市畜牧局在全市新農(nóng)村建設(shè)培訓(xùn)會上的發(fā)言

市畜牧局在全市新農(nóng)村建設(shè)培訓(xùn)會上的發(fā)言在全市新農(nóng)村建設(shè)培訓(xùn)會上的發(fā)言市畜牧20XX年8月2日同志們：市里安排這次培訓(xùn)會，充分體現(xiàn)了市委、市政府對新農(nóng)村建設(shè)的高度重視，這次會議將對推動我市新農(nóng)村建設(shè)產(chǎn)生極其深遠的影響。按會議安排，我就大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村提供產(chǎn)業(yè)支撐作發(fā)言，不當(dāng)之處，敬請同志們批評領(lǐng)導(dǎo)糾正。社會主義新農(nóng)村建設(shè)，生產(chǎn)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的支撐是首要的，我市村級經(jīng)濟主要是種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、勞務(wù)輸出和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)幾大產(chǎn)業(yè)構(gòu)成的。這些年來市委、市政府重視畜牧業(yè)，加強領(lǐng)導(dǎo)幫助扶持畜牧業(yè)，使這一產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。 這主要表現(xiàn)在：一是畜牧產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。據(jù)統(tǒng)計部門公布的數(shù)據(jù)，20XX年畜牧業(yè)產(chǎn)值達億元，占整個農(nóng)村經(jīng)濟的%，高出全省個百分點，全市農(nóng)民人均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入達1162。92元，全市有主業(yè)突出、養(yǎng)殖產(chǎn)值上百萬元的畜牧特色產(chǎn)業(yè)村78個，有專業(yè)大戶12193人，這些人戶平產(chǎn)值8900多元。畜牧業(yè)已從傳統(tǒng)的家庭副業(yè)躍升為農(nóng)村經(jīng)濟的第一支柱產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)和農(nóng)民增收作出了巨大貢獻。二是畜禽良繁體系健全。近年我市新發(fā)展一批規(guī)范化種畜禽場，引進了一批良種，畜禽良種體系得到進一步完善，現(xiàn)有獲得種畜禽生產(chǎn)許可證的種畜禽場27個，為面上生產(chǎn)提供充足的優(yōu)質(zhì)種源，全市改良面不斷提高。生豬三元雜交面達65%，其中洋三元達到30%以上；肉牛、肉羊、禽兔的良種及改良面已分別達%、%、和78%。三、宜賓特色畜牧業(yè)亮點形成。各區(qū)縣依托當(dāng)?shù)靥赜械男笄葙Y源，以發(fā)展無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)為重點，全市優(yōu)質(zhì)畜禽基地建設(shè)蓬勃發(fā)展，生豬是宜賓一大重點，20XX年全市出欄達萬頭，實現(xiàn)人平頭。有宜賓縣凍兔廠出口歐盟兔子生產(chǎn)線，有四川白鵝生產(chǎn)基地、興文烏骨雞和山區(qū)縣的牛羊特色品種?，F(xiàn)已形成了以宜賓縣、高縣的優(yōu)質(zhì)肉兔，南溪的四川白鵝，屏山、江安的黑山羊，興文的烏骨雞，筠連、珙縣的肉牛，長寧的水禽，翠屏區(qū)的奶牛為特色的畜禽基地。全市現(xiàn)有21個基地通過四川省無公害畜產(chǎn)品基地認證，有12個無公害畜產(chǎn)品通過農(nóng)業(yè)部認證。四、畜牧產(chǎn)業(yè)化得到長足發(fā)展。全市有畜牧產(chǎn)品加工企業(yè)18家，固定資產(chǎn)達億元。其中有省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，市級龍頭企業(yè)5家，有6家加工企業(yè)獲得動物產(chǎn)品進京、5家獲動物產(chǎn)品進滬的資格。20XX年全市外調(diào)肉類產(chǎn)品萬噸，產(chǎn)值億元。宜賓已成為川豬重要源材料和屠宰加工基地。我市畜牧業(yè)存在的主要問題：標準化生產(chǎn)低，尤其是有的家庭養(yǎng)殖圈舍條件差，飼養(yǎng)管理粗放，投入品控制能力不強，疫病防疫水平較低，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度不夠高。這些問題我們將不斷的努力工作去解決。建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，需要有現(xiàn)代畜牧業(yè)的支撐?，F(xiàn)代化的新農(nóng)村建設(shè)必須要有現(xiàn)代畜牧業(yè)。全市新農(nóng)村建設(shè)百村試點示范工程中必須要有現(xiàn)代的畜牧產(chǎn)業(yè)支撐。我希望畜牧業(yè)在百村試點示范工程中成為新的亮點，成為全市適度規(guī)模養(yǎng)殖的榜樣。為此，對示范村的畜牧業(yè)發(fā)展提出幾點建議：一、因地制宜，作好規(guī)劃。總的原則是：“因地制宜，適度規(guī)?！?。各村根據(jù)自己實際，提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃方案，在方案中把畜牧業(yè)突出出來，畜牧業(yè)發(fā)展的整體構(gòu)想、區(qū)域的規(guī)劃布局、產(chǎn)品的市場定位、畜禽的品種選擇等，到組到戶都要搞明確，都有一個藍圖。二、加快畜牧生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。養(yǎng)殖設(shè)施簡陋，環(huán)境條件較差，畜禽養(yǎng)殖場所靠近人的住所甚至緊密結(jié)合，在我市農(nóng)村極為普遍。這種情況對畜禽養(yǎng)殖非常不利，同時對人居環(huán)境影響也很大。當(dāng)前，要引導(dǎo)和幫助農(nóng)民改善養(yǎng)殖環(huán)境條件，畜禽圈舍的修建原則上要配套修建沼氣池，這樣既可以減少畜禽發(fā)病、又能減少對環(huán)境的污染，還能提供大量有機肥料和沼氣燃料，做到循環(huán)利用，發(fā)揮好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。要以“百村試點示范工程”為載體，按照“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一規(guī)程、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一銷售”的“五統(tǒng)一”模式，大力發(fā)展出口肉豬、出口肉兔、特色家禽等規(guī)模養(yǎng)殖備案場和養(yǎng)殖小區(qū)，建設(shè)一批區(qū)域化布局、規(guī)?；B(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)的畜牧專業(yè)村和無公害畜產(chǎn)品、綠色食品基地，推動畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，提高養(yǎng)殖效益。三、選用優(yōu)良畜禽品種。養(yǎng)殖效益的高低，關(guān)鍵在于品種的好與差。通過選育的優(yōu)良畜禽品種，具有很好的生產(chǎn)性能，可以大大提高生產(chǎn)效率，還可以更好地占領(lǐng)市場，DLY瘦肉型豬肉價格每kg要高元。比如，我們在興文縣、珙縣和筠連縣開展的西門塔爾牛與本地黃牛雜交，西雜牛1周歲時重量比同齡本地黃牛重80%以上，價格貴一倍以上。其他畜禽品種的推廣實踐，也充分說明了選用優(yōu)良畜禽品種在生產(chǎn)中的重要性。四、加強疫病防治工作。養(yǎng)殖成敗在于防疫，我們要高度重視重大動物疫病強制免疫，要指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場、適度規(guī)模養(yǎng)殖戶做好動物疫病預(yù)防免疫工作，健全獸醫(yī)衛(wèi)生管理制度，加強養(yǎng)殖環(huán)境控制，提高規(guī)模養(yǎng)殖場、生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)的動物疫病防控能力。我們要進一步加強鄉(xiāng)、村防疫體系建設(shè)，建立起強有力的動物疫病控制、防疫監(jiān)督、疫病監(jiān)測和防疫屏障，切實抓好“免疫到位、全面監(jiān)測、出動迅速、處置果斷”這疫情防控的四個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保無重大疫情發(fā)生，保障畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。五、加強投入品管理，確保畜禽產(chǎn)品安全。當(dāng)前，有一些人對配合飼料的認識有偏差，認為凡是使用了飼料的畜產(chǎn)品都不安全，這是完全錯誤的。飼料工業(yè)是美國的四大經(jīng)濟支柱之一，現(xiàn)代畜牧業(yè)就是要科學(xué)配方飼料，而配方關(guān)鍵是添加劑的管理和使用，對此，國務(wù)院頒發(fā)了飼料和飼料添加劑管理條例。我們要嚴格執(zhí)行畜牧法、飼料和飼料添加劑管理條例等法律法規(guī)，堅決杜絕禁用品的投入，對限用品按規(guī)定使用，從源頭把關(guān)，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜禽產(chǎn)品創(chuàng)造條件。六、加快產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，以工促牧，推進新農(nóng)村小康建設(shè)。龍頭企業(yè)是開拓畜產(chǎn)品市場的主體，是牽動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、做大做強畜牧業(yè)的關(guān)鍵所在。我們要積極支持龍頭企業(yè)參與畜牧專業(yè)村的建設(shè)，龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間建立合理的利益聯(lián)結(jié)機制，降低農(nóng)民的生產(chǎn)成本、技術(shù)風(fēng)險和市場風(fēng)險，讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到更多的實惠。村、養(yǎng)殖戶也要多與企業(yè)聯(lián)系，生產(chǎn)企業(yè)需要的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品。要大力推廣“公司+合作組織+農(nóng)戶”的組織形式，積極發(fā)展“訂單畜牧業(yè)”，推動我市外向型生豬業(yè)和禽兔等特色畜牧業(yè)發(fā)展，形成產(chǎn)品有基地，產(chǎn)業(yè)有龍頭，龍頭帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新格局。七、加強畜禽養(yǎng)殖的實用技術(shù)培訓(xùn)。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)迫切需要大批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營、有養(yǎng)殖技能的新型農(nóng)民，要大力實施科技培訓(xùn)工程，加大農(nóng)業(yè)職業(yè)技能開發(fā)力度，開展科技下鄉(xiāng)活動，不斷提高農(nóng)民綜合素質(zhì)和養(yǎng)