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第三節(jié) 酸和堿的反應(yīng) 一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知識與技能: 中和反應(yīng)中pH的變化以及熱量的變化。 鹽的組成,并能初步判斷鹽類物質(zhì)。2、過程與方法:用科學(xué)探究的方法探究金屬活動順序。3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀:酸、堿、鹽對人類生活與社會生產(chǎn)的重要性二、任務(wù)分析1、起點(diǎn)能力:學(xué)生對酸和堿性質(zhì)在以前的學(xué)習(xí)中有所認(rèn)識2、教學(xué)重點(diǎn):認(rèn)識酸堿中和反應(yīng)以及反應(yīng)中的酸堿性變化和熱量變化。探究金屬活動順序并能對簡單的置換反應(yīng)進(jìn)行判斷。3、教學(xué)難點(diǎn):從中和反應(yīng)中酸堿性的變化,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究金屬活動順序。4、課型:探究、討論5、課時(shí)安排:3課時(shí)教學(xué)過程:第一課時(shí) 中和反應(yīng)【設(shè)問】如果把酸溶液和堿溶液混合,會有什么變化呢?【活動與探究】1、 在氫氧化鈉溶液中滴23滴酚酞溶液,測溶液的溫度,用滴管取鹽酸逐滴加入,到溶液剛變?yōu)闊o色時(shí)停止加入鹽酸。溶液的堿性發(fā)生了什么變化?溶液的溫度有什么變化?2、 取1所得的少量溶液,加入一滴氫氧化鈉溶液,溶液的顏色又有什么變化?這說明了什么?3、 取1所得的少量溶液放入蒸發(fā)皿中,加熱到干,觀察到什么現(xiàn)象?這說明了什么?【小結(jié)】 酸 + 堿 鹽 + 水中和反應(yīng)【交流與討論】194頁學(xué)生完成后交流【拓展視野】復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件1、 有沉淀生成2、 有氣體放出3、 有水生成【作業(yè)】每課三練18【板書】中和反應(yīng)酸 + 堿 鹽 + 水【教后小結(jié)】第二課時(shí) 鹽 【交流】酸的組成特征?堿的組成特征?【探討】鹽的組成特征?【提問】你知道哪些鹽?它們有何共同之處?【講述】依據(jù)鹽的組成,根據(jù)陰、陽離子的組成分類,將鹽分為鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽等、還可分成鹽酸鹽、硫酸鹽、硝酸鹽、碳酸鹽等?!窘涣髋c討論】在前面的學(xué)習(xí)中接觸過哪些物質(zhì)能與鹽溶液反應(yīng)?【小結(jié)】1、金屬+鹽新金屬+新鹽2、酸+鹽一新鹽+新酸3、堿+鹽一新堿+新鹽 反應(yīng)物都可溶4、鹽+鹽-新鹽+新鹽 反應(yīng)物都可溶【交流與討論】查閱附錄四,探討鹽的溶解性。鉀、鈉、銨鹽水中溶;硝酸鹽入水無影蹤;鹽酸鹽(指氯化物)除去銀,亞汞;硫酸鋇、鉛水不溶?!疽蟆繉W(xué)生記憶鹽的溶解性【練習(xí)】單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之問的關(guān)系如下: 活潑金屬+酸鹽+氫氣 金屬氧化物+酸鹽+水 酸+堿鹽+水 酸+鹽新酸+新鹽 非金屬氧化物+堿鹽+水 堿+鹽新堿+新鹽 金屬+鹽新鹽+新金屬 鹽+鹽新鹽+新鹽從以上的歸納中,我們可以看出,各類物質(zhì)的相互反應(yīng)中,都有鹽類物質(zhì)生成。所以,我們可以聯(lián)想到制備鹽類的途徑,方法有很多。想一想 請用五種方法制備ZnCl2。寫出有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式?!咀鳂I(yè)】每課三練【板書】一、鹽的化學(xué)性質(zhì)1、金屬+鹽新金屬+新鹽 2、酸+鹽一新鹽+新酸3、堿+鹽一新堿+新鹽( 反應(yīng)物都可溶) 4、鹽+鹽-新鹽+新鹽( 反應(yīng)物都可溶)二、鹽的溶解性。鉀、鈉、銨鹽水中溶;硝酸鹽入水無影蹤;鹽酸鹽(指氯化物)除去銀,亞汞;硫酸鋇、鉛水不溶?!窘毯笮〗Y(jié)】第三課時(shí) 金屬活動性 【提問】你知道鋅、鐵、銅三種金屬活動性強(qiáng)弱順序嗎?請?zhí)岢瞿愕募僭O(shè),并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)?zāi)愕募僭O(shè)是否正確。猜想:實(shí)驗(yàn)方案現(xiàn)象結(jié)論【活動與探究】學(xué)生獨(dú)立完成后進(jìn)行交流【歸納】K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu H Ag 金屬活動性由強(qiáng)逐漸減弱【學(xué)生討論】掌握金屬活動性順序有何用途?!究偨Y(jié)】在初中教材中,金屬活動性順序主要應(yīng)用于在溶液中進(jìn)行的兩類置換反應(yīng): 一、金屬+酸鹽和氫氣 反應(yīng)條件:a在金屬活動性順序中金屬排在氫前邊;b酸是指鹽酸和稀硫酸等非氧化性酸,而濃硫酸、硝酸,不溶性酸、極弱的酸除外。 二、金屬+鹽另一種金屬+另一種鹽反應(yīng)條件:a反應(yīng)物中的金屬必須排在鹽中的金屬元素前邊;b鹽必須可溶對此兩類置換反應(yīng)在應(yīng)用時(shí)還應(yīng)注意:鐵與非氧化性酸或鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)時(shí),呈現(xiàn)+2價(jià)很活潑的金屬如:鉀、鈣、鈉、鋇與某些鹽溶液反應(yīng)時(shí),是先與水反應(yīng)生成堿和氫氣,然后堿繼續(xù)和鹽溶液發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),但沒有金屬生成,故應(yīng)除去這四種金屬?!窘處熤v述】金屬活動性順序在初中化學(xué)中有著至關(guān)重要的作用,應(yīng)正確理解和應(yīng)用。現(xiàn)將其幾種應(yīng)用歸納如下:判斷金屬是否能與酸發(fā)生置換反應(yīng)。例1不能與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣的金屬是( ) A銀 B鎂 C鋅 D鐵分析:鎂、鋅、鐵在金屬活動性順序表中排在氫前邊,所以可與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣;而銀在金屬活動性順序表中排在氫后邊,故不能與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣。所以答案為A。比較金屬活動性強(qiáng)弱例2為驗(yàn)證a、b、c三種金屬的活動性,將它們分別投入稀 鹽酸中,只有c不能與鹽酸作用產(chǎn)生氣體。再把a(bǔ)投入b的硝酸鹽溶液中,在a的表面有b析出。則三種金屬的活動性順序?yàn)? ) Abac Babc Cbca Dcab分析:a、b、c三種金屬與稀鹽酸反應(yīng),只有c不能與鹽酸作用產(chǎn)生氣體,說明a、b在金屬活動性順序表中排在氫前邊,而c在金屬活動性順序表中排在氫后邊,故a、b比c活潑;把a(bǔ)投入b的硝酸鹽溶液中,在a的表面有b析出,說明在金屬活動性順序表中a排在b前邊,綜上所述可知abc,所以答案為B。例3請你用最簡單的方法,證明鋅、銀、(H)、銅的活動性順序,至少需要選用下列物質(zhì)中的(填序號) Zn Ag Cu CuSO4溶液 稀硫酸 AgNO3溶液 FeSO4溶液 寫出證明過程中有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式: 分析:利用金屬與酸反應(yīng)的條件氫前金屬能置換出酸中的氫而氫后的金屬則不能,所以取用鋅、銅和稀硫酸,將鋅、銅分別放入與稀硫酸中,將見到鋅與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣,而銅不能與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣,由此得出結(jié)論鋅比銅活潑且鋅排在氫前銅排在氫后;然后再取用銅與AgNO3溶液看兩者能否反應(yīng),可見銅的表面附有銀白色物質(zhì),說明銅可置換出銀,所以銅比銀活潑。從這兩組實(shí)驗(yàn)則可證明鋅、銀、(H)、銅的活動性順序,所以至少需要選用所給物質(zhì)中的Zn Cu 稀硫酸 AgNO3溶液。答案為: Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2 Cu+2AgNO3 = Cu(NO3)2 + 2Ag判斷金屬能否與其它金屬的鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)。例4.將過量的鐵粉放入含Zn(SO4)2和AgN03的混合溶液中,攪拌,使其充分反應(yīng)后,過濾濾紙上留下的金屬是( )。A.Ag B.Fe、Ag C.Zn、Fe D.Fe、Zn、Ag分析:在金屬活動性順序表中Fe排在Zn的后邊、Ag的前邊,所以Fe不能與Zn(SO4)2反應(yīng),故濾紙上不可能有Zn;但Fe能與AgN03反應(yīng)換出Ag,所以濾紙上有Ag;又因?yàn)镕e是過量的,所以濾紙上有沒反應(yīng)完的Fe。所以答案為B。判斷置換反應(yīng)進(jìn)行的程度例5向AgNO3,Cu(NO3)2,Mg(NO3)2的混合溶液中加入一些鋅粉,完全反應(yīng)后過濾。不可能存在的情況是( )。 A濾紙上有Ag,濾液中有Ag+,Cu2+,Zn2+,Mg2+ B濾紙上有Ag,Cu濾液中有Ag+,Zn2+,Mg2+ C濾紙上有Ag,Cu,Zn,濾液中有Zn2+,Mg2+ D濾紙上有Ag,Cu,Zn,Mg濾液中有Zn2+,Mg2+分析:金屬活動性順序?yàn)镸gZnCuAg,即Zn能置換出Cu(NO3)2中的Cu,能置換出AgNO3中的Ag,但不能置換出Mg(NO3)2中的Mg。若加的Zn不足,置換反應(yīng)只能部分進(jìn)行,鋅粉加入溶液后,首先置換Ag+,當(dāng)Ag+被置換完后,再置換Cu2+。也就是說,當(dāng)濾紙上有Ag和Cu時(shí),濾液中肯定沒有Ag+;當(dāng)濾紙上有Ag,Cu,Zn,濾液中肯定沒有Ag+,Cu2+。所以答案為B和D。金屬與鹽溶液的置換反應(yīng),實(shí)質(zhì)上就是金屬單質(zhì)與金屬陽離子的置換反應(yīng)。如果濾紙上的金屬單質(zhì)與濾液中的金屬陽離子能夠反應(yīng),則這種情況肯定不會發(fā)生(即不能共存),因此答案為B(Cu和Ag+反應(yīng))、D(鋅不可能置換出鎂)?!咀鳂I(yè)】每課三練【板書】一、金屬+酸鹽和氫氣 反應(yīng)條件:a在金屬活動性順序中金屬排在氫前邊;b酸是指鹽酸和稀硫酸等非氧化性酸,而濃硫酸、硝
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