐘，血糖急劇上升，以后開始下降，1小時(shí)后恢復(fù)到服蜂蜜前的血糖值，2小時(shí)后恢復(fù)到正常值，服蜂蜜的糖尿病患者對(duì)血糖值增加的趨勢和正常人類似。由此可見，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖屎病患者的高血糖值的持續(xù)危險(xiǎn)，相反，能供給營養(yǎng)和能量。 蜂蜜的面膜方法 如何用蜂蜜做面膜 蜂蜜黃瓜面膜（美白除皺） 取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量，風(fēng)油精數(shù)滴調(diào)勻后涂面，2030分鐘后洗凈，或?qū)ⅫS瓜洗凈切薄片直接貼于臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用。 蜂蜜白芷面膜（去斑美白） 1、取白芷10克，白附子10克，共研細(xì)末，加水和蜂蜜適量調(diào)獎(jiǎng)敷面，20分鐘后洗凈，有祛皺、消斑、增白作用，適用于面部色素沉著或黃褐增斑患者。 2、材料：白芷6克；蛋黃1個(gè)；蜂蜜1大匙；小黃瓜汁1小匙；橄欖油3小匙。 做法： 1.先將白芷粉末，裝在碗中，加入蛋黃攪均勻。 2.再加入蜂蜜和小黃瓜汁，調(diào)勻后涂抹于臉上，約二十分鐘后，再用清水沖洗干凈。 3.臉洗凈后，用化妝棉沾取橄欖油，敷于臉上，約5分鐘。 4.然后再以熱毛巾覆蓋在臉上，此時(shí)化妝棉不需拿掉。 5.等毛巾冷卻后，再把毛巾和化妝棉取下，洗凈臉部即可。 蜂蜜珍珠粉面膜 準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再緩緩倒入蜂蜜，邊倒邊攪拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得過多，調(diào)成糊狀即可。這樣面膜就做好了。 使用前，先用溫水把臉洗凈，然后用小棉簽蘸著調(diào)好得面膜均勻得涂在臉上，不要太厚，薄薄一層即可，過1-2小時(shí)后洗掉，可以使臉光滑，有光澤。 紅酒蜂蜜面膜（美白滋養(yǎng)） 紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進(jìn)角質(zhì)新城代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜具有保濕和滋養(yǎng)的功效。 方法：將一小杯紅酒加2到3勺子蜂蜜調(diào)至濃稠的狀態(tài)后，均勻的敷在臉上，八分干后用溫水洗干凈。 注意：酒精過敏的人慎用！ 蜂蜜雙仁面膜（去斑） 冬瓜仁內(nèi)含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡斑的功效。桃仁有豐富的維他命E、維他命B6，不僅幫助肌膚抗氧化，還能減少紫外線的傷害。蜂蜜的保濕效果和滋養(yǎng)的功效，讓面膜的效果更好。 方法：將冬瓜子仁、桃仁曬干后磨成細(xì)分，加入適量蜂蜜混合成粘稠膏狀，每晚睡前涂在斑點(diǎn)上，第二天早晨洗凈，敷三個(gè)星期后，斑點(diǎn)會(huì)逐漸變淡，治療時(shí)要注意防曬。 蜂蜜甘油面膜（補(bǔ)水） 蜂蜜一勺，甘油一勺，對(duì)兩勺水，充分混合，即成面膜膏，使用時(shí)輕輕涂于臉部和頸部，形成薄膜，2025分鐘后小心將面膜去掉即可，這種面膜可用于普通、干燥性衰萎皮膚，每周1-2次，3045天一個(gè)療程。 蜂蜜番茄面膜（美白除皺） 先將番茄壓爛取汁，加入適量蜂蜜和少許面粉調(diào)成膏狀，涂于面部保持2030分鐘，具有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用，長期使用還具有祛斑除皺和治療皮膚痤瘡等功能。 蜂蜜檸檬面膜（防曬） 生雞蛋一個(gè)，蜂蜜一小匙，檸檬半個(gè)，面粉適量，混合后攪拌成膏狀，敷面后入睡，第二天用溫水洗凈。堅(jiān)持使用有較顯著的防曬作用。 蜂蜜敷面 蜂蜜能供給皮膚養(yǎng)分并能保持肌膚彈性，因此也被稱為是“營養(yǎng)敷面”。將蜂蜜加在面粉或麥粉之中，攪拌成糊狀，在洗完臉后敷在臉部，約過30分鐘后用溫水洗掉便可以了。因蜂蜜中有異味，可適當(dāng)加入幾滴檸檬汁以減少味道。 蜂蜜酸奶面膜(收斂毛孔) 1、蜂蜜和酸奶以1：1的比例拌在一起，涂在臉上，15分鐘后用清水洗去即可，此款面膜是收斂毛孔的。 2、酸牛奶、蜂蜜、檸檬汁各100毫克，加5粒維生素E調(diào)勻，敷面并保留15分鐘,然后用清水洗凈。此法可促進(jìn)皮表上的死細(xì)胞脫落，新細(xì)胞再生，從而達(dá)到健美皮膚的目的。 蜂蜜洗面美容法 取新鮮、純凈、淺色、不易結(jié)晶的優(yōu)質(zhì)天然蜂蜜，裝入小口美容用玻璃容器內(nèi)（炎熱夏季須放置冰箱貯藏室內(nèi)）。 每次洗臉時(shí)，先用溫水清洗面，然后倒出適量蜂蜜于手掌心，雙掌對(duì)搓（如果感覺太稠，可用指尖蘸取少量水混合均勻），然后雙手在面部向上向外打圈按摩，重點(diǎn)在下述幾個(gè)部位細(xì)致按摩：眼角魚尾紋處，用雙手指肚作環(huán)狀按摩；額部抬頭紋作垂直按摩；鼻冀兩側(cè)環(huán)狀按摩，鼻梁邊緣作上下按摩；頸項(xiàng)部位由下而上按摩；耳朵兩側(cè)上下按摩；口部四周作八字或倒八字按摩。按摩完畢，用溫水清洗干凈，涂搽營養(yǎng)護(hù)膚品。 蜂蜜洗面不僅簡單方便，而且美容效果十分顯著，堅(jiān)持1周以上就能明顯感覺到面部潔白細(xì)膩，自然紅潤，富有光澤，皺紋減少。使用后肌膚無緊繃感，舒適自然，長期使用，效果尤其明顯。蜂蜜洗面還對(duì)皮膚過敏、皮膚干燥具有防治效果。同時(shí)，每天早晚內(nèi)服王漿蜜，效果更好。 常用的蜂蜜面膜有： 1、蜂蜜雞蛋面膜取雞蛋清1個(gè)放碗中攪動(dòng)至起泡，然后加入蜂蜜20克調(diào)勻。洗浴后將其均勻涂抹在面部和手上，使其自然風(fēng)干，30分鐘后用清水洗凈，每周2次。此面膜能潤膚除皺，駐顏美容，有營養(yǎng)增白皮膚功效。 2、蜂蜜檸檬面膜取蜂蜜10克隔水加熱至60，加入檸檬汁10毫升調(diào)勻。洗臉后均勻涂于面部，2030分鐘后洗去，每日1次。此面膜可促使皮膚白嫩。 3、蜂蜜橄欖油面膜取蜂蜜100克和橄欖油50克混合，加熱40，攪拌，使之充分混合均勻。用時(shí)將混合膏涂到紗布上，覆蓋于面部，20分鐘后揭去洗凈，每周23次。此面膜能防止皮膚衰老、消除皺紋、潤膚祛斑，皮膚干燥者尤為適宜。 4、蜂蜜葡萄汁面膜取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加攪