學(xué)案-3水是常用的溶劑（配華東師大新課標(biāo)）

1、3水是常用的溶劑一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解水是一種良好的溶劑。2.了解水和其他常見的溶劑在日常生活中的應(yīng)用。3.知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的定義。二、學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)：溶液、溶劑、溶質(zhì)的定義難點(diǎn)：飽和溶液與不飽和溶液的區(qū)別及跟溶液的濃度的區(qū)別和聯(lián)系。三、學(xué)習(xí)過程（一）自主學(xué)習(xí)1.溶液溶液的概念：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑，被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。2.飽和溶液與不飽和溶液及濃溶液和稀溶液：（1）概念：在一定溫度下（溶質(zhì)為氣體時(shí)，還需要指明壓強(qiáng)），向一定量的溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)，所得到的溶液叫做飽和溶液，還能繼續(xù)溶解的溶液叫

2、做不飽和溶液。3.溶解度固體的溶解度溶解度的定義：在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量四要素：條件：一定溫度標(biāo)準(zhǔn)：100g溶劑狀態(tài)：達(dá)到飽和質(zhì)量：溶解度的單位：克4.濁液定義：固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫懸濁液；小液滴分散到液體里形成的混合物叫乳濁液。懸濁液和乳濁液振蕩后都呈混濁狀態(tài)，靜置后都分為兩層。（二）學(xué)習(xí)探究溶液的基本特征：均一性、穩(wěn)定性 均一性：是指溶液中任一部分的濃度和性質(zhì)都相同。 穩(wěn)定性：是指外界條件（溫度壓強(qiáng)等）不變時(shí)，溶液長時(shí)間放置不會(huì)分層，也不會(huì)析出固體或放出氣體。注意：A.溶液是混合物；溶液不一定是液體。B.溶液一般是透明的但不一定無

3、色，如CuSO4溶液為藍(lán)色FeSO4溶液為淺綠色 Fe2(SO4)3溶液為黃色C.溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體；水是最常用的溶劑D.溶液的質(zhì)量 = 溶質(zhì)的質(zhì)量 + 溶劑的質(zhì)量溶液的體積溶質(zhì)的體積 + 溶劑的體積（分子間有間隔）E.溶質(zhì)的質(zhì)量是指分散到液體中的那部分物質(zhì)的質(zhì)量，未溶解的部分不能算在內(nèi)。 溶質(zhì)可以是一種，也可以是兩種或兩種以上，但溶劑只能是一種。F.溶液的名稱：溶質(zhì)的溶劑溶液G.不同的物質(zhì)在水中的存在形式不同。一般來說，由分子構(gòu)成的物質(zhì)在水中以分子的形式存在，由離子構(gòu)成的物質(zhì)在水中以離子的形式存在。名稱：溶質(zhì)在前，溶劑在后（3）溶質(zhì)和溶劑的判斷 固體、氣體溶于液體，液體為溶劑【常見誤

4、區(qū)】1.認(rèn)為溶液一定是液態(tài)的物質(zhì)。根據(jù)溶液的概念，清新的空氣、有色玻璃等也屬于溶液，因?yàn)樗鼈兌际怯梢环N物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里所形成的均一的穩(wěn)定的混合物。2.認(rèn)為一種溶液中只含有一種溶質(zhì)。實(shí)際上，自然界、實(shí)驗(yàn)室里的不少的溶液都是混合溶液，即在溶劑里同時(shí)溶解了多種溶質(zhì)。3.有的同學(xué)在分析由于溶質(zhì)的溶解造成的溶液溫度升降的時(shí)候，只強(qiáng)調(diào)擴(kuò)散或水合兩個(gè)過程的其中之一，為我所用，不能全面、客觀的進(jìn)行分析。如硝酸銨溶于水時(shí)溶液溫度降低，就不能說是由于擴(kuò)散而吸收了熱量，而是因?yàn)閿U(kuò)散過程吸收的熱量少于水合過程放出的熱量，這才造成了溶液溫度的降低。濃、稀溶液與飽和不飽和溶液之間的關(guān)系在一定量的溶液里含溶質(zhì)的量相對

5、較多的是濃溶液，含溶質(zhì)的量相對較少的是稀溶液。飽和溶液不一定是濃溶液不飽和溶液不一定是稀溶液，如飽和的石灰水溶液就是稀溶液在一定溫度時(shí)，同一種溶質(zhì)的飽和溶液要比它的不飽和溶液濃4、 同步練習(xí)1.下列關(guān)于溶液的說法正確的是（）A.凡是均一、穩(wěn)定的液體都是溶液B.凡是溶液一定是混合物C.凡是溶液一定是無色、均一、穩(wěn)定的混合物D.溶液中的溶劑一定是水解析：溶液是一種均一、穩(wěn)定的混合物。A中的“液體”不一定是溶液。比如無水酒精、純水都是液體，但它們不是溶液。溶液的外觀特征只有兩點(diǎn)，即均一和穩(wěn)定。溶液的顏色有各種各樣，如高錳酸鉀溶液是紫色的，碘酒是棕色的。所以C中把無色作為溶液的共同特征是錯(cuò)誤的。我們接

6、觸到的溶液中的溶劑一般是水，但不能認(rèn)為只有水才能做溶劑。例如酒精、汽油也都是常見的溶劑。 答案： B2.下列說法對不對?為什么?(1)100克水中最多溶解36克氯化鈉，所以氯化鈉在水中的溶解度是36克；(2)50時(shí)，燒杯中的水最多溶有30克氯化鈉，所以氯化鈉在水中的溶解度是30克；(3)在60時(shí)，100克水中溶有75克硝酸鉀，所以60時(shí)硝酸鉀的溶解度為75克；(4)60時(shí)，100克水中最多溶解110克硝酸鉀，所以硝酸鉀在這溫度下的溶解度是110。解析與答案 以上四種說法都是錯(cuò)誤的。因?yàn)樵诿糠N描述中都忽略了溶解度概念中的某一要素。(1)中忽略了在一定的溫度下這一條件；(2)中忽略了應(yīng)在100克溶

7、劑即一定量溶劑這一條件；(3)中忽略了溶液應(yīng)達(dá)到飽和狀態(tài)這一條件；(4)中忽略了固體溶解度的單位這一條件。五、自我測評1.懸濁液、乳濁液和溶液的相同點(diǎn)是（ ）A都是渾濁的 B都是均勻的 C都是穩(wěn)定的 D都是混合物解析：懸濁液、乳濁液和溶液都是一種或一種以上物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物答案：D2.相同質(zhì)量的蔗糖在熱水中比在冷水中溶解的多而快，說明了蔗糖的溶解能力（ ）A.與熱水和冷水的性質(zhì)有關(guān)B.與熱水和冷水的質(zhì)量有關(guān)C.與蔗糖的性質(zhì)有關(guān) D.與熱水和冷水的溫度有關(guān)解析：固體物質(zhì)的溶解度與溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)及溫度直接相關(guān)，溶質(zhì)和溶劑相同時(shí)，則與溫度有關(guān)；答案：D六、小結(jié)1.水溶液水是一種良好的溶劑。水能夠溶解各種固態(tài)的、液態(tài)的和氣態(tài)的物質(zhì)。2.物質(zhì)在水中溶解3.濁液濁液的分類?？梢苑譃閼覞嵋汉腿闈嵋海⑶夷軌?/p>