高一生物必修一蛋白質(zhì)的計(jì)算題.doc

高一生物必修一蛋白質(zhì)的計(jì)算題一、選擇題1胰島素和血紅蛋白的基本組成單位分別是()A核苷酸和氨基酸B氨基酸和核苷酸C氨基酸和氨基酸D單糖和核苷酸答案：C解析：胰島素和血紅蛋白都是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸，多糖的基本組成單位是單糖。2(2011無(wú)錫一中期末考試)下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是()A絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)B蛋白質(zhì)是由許多核苷酸分子相互連接而成的C有的蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)D有的蛋白質(zhì)是調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體新陳代謝的重要物質(zhì)答案：B3一條肽鏈共有76個(gè)肽鍵，則它所含有的氨基和羧基的數(shù)目至少是()A77和77B76和76C6和6D1和1答案：D解析：依題意，這條肽鏈有76個(gè)肽鍵，則是有77個(gè)氨基酸，每個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，但是處于肽鏈中間的氨基酸的氨基和羧基參與形成了肽鍵。多肽兩端的兩個(gè)氨基酸，一個(gè)含有一個(gè)氨基，一個(gè)含有一個(gè)羧基，但對(duì)于氨基酸來(lái)說(shuō)，除了主鏈上碳原子上的氨基和羧基外，R基上還可能含有氨基和羧基。因此對(duì)一條多肽鏈來(lái)說(shuō)，至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基。4下列關(guān)于氨基酸種類(lèi)的敘述，正確的是()A自然界中的氨基酸約有20種B生物體內(nèi)的氨基酸有20種C構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要氨基酸約有20種D構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種答案：C解析：自然界中的氨基酸目前已知約有200余種，所以A不正確。由于人類(lèi)不斷從自然界中攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以說(shuō)生物體內(nèi)的氨基酸有20種的說(shuō)法也不正確?！皹?gòu)成蛋白質(zhì)的主要氨基酸約有20種”，“主要”是強(qiáng)調(diào)常見(jiàn)的主要氨基酸，“約有”是強(qiáng)調(diào)常見(jiàn)的氨基酸大約有20種，并不是“只有”20種。5已知20種氨基酸的相對(duì)平均分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個(gè)，此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于()A12800B12548C11036D12588答案：C解析：氨基酸分子相互結(jié)合的方式叫脫水縮合?？s合的過(guò)程中脫水，相鄰氨基酸分子通過(guò)肽鍵連接，多個(gè)氨基酸分子縮合形成一條多肽鏈時(shí)，所具有的肽鍵數(shù)和脫掉的水分子數(shù)等于參加縮合反應(yīng)的氨基酸的分子數(shù)目減1。根據(jù)題目可知此蛋白質(zhì)分子由100個(gè)氨基酸縮合而成，脫掉的水分子數(shù)目為98個(gè)，故此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量應(yīng)是：100128981811036。6下列選項(xiàng)中，關(guān)于蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的功能哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()A酶的主要成分B組織修復(fù)的原料C細(xì)胞成分的更新物質(zhì)D能量的主要來(lái)源答案：D解析：蛋白質(zhì)在人體內(nèi)主要是用來(lái)構(gòu)成組織，是細(xì)胞成分的更新物質(zhì)，是酶的主要成分，是組織修復(fù)的原料，而人體內(nèi)的能量的主要來(lái)源是糖類(lèi)的氧化分解。7下列物質(zhì)中都屬于蛋白質(zhì)的是()A酶、胰島素、抗體B維生素D、甲狀腺激素C抗體、抗原、生長(zhǎng)激素D胰島素、雄性激素、生長(zhǎng)激素答案：A解析：酶、胰島素、抗體、生長(zhǎng)激素、載體等都屬于蛋白質(zhì)。甲狀腺激素是含碘的氨基酸的衍生物；維生素D和性激素等屬于脂質(zhì)中的固醇類(lèi)。而抗原的成分比較復(fù)雜，比如說(shuō)病毒。8某三十九肽中共有丙氨酸(分子式是C3H7NO2)4個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸，得到4條長(zhǎng)短不等的多肽(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是()A肽鍵減少8個(gè)BC原子減少10個(gè)C氨基和羧基分別增加4個(gè)DO原子減少1個(gè)答案：D解析：含39個(gè)氨基酸的多肽共有肽鍵38個(gè)，去掉4個(gè)丙氨酸，得到由35個(gè)氨基酸構(gòu)成的4個(gè)多肽，共有肽鍵31個(gè)，肽鍵減少了7個(gè)；丙氨酸的分子式是C3H7NO2，所以C原子減少了12個(gè)；氨基和羧基原來(lái)是各1個(gè)，去掉丙氨酸后氨基和羧基各4個(gè)，分別增加3個(gè)；由圖知去掉的4個(gè)丙氨酸分別位于第8位、第18位、第27位和第39位，因?yàn)榈?9位在末端，共去掉了5個(gè)O原子，但又增加了4個(gè)O原子，故氧原子減少1個(gè)。9某氨基酸分子含有兩個(gè)氨基，其中一個(gè)氨基和羧基連接在同一個(gè)碳原子上，則另一個(gè)氨基的部位就是()A和羧基連在同一個(gè)碳原子上B一定連在羧基上C在R基上D與氨基相連答案：C解析：通過(guò)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，對(duì)于每一個(gè)氨基酸來(lái)說(shuō)，都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，共同連接在同一個(gè)碳原子上，但對(duì)于每一個(gè)氨基酸來(lái)說(shuō)都有一個(gè)R基，因此其余的氨基或羧基就存在于R基上。10由丙氨酸、甘氨酸、亮氨酸組成的三肽有()A6種B5種C4種D3種答案：A解析：由數(shù)學(xué)的排列組合知識(shí)可知是6種。11(2011石家莊市高一期末考試)一個(gè)由20種、500個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)，它的氨基酸的排列順序可能是()A20500種B50020種C10000種D2020種答案：A12(2011昆明一中高一期末考試)多個(gè)氨基酸分子經(jīng)脫水縮合形成含2條肽鏈的蛋白質(zhì)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了450。由此可推知：此蛋白質(zhì)分子所含的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是()A25、25B25、27C27、25D27、27答案：C13(2011石家莊市高一期末考試)蛋白質(zhì)水解時(shí)，水中的氫的去向是()A參與形成肽鍵B參與形成氨基C參與形成羧基D參與形成氨基和羧基答案：D14(2011昆明一中高一期末考試)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多種多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也是多種多樣的。下列不屬于動(dòng)植物體內(nèi)蛋白質(zhì)功能的是()A具有免疫功能的抗體B物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體C細(xì)胞生命活動(dòng)的能源物質(zhì)D催化細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的酶答案：C15某肽鏈由51個(gè)氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽、3個(gè)七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需水分子總數(shù)依次是()答案：C解析：該肽鏈分解為1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽、3個(gè)七肽后，至少有氨基9個(gè)；肽鍵18151842個(gè)；將一條肽鏈水解成9個(gè)多肽，需要的水分子數(shù)為8個(gè)。二、非選擇題16(2011邯鄲高一期末考試)根據(jù)下圖中化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：(1)該化合物叫_肽，是由_種氨基酸失去_個(gè)水分子而形成的，這種反應(yīng)稱(chēng)為_(kāi)；(2)假如上述氨基酸的平均分子量為X，則該化合物的分子量為_(kāi)(3)請(qǐng)寫(xiě)出肽鍵的結(jié)構(gòu)式：_(4)該化合物在_(細(xì)胞器)上合成。(5)構(gòu)成該多肽的氨基酸，其R基分別為_(kāi)、_、_、_。答案：(1)4,3,3，脫水縮合(2)4X318(3)CONH(4)核糖體(5)H、H、CH2COOH、CH2NH217根據(jù)下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式，回答問(wèn)題：(1)上述物質(zhì)中能構(gòu)成生物體內(nèi)天然蛋白質(zhì)的氨基酸編號(hào)是_。這些氨基酸經(jīng)_方式形成_肽，內(nèi)含_個(gè)肽鍵，含有_個(gè)氨基和_個(gè)羧基。(2)所形成的化合物的相對(duì)分子質(zhì)量與組成它的氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量