xx年食品安全檢查工作總結(jié).docVIP

總結(jié)范本：_xx年食品安全檢查工作總結(jié)姓名：_單位：_日期：_年_月_日第 1 頁 共 7 頁xx年食品安全檢查工作總結(jié)為了讓全縣人民xx年過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日，我局按照大食安辦對節(jié)日食品安全工作提出的具體要求，認真貫徹落實食品安全法，為確保全縣人民節(jié)日消費安全，食品市場繁榮穩(wěn)定，結(jié)合我局的工作職責，認真開展專項檢查工作，在屠宰環(huán)節(jié)和酒類流通方面對市場供應安全情況進行了全面檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)一、食品安全節(jié)日專項檢查工作開展情況1、xx年12月30、31日共出動車輛4輛，執(zhí)法人員20余人，結(jié)合定點屠宰的特點進行了夜間巡查，主要嚴厲查處非法屠宰、注水、病害肉的違法經(jīng)營行為，未發(fā)現(xiàn)違法行為。將突擊檢查于日常檢查和相結(jié)合，對非法屠宰和違法行為起到了警示作用。2、xx年x月19、20日我局和工商局密切配合，對肉品市場準入，采取倒查的形式對東門、南門農(nóng)貿(mào)市場肉類供應的安全情況進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為，對個別不按要求使用電子稱的經(jīng)營戶進行了教育。檢查人員要求肉品經(jīng)營戶按照市場準入的規(guī)定必須做到章證齊全，肉品合格。3、xx年x月18日，分別對我縣成都百貨大樓大邑分場、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市、30多家酒類批發(fā)、零售企業(yè)酒類流通隨附單執(zhí)行情況進行了全面檢查，從檢查的情況看，企業(yè)食品安全意識較強，進貨渠道較為正規(guī)，票證、臺帳較齊全，酒類流通隨附單從進貨、出貨執(zhí)行較好，填寫清楚。二、存在的主要問題1、市場有個別肉品章證不齊現(xiàn)象。2、個別流通企業(yè)在酒類流通隨附單的執(zhí)行上，對隨附單使用的必要性認識不足，使用時填寫不規(guī)范，有執(zhí)行不力的現(xiàn)象存在。3、個別定點屠宰廠在內(nèi)部管理上還需進一步加強。4、對肉品、酒類管理的力度還須進一步加大。三、下一步工作措施1、加強對定點屠宰廠的規(guī)范化管理，要求定點屠宰廠對生豬的來源要嚴格把關(guān)，做好入廠登記，嚴防各種病毒流入定點屠宰廠，嚴禁不合格肉品投放市場，做好宰前、宰中、宰后的檢疫，建立好臺帳，搞好逐日登記。2、加大酒類流通隨附單執(zhí)行力度，在搞好宣傳教育的同時，定期對酒類流通企業(yè)進行專項檢查，做好市場整頓和規(guī)范市場秩序工作，使酒類流通管理進一步規(guī)范化。3、加大生豬屠宰行業(yè)管理力度，嚴厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉。在酒類流通管理方面，要嚴厲查處銷售劣質(zhì)酒的違法經(jīng)營行為，進一步將“打假保名”工作貫徹落實到位。積極履行好行政管理職能，將嚴查“瘦肉精”流入及打擊食品非法添加和濫用食品添加劑當做日常管理工作，常抓不懈，確保群眾吃上放心肉，喝上放心酒。第 3 頁 共 7 頁xx年食品安全檢查工作總結(jié)范文按照縣安委會相關(guān)文件精神，我鎮(zhèn)政府高度重視食品藥品安全工作，積極配合縣食品藥品監(jiān)督管理部門，進一步加大食品藥品監(jiān)督協(xié)管力度，規(guī)范食品藥品市場，以確保人民群眾進食用藥安全有效。現(xiàn)將我鎮(zhèn)年食品藥品監(jiān)督協(xié)管工作總結(jié)如下：鎮(zhèn)黨委、政府將食品藥品監(jiān)督協(xié)管工作列入目標考核。今年已召開四次政府工作會，安排、部署食品藥品監(jiān)督協(xié)管工作，以確保我鎮(zhèn)群眾使用食品藥品安全有效。成立領(lǐng)導小組，培訓信息員。鎮(zhèn)上以分管領(lǐng)導牽頭，鎮(zhèn)安辦具體落實，片區(qū)協(xié)管員由思想好、經(jīng)驗豐富、工作認真負責的同志擔任。分管領(lǐng)導十分重視此項工作，并認真聽取協(xié)管員在工作上的請示和匯報，及時指導協(xié)管員的工作，搞好工作協(xié)調(diào)，并督促協(xié)管員搞好日常協(xié)管工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”、“國慶”等節(jié)假日、開學前后，鎮(zhèn)黨委、政府安排轄區(qū)內(nèi)村、社區(qū)、學校等涉及單位做好農(nóng)村群宴、學校安全、食品企業(yè)、食品加工小作坊、村衛(wèi)生站、藥房(店)等監(jiān)管工作，以確保我鎮(zhèn)無重大安全事故發(fā)生。縣食品藥品監(jiān)督管理局組織我鎮(zhèn)協(xié)管員及食品藥品從業(yè)人員進行培訓，主要培訓內(nèi)容為：第一關(guān)于食品和藥品管理的法律、法規(guī);第二對協(xié)管員提出工作要求，要摸清底數(shù)、弄明情況，重大情況及時上報;第三對從業(yè)人員提出要求，食品從業(yè)人員必須持有健康證，保證環(huán)境衛(wèi)生，藥房(店)必須按相關(guān)規(guī)定售藥，處方必須留底。一、加大宣傳力度，提高群眾安全意識今年以來，我鎮(zhèn)通過形式多樣的食品藥品安全宣傳教育活動，提高了群眾安全意識。(一)以“關(guān)注食品安全構(gòu)建和諧社會”為宣傳主題，開展食品安全宣傳周活動，食品安全宣傳教育進入學校、企業(yè)、社區(qū)、村。(二)對村、社區(qū)居民進行食品藥品安全宣傳教育活動，懸掛標語5條、散發(fā)宣傳資料10余份，讓群眾了解有關(guān)食品藥品安全的法律法規(guī)和安全知識。努力創(chuàng)建良好的食品藥品安全教育氛圍。(三)通過展板(3個)、發(fā)放小冊子(6冊)、散發(fā)宣傳單(10份)，舉辦知識競賽1次，對轄區(qū)內(nèi)的單位、居民、教職工、學生進行食品藥品安全教育。(四)利用各村廣播室對村民進行食品藥品安全教育。二、扎實開展食品安全檢查工作一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商、衛(wèi)辦、安辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品藥品店進行深入細致的檢查。1、加強對小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求相關(guān)部門經(jīng)常對小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。2、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織了食品安全領(lǐng)導小組成員經(jīng)常性對各學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。3、加強藥店藥品安全監(jiān)管。藥柜是否按分類管理的要求擺放、藥品擺放是否整齊有序、店內(nèi)是否清潔衛(wèi)生、藥品廣告是否符合要求(店外無廣告、店內(nèi)無虛假廣告)、藥品從業(yè)人員有無違法行醫(yī)用藥情況。三、今后的工作思路為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：1、加強教育，通過宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。2、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。加強對學校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、雜貨店等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。3、發(fā)動群眾，實施