2020年餐飲業(yè)打工社會(huì)寒假實(shí)踐報(bào)告書_第1頁
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文檔簡介

餐飲產(chǎn)業(yè)兼職社會(huì)寒假實(shí)踐報(bào)告答:關(guān)于從業(yè)者大學(xué):林xx專業(yè):森林xx種類別:xx0xx類別名稱:張書源學(xué)號(hào):xx 009000xx 5實(shí)踐單位:貴州醉酒苗族鎮(zhèn)餐廳投資管理有限公司實(shí)際時(shí)間:xx年xx月xx6日至xx年xx月x68日,總計(jì)40天第二:實(shí)踐的目的在進(jìn)一步加強(qiáng)和改善大學(xué)生思想政治教育的大背景下,此次實(shí)踐活動(dòng)將在大學(xué)的指導(dǎo)下進(jìn)行。實(shí)踐的目的是把自己投身社會(huì),理解社會(huì),服務(wù)社會(huì),改善自己,增進(jìn)自我,促進(jìn)自我,服務(wù)社會(huì)的思想進(jìn)一步凍結(jié)。在真正的大學(xué)教育中,我們可以學(xué)習(xí)知識(shí)技術(shù),學(xué)習(xí)進(jìn)步的思想,但是大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)交流的機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們必須走向社會(huì),融入社會(huì),這要求我們首先對社會(huì)有正確的認(rèn)識(shí),與社會(huì)的交流自己爭取機(jī)會(huì),這個(gè)寒假就是這樣的機(jī)會(huì)。所以我參加這次練習(xí)活動(dòng),投身社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)象,為以后的就業(yè)提供期票,為以后的就業(yè)做好準(zhǔn)備三:工作單位概覽這次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)大學(xué)的指導(dǎo)精神,選擇了適合貴州省發(fā)展的單位,貴州省目前正在積極發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),對飲食文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展也進(jìn)行了相當(dāng)大的投資,我選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)和娛樂,所以選擇了貴州的餐飲香型投資管理有限公司。貴州曲妙香餐飲投資管理有限公司是豐富多彩的貴州旅游直達(dá)開通指定的苗菜文化單獨(dú)接待部隊(duì),公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族的餐飲文化,以貴州旅游業(yè)的發(fā)展為前提,普及貴州,發(fā)展貴州,關(guān)注中國優(yōu)秀的餐飲事業(yè)。該公司目前以8家餐廳、700多名固定職員、每天50萬人左右為對象,多次獲得地方自治團(tuán)體的優(yōu)秀獎(jiǎng)。第四:實(shí)踐內(nèi)容根據(jù)公司的安排和自己的條件,此次實(shí)踐活動(dòng)從xx年xx月xx5日開始到xx年xx月x55日共進(jìn)行了40天,在貴陽市皮山街翠山廟鄉(xiāng)酒樓聯(lián)合參加了此次活動(dòng),主要內(nèi)容為貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)院、池招待同期生、貴陽其他大學(xué)學(xué)生進(jìn)行餐飲服務(wù),并進(jìn)行相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。這次實(shí)踐活動(dòng)主要以個(gè)人為單位,具體工作是接待客人,對客人進(jìn)行相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。因?yàn)檫@種事情的隨機(jī)性和不定性很大,所以不需要進(jìn)行工作安排或工作計(jì)劃,也需要根據(jù)具體情況隨機(jī)應(yīng)變。5:實(shí)踐結(jié)果經(jīng)過40多天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果可以具體分為社會(huì)方面、公司方面、個(gè)人方面三種。Xx社會(huì)方面正常的人事調(diào)動(dòng)可以增加信息交換,在市場經(jīng)濟(jì)的作用下合理分配勞動(dòng)力。此外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)和社會(huì)的結(jié)合,這無疑對社會(huì)起到了積極的作用。Xx公司方面公司方面,我們的加入無疑是給他們注入了新鮮血液,我們的工作肯定會(huì)從以下方面為他們的利益帶來相應(yīng)的價(jià)值。(xx)我們?yōu)樗麄兊膱F(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)的高級(jí)思想,特別是一些農(nóng)村基層職員,他們大多是中學(xué)畢業(yè)的貴陽打工,現(xiàn)在處于快速增長的世紀(jì)之巔,中學(xué)學(xué)習(xí)的政治思想和認(rèn)識(shí)意識(shí)越來越受到限制,領(lǐng)導(dǎo)和同事們,他們特別贊成我們現(xiàn)實(shí)、創(chuàng)新、展望未來的想法。(xx)戴爾的工作是公司根據(jù)其開發(fā)要求而設(shè)置的工作項(xiàng)目。公司想追求發(fā)展,就要了解市場動(dòng)向,了解客人的需求動(dòng)向,了解客人的信息,特別是在貴州省旅行的一些客人,對貴州省的印象和貴州省文化的認(rèn)識(shí)是他們需要的重要信息,因此我們的事業(yè)對公司的經(jīng)濟(jì)利益具有非常重要的價(jià)值。Xx個(gè)人方面對我來說,這次實(shí)踐活動(dòng)對自己的發(fā)展有相當(dāng)積極的作用,人不能封閉自己,社會(huì)導(dǎo)向的實(shí)踐正是打開自己的眼界,看待社會(huì)的絕好機(jī)會(huì)。所以這次實(shí)踐活動(dòng)將我真正融入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),提高自我。Vi:實(shí)踐摘要報(bào)告通過這次實(shí)踐活動(dòng),大體上達(dá)到了實(shí)踐目的,對公司、社會(huì),對自己都有積極的意義,完成了服務(wù)社會(huì),提高自我的目的也達(dá)到了,但也存在一些需要解決的問題。(xx)工作單位的盲目選擇假期緊迫,無暇仔細(xì)檢查工作單位,加入公司團(tuán)隊(duì)后才知道不合適。今后的實(shí)踐活動(dòng)中,要慎重地考察工作單位,選擇社會(huì)面更廣、更權(quán)威的單位,才能進(jìn)一步達(dá)到社會(huì)整合、社會(huì)服務(wù)、自我發(fā)展的目的。(xx)在實(shí)踐中未進(jìn)行實(shí)踐摘要這次實(shí)踐工作量大,還與公司或自己的利益相關(guān),在實(shí)踐期間沒有機(jī)會(huì)和條件。但是,每一個(gè)實(shí)踐都是增長,每一個(gè)增長都要在總結(jié)中提升,因此在以后的實(shí)踐過程中需要改善。這些問題的存在提出了下一次實(shí)踐的方向,應(yīng)該選擇什么,應(yīng)該選擇什么,就是下一次次要解決的問題,當(dāng)這些問題一一解決的時(shí)候,是面對社會(huì)能力的時(shí)候。7:結(jié)論實(shí)踐是理論與現(xiàn)實(shí)的完美結(jié)合,對大學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)更是學(xué)生和社會(huì)的需要。此次實(shí)踐活動(dòng)既有積極成功的一面,也有僅限于失敗的一面。引出各項(xiàng)實(shí)踐的成功和不足,不斷改善自身與社會(huì)的結(jié)合,逐步實(shí)現(xiàn)社會(huì)服務(wù),提高自我的目的是下一個(gè)實(shí)踐活動(dòng)的發(fā)展方向。一個(gè)階段,一個(gè)階段,一個(gè)階段,一個(gè)階段,一個(gè)階段-走向成功的階段。8:活動(dòng)照片和說明Xx公司員工風(fēng)格,表現(xiàn)出完美的蒙古族風(fēng)格,宣傳貴州,傳播貴州很積極的意義,了解貴州淳樸的風(fēng)俗,貴州旅游文化給現(xiàn)場就餐的游客。Xx我和公司的苗族食物文化史在公司工作的影子這是我參加這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)的證據(jù),也是我參加實(shí)踐活動(dòng)的增長標(biāo)志,每一個(gè)實(shí)踐都有收獲,每一次收獲都顯示出成熟的發(fā)展,那是我畢生的財(cái)富。3我在公司工作時(shí)的照片圖中的我正在為客人們送公司深層苗圃開發(fā)的苗菜。貴州飲食文化結(jié)合苗族菜肴、貴州各種旅游資源,對貴州旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著推動(dòng)作用,對貴州的傳播、貴州的發(fā)展也起著積極的作用。4我

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