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文檔簡介
1、第七章 物流管理與企業(yè)間協(xié)同,7.1 物流管理 7.2 供應(yīng)鏈管理 7.3 協(xié)同商務(wù),7.1 物流管理,7.1.1 物流概念及其淵源 7.1.2 物流、商流和流通 7.1.3 物流的分類 7.1.4 物流的功能 7.1.5 電子商務(wù)物流的概念與特征,7.1.1 物流概念及其淵源,(一)PD概念的物流 19世紀(jì)末20世紀(jì)初,美國迎來了大量生產(chǎn)、大量流通、大量消費的時代,出現(xiàn)了直接進(jìn)入流通領(lǐng)域的制造商,開始涉及“Physical Distribution”(物資配送或?qū)嵨锱渌?,簡稱PD)活動領(lǐng)域。1915年,阿奇蕭(Arch wShaw)認(rèn)為“Distribution”是“與創(chuàng)造需要不同的一個問題
2、,物資經(jīng)過時間和空間的轉(zhuǎn)移,會產(chǎn)生附加價值”。1924年,弗萊德克拉克(Fred EClerk)認(rèn)為流通功能是由交換功能、實物供給功能和輔助功能構(gòu)成,指出實物供給功能作為市場營銷的一個要素,由運輸和保管組成。阿奇蕭和弗萊德克拉克等的研究成果表明,作為經(jīng)濟管理的一個基本功能或基本領(lǐng)域,物流經(jīng)歷了從實物供給到實物配送的過程,這標(biāo)志著PD成為最早的物流概念。,1956年,由于戰(zhàn)略資源貧乏與發(fā)展空間狹窄影響經(jīng)濟發(fā)展速度及企業(yè)運作效率,為解決這個問題,日本政府組織“流通技術(shù)專門視察團”赴美考察,發(fā)現(xiàn)PD涉及大量的流通技術(shù),對提高流通的勞動生產(chǎn)率很有好處,于是在其1958年發(fā)表的流通技術(shù)專門視察團報告書中
3、引入了PD的概念,并把它作為“流通技術(shù)”來加以理解,隨后直接用PD表達(dá)。PD這一概念引起了日本社會的重視,1964年日本通商產(chǎn)業(yè)省把“物的流通”政策作為政府產(chǎn)業(yè)政策的一個重要組成部分,第一次把PD用“物的流通”來表達(dá),“物流”是“物的流通”的簡稱。1965年日本政府發(fā)表的第二次運輸白皮書的副標(biāo)題為“近代化過程中的物的流通”,認(rèn)為“物的流通是把制品從生產(chǎn)者手里物理性地轉(zhuǎn)移到最終需要者手里所必要的諸種活動。,具體講,即包裝、裝卸、運輸、通訊等活動”。20世紀(jì)70年代日本產(chǎn)業(yè)構(gòu)造審議會對PD下的定義是“物的流通,是有形、無形的物質(zhì)資料從供給者手里向需要者手里物理性的流動,具體是指包裝、裝卸、運輸、保
4、管以及通訊等諸種活動。這種物的流通與商流相比,是為創(chuàng)造物質(zhì)資料的時間性、空間性價值做出貢獻(xiàn)”。結(jié)合日本的兩個對PD的權(quán)威定義,在這里我認(rèn)為PD是在連接生產(chǎn)和消費過程中,對物資履行保管、運輸、搬運、包裝、流通加工等功能,以及實現(xiàn)與這些功能相關(guān)聯(lián)的信息功能,它在物資流動過程中起了橋梁作用。,PD的物流概念主要考慮從生產(chǎn)者到消費者的“實物配送”問題,物流的作用表現(xiàn)在從時間和空間兩個方面支持物權(quán)轉(zhuǎn)移,保證顧客在希望進(jìn)行消費的時間和地點獲取商品,創(chuàng)造商品的時間價值和空間價值。實物配送涉及產(chǎn)品從制造商到顧客(批發(fā)商、零售商等)的外向流動,包含運輸、保管、搬運、包裝、訂單和信息等活動,其目的是以最低的總成本
5、提供顧客服務(wù),滿足顧客需求,最終實現(xiàn)企業(yè)利潤。實物配送過程中,制造商、批發(fā)商、零售商聯(lián)系在一起,形成實物配送系統(tǒng)。,(二)Logistics概念的物流,1963年成立的美國物資配送管理協(xié)會(National Council of Physical Distribution Management,NCPDM)對“Physical Distribution”進(jìn)行過多次定義,1976年最后修訂為:“是為了計劃、實施和控制原材料、半成品及產(chǎn)成品從起源地到消費地的有效率的流動而進(jìn)行的兩種或多種活動的集成。這些活動可能包括但不僅限于顧客服務(wù)、需求預(yù)測、交通、庫存控制、物料搬運、訂貨處理、零件及服務(wù)支持、工
6、廠及倉庫選址、采購、包裝、退貨處理、廢棄物回收、運輸、倉儲管理”。這個PD概念的物流范圍從銷售物流擴大到采購物流,比美國市場營銷協(xié)會的物流定義范圍有所擴大,不僅包括產(chǎn)品從生產(chǎn)商的生產(chǎn)組裝流水線起,經(jīng)過批發(fā)、零售、最終到消費者手里的終點移動,還包括原材料和零部件等從供應(yīng)商到生產(chǎn)商生產(chǎn)組裝流水線的始點流動。,根據(jù)美國物流管理協(xié)會1998年的最新定義,“Logistics”是“供應(yīng)鏈流程的一部分,是為了滿足顧客需求而對物品、服務(wù)及相關(guān)信息從產(chǎn)出地到消費地的高效率、高效益的正向和反向流動及儲存進(jìn)行的計劃、實施與控制過程”。美國物流管理協(xié)會在“Logistics”的最新定義中提出了“Reverse fl
7、ow”(反向物流、靜脈物流或回收物流),進(jìn)一步拓展了物流的內(nèi)涵和外延。強調(diào)“物流是供應(yīng)鏈的一部分”,反映了人們對物流的認(rèn)識更加深入?!癓ogistics”范圍從動脈物流擴大到動脈物流和靜脈物流,物流發(fā)展進(jìn)入供應(yīng)鏈物流階段,供應(yīng)鏈上的企業(yè)成為戰(zhàn)略伙伴,彼此進(jìn)行物流協(xié)作,共同追求物流系統(tǒng)整體最優(yōu)。,“Logistics”在物流概念的發(fā)展中扮演著重要的角色?!癓ogistics”的概念擴大了PD的概念,物流領(lǐng)域現(xiàn)已涵蓋了從原材料產(chǎn)地到最終消費地的物資流動的全過程,體現(xiàn)了信息活動的重要性,及如何進(jìn)行一體化管理,全面地、綜合地提高經(jīng)濟效益。物流用一體化的方法來管理產(chǎn)品和服務(wù)從采購到消費的不間斷活動,包括
8、順流和逆流的兩個方向的流動。順流指產(chǎn)品或服務(wù)從廠商運送到流通中心,再從流通中心運送到零售地點,然后消費者從商家得到該產(chǎn)品或服務(wù)的這一過程的物流,被稱為正向物流或動脈物流,它以生產(chǎn)、供給、銷售和消費為主體,由“采購物流”(涉及原材料、零部件等從供應(yīng)商到制造商的內(nèi)向流動)、“生產(chǎn)物流”(涉及原材料、零部件等在制造過程中的流動,貫穿產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程的全過程)和“銷售物流”(涉及產(chǎn)品從制造商到最終消費者的外向流動)組成;逆流指產(chǎn)品因過期、損壞或出現(xiàn)故障需要從消費者手中回收到供應(yīng)地進(jìn)行維修或廢棄處理的這一過程的物流,被稱為反向物流、靜脈物流或回收物流,它以回收、廢棄物處理、再生利用為主題,是以環(huán)境保護為
9、目的的綠色物流。,(三)現(xiàn)代物流,在現(xiàn)代物流中,“物”是指在現(xiàn)實生活中所有可以進(jìn)行物理位置移動的物質(zhì)資料,包括原材料、半成品、產(chǎn)成品、服務(wù)、信息和廢棄物等,而如建筑設(shè)施、土地等固定設(shè)施不是物流的對象;“流”是指一切物理性運動,有“移動、運動、流動”的含義,它不但涵蓋商品流通領(lǐng)域,也涵蓋商品生產(chǎn)、商品消費等領(lǐng)域,凡是有物發(fā)生物理性運動的領(lǐng)域,都是“流”的領(lǐng)域。,(四)現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)物流,(1)傳統(tǒng)物流 傳統(tǒng)物流以商品的銷售作為主要對象,具體完成將生產(chǎn)的商品送交消費者的過程中所發(fā)生的各種活動,包括公司內(nèi)部原材料的接收和保管、產(chǎn)成品的接收和保管及工廠或物流中心的運輸?shù)取?(2)現(xiàn)代物流 社會生產(chǎn)和科
10、學(xué)技術(shù)的發(fā)展使物流進(jìn)入了現(xiàn)代物流的發(fā)展階段,其標(biāo)志是物流活動領(lǐng)域中各環(huán)節(jié)的技術(shù)水平得到不斷的提高。,7.1.2 物流、商流和流通,(一) 商品流通 商品流通是指以貨幣為媒介的商品交換過程。從遠(yuǎn)古社會到今天現(xiàn)代社會,人類為了滿足生活和生產(chǎn)的需要,不斷消費著各式各樣的商品,同時也有工廠不斷生產(chǎn)人類所需要的商品。正是由于資金與商品的不斷循環(huán),才推動著社會的不斷前進(jìn)。商品的流通是社會經(jīng)濟活動的一部分,而商品的生產(chǎn)和消費是經(jīng)濟活動的主要構(gòu)成。由于在商品的生產(chǎn)和消費之間存在各種間隔,如圖3所示,因此需要通過“流通”將商品的生產(chǎn)及所創(chuàng)造的價值和商品的消費加以連接。商品的生產(chǎn)和消費之間存在的間隔與連接這些間隔
11、的解決方法如下。 (1)社會間隔 (2)場所間隔 (3)時間間隔,(二)物流與商流的關(guān)系,(三)商物分離,盡管商流和物流的關(guān)系非常密切,但是它們各自具有不同的活動內(nèi)容和規(guī)律。在現(xiàn)實經(jīng)濟生活中,進(jìn)行商品交易活動的地點,往往不是商品實物流通的最佳路線必經(jīng)之處。如果商品的交易過程和實物的運動過程路線完全一致,往往會發(fā)生實物流路線的迂回、倒流、重復(fù)等不合理現(xiàn)象,造成資源和運力的浪費。,7.1.3 物流的分類,1按照物流涉及的領(lǐng)域分類 按照物流涉及的領(lǐng)域不同,可以將物流分為宏觀物流和微觀物流。 (1)宏觀物流,又稱社會物流,是指社會再生產(chǎn)總體的物流活動,是從社會再生產(chǎn)總體的角度來認(rèn)識和研究物流活動。 (
12、2)微觀物流,又稱企業(yè)物流,消費者、生產(chǎn)者企業(yè)所從事的實際的、具體的物流活動屬于微觀物流。,2按照物流在供應(yīng)鏈中的作用分類 按照物流在供應(yīng)鏈中的作用不同,可以將物流分為供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流和廢棄物物流,3按照物流活動的地域范圍分類 按照物流活動的地域范圍不同,可以將物流分為地區(qū)物流、國內(nèi)物流和國際物流。 (1)地區(qū)物流 地區(qū)物流是指某一行政區(qū)域或經(jīng)濟區(qū)域的內(nèi)部物流。 (2)國內(nèi)物流 國內(nèi)物流是指為國家的整體利益服務(wù)在國家自己的領(lǐng)地范圍內(nèi)開展的物流活動。 (3)國際物流 國際物流是不同國家之間的物流,是國際間貿(mào)易的一個重要組成部分,各國之間的相互貿(mào)易最終通過國際物流來實現(xiàn)。,4
13、按照物流系統(tǒng)性質(zhì)分類 按照物流系統(tǒng)的性質(zhì)不同,可以將物流分為社會物流、行業(yè)物流和企業(yè)物流。 (1)社會物流 社會物流是指以整個社會為范疇、面向廣大用戶的超越一家一戶的物流。 (2)行業(yè)物流 顧名思義,在一個行業(yè)內(nèi)部發(fā)生的物流活動稱為行業(yè)物流。 (3)企業(yè)物流 在企業(yè)經(jīng)營范圍內(nèi)由生產(chǎn)或服務(wù)活動所形成的物流系統(tǒng)稱為企業(yè)物流。,5按照物流活動的主體分類 承擔(dān)物流任務(wù)的主體有企業(yè)自營、專業(yè)子公司和第三方物流公司。對應(yīng)的物流類型有三種。 (1)企業(yè)自營物流。它是指由原料、零部件或成品提供者或購買者自主經(jīng)營物流運輸服務(wù)。 (2)專業(yè)子公司物流。一般是將企業(yè)自營物流從企業(yè)運作中剝離出來,成為一個獨立運作的專
14、業(yè)化實體。 (3)第三方物流。第三方物流是指由買賣雙方之外的第三方企業(yè)承擔(dān)交易過程中形成的物流運輸任務(wù),即買賣雙方將物流業(yè)務(wù)外包給第三方承擔(dān)。,7.1.4 物流的功能,物流的功能也稱物流活動的構(gòu)成要素,是指其具有的基本能力,通過對物流各要素的有機結(jié)合,形成物流的總體功能,進(jìn)而實現(xiàn)物流的經(jīng)濟目標(biāo)。物流活動的構(gòu)成要素一般包括運輸、儲存、包裝、搬運、裝卸、流通加工、配送、信息處理。,(1)運輸功能 運輸是物流各環(huán)節(jié)中最主要的部分,是物流的關(guān)鍵,有人把運輸作為物流的代名詞。運輸方式有公路運輸、鐵路運輸、船舶運輸、航空運輸、管道運輸?shù)取?(2)儲存功能 儲存活動包括堆存、保管、保養(yǎng)、維護等活動。物流系統(tǒng)
15、需要有倉儲設(shè)施,倉儲所承擔(dān)的是物流系統(tǒng)的儲存功能。 (3)包裝功能 包裝可大體劃分為兩類:一類是工業(yè)包裝,或叫運輸包裝、大包裝;另一類是商業(yè)包裝,或叫銷售包裝、小包裝。,(4)裝卸搬運功能 裝卸搬運是物流各個作業(yè)環(huán)節(jié)連接成一體的接口,是運輸、保管、包裝等物流作業(yè)得以順利實現(xiàn)的根本保證。通常,產(chǎn)品或制品、半成品在生產(chǎn)線上的移動本身就是一個搬運裝卸的過程,包裝后有裝卸車、出入庫等搬運作業(yè),物品的整個運輸、保管和包裝各個環(huán)節(jié)中,伴隨著裝卸搬運活動。 (5)流通加工功能 流通加工是產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費之間的一種增值活動,屬于產(chǎn)品的初加工,是社會化分工、專業(yè)化生產(chǎn)的一種形式,是使物品發(fā)生物理性變化(如大小、
16、形狀、數(shù)量等變化)的物流方式。,(6)配送功能 配送是指在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶要求對物品進(jìn)行揀送、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達(dá)指定地點的物流活動。 (7)信息處理功能。,7.1.5 電子商務(wù)物流的概念與特征,在電子商務(wù)環(huán)境下,商流、資金流與信息流這三種流的處理都可以通過計算機和網(wǎng)絡(luò)環(huán)節(jié)實現(xiàn)。物流作為四流中最為特殊的一種,是指物質(zhì)實體的流動過程,具體指運輸、儲存、配送、裝卸、保管、物流信息管理等各種活動。對于少數(shù)商品和服務(wù)來說,可以直接通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)姆绞竭M(jìn)行配送,如各種電子出版物、信息咨詢服務(wù)等。而對于大多數(shù)商品和服務(wù)來說,物流仍要經(jīng)由物理方式傳輸。,所謂電子商務(wù)物流,是建立
17、在信息技術(shù)、自動化技術(shù)和現(xiàn)代管理模式基礎(chǔ)上通過電子商務(wù)運行環(huán)境建立起來的現(xiàn)代物流形式。 第一,電子商務(wù)最本質(zhì)的成功是將商流處理信息化,信息處理電子化。 第二,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟將商流、資金流信息化,將信息流電子化,把商務(wù)、廣告、訂貨、購買、支付、認(rèn)證等實物和事務(wù)處理虛擬化、信息化,也就是所謂的虛擬經(jīng)濟。而物流是實體的位置轉(zhuǎn)移,其關(guān)系是“虛實相應(yīng)”。,7.2 供應(yīng)鏈管理,7.2.1供應(yīng)鏈 7.2.2供應(yīng)鏈中“牛鞭效應(yīng)”分析 7.2.3供應(yīng)鏈管理,7.2.1供應(yīng)鏈,(一)供應(yīng)鏈的含義 所謂供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品
18、送到消費者手中,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。我們可以把供應(yīng)鏈描繪成一棵枝葉茂盛的大樹:生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)成樹根;獨家代理商則是主桿;分銷商是樹枝和樹梢;滿樹的綠葉紅花是最終用戶;在根與主桿、枝與桿的一個個結(jié)點,蘊藏著一次次的流通,遍體相通的脈絡(luò)便是信息管理系統(tǒng)。,(二)供應(yīng)鏈的分類,1、穩(wěn)定的和動態(tài)的供應(yīng)鏈 根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分,可以將企業(yè)所在的供應(yīng)鏈分為穩(wěn)定的和動態(tài)的供應(yīng)鏈。 2、平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈 根據(jù)供應(yīng)鏈容量與顧客需求的關(guān)系可以劃分為平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈。,3、有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈 根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式可以把供應(yīng)鏈分成兩
19、類:有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈。 4、內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈 根據(jù)供應(yīng)鏈的范圍可以把供應(yīng)鏈分為內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈。,(三)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型,圖7-1:供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型,(四)供應(yīng)鏈的特征,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu),由圍繞核心企業(yè)的供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商和客戶等組成。一個企業(yè)是一個節(jié)點,節(jié)點企業(yè)節(jié)點企業(yè)之間是一種需求與供應(yīng)關(guān)系。供應(yīng)鏈主要具有以下特征: (1)復(fù)雜性 (2)動態(tài)性 (3)面向顧客需求 (4)交叉性。,7.2.2供應(yīng)鏈中“牛鞭效應(yīng)”分析,(一) “牛鞭”效應(yīng)(Bullwhip effect) “牛鞭”效應(yīng)常導(dǎo)致兩方面的后果:一是導(dǎo)致超量庫存(大量庫存積壓在供應(yīng)鏈上),增加了整個供應(yīng)
20、鏈的成本,甚至因積壓導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟損失,同時由于需要處理大量的庫存積壓從而也降低了供應(yīng)鏈的敏捷性。這是“牛鞭”效應(yīng)最主要的負(fù)面影響。二是因庫存不足無法滿足市場需求,導(dǎo)致供應(yīng)延遲,引起客戶不滿或使客戶轉(zhuǎn)移到競爭者那里購物而失去市場份額?!芭1蕖毙?yīng)還會打亂企業(yè)的生產(chǎn)計劃。,(二)“牛鞭”效應(yīng)產(chǎn)生的原因,1更新需求預(yù)測 2批量訂購 3價格波動 4限量供應(yīng)和短缺博弈,7.2.3供應(yīng)鏈管理,(一) 供應(yīng)鏈管理的含義 供應(yīng)鏈管理是指人們在認(rèn)識和掌握了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)內(nèi)在規(guī)律和相互聯(lián)系的基礎(chǔ)上,利用管理的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和激勵職能,對產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中各個環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流、價值流
21、以及業(yè)務(wù)流進(jìn)行的合理調(diào)控,以期達(dá)到最佳組合,發(fā)揮最大的效益,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。,供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)就是對供應(yīng)鏈上成員的各種活動以及這些活動所形成的信息流、物流或服務(wù)流以及資金流進(jìn)行集成管理,從而實現(xiàn)以最快的速度、最低的成本為客戶提供最大的價值,改善或維持整個供應(yīng)鏈的競爭力。這種集成管理思想主要體現(xiàn)在以下三方面。 1共享性 2協(xié)同性 3協(xié)調(diào)性,(二)供應(yīng)鏈管理的特點,(1)管理目標(biāo)呈現(xiàn)多元化特征和超常的性質(zhì)。 (2)管理視域極大拓寬。 (3)管理要素更加多樣、包容度大大增加。 (4)管理系統(tǒng)的復(fù)雜度增加、系統(tǒng)邊界日益模糊。,(三)電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理,1.概念 電子商務(wù)供應(yīng)鏈管
22、理,是指電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理的有機結(jié)合,即企業(yè)導(dǎo)人電子商務(wù)改善其供應(yīng)鏈管理的表現(xiàn),并借供應(yīng)鏈管理來拓展電子商務(wù)?;陔娮由虅?wù)的供應(yīng)鏈管理,以客戶為中心,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),集成整個供應(yīng)鏈過程,充分利用外部資源,實現(xiàn)快速敏捷反應(yīng),極大地降低庫存水平。,2.優(yōu)勢 (1)有利于保持現(xiàn)有的客戶關(guān)系 (2)有利于促進(jìn)現(xiàn)有業(yè)務(wù)增長 (3)有利于開拓新的客戶和新的業(yè)務(wù) (4)有利于提高營運績效 (5)有利于分享需要的信息,7.3 協(xié)同商務(wù),7.3.1協(xié)同商務(wù)的含義 7.3.2協(xié)同商務(wù)主要內(nèi)容 7.3.3協(xié)同商務(wù)的作用,7.3.1協(xié)同商務(wù)的含義,協(xié)同商務(wù)理論的原型主要來源于20世紀(jì)末的“虛擬企業(yè)”。虛擬企業(yè)理論主要是指,將企業(yè)的各個商務(wù)處理過程進(jìn)行電子化,用信息技術(shù)來搭建一個全新的企業(yè)組織,這個組織不但將企業(yè)內(nèi)部的資源進(jìn)行有效的整合,而且實現(xiàn)一個跨企業(yè)的合作,實現(xiàn)一個動態(tài)的企業(yè)運行模式。而跨企業(yè)
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