[doc]-《先大餐飲管理集團管理制度規(guī)定匯編》(45頁)-餐飲

先大餐飲管理集團管理制度匯編本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM本資料來自WWWM448COM二零一三年一月目錄第一部分行政、人事管理制度第二部門財務(wù)管理制度第三部門績效考核制度第四部門招商加盟中心管理制度第五部分運營管理中心管理制度第六部分市場拓展中心管理制度第七部分中央廚房管理中心管理制度第八部分品牌管理中心管理制度先大行為準(zhǔn)則一、責(zé)任大于能力。對工作負(fù)責(zé)就是對企業(yè)負(fù)責(zé)，就是對自己負(fù)責(zé)。二、尊敬大于支持。尊重別人就是尊重自己，有尊重自然有支持。三、做到大于說到。做問題的發(fā)現(xiàn)者，更要做問題的終結(jié)者。小蜜蜂文化勤勞、補位、支持總述1、公司對違反紀(jì)律的員工會給予紀(jì)律處分。處分分為警告、罰款、降職及辭退等。涉嫌違反國家法律的員工，建議送司法部門處理。2、公司設(shè)立紀(jì)律委員會，委員會主席邵寶華；委員各部門經(jīng)理；紀(jì)律委員會負(fù)責(zé)制定員工紀(jì)律處罰細(xì)則，對嚴(yán)重違反紀(jì)律的員工依據(jù)事實作出處罰決定。3、公司紀(jì)律委員會接受員工違反公司紀(jì)律的報告或舉報；當(dāng)事人所屬的部門經(jīng)理或負(fù)責(zé)人、由紀(jì)律委員會受理，其他當(dāng)事人由所在部門查處，報紀(jì)律委員會批準(zhǔn)。對員工的處理要尊重事物本身的是非曲直，重證據(jù)，必須有部門經(jīng)理的報告和本人的陳述報告，紀(jì)律委員會根據(jù)報告及調(diào)查，公正作出紀(jì)律處分決定。員工遵守紀(jì)律細(xì)則1、保護集團財產(chǎn)不允許員工非法占用公司財產(chǎn)據(jù)為己有或挪作它用，利用公司資源獲得個人利益，有意犧牲公司利益滿足公司以外機構(gòu)或個人愿望而給公司造成經(jīng)濟損失的，接受他人饋贈禮物或金錢而未上交公司的，都屬于嚴(yán)重違反公司紀(jì)律。2、保密原則公司對內(nèi)部的無形資產(chǎn)包括技術(shù)、財務(wù)、人事、管理等一切有關(guān)資料極為重視。各位員工必需竭力維護公司利益，對內(nèi)部資料嚴(yán)加保密，不得外泄。同時嚴(yán)防員工可能有類似的行為，違者將予以嚴(yán)厲處分，甚至立即辭退，情節(jié)嚴(yán)重者，公司將保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。若員工對某類資料的外傳合法性有所懷疑，可向部門負(fù)責(zé)人或分管領(lǐng)導(dǎo)查證，以免觸犯。3、合法的收入員工的收入分為基本工資、績效考核工資。除此以外，員工由集團內(nèi)外取得的不合理收益皆視為嚴(yán)重違反集團紀(jì)律。員工不能利用公司的資源索取利益。員工所得到的任何與公司業(yè)務(wù)有關(guān)系的獎勵，或禮品價值超過人民幣50元以上必須上交綜合管理部；4、實事求是，不許弄虛作假。員工在工作匯報、費用報銷、處理問題等工作中應(yīng)實事求是，不得欺上瞞下，弄虛作假，不要形式主義，一切以事實為依據(jù)，真實反映工作中存在的問題，反映問題要全面，不要以偏概全。不實事求是，弄虛作假者視為嚴(yán)重違紀(jì)行為，根據(jù)情況可給予處罰及開除處分，嚴(yán)重者送交司法機關(guān)處理。5、權(quán)利、責(zé)任歸屬原則51、員工應(yīng)按各崗位職責(zé)行使工作權(quán)利；52、在跨部門協(xié)調(diào)工作中，依據(jù)“誰牽頭，誰負(fù)責(zé)，誰主導(dǎo)，誰負(fù)責(zé)”的原則行使權(quán)利，其他部門及職員應(yīng)絕對服從，不受職位限制；53、行使工作權(quán)利與承擔(dān)責(zé)任對等，工作中的權(quán)利人就是第一責(zé)任人。6、認(rèn)真、追求完美的工作作風(fēng)工作中應(yīng)有非常認(rèn)真的態(tài)度，不但要做事，而要把事情做到極致與完美，不能得過且過，要不斷的問自己做了嗎做好了還能更好嗎要不求甚解，把工作做扎實做透。本能做好沒做好，本能做的更好而沒改進，都是失職行為。第一部分行政、人事管理制度行政制度一、作息時間1、公司實行每周6天工作制。周一至周五上班時間為上午8301200下午13001730周六上班時間為上午9001200下午13001700二、違紀(jì)界定1、遲到、早退第一次遲到10分鐘以內(nèi)的，口頭警告，2次及以上者每次樂捐50元。30分鐘以上的扣半天基本工資；一小時的扣全天工資；2、曠工曠工半天扣1天工資，曠工一天扣罰2天工資；一月內(nèi)曠工2天及以上者作自動解除合同處理。三、請假制度有事請假由部門負(fù)責(zé)人簽署意見后報分管領(lǐng)導(dǎo)審批，并送行政部處備案,一天之內(nèi)部門分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)，2天以上含2天需總經(jīng)理批準(zhǔn)，婚、喪、嫁、娶參考細(xì)則及有關(guān)國家規(guī)定。會議制度1、每周一下午1400公司各部門工作協(xié)調(diào)例會會。參會各部門負(fù)責(zé)人，組織副總經(jīng)理。2、每日830900公司晨會，激勵、分享、布置一天工作。3、每月5日公司月度總結(jié)會議，全體職員參會。各部門每天一次工作會議。部門會議由各部門自行安排，但會議時間、參加人等，不得與公司會議沖突。各項規(guī)定會議應(yīng)參與人未事先通報批準(zhǔn)，出現(xiàn)遲到、早退、手機不在靜音、亂接電話、吃零食等行為一次罰款300元，并于當(dāng)日交付財務(wù)。著裝規(guī)范員工上班，必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝。未按規(guī)定著裝者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定員工50元/人次、部門經(jīng)理100元/人次。車輛管理1公司的一切車輛都是為提高公司的工作效率而設(shè)定的業(yè)務(wù)用車，非經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)公車私用。2、用車結(jié)束后，一律按時回公司,將車輛停放在指定地點。司機必須認(rèn)真、如實、及時地填寫里程表。3、必須在正規(guī)的中石油或者中石化加油站加油，私人加油站發(fā)票不予以報銷，公司的車未經(jīng)批準(zhǔn)公車私用或者私自開回家，除承擔(dān)相應(yīng)的油費之外一次給予200元的罰款，如果出現(xiàn)虛報亂報發(fā)現(xiàn)一次給予相應(yīng)金額的5倍罰款，兩次給予辭退。培訓(xùn)管理制度1、行政人事部作為公司培訓(xùn)的歸口管理部門，主要負(fù)責(zé)制定公司培訓(xùn)管理制度、內(nèi)部培訓(xùn)師制度、年度培訓(xùn)大綱、高級管理人員年度培訓(xùn)計劃，并組織實施。2、部門應(yīng)編制部門培訓(xùn)計劃，每月不少于240分鐘的集體培訓(xùn)時間。培訓(xùn)實施納入部門負(fù)責(zé)人的考核范圍。3、培訓(xùn)的總課時要達(dá)到每個月240分鐘，低于這個數(shù)值，每少十分鐘給予組織協(xié)調(diào)的人力資源部經(jīng)理100元的罰款崗位說明書及編制1、招商部1、部門職責(zé)11、公司加盟網(wǎng)絡(luò)的拓展，加盟項目的推薦、談判及簽約；12、配合其他部門工作，協(xié)作完成公司總體目標(biāo)。2、部門編制及崗位說明書21、招商經(jīng)理14名崗位名稱招商經(jīng)理崗位編號所在部門加盟中心崗位定員14直接上級招商總監(jiān)職系直接下級職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）2000提成職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述招商部日?；竟ぷ鞴芾碚猩倘粘＞S護10件事通過電話、網(wǎng)絡(luò)進行商務(wù)談判、現(xiàn)場談判、招商回款的跟蹤、客戶的后期維護職責(zé)工作任務(wù)建立、健全加盟商檔案，加強加盟商管理招商前期的疑義處理、經(jīng)營中的各種問題的解答達(dá)成合作后客戶的后期定期維護負(fù)責(zé)與加盟商締結(jié)合約及重大招商談判負(fù)責(zé)招商部各種招商工作流程的正確執(zhí)行協(xié)調(diào)加盟商與其他部門的業(yè)務(wù)往來關(guān)系及時上報公司所需招商數(shù)據(jù)、廣告反饋數(shù)據(jù)積極宣傳企業(yè)項目通過不同的宣傳渠道處理和解決招商合同的糾紛，積極與加盟商締結(jié)合約接收行政、運營、網(wǎng)絡(luò)部門的監(jiān)督檢查根據(jù)客戶進展，進行出差拜訪、談判出差過程中根據(jù)就近原則協(xié)作運營督導(dǎo)走訪店面工作協(xié)作關(guān)系22、招商總監(jiān)24名崗位名稱招商總監(jiān)崗位編號所在部門加盟中心崗位定員24名直接上級總經(jīng)理職系直接下級招商經(jīng)理職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）2700提成職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述招商部管理體系建立實施根據(jù)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，確定招商部各階段經(jīng)營銷售計劃招商內(nèi)部管理制度的擬定、調(diào)整、監(jiān)督、實施負(fù)責(zé)制定系統(tǒng)的企業(yè)招商政策、計劃和方案，依照招商實際進程對企業(yè)招商工作不斷進行歸納、總結(jié)、調(diào)整負(fù)責(zé)參與企業(yè)有關(guān)的招商業(yè)務(wù)會議以及重大招商談判并簽訂招商合同負(fù)責(zé)招商部各種招商工作流程的正確執(zhí)行協(xié)調(diào)招商部與其他部門的業(yè)務(wù)往來關(guān)系制定與落實招商策略，制定招商作戰(zhàn)大綱。負(fù)責(zé)制定招商部工作程序和規(guī)章制度，制定直接下級崗位職責(zé)，并界定其工作職責(zé)一工作任務(wù)組織召開每日會議、周會、月度會議。業(yè)務(wù)專項會議組織收集、整理和分析與公司業(yè)務(wù)相關(guān)的經(jīng)濟信息，為公司決策提供依據(jù)職責(zé)表述招商部人員招募、日常培訓(xùn)、不同階段培訓(xùn)招商新人招募與入職培訓(xùn)依據(jù)招商階段工作進行量化針對性培訓(xùn)對招商人員進行專業(yè)技能培訓(xùn)，每月進行業(yè)務(wù)技能考核職責(zé)二工作任務(wù)協(xié)調(diào)組織招商部對運營、產(chǎn)品方面的培訓(xùn)職責(zé)表述銷售任務(wù)目標(biāo)制定與分解及考核指導(dǎo)和舉薦優(yōu)秀招商人員以及對所屬下級的業(yè)務(wù)水平和業(yè)績進行考核每月進行業(yè)務(wù)技能考核，對招商人員工作情況進行日總結(jié)和月考核完成企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的招標(biāo)目標(biāo)和任務(wù)，并通過時間、人員等分解到各部門人員根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，組織編制年度綜合預(yù)算提供定期招商分析報告根據(jù)不要時期的招商情況擬定廣告投放計劃協(xié)調(diào)安排招商人員出差計劃，積極促進簽約職責(zé)三工作任務(wù)對本部門的銷售計劃完成承擔(dān)責(zé)任職責(zé)描述招商宣傳管理工作，是加盟商了解企業(yè)的窗口，招商宣傳效果的好壞直接影響到招商工作編寫和發(fā)布招商宣傳資料。開展招商宣傳活動，制定招商政策編寫招商廣告文案選擇適當(dāng)?shù)耐斗琶襟w對招商廣告投放媒體進行組合與排期評估分析媒體發(fā)布效果選擇合適的招商展會、說明會。職責(zé)四工作任務(wù)制定全年招商廣告投放計劃招商合同的管理訂立、履行、變更和解除進行監(jiān)督檢查，處理和解決招商合同的糾紛，招商合同的整理、保管及歸檔工作職責(zé)五工作任務(wù)合同的審查有第三方部門來進行，財務(wù)部門、市場部門、總經(jīng)辦有權(quán)審查合同專業(yè)及資質(zhì)要求市場營銷、工商管理相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷及要求市場營銷管理類的培訓(xùn)、連鎖加盟類別培訓(xùn)經(jīng)驗8年以上工作經(jīng)驗，5年以上管理經(jīng)驗，具有同行業(yè)工作經(jīng)驗。知識企業(yè)管理、營銷管理、戰(zhàn)略管理技能技巧較強的溝通、協(xié)調(diào)及計劃執(zhí)行能力其它工作環(huán)境辦公室工作時間特征正常工作實際，偶爾加班需記錄文檔通知、簡報、匯報、工作總結(jié)、公司文件中央廚房部門編制及崗位說明書1、部門職責(zé)中央廚房的業(yè)務(wù)職能1、進行產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品升級、生產(chǎn)核心原料和加盟商培訓(xùn)2、按照門店和加盟商的需求生產(chǎn)加工產(chǎn)品核心原料進行配送3、按照要求,將采購的貨物進行質(zhì)量驗收、入庫儲存、加工。4、按照公司要求,監(jiān)督和檢查產(chǎn)品運營質(zhì)量。中央廚房的管理職能1、中央廚房由研發(fā)培訓(xùn)總監(jiān)負(fù)責(zé),隸屬公司直接領(lǐng)導(dǎo)2、中央廚房設(shè)研發(fā)培訓(xùn)總監(jiān)1名,隸屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)3、中央廚房按照生產(chǎn)需要設(shè)立產(chǎn)品研發(fā)部、物流配送部、加盟培訓(xùn)部、隨著業(yè)務(wù)發(fā)展,由中央廚房提交人事部門經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),設(shè)立新部門。2、部門編制及崗位說明書1、產(chǎn)品研發(fā)師12名崗位名稱產(chǎn)品研發(fā)師崗位編號所在部門產(chǎn)品研發(fā)培訓(xùn)中心崗位定員直接上級產(chǎn)品研發(fā)培訓(xùn)中心職系直接下級無職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述產(chǎn)品研發(fā)培訓(xùn)事務(wù)產(chǎn)品研發(fā)及新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建立加盟商產(chǎn)品的培訓(xùn)加盟店開業(yè)及后續(xù)的出差駐店督導(dǎo)日常其他的臨時性工作職責(zé)一工作任務(wù)22、產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)崗位名稱中央廚房產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)崗位編號所在部門中央廚房崗位定員直接上級先大集團總經(jīng)理職系直接下級產(chǎn)品研發(fā)培訓(xùn)師職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略制定產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃建立中央廚房產(chǎn)品研發(fā)體系，編制產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃并實施編制產(chǎn)品研發(fā)崗位職業(yè)發(fā)展，跟蹤產(chǎn)品的市場反饋進行及時更新職責(zé)一工作任務(wù)組織架構(gòu)的設(shè)計、優(yōu)化，編制各崗位的崗位說明書職責(zé)表述中央廚房薪酬體系的建立制定薪酬考核制度，建立符合發(fā)展的薪酬考核體系按計劃對員工進行績效考核職責(zé)二工作任務(wù)編制員工薪資方案及福利計劃職責(zé)表述培訓(xùn)體系的建立制定各項培訓(xùn)制度并組織實施定期對培訓(xùn)效果進行評定改進職責(zé)X工作任務(wù)品牌管理中心編制及崗位說明書1、部門職責(zé)1、公司及項目的定位包裝與推廣；2、公司品牌資產(chǎn)的管理與升值規(guī)劃；3、品牌發(fā)展規(guī)劃與監(jiān)督實施。2、部門編制及崗位說明書1、網(wǎng)絡(luò)部主管崗位名稱網(wǎng)絡(luò)部主管崗位編號X所在部門網(wǎng)絡(luò)部崗位定員1直接上級總經(jīng)辦職系X直接下級網(wǎng)絡(luò)部專員職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）X職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述考核現(xiàn)有廣告平臺的效果，挖掘適合公司項目的新廣告平臺通過各種數(shù)據(jù)對廣告平臺進行考評監(jiān)督廣告平臺投放廣告力度，及時溝通廣告效果負(fù)責(zé)廣告平臺新項目順利上線，老項目廣告調(diào)整，做調(diào)整記錄廣告平臺續(xù)費及發(fā)票報銷廣告平臺考核工作任務(wù)新廣告平臺拓展，了解新平臺投放廣告類型，以便項目選擇職責(zé)表述負(fù)責(zé)網(wǎng)站SEO推廣SEM推進，各種方式推廣流量的策劃、執(zhí)行與跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)站SEO方案的制定SEM目標(biāo)的制定、發(fā)現(xiàn)推廣中的問題并及時溝通解決跟蹤SEO及SEM工作的進展，監(jiān)督效果SEO及SEM推進工作任務(wù)配合公司其他部門及時調(diào)整優(yōu)化推廣的重點職責(zé)表述部門內(nèi)部管理工作制定、修訂部門的工作進程和工作進度，并監(jiān)控實施部門會議管理工作任務(wù)負(fù)責(zé)指導(dǎo)部門人員制定階段工作計劃，并監(jiān)督執(zhí)行定期召開部門例會，組織部門績效管理組織部門各崗位技能培訓(xùn)，定期培訓(xùn)推廣專員技能職責(zé)表述負(fù)責(zé)定期策劃網(wǎng)絡(luò)營銷、推廣方案匯總網(wǎng)絡(luò)部各項數(shù)據(jù)，分析總結(jié)更有效的網(wǎng)絡(luò)營銷方式時刻發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)新興網(wǎng)絡(luò)營銷方式，并合理融入到公司營銷方式中掌握行業(yè)動態(tài)及競爭同行的相關(guān)信息網(wǎng)絡(luò)營銷方案制定工作任務(wù)根據(jù)公司營銷現(xiàn)狀及領(lǐng)導(dǎo)安排定期制定網(wǎng)絡(luò)營銷方案2、競價專員崗位名稱競價專員崗位編號X所在部門網(wǎng)絡(luò)部崗位定員1直接上級網(wǎng)絡(luò)部主管職系X直接下級無職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）X職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述負(fù)責(zé)競價賬戶的管理和分析工作，有效提高客戶咨詢量依據(jù)公司網(wǎng)絡(luò)運營目標(biāo)，制定競價投放策略，經(jīng)主管同意后實施完成競價賬戶的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，并做出規(guī)劃方向,合理建議每天根據(jù)數(shù)據(jù)分析報告進行關(guān)鍵詞質(zhì)量度修改，調(diào)整創(chuàng)意，提高賬戶的質(zhì)量度對賬戶的關(guān)鍵詞搜集、整理，以及分析關(guān)鍵詞的行業(yè)價值實時關(guān)注廣告效果報告，根據(jù)相應(yīng)的搜索引擎、同行競價排名進行實時調(diào)價百度競價后臺管理工作任務(wù)靈活控制推廣力度和資金投入，提高投資回報率3、優(yōu)化專員崗位名稱推廣專員崗位編號X所在部門網(wǎng)絡(luò)部崗位定員待定直接上級網(wǎng)絡(luò)部主管職系X直接下級無職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）X職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述在互聯(lián)網(wǎng)上以百度相關(guān)知識為工具進行推廣百度相關(guān)知識推廣工作任務(wù)以項目和項目關(guān)鍵詞為基礎(chǔ)做百度百科（同類的有搜搜百科、維基百科），增加公司項目的網(wǎng)絡(luò)公信力以項目和項目關(guān)鍵詞為基礎(chǔ)做百度文庫和百度經(jīng)驗，增加網(wǎng)絡(luò)信息覆蓋量做百度知道（同類的有天涯、搜搜、愛問）維護公司形象，宣傳公司品牌職責(zé)表述在各大B2B平臺各大論壇發(fā)布公司信息、加盟商信息按照要求編輯帖子軟文在各大相關(guān)B2B平臺進行有技巧發(fā)帖，保證百度收錄B2B推廣、論壇推廣工作任務(wù)在各大論壇，地方論壇上進行發(fā)帖和跟帖，有技巧的頂貼職責(zé)表述以博客、微博等方式在互聯(lián)網(wǎng)上進行宣傳推廣以項目為基礎(chǔ)在各大博客平臺建立相關(guān)博客，發(fā)布優(yōu)質(zhì)信息進行關(guān)鍵詞布局，優(yōu)化博客關(guān)鍵詞，使之被百度收錄并排名首頁博客微博推廣工作任務(wù)新浪微博、搜狐微博發(fā)布公司動態(tài)、產(chǎn)品信息，與粉絲交流，增加活躍粉絲量職責(zé)表述完成部門主管交辦的其他網(wǎng)絡(luò)推廣工作網(wǎng)絡(luò)負(fù)面信息的上報其他臨時網(wǎng)絡(luò)推廣工作工作任務(wù)部門主管交辦的其他網(wǎng)絡(luò)推廣工作4、網(wǎng)絡(luò)專員崗位名稱網(wǎng)絡(luò)專員崗位編號X所在部門網(wǎng)絡(luò)部崗位定員1直接上級網(wǎng)絡(luò)部主管職系X直接下級無職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）X職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)客戶的分配工作每天固定分配各個網(wǎng)站客戶，保證各個網(wǎng)站都能分配到招商每個人，分配均勻，并去除重復(fù)客戶每天接聽400電話來訪，并與客戶交流，（真實數(shù)據(jù)）轉(zhuǎn)換到招商部的成功率在百分之999每天與公司QQ和企業(yè)QQ咨詢的客戶交流公司各工作QQ、企業(yè)郵箱的管理和維護網(wǎng)絡(luò)客戶分配工作工作任務(wù)網(wǎng)絡(luò)主管安排的其他網(wǎng)絡(luò)部工作5、文案策劃崗位名稱文案策劃崗位編號X所在部門網(wǎng)絡(luò)部崗位定員1直接上級品牌部經(jīng)理職系X直接下級無職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）X職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述信息編輯更新先大餐飲管理集團官網(wǎng)、饞面官網(wǎng)、饞包官網(wǎng)三個網(wǎng)站的信息，每月計劃至少更新400條新聞。職責(zé)一工作任務(wù)LED屏幕信息更新，每周至少三次。職責(zé)表述參與新項目策劃職責(zé)二工作任務(wù)參與新餐飲項目策劃，完成文案編寫。如2013年新項目惹火烤肉、惹火涮烤火鍋、黃四娘花宴、好漢撈水滸宴文案策劃。職責(zé)表述參與宣傳資料編寫職責(zé)三工作任務(wù)完成編寫投資指導(dǎo)書、宣傳畫冊、DM單、公司室內(nèi)裝飾文案、餐飲項目X展架，還有電子雜志制作等等。平面設(shè)計職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述公司內(nèi)部設(shè)計1、展會的廣宣設(shè)計，以展架、吊旗、單頁、畫冊為主2、公司內(nèi)部大會（項目說明會、員工全體大會）展架、吊旗、條副等形象設(shè)計3、協(xié)助網(wǎng)絡(luò)部對公司網(wǎng)站的圖片信息修改4、每個新項目上市時從LOGO、單頁、網(wǎng)站更新、網(wǎng)站中轉(zhuǎn)頁/二級頁面、等一系列的相應(yīng)廣宣設(shè)計。平面設(shè)計工作職責(zé)一工作任務(wù)5、公司室內(nèi)形象展板、畫面設(shè)計職責(zé)表述直營店與各個加盟客戶的廣宣設(shè)計1、開業(yè)前、后廣宣物品設(shè)計（含單頁、展架、海報、點餐單、吊旗、訂餐卡、招聘、廣告噴繪。）2、日常促銷活動的物品設(shè)計。含單頁為主，展架、海報、廣告噴繪平面設(shè)計工作職責(zé)二工作任務(wù)3、店面更新產(chǎn)品時所產(chǎn)生的一系列廣宣設(shè)計，含單頁、展架、海報、點餐單、吊旗、訂餐卡、廣告噴繪。職責(zé)表述先達(dá)藥業(yè)平面設(shè)計工作1、藥品包裝設(shè)計（其中包含包裝、內(nèi)袋、手提袋、說明書、大集裝箱）2、藥品單頁設(shè)計（其包含了先達(dá)藥業(yè)公司需求設(shè)計的，全國各大區(qū)經(jīng)理應(yīng)各客戶要求設(shè)計的）3、先達(dá)藥業(yè)內(nèi)部需要設(shè)計的（含名片、每逢藥展會的背板，展架，單頁以及其它資料的設(shè)計等）工作任務(wù)4、先達(dá)藥業(yè)需要即時幫助處理或修改的工作平面設(shè)計工作職責(zé)三注其中以先達(dá)藥業(yè)的包裝設(shè)計較為復(fù)雜，從開始設(shè)計到出成品的過程中，會經(jīng)過不斷的推翻修改定初稿廠家審稿修改廠家審稿修改再修改完稿成品，每個新上品種都會花費大量的工作時間6、室內(nèi)設(shè)計崗位名稱崗位編號X所在部門設(shè)計部崗位定員直接上級職系X直接下級無職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）X職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述各個加盟店面裝修圖紙及施工情況協(xié)助各部門受理客戶電話咨詢，并負(fù)責(zé)上門量房。以確保準(zhǔn)確性，為設(shè)計方案的完成提供精確的數(shù)據(jù)。負(fù)責(zé)出具平面方案及部分立面方案負(fù)責(zé)工程項目全套施工圖和效果圖（常規(guī)角度及客戶具體要求）繪制，施工圖應(yīng)考慮到功能的合理性、施工的可行性、裝修后的效果性施工跟蹤，510天與客戶溝通裝修進度職責(zé)一工作任務(wù)裝修完畢，與客戶溝通將店面完工照片留總部留檔案。職責(zé)表述公司內(nèi)部直營店面設(shè)計（新項目店面設(shè)計研發(fā)）根據(jù)市場情況及項目特點，從空間，實用，色彩搭配上確定方案負(fù)責(zé)工程項目全套施工圖和效果圖（常規(guī)角度及客戶具體要求）繪制，施工圖應(yīng)考慮到功能的合理性、施工的可行性、裝修后的效果性。施工跟蹤，負(fù)責(zé)現(xiàn)場監(jiān)理任務(wù)，保證施工完成后的美觀與實用性。職責(zé)二工作任務(wù)裝修完畢，將店面完工照片留總部留檔案。職責(zé)表述職責(zé)X工作任務(wù)運營管理中心編制及崗位說明書1、部門職責(zé)1根據(jù)公司發(fā)展需要，組織制定公司運營管理制度適時修訂公司營運管理制度2制定公司運營工作進度表3疏導(dǎo)協(xié)調(diào)各種配貨發(fā)貨流程確保客戶所需原料和設(shè)備的及時供應(yīng)4加盟商經(jīng)營數(shù)據(jù)收集及意見回饋5加盟店店面人員、設(shè)備督導(dǎo)管理6加盟店開業(yè)籌備帶店督導(dǎo)，7組織、協(xié)調(diào)、配合公司各部門對加盟客戶進行系統(tǒng)服務(wù)，并追蹤反饋工作情況8根據(jù)各加盟店經(jīng)營數(shù)據(jù)分析實時進行診斷分析并劇情巡店督導(dǎo)促成盈利目的。2、部門編制及崗位說明書總監(jiān)23人帶店督導(dǎo)、巡店督導(dǎo)1016人數(shù)據(jù)統(tǒng)計1人運營總監(jiān)崗位說明書崗位名稱運營總監(jiān)崗位編號0005所在部門運營管理部崗位定員1直接上級總經(jīng)辦薪酬類型崗位工資直接下級督導(dǎo)工資等級所轄人員數(shù)810崗位日期2013年1月本職負(fù)責(zé)公司營運管理制度的健全，經(jīng)營計劃的制定、營運活動的過程控制及目標(biāo)考核工作，運營信息系統(tǒng)建設(shè)和管理職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述建立健全公司營運管理制度，為公司經(jīng)營管理工作提供可靠的制度保證根據(jù)公司發(fā)展需要，組織制定公司運營管理制度健全制度工作任務(wù)適時修訂公司營運管理制度負(fù)責(zé)公司營運管理信息系統(tǒng)（數(shù)據(jù)庫）建立，為公司經(jīng)營管理決策提供依據(jù)職責(zé)表述根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，組織制定年度經(jīng)營銷售計劃根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，組織編制年度綜合預(yù)算收集、整理、匯總各店面及各督導(dǎo)的工作計劃和預(yù)算制定預(yù)算工作任務(wù)組織協(xié)調(diào)月度計劃的編制、分解與下達(dá)職責(zé)表述組織落實對各餐廳經(jīng)營管理的考核擬定各餐廳績效管理實施細(xì)則依據(jù)公司年度經(jīng)營目標(biāo)，設(shè)計各餐廳的經(jīng)營考核指標(biāo)負(fù)責(zé)實施對各餐廳經(jīng)營績效管理工作餐廳績效工作任務(wù)協(xié)調(diào)財務(wù)管理部、人力資源部，落實公司薪資掛鉤考核相關(guān)工作職責(zé)表述組織對公司下屬餐廳運營情況進行了解分析，對公司決策提供依據(jù)深入了解各餐廳的經(jīng)營運行情況組織收集整理各餐廳各項經(jīng)濟指標(biāo)完成情況定期組織經(jīng)營分析會的召開，并組織落實各餐廳需要協(xié)調(diào)解決的問題定期完成運營部各項簡報定期向決策層提供經(jīng)營分析報告，為公司領(lǐng)導(dǎo)提供依據(jù)數(shù)據(jù)匯總工作任務(wù)定期向各餐廳及時通報公司經(jīng)營動態(tài)職責(zé)表述組織收集、整理和分析與公司業(yè)務(wù)相關(guān)的經(jīng)濟信息，為公司決策提供依據(jù)收集與公司經(jīng)營業(yè)務(wù)相關(guān)的如經(jīng)營環(huán)境、原料、市場變化等信息分析有關(guān)經(jīng)濟信息對公司經(jīng)營活動的影響，并提出相關(guān)建議信息整理工作任務(wù)及時向公司領(lǐng)導(dǎo)及各經(jīng)餐廳通報有關(guān)重要經(jīng)濟信息職責(zé)表述配合落實部門績效的考核工作參與運營中心本部績效管理辦法的設(shè)計協(xié)調(diào)有關(guān)部門按時完成對部門績效的考核工作績效確認(rèn)工作任務(wù)協(xié)調(diào)處理考核工作中出現(xiàn)的異議職責(zé)表述部門內(nèi)部管理工作制訂、修訂部門的工作程序和工作制度，并監(jiān)控實施負(fù)責(zé)選拔、配備、評價下屬人員，組織部門技能培訓(xùn)會議管理工作任務(wù)負(fù)責(zé)指導(dǎo)屬下員工制定階段工作計劃，并督促執(zhí)行定期召開部門例會，組織部門績效管理負(fù)責(zé)控制部門預(yù)算，降低部門管理費用運營督導(dǎo)崗位說明書崗位名稱運營督導(dǎo)崗位編號待定所在部門運營管理部崗位定員14直接上級運營總監(jiān)薪酬類型崗位工資直接下級店面經(jīng)理工資等級所轄人員數(shù)崗位日期201311概述運用各種有效的管理方法，以引導(dǎo)控制為基本手段，落實總部政策，滲透公司文化，強化積極行為和抑制消極行為，最終達(dá)到支持服務(wù)運營目的。重要性是公司和店面雙方的鏈條與紐帶；在公司和店面雙方長期的協(xié)調(diào)與配合中，督導(dǎo)的作用不可或缺；既是公司管理的延伸，又是各店面的資源；沒有有效的督導(dǎo)，就沒有真正的連鎖；督導(dǎo)是特許經(jīng)營的守護神基本條件A、單店工作經(jīng)驗B、豐富的專業(yè)知識C、良好的溝通能力D、強烈的責(zé)任感職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述制定切合實際情況的開業(yè)前工作進度運營表，確保店面安全有序的工作進展根據(jù)店面實際裝修工期，制定進度運營表【見開業(yè)進度推進表】及時跟店面溝通及具體追蹤每項工作的進度制定工作進度運營表工作任務(wù)根據(jù)進度完成情況，適時調(diào)整不合實際的工作安排并追蹤實施制定職責(zé)表述根據(jù)店面實際容量，制定合理的設(shè)備配置協(xié)調(diào)設(shè)計部門，具體測算設(shè)備數(shù)量根據(jù)測算結(jié)果，制定配置表并與店面溝通確認(rèn)店面配置表工作任務(wù)按標(biāo)準(zhǔn)配置確認(rèn)公司（代）購買清單，并協(xié)調(diào)中央廚房組織購買職責(zé)表述根據(jù)公司政策及與店面簽訂的合同要求，制定詳盡的設(shè)備用具贈送表按照公司政策及合同要求，制定詳盡的贈送表組織購買贈送設(shè)備、用具并及時發(fā)送制定贈送配置表工作任務(wù)負(fù)責(zé)確認(rèn)設(shè)備用具的到達(dá)職責(zé)表述對下屬餐廳運營情況進行數(shù)據(jù)分析，給公司決策提供依據(jù)深入了解各餐廳的經(jīng)營運行情況及其周圍商圈情況收集整理各餐廳各項經(jīng)濟指標(biāo)完成情況定期匯報各項經(jīng)濟指標(biāo)，并積極落實各餐廳需要協(xié)調(diào)解決的問題數(shù)據(jù)搜集及意見回饋工作任務(wù)向各餐廳及時通報公司回饋意見、分析報告及政策動態(tài)，職責(zé)表述對店面設(shè)備、人員進行有效管理確保店面設(shè)備的安全使用及相關(guān)人員安全操作培訓(xùn)及時協(xié)調(diào)相關(guān)人員對店面及其設(shè)備的檢修，維護店面整體形象美觀、標(biāo)準(zhǔn)定期與店面工作人員溝通，了解其主流思想動態(tài)并主導(dǎo)維護正向積極的思想常態(tài)店面設(shè)備人員管理工作任務(wù)督查店面工作人員的工作狀態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成情況并指導(dǎo)完成職責(zé)表述對店面相關(guān)人員進行技能培訓(xùn)根據(jù)實際情況和公司要求，對相關(guān)店面工作人員制定培訓(xùn)計劃課程表根據(jù)課程表，嚴(yán)格按照要求培訓(xùn)相關(guān)理論知識和技能指導(dǎo)參訓(xùn)人員按照標(biāo)準(zhǔn)要求進行實際操作練習(xí)，并最終達(dá)到崗位要求人員培訓(xùn)工作任務(wù)確認(rèn)并簽署培訓(xùn)協(xié)議職責(zé)表述對直營店進行有效管控制定公司直營店的經(jīng)營計劃并追蹤執(zhí)行結(jié)果組織實施直營店的人員招聘、培訓(xùn)、考核和薪資調(diào)整確認(rèn)制定組織實施并考核直營店促銷活動督查直營店的財務(wù)管理情況直營店管理工作任務(wù)監(jiān)督中央廚房配送產(chǎn)品的品質(zhì)并及時溝通解決有關(guān)問題匯總顧客滿意度調(diào)查，及時了解產(chǎn)品銷售情況，更新產(chǎn)品協(xié)調(diào)各直營店之間的人事、活動、經(jīng)費關(guān)系等及時處理顧客、鄰里、員工間的糾紛職責(zé)表述開業(yè)前，到店面進行實況監(jiān)督指導(dǎo)檢查店面的整體裝修是否規(guī)范，燈光亮度是否充足，并提出修正意見并執(zhí)行到位，確保收銀系統(tǒng)正常使用檢查店面人員是否到位，確保達(dá)到開業(yè)條件帶店督導(dǎo)工作任務(wù)檢查店面標(biāo)準(zhǔn)配置設(shè)備用具是否到位，并保證其正常運轉(zhuǎn)職責(zé)表述公司內(nèi)部各部門之間的配合跟招商部同事們協(xié)調(diào)客戶轉(zhuǎn)接單與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作任務(wù)與產(chǎn)品研發(fā)部交接培訓(xùn)人員的產(chǎn)品操作培訓(xùn)監(jiān)督中央廚房配送產(chǎn)品的品質(zhì)并及時溝通解決有關(guān)問題職責(zé)表述定期制定月度、年度計劃和總結(jié)定期制定部門內(nèi)及自己的月度、年度計劃報告并報上級批準(zhǔn)計劃與總結(jié)工作任務(wù)定期制定部門內(nèi)及自己的月度、年度總結(jié)報告并報上級批準(zhǔn)數(shù)據(jù)資料員崗位說明書崗位名稱運營數(shù)據(jù)資料員崗位編號待定所在部門運營管理部崗位定員1直接上級運營總監(jiān)薪酬類型崗位工資直接下級店面經(jīng)理工資等級所轄人員數(shù)崗位日期201311概述運用各種有效的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，以引導(dǎo)控制為基本手段，強化積極行為和抑制消極行為，最終達(dá)到支持服務(wù)運營目的。重要性是公司和店面雙方的鏈條與紐帶；在公司和店面雙方長期的協(xié)調(diào)與配合中，數(shù)據(jù)統(tǒng)計聯(lián)系的作用不可或缺；既是公司管理的延伸，又是各店面的資源；數(shù)據(jù)統(tǒng)計聯(lián)系是運營部督導(dǎo)工作的眼睛，基本條件A、單店工作經(jīng)驗B、豐富的專業(yè)知識C、良好的溝通能力D、強烈的責(zé)任感職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述制定切合實際情況的工作進度表，確保有序的工作進展根據(jù)店面實際裝修工期，制定進度運營表【見開業(yè)進度推進表】及時跟店面溝通及具體追蹤每項工作的進度制定工作進度表工作任務(wù)根據(jù)進度完成情況，適時調(diào)整不合實際的工作安排并追蹤實施職責(zé)表述根據(jù)店面實際容量，制定合理的設(shè)備配置協(xié)調(diào)設(shè)計部門，具體測算設(shè)備數(shù)量根據(jù)測算結(jié)果，制定配置表并與店面溝通確認(rèn)制定店面配置表工作任務(wù)按標(biāo)準(zhǔn)配置確認(rèn)公司（代）購買清單，并協(xié)調(diào)中央廚房組織購買職責(zé)表述根據(jù)公司政策及與店面簽訂的合同要求，制定詳盡的設(shè)備用具贈送表按照公司政策及合同要求，制定詳盡的贈送表組織購買贈送設(shè)備、用具并及時發(fā)送制定贈送配置表工作任務(wù)負(fù)責(zé)確認(rèn)設(shè)備用具的到達(dá)職責(zé)表述對下屬餐廳運營情況進行數(shù)據(jù)分析，給公司決策提供依據(jù)深入了解各餐廳的經(jīng)營運行情況及其周圍商圈情況收集整理各餐廳各項經(jīng)濟指標(biāo)完成情況定期匯報各項經(jīng)濟指標(biāo)，并積極落實各餐廳需要協(xié)調(diào)解決的問題數(shù)據(jù)搜集及意見回饋工作任務(wù)向各餐廳及時通報公司回饋意見、分析報告及政策動態(tài)，職責(zé)表述公司內(nèi)部各部門之間的配合與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作任務(wù)跟招商部同事們協(xié)調(diào)客戶轉(zhuǎn)接單與產(chǎn)品研發(fā)部交接培訓(xùn)人員的產(chǎn)品操作培訓(xùn)職責(zé)表述定期制定月度、年度計劃和總結(jié)定期制定部門內(nèi)及自己的月度、年度計劃報告并報上級批準(zhǔn)計劃與總結(jié)工作任務(wù)定期制定部門內(nèi)及自己的月度、年度總結(jié)報告并報上級批準(zhǔn)行政人力管理中心1、部門職責(zé)1、行政、人力資源工作的管理。包括考勤、行政接待、辦公用品采購管理、人力資源規(guī)劃等；2、協(xié)調(diào)各部門工作，管理制度的監(jiān)督執(zhí)行。2、部門編制及崗位說明書1、行政人力主管崗位名稱行政人力主管崗位編號X所在部門行政人力資源部崗位定員1直接上級行政人力資源部經(jīng)理職系X直接下級無職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）X職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述行政人力資源管理的各項事務(wù)員工入職、離職、辭退、調(diào)崗手續(xù)的管理組織實施招聘工作及參與對面試人員的篩選為各部門提供人力、行政工作的幫助與協(xié)調(diào)辦公用品的采購、發(fā)放及管理職責(zé)一工作任務(wù)外訪客人的接待職責(zé)表述參與制定公司人力資源規(guī)劃對公司人力資源規(guī)劃提出建議定期收集有關(guān)招聘、培訓(xùn)、考核、薪酬的信息，為公司人力資源規(guī)劃工作提供參考負(fù)責(zé)編制各部門的人力資源需求規(guī)劃，制定招聘計劃職責(zé)二工作任務(wù)新入職員工的培訓(xùn)及制定各部門培訓(xùn)計劃職責(zé)表述考勤及行政管理制度管理監(jiān)督考勤，每月編制考勤表各項行政制度的監(jiān)督實施，包括衛(wèi)生、儀容儀表等職責(zé)三工作任務(wù)社會保險的管理繳納2、行政人力資源經(jīng)理崗位名稱行政人力資源部經(jīng)理崗位編號X所在部門行政人力資源部崗位定員1直接上級行政人力資源部總監(jiān)職系X直接下級行政人力主管職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）X職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略制定公司人力資源規(guī)劃建立公司的招聘體系，編制年度人力資源規(guī)劃并實施編制公司各關(guān)鍵崗位職業(yè)發(fā)展通道職責(zé)一工作任務(wù)組織架構(gòu)的設(shè)計、優(yōu)化，編制各崗位的崗位說明書職責(zé)表述公司薪酬體系的建立制定薪酬考核制度，建立符合公司發(fā)展的薪酬考核體系按計劃對員工進行績效考核職責(zé)二工作任務(wù)編制員工薪資方案及福利計劃職責(zé)表述培訓(xùn)體系的建立制定各項培訓(xùn)制度并組織實施制定年度月度培訓(xùn)計劃并實施職責(zé)X工作任務(wù)定期對培訓(xùn)效果進行評定改進財務(wù)部編制及崗位說明書1、部門職責(zé)2、崗位編制及崗位說明書1、出納崗位名稱出納崗位編號X所在部門財務(wù)部崗位定員1直接上級財務(wù)部經(jīng)理職系X直接下級無職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）X職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述一、日常財務(wù)事宜1職責(zé)表述財務(wù)管理的各項事務(wù)，按照業(yè)務(wù)發(fā)生順序每日進行逐筆登記。定期將公司銀行存款賬面余額與銀行對賬單核對，并按月編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。2、除了供日常零用支付所需限額以外的現(xiàn)金，公司收到的各種匯票、支票等，均需及時存入銀行。3、公司任何人員不得出租、出借公司銀行賬戶。4、每周一向公司經(jīng)理上報“銀行存款收付周報表”。5、財務(wù)部人員應(yīng)加強銀行存款余額、收付業(yè)務(wù)的保密工作，財務(wù)部只向公司領(lǐng)導(dǎo)提供銀行存款余額情況。6、公司銀行付款由公司經(jīng)辦人員填寫“付款審批單”，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、公司總經(jīng)理簽字后辦理付款，支付支票等必須具備收款單位、經(jīng)辦人的收據(jù)。除店面水電費、日常開銷、加盟商進貨發(fā)貨的除外。職責(zé)一工作任務(wù)7、公司收到客戶貨款入賬或匯票無法存入銀行等情況，在最短時間內(nèi)通知公司領(lǐng)導(dǎo)。8核實全部考勤、員工工資、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批完于每月20日發(fā)放輔助做總部及中央廚房薪資。9店面稅務(wù)報稅、交稅、發(fā)票的繳銷、稅務(wù)業(yè)務(wù)的辦理。職責(zé)表述二、現(xiàn)金管理1、公司收入現(xiàn)金按照國家現(xiàn)金管理條例的規(guī)定，對公司銷售產(chǎn)品、提供勞務(wù)、經(jīng)營收入收取現(xiàn)金時，必須向付款方開具銷售發(fā)票或收據(jù)，如實按規(guī)定的時限、順序、逐欄、全部欄次一次性填寫，加蓋“現(xiàn)金收訖”和“收款人”印章。職責(zé)二工作任務(wù)2、公司支付現(xiàn)金范圍公司員工工資、津貼、獎金；個人勞務(wù)報酬；出差人員必須攜帶的差旅費；結(jié)算起點以下的零星支出（公司結(jié)算起點為500元）；公司總經(jīng)理批準(zhǔn)的其它開支。3、支付現(xiàn)金可以從公司庫存現(xiàn)金限額中支付或從銀行存款中提取，不得坐支現(xiàn)金。因特殊情況確需支出的，事先報公司經(jīng)理批準(zhǔn)后辦理。4、公司庫存?zhèn)溆媒鹣揞~為1000元，按規(guī)定妥善保管，超出部分隨時存入開戶銀行。5、公司員工因工作需要借用現(xiàn)金，需填寫“借款單”，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、公司財務(wù)部、公司經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后提取。6、建立健全現(xiàn)金賬目，逐筆登記現(xiàn)金收付，賬目日清月結(jié)，每日結(jié)算，賬款相符。職責(zé)表述三、支票管理1、公司支票由出納員專人保管。2、公司“財務(wù)專用章”和“法人代表章”由出納員保管，支票蓋章時“財務(wù)專用章”由出納親自加蓋，并復(fù)核付款原始憑證。職責(zé)X工作任務(wù)3、妥善保管好公司支票，因丟失造成公司損失本人承擔(dān)全部責(zé)任2、會計崗位名稱會計崗位編號X所在部門財務(wù)部崗位定員1直接上級職系X直接下級無職級（薪酬標(biāo)準(zhǔn)）X職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述直營店面直營店面費用單據(jù)的報銷審核直營店面營業(yè)收入的財務(wù)會計入賬確認(rèn)每月1日店面的盤點店面人員工資的核對、審查職責(zé)一工作任務(wù)店面損益類表單的出具職責(zé)表述中央廚房核算中央廚房財務(wù)統(tǒng)計的配貨，并入賬定期同中央廚房核對賬務(wù)中央廚房財務(wù)、倉管相關(guān)制度的參與職責(zé)二工作任務(wù)職責(zé)表述總部職責(zé)三工作審核公司費用單據(jù)核對加盟商發(fā)貨明細(xì)是否與政策相符任務(wù)直營店、中央廚房、總部各類報表的出具、合并繳納公司稅款，同主管稅務(wù)部門保持好關(guān)系工商年審需要的資料整理等第二部分財務(wù)制度報銷制度第一條、各項日常費用的報銷必須以真實、合理、合法的公司業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，不得虛報，假報，多報。第二條、各項日常費用報銷時必須有合法的原始單據(jù)（一般為稅務(wù)發(fā)票），蓋有出票單位的發(fā)票專用章或財務(wù)專用章。第三條、違反報銷制度的處罰（1）對于不合法，不合理的費用及虛報、假報、多報費用的，財務(wù)人員有權(quán)沒收報銷單據(jù)，并上報公司領(lǐng)導(dǎo)，按情節(jié)輕重給以報銷金額的35倍處罰。（2）對于已取得的費用單據(jù)不合財務(wù)要求的，財務(wù)人員有權(quán)拒絕接收，退回經(jīng)辦人更換符合財務(wù)規(guī)定的單據(jù)。（3）對于報銷日期超過第五條規(guī)定的報銷日期的，財務(wù)人員有權(quán)不予報銷單據(jù)，每延遲規(guī)定報銷日期一日給予報銷金額1滯納金罰款。（4）部門經(jīng)理審核費用的合理性、真實性，對實行定額報銷的費用進行監(jiān)督。簽字確認(rèn)后的費用被審查出不合理或不真實的，對造成的損失承擔(dān)連帶責(zé)任。報銷人處以報銷金額5倍的罰款，第一處以3倍報銷金額的罰款，第二簽字人處以2倍的罰款，財務(wù)審核人。簽字審核人處以1倍的罰款部門主管審核財務(wù)審核總經(jīng)理（5）主管會計審核報銷單據(jù)的合法、合規(guī)、真實性；核實報銷金額的準(zhǔn)確性，否則對造成的損失承擔(dān)連帶責(zé)任，出現(xiàn)一次給予300元罰款。（6）出納審核報銷單是否按規(guī)定程序報批，各負(fù)責(zé)人是否簽字；如果出納在核實過程中，發(fā)現(xiàn)未按程序?qū)徟虿缓戏▎螕?jù)的，有權(quán)拒絕報銷付款。第四條出差費用標(biāo)準(zhǔn)按不同地區(qū)及職務(wù)劃分見下表出差人員乘坐交通工具及住宿標(biāo)準(zhǔn)（上限）單位元項目車船標(biāo)準(zhǔn)住宿標(biāo)準(zhǔn)備注級別火車動車/高鐵飛機長途汽車縣級及縣級以下地級市省會城市直轄市特區(qū)總經(jīng)理硬臥、軟臥二等、一等經(jīng)濟艙按實報銷130180260320公司部門經(jīng)理硬臥二等按實報銷100140160180其他員工硬臥二等按實報銷80120140160公司給予出差員工餐費補助，具體標(biāo)準(zhǔn)如下項目補助標(biāo)準(zhǔn)級別縣級及縣級以下內(nèi)地一般城市省會城市直轄市特區(qū)備注20元/日30元/日35元/日45元/日出差發(fā)生的餐費，由出差人員自行解決發(fā)票問題，財務(wù)部以收到合法發(fā)票為出差餐費補助發(fā)放依據(jù)。違反制度的處罰規(guī)定第1條公司員工不得虛構(gòu)借款事項進行騙取公司借款，一旦發(fā)現(xiàn)公司除要求其立即歸還借款外，將按其借款金額的10進行處罰。第2條超過借款余額限額的員工，須在每月20日前將款項還回公司，或者書面報公司總經(jīng)理批準(zhǔn)，否則公司將視同虛構(gòu)借款事項進行處罰。第3條各部門負(fù)責(zé)人對本部門的個人借款的安全性及制度遵循情況負(fù)責(zé)，無論何種原因引起的本部門員工違規(guī)借款，除對違規(guī)員工進行處罰外，部門負(fù)責(zé)人亦要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。引起公司經(jīng)濟損失的，在由員工本人賠償損失后，對部門負(fù)責(zé)人進行相應(yīng)的處罰；如果本部門員工未能賠償公司的經(jīng)濟損失，應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人進行相應(yīng)的賠償。第三部分、績效考核制度第一章總則本辦法適用于管轄范圍內(nèi)的全體職員。新進入公司而未滿試用期的人員不參加此考核。第二章基薪的確定與薪酬額度管理人員的基薪由所在部門負(fù)責(zé)人依據(jù)人力資源部下達(dá)的預(yù)算總額，考慮行業(yè)、技術(shù)等因素復(fù)核后，上報財務(wù)中心。人員基薪經(jīng)財務(wù)中心審定后，報人力資源部、總經(jīng)理審批。第三章工作績效考核一、績效考核實行按月考核，按月兌現(xiàn)?？己藘?nèi)容分定量與變量兩個部分。定量為每月固定考核，變量為每月所關(guān)注臨時性指標(biāo)。二、考核結(jié)果的運用。月度的績效考核結(jié)果，普通職員與當(dāng)月基薪的30掛鉤考核，主管級及以上級別與當(dāng)月基薪的40掛鉤考核。三、薪資結(jié)構(gòu)個人應(yīng)得工資基薪70（或60）績效工資獎金（提成）專項獎罰，總監(jiān)及以上級別收入將于公司整體業(yè)績掛鉤。行政人力資源部考核辦法1、行政人力主管1、薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪資2500元70績效考核工資專項獎懲。3、考核辦法考核金額（元）考核指標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀合格不合格員工入職、離職、手續(xù)及檔案管理檔案是否填寫齊全，檔案管理是否安全等3002000100招聘組織安排是否能及時完成招聘計劃3002000100培訓(xùn)組織安排是否按計劃完成培訓(xùn)計劃3002000100出勤管理考勤制作，請假制度執(zhí)行情況3002000100行政管理客戶接待，辦公用品管理，及衛(wèi)生制度執(zhí)行150100050公司文化活動文化活動組織、文化宣傳更新等1501000502、行政人力資源部經(jīng)理1、薪資結(jié)構(gòu)薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪資3000元60績效考核工資專項獎懲。2、考核指標(biāo)考核金額（元）考核指標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀合格不合格招聘到位率90以上為優(yōu)秀，80為合格培訓(xùn)滿意及完成率90以上為優(yōu)秀，80為合格員工流失率低于3為優(yōu)秀，低于5為合格考核及時是否按計劃實施考核組織部門會議每周不低于一次其他協(xié)助、支持其他部門工作網(wǎng)絡(luò)運營部考核辦法1、競價推廣1、薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪資2500元70績效工資獎金3、考核指標(biāo)考核項目及標(biāo)準(zhǔn)考核權(quán)重考核評分等級得分ABC有效咨詢量A、380個以上B、250380C、低于25020分20分10分5分ABC工作考核A、按要求完成；B、低于要求20；C、低于要求201確保賬戶結(jié)構(gòu)合理，管轄區(qū)域內(nèi)關(guān)鍵詞3星占比75以上,1星占比5，有效關(guān)鍵詞達(dá)202關(guān)鍵詞點擊率達(dá)5以上,關(guān)鍵詞的跳出率不得超過753每天查看搜索詞報告,隨時清理和否掉無效關(guān)鍵詞,無效關(guān)鍵詞占據(jù)關(guān)鍵詞消費不超過2070分70分55分20分4定時從百度統(tǒng)計和其他途徑挖掘關(guān)鍵詞，每月不低于30個關(guān)鍵詞挖掘5關(guān)鍵詞成本不高于30元，饞面展現(xiàn)2500以上，先大展現(xiàn)2000以上6每天每周每月制作和統(tǒng)計競價后臺關(guān)于轉(zhuǎn)化率的數(shù)據(jù)分析表7總商橋的有效咨詢成本不得高于55元ABC學(xué)習(xí)能力A堅持每天完成每日工作計劃和總結(jié)每月總可以提出自己工作的改善意見和分析報告。B偶爾寫每日工作計劃和總結(jié)，不能提出自己工作的改善意見和分析報告。C不寫工作總結(jié)、報告等；5分5分3分0分ABC團隊精神A堅決服從安排、無勾心斗角、有團隊意識。B常服從安排、無勾心斗角、能幫助同事。C不服從安排、勾心斗角，無團隊意識。5分5分3分0分2、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化1、薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪資2500元70績效工資獎金2、考核指標(biāo)考核項目及標(biāo)準(zhǔn)考核權(quán)重考核評分等級得分ABC有效咨詢量A、高于30個B、2030個C、低于2020分20分10分5分ABC工作考核A、按要求完成；B、低于要求20；C、低于要求20B2B發(fā)帖量每月完成500篇收錄微博微博每月發(fā)布高質(zhì)量信息120條百度類每月通過百度百科12篇，文庫24篇，百度經(jīng)驗24篇，問答類120條論壇每月完成250個論壇帖子博客每月保證百度收錄120篇70分70分55分20分ABC學(xué)習(xí)能力A堅持每天完成每日工作計劃和總結(jié)每月總可以提出自己工作的改善意見和分析報告。5分5分3分0分B偶爾寫每日工作計劃和總結(jié)，不能提出自己工作的改善意見和分析報告。C不寫工作總結(jié)、報告等；ABC團隊精神A堅決服從安排、無勾心斗角、有團隊意識。B常服從安排、無勾心斗角、能幫助同事。C不服從安排、不能為公司、無團隊意識。5分5分3分0分三、網(wǎng)絡(luò)專員1、薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪2500元60績效工資獎金2、考核辦法考核項目及標(biāo)準(zhǔn)考核權(quán)重考核評分等級得分ABC客戶損失量A、未分配客戶和損失客戶5個B、未分配客戶和損失客戶510個C、未分配客戶和損失客戶10個20分20分10分5分ABC工作考核A、按要求完成；B、低于要求20；C、低于要求201每天固定分配各來源客戶，保證分配均勻，去除重復(fù)客戶。2接聽400電話，與客戶交流，要到客戶聯(lián)系方式確保95以上3公司企業(yè)QQ要到聯(lián)系方式確保80以上4公司各工作QQ、企業(yè)郵箱的管理和維護，不得無故丟失5網(wǎng)絡(luò)主管安排其他網(wǎng)絡(luò)工作配合程度70分70分55分20分ABC學(xué)習(xí)能力A堅持每天完成每日工作計劃和總結(jié)每月總可以提出自己工作的改善意見和分析報告。B偶爾寫每日工作計劃和總結(jié)，不能提出自己工作的改善意見和分析報告。C不寫工作總結(jié)、報告等；5分5分3分0分ABC團隊精神A堅決服從安排、無勾心斗角、有團隊意識。B常服從安排、無勾心斗角、能幫助同事。C不服從安排、不能為公司、無團隊意識。5分5分3分0分四、網(wǎng)絡(luò)部主管1、薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪3000元70績效工資獎金2、考核辦法考核項目及標(biāo)準(zhǔn)考核權(quán)重考核評分等級得分ABC有效咨詢量根據(jù)月度網(wǎng)絡(luò)部工作目標(biāo)定20分20分10分5分ABC工作考核A、按要求完成；B、低于要求20；C、低于要求201監(jiān)督現(xiàn)有廣告平臺投放力度，定期做出考核數(shù)據(jù)表格，效果不好時及時溝通解決2了解新平臺特點，方便公司項目選擇3根據(jù)公司當(dāng)前情況，每月出月度網(wǎng)絡(luò)營銷方案4每周召開部門會議，做部門工作周總結(jié)5匯總網(wǎng)絡(luò)部客戶來源各項數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)及時發(fā)現(xiàn)問題并解決6監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)部各崗工作順利開展，定期制定各崗位工作任務(wù)和績效考核7定期培訓(xùn)推廣專員技能8網(wǎng)絡(luò)部內(nèi)部事宜，部門工作的補位支持工作70分70分55分20分ABC學(xué)習(xí)能力A堅持每天完成每日工作計劃和總結(jié)每月總可以提出自己工作的改善意見和分析報告。B偶爾寫每日工作計劃和總結(jié)，不能提出自己工作的改善意見和分析報告。C不寫工作總結(jié)、報告等；5分5分3分0分ABC團隊精神A堅決服從安排、無勾心斗角、有團隊意識。B常服從安排、無勾心斗角、能幫助同事。C不服從安排、不能為公司、無團隊意識。5分5分3分0分五、文案策劃崗位考核辦法1、薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪資3000元70績效工資獎金2、考核指標(biāo)評定內(nèi)容優(yōu)秀合格不及格信息數(shù)量更新及時性文章品質(zhì)一、信息更新（三個官網(wǎng)和LED屏幕）準(zhǔn)確率準(zhǔn)確率及時性原創(chuàng)性二、新項目文案撰寫水平準(zhǔn)確率及時性原創(chuàng)性三、宣傳資料（畫冊、宣傳單、電子雜志制作）作品質(zhì)量財務(wù)部崗位職責(zé)及績效考核1、主管會計薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪資30005000元70績效工資獎金3、2、考核辦法標(biāo)準(zhǔn)序號指標(biāo)考評方法優(yōu)秀合格不合格1本職工作完成的規(guī)范性是否按財經(jīng)法規(guī)和制度規(guī)定的要求完成本職工作2本職工作完成的及時性是否在規(guī)定的時間內(nèi)完成本職工作3本職工作完成的正確性本職工作出錯次數(shù)，有無重大差錯，是否造成重要影響4團隊合作精神積極主動地配合相關(guān)工作，工作積極性高5業(yè)務(wù)間的協(xié)調(diào)與溝通內(nèi)外部業(yè)務(wù)間的協(xié)調(diào)與溝通是否主動和有效8臨時任務(wù)完成情況直接上級依據(jù)實際情況合理評價被考評者認(rèn)為需要陳述的重要事項2、會計1、薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪資2500元70績效工資獎金2、考核辦法設(shè)計部績效考核辦法室內(nèi)設(shè)計師1、薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪資3000元70績效工資2、考核辦法設(shè)計一家店面120元平面設(shè)計考核辦法1、薪資結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)薪資2500元70績效工資2、考核辦法總體銷售額的01提成招商部績效考核辦法薪資標(biāo)準(zhǔn)及績效考核1、薪資結(jié)構(gòu)2000元，工資結(jié)構(gòu)基本工資1200元500元（來訪率）300元成交率2、任務(wù)指標(biāo)2、1正式員工每人每月10萬任務(wù)額；入職的新員工，首月不承擔(dān)銷售任務(wù)，第2月保底基礎(chǔ)任務(wù)4萬元，入職超過2個月以上員工，即第3個月開始每月基礎(chǔ)銷售任務(wù)為10萬元。2、2提成比例根據(jù)項目不同，銷售提成有所不同A饞面、惹火百味魚、惹火涮烤火鍋、饞餅、惹火烤肉、黃四娘花宴、好漢撈水滸宴為5B惹火焅雞、饞包、饞粉、巧樂滋等其他為83、浮動底薪及浮動業(yè)績提成3、1來訪率以網(wǎng)絡(luò)部提供的客戶名單（去除虛假留言和多次無法聯(lián)系名單）為客戶基數(shù)，經(jīng)過招商經(jīng)理的電話溝通，到公司考察的客戶數(shù)量（包括市場部協(xié)助現(xiàn)場拜訪邀約過來的客戶）來進行計算成功率，根據(jù)公司業(yè)務(wù)模式及過往經(jīng)驗數(shù)據(jù)，設(shè)定為來訪率3為考核目標(biāo)到訪率到訪客戶數(shù)量/客戶基數(shù)100（參與考核部分400元）考核方法到訪率低于設(shè)定目標(biāo)的60（不含60），扣除對應(yīng)績效考核薪資到訪率高于設(shè)定目標(biāo)的60（含60）低于100（含100）發(fā)放全額對應(yīng)績效考核薪資到訪率高于設(shè)定目標(biāo)的100（不含100），以10（含）為階段進行200元獎勵3、2成交率以網(wǎng)絡(luò)部提供的客戶名單（去除虛假留言和多次無法聯(lián)系名單）為客戶基數(shù)，經(jīng)過招商經(jīng)理的電話溝通，到公司考察（包括市場部協(xié)助現(xiàn)場拜訪邀約過來的客戶）并通過部門協(xié)助洽談簽約的客戶（包括預(yù)交定金）數(shù)量來進行計算成功率，根據(jù)公司業(yè)務(wù)模式及過往經(jīng)驗數(shù)據(jù)，設(shè)定為成交率2為考核目標(biāo)成交率成交客戶數(shù)量/客戶基數(shù)100（參與考核部分100元）3、3、雙向提成部分