我國南方進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的甜玉米種植技術(shù)研究

我國南方進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的甜玉米種植技術(shù)研究朱江敏惠州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 【摘要】我國南方有近年來也在不斷對(duì)甜玉米種植的推廣，要想得到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種植效果，需要從選種、種植土地選種、種植隔離、施肥整地、播種等各環(huán)境進(jìn)行有效的管理，務(wù)必要針對(duì)南方特別的氣候、土地等環(huán)境情況進(jìn)行針對(duì)性處理，從而讓甜玉米種植得到更加優(yōu)質(zhì)的種植成果?！娟P(guān)鍵詞】南方；甜玉米；種植技術(shù)在我國南方由于溫濕的氣候可以有助于甜玉米得到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，如果要保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的成果，無論是在選種、種植區(qū)域選種、育苗、施肥、田間管理上都有一定要求，針對(duì)南方的土壤與氣候進(jìn)行，從而迎合市場(chǎng)的需求，讓甜玉米的種植得到最大的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)種植工作的長遠(yuǎn)發(fā)展。這需要實(shí)際種植者在多方面經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行總結(jié)，嚴(yán)格按照規(guī)范執(zhí)行來進(jìn)行有效管理。1 選種在甜玉米的選種上，一般圍繞優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種植目標(biāo)為中心，針對(duì)南方特定的地質(zhì)、氣候等特點(diǎn)進(jìn)行品種選種。甜玉米的種植對(duì)于大多數(shù)的種植者來說是為了追逐利潤，要考慮市場(chǎng)環(huán)境對(duì)產(chǎn)品的需求，以及產(chǎn)品在熟制情況的特點(diǎn)。如果不能讓產(chǎn)品符合市場(chǎng)的需求，就無法打開市場(chǎng)銷路，勢(shì)必導(dǎo)致種植出的甜玉米無法轉(zhuǎn)換成經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而甜玉米的熟制則主要是種植生產(chǎn)周期的特點(diǎn)，它會(huì)影響種植者在種植中的具體生產(chǎn)經(jīng)營工作的開展。因此，要將該兩點(diǎn)問題進(jìn)行集中考慮，從而才能讓甜玉米的種植達(dá)到最高效的綜合效益。當(dāng)下南方的甜玉米種植在一定情況下屬于定制化種植生產(chǎn)，主要是根據(jù)市場(chǎng)目前的需求來開展具體種植工作，市場(chǎng)消費(fèi)者的需求是種植工作的指引，市場(chǎng)情況需要多少量，需要怎樣的品質(zhì)，這些對(duì)種植者來說都有指導(dǎo)意義。熟制從時(shí)間方面來規(guī)劃甜玉米生存經(jīng)營工作的規(guī)律，主要是種植從播種到收成時(shí)的周期，如果考慮到經(jīng)營環(huán)境，可以將這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行擴(kuò)展，這樣可以把生產(chǎn)和銷售進(jìn)行全面的了解和控制，充分考慮生存和銷售各環(huán)節(jié)需要考慮的問題，并進(jìn)行有效的處理對(duì)策。最好讓收成的時(shí)間點(diǎn)與市場(chǎng)需求最旺盛的時(shí)候相連，這樣有助于其銷售工作的開展，便于甜玉米更快速、更全面的轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)價(jià)值，避免甜玉米因?yàn)闇N而導(dǎo)致的腐爛、品質(zhì)降低或者其他浪費(fèi)。而在南方地方，由于人們大多喜歡甜食，同時(shí)由于氣候全年多數(shù)為高溫，因此甜玉米可以達(dá)到一年2-3熟，因此可以達(dá)到隨種隨收的情況。一般情況下南方甜玉米熟制對(duì)市場(chǎng)需求的滿足較為有力，其產(chǎn)品可以更加廣闊的供應(yīng)到全國甚至全世界?？傮w來說選擇上要挑選穗大、品質(zhì)優(yōu)良高產(chǎn)、生產(chǎn)周期短、對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力高、耐熱、抗病能力強(qiáng)，一般情況下可以選擇穗甜1號(hào)、華珍、美夏珍或粵甜9號(hào)等。2 種植的區(qū)域挑選要達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的甜玉米種植效果，應(yīng)該選擇無污染，同時(shí)空氣、光照、土壤、灌溉條件較為優(yōu)質(zhì)的土地環(huán)境。在陽光上要光照充足，灌排條件較為方便，土壤深厚、疏松、肥沃，一般情況下南方氣候溫濕情況較適合優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的甜玉米種植，而在丘陵山區(qū)環(huán)境中，空氣質(zhì)量高，光照條件好，少污染，土壤較為肥沃，這些情況都利于甜玉米的種植。同時(shí)在我國的南方交通便捷，種植出的甜玉米更加便于加工、運(yùn)輸與銷售，可以便于甜玉米的生存經(jīng)營活動(dòng)的開展。3 種植環(huán)節(jié)開展種植上要做好隔離、整地、肥料和育苗、移栽、播種密度等妥善管理。在種植上普通品種與優(yōu)質(zhì)品種要做好隔離，避免串粉而導(dǎo)致品質(zhì)上的降低。隔離的方式可以采用種植空間或者時(shí)間上的隔離。種植區(qū)的周圍不要種植不同品質(zhì)的玉米，可以通過山體或者樹林叢進(jìn)行空間上的隔離，也可以錯(cuò)開不同種植時(shí)間來進(jìn)行錯(cuò)峰種植，避免不同品種的花期重疊。一般情況下最好將優(yōu)質(zhì)甜玉米的種植時(shí)間與其他品種進(jìn)行20-25d的間隔，如果種植的面積比較大，可以將間隔時(shí)間適度的縮短。由于甜玉米淀粉含量少，糖分高，發(fā)芽能力和拱土能力較強(qiáng)，因此最好選擇疏松肥沃的土質(zhì)，同時(shí)灌排的條件要好。因此要運(yùn)用適度的優(yōu)質(zhì)肥餅、腐熟廄肥進(jìn)行供給，同時(shí)給予過磷酸鈣，可以將三者進(jìn)行混合后置入地塊里。在播種上要保證均勻，深度要比普通品種要淺?？梢圆捎糜缫浦驳姆绞竭M(jìn)行，運(yùn)用專用的育苗盤做育苗，同時(shí)土壤要有較好的滲水功能，同時(shí)要較為肥沃，同時(shí)給予一定的有機(jī)肥、復(fù)合肥、草木灰等，然后做播種，完成后要做土壤覆蓋、壓實(shí)，而后做澆灌。在育苗過程中要保證土壤的一定濕度，同時(shí)季節(jié)的不同育苗的養(yǎng)護(hù)方式有所差異。當(dāng)育苗有3片左右的葉子時(shí)可以進(jìn)行移栽，移栽后可以在午后對(duì)苗根做適度的澆水。在種植上需要根據(jù)市場(chǎng)銷售需求來進(jìn)行分期播種，讓產(chǎn)量能夠有效的滿足加工和銷售工作的開展。一般種植密度上可以保持每畝4000株的情況，播種時(shí)間晚則適合稀疏的種植，如果較早則適合進(jìn)行密集的種植。最后在田間的管理上也要慎重，直接關(guān)系到成果的品質(zhì)。首先在育苗之后要根據(jù)其苗片的葉齡情況進(jìn)行定苗，要將大小去除，進(jìn)行留中的規(guī)則來操作，從而讓田間的幼苗在種植上達(dá)到均勻。其次要進(jìn)行有機(jī)肥的追加，或者使用土雜肥，在幼苗的生長期可以進(jìn)行氯化鉀、有機(jī)肥和鉀肥、復(fù)合肥的追施，施肥要保證深施處理，同時(shí)做及時(shí)的土壤覆蓋，避免肥料受到風(fēng)雨的影響而流失。在追肥前要注意將田間的雜草做清除。此外要保證土壤較好的濕度，主要依據(jù)氣候情況來進(jìn)行灌溉，保證其得到充分的水分，特別是在授粉期和灌漿期的時(shí)候。最后病蟲害的防治方面，要采用綜合性的防治方式，可以運(yùn)用生物、物理或者化學(xué)等方式干預(yù)，其中要注意減少化學(xué)農(nóng)藥的處理，避免產(chǎn)生較高毒性以及導(dǎo)致農(nóng)藥殘留過高的問題。4 采收和保存一般甜玉米的保鮮期比其他農(nóng)產(chǎn)品更短，如果采集的較早，則會(huì)導(dǎo)致其營養(yǎng)物質(zhì)較少，如果采收較晚則會(huì)導(dǎo)致其食用的感覺較差，因此一般采收時(shí)間在授粉之后的20-25d范圍內(nèi)，如果需要對(duì)成果進(jìn)行加工，要提前2天左右；如果采收后直接銷售可以晚兩天采收。采收后的成果要放在0度環(huán)境中保存，這樣可以避免其糖分含量降低，存放的時(shí)長應(yīng)保證在4天內(nèi)，同時(shí)采收后的6h內(nèi)要完成保險(xiǎn)儲(chǔ)存工作，如果成果要加工處理則需要全部在12h內(nèi)全部完成?！緟⒖嘉?