超市應急預案

鑫和超市部突發(fā)事件應急處理預案概述緊急事件突發(fā)且多屬于意外事件，因此情況緊急，處理多需要專業(yè)知識，所以成立緊急應變小組，對人員進行有組織的的分工和訓練有素的培訓，真正做到對突發(fā)事件的準備、有預防，這樣在事故發(fā)生時，才能夠迅速、有效、有重點的進行處理工作，將損失降到最低程度。1、 停電預案： 停電分為預知性和突然性停電及停電后的營業(yè)方式【1】預知性停電：1、做好停電前的準備工作及工具。2、制作門牌提示公告，放在醒目位置，標明停電暫時停業(yè)，給您帶來的不變敬請諒解及來電的時間提示。3、按超市現(xiàn)有情況，如果白天停電，可手工記錄銷售，來電后敲入電腦；如果晚上停電，營業(yè)時間最晚至17：30(10月至次年4月)，超市備好手電，17:30后為防止貨品丟失，清場閉店。【2】突然性停電：1、 停電時收銀員不準離開收銀柜臺，看管好柜組內(nèi)的現(xiàn)金及收銀臺其他物品，其他營業(yè)員賣場巡視，以防貨品丟失。2、 通知部門領導或物業(yè)部人員，查找停電原因及來電時間。3、按超市現(xiàn)有情況，如果白天停電，可手工記錄銷售，來電后敲入電腦；如果晚上停電，營業(yè)時間最晚至17：30(10月至次年4月)，超市備好手電，17:30后為防止貨品丟失，清場閉店。4、超市內(nèi)已安裝應急燈，亮度不強，能保持5-20分鐘左右，在此時間內(nèi)做好，停電后的處理工作?！?】停電后依據(jù)店內(nèi)情況，按窗口式營業(yè)方式：1、收銀員備好零錢，并在門或窗口處做好與顧客的溝通工作禁止顧客進入賣場及記錄工作填寫顧客需求單。2、店員依據(jù)收銀員所下顧客需求單，進行貨品撿單，之后交與收銀員。3、收銀員按撿單項目，核對商品后結賬，商品交與顧客，結賬完畢。二、火災應急預案1、加強營業(yè)員消防知識的日常培訓，每月由店內(nèi)專人檢查滅火器是否在額定壓強內(nèi)，店內(nèi)設置消防責任檢查人。2、火災發(fā)生時，首先切斷起火區(qū)域電源，判斷火勢狀況，A火勢較小就近利用身邊工具如拖布等簡易工具滅火；按照日常培訓利用滅火器或消防栓滅火；保護現(xiàn)場，勘察起火原因。B火勢較大，緊急撥通119，看有無被困人員，視情況撥打120、110。3、火災發(fā)生后，及時清點損失明細，填寫損益表，上報直接領導。三、搶劫事件應急預案1、保持冷靜：不要采取反擊態(tài)度，首先保證人身安全，在可能的情況下報警（110）；2、留心劫匪特征：包括口音特點、外形特點、身高、走路形態(tài)，注意劫匪逃走方向及交通工具；3、立即通知本部門主管，事后清點財產(chǎn)損失，未經(jīng)許可不得向他人透露。四、媒體采訪應急預案 通知本部門的主管或部長，由本部門的主管或部長通知相關人員予以接洽。5、 漏水應急預案1、 切斷該區(qū)域及相鄰區(qū)域的電源，關閉