標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 15193.5-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞微核試驗(yàn)》與前一版《GB 15193.5-2003 骨髓細(xì)胞微核試驗(yàn)》相比,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
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試驗(yàn)對(duì)象的改變:最顯著的變化是從原來(lái)的骨髓細(xì)胞微核試驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)椴溉閯?dòng)物紅細(xì)胞微核試驗(yàn)。這一變化意味著試驗(yàn)從使用骨髓細(xì)胞作為評(píng)估遺傳毒性的指標(biāo)轉(zhuǎn)向了紅細(xì)胞,這可能是因?yàn)榧t細(xì)胞檢測(cè)方法在某些情況下操作更簡(jiǎn)便,或者能夠提供不同層面的遺傳毒性信息。
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適用范圍擴(kuò)展:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)適用的食品類(lèi)別或化學(xué)物質(zhì)種類(lèi)進(jìn)行了擴(kuò)展或細(xì)化,以適應(yīng)食品安全評(píng)估的新需求,確保更廣泛的食品和添加劑的安全性得到評(píng)估。
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試驗(yàn)方法的優(yōu)化:2014版標(biāo)準(zhǔn)中詳細(xì)介紹了哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞微核試驗(yàn)的具體操作步驟和要求,包括但不限于樣本處理、染色體準(zhǔn)備、微核識(shí)別計(jì)數(shù)等環(huán)節(jié)的改進(jìn),旨在提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。
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判定標(biāo)準(zhǔn)的修訂:新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)最新的科學(xué)研究成果和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),對(duì)微核率的判定閾值或陽(yáng)性判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了調(diào)整,以更加科學(xué)合理地評(píng)估受試物的遺傳毒性風(fēng)險(xiǎn)。
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質(zhì)量控制和數(shù)據(jù)處理:2014版標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的質(zhì)量控制要求,可能包括增加了實(shí)驗(yàn)室內(nèi)和實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)試驗(yàn)的規(guī)定,以及對(duì)統(tǒng)計(jì)分析方法的詳細(xì)說(shuō)明,確保試驗(yàn)結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。
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術(shù)語(yǔ)和定義的更新:為了與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌并反映學(xué)科發(fā)展,新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義進(jìn)行了修訂和完善,使標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更加清晰、規(guī)范。
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參考文獻(xiàn)和技術(shù)細(xì)節(jié)的更新:考慮到科學(xué)進(jìn)步,新標(biāo)準(zhǔn)引用了最新的研究文獻(xiàn)和技術(shù)資料,為試驗(yàn)提供了更堅(jiān)實(shí)的科學(xué)依據(jù),同時(shí)也反映了試驗(yàn)技術(shù)和評(píng)價(jià)方法的進(jìn)步。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2014-12-24 頒布
- 2015-05-01 實(shí)施




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