快樂農(nóng)場微型課程教學(xué)(堆肥)設(shè)計(jì)

1、快樂農(nóng)場微型課程教學(xué)（堆肥）設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)（授課）者沈麗萍 廖小榮實(shí)施年級(jí) 四年級(jí)教學(xué)（活動(dòng)）主題或課題堆肥教學(xué)（活動(dòng)）時(shí)間教學(xué)（活動(dòng)）目標(biāo)1、通過對(duì)家庭生活垃圾的調(diào)查活動(dòng)，學(xué)生了解垃圾產(chǎn)生的過程及危害，初步形成關(guān)注并參與社會(huì)生活的意識(shí)。2、通過介紹垃圾的分類，學(xué)生知道垃圾是再生資源的原料，從小樹立環(huán)境保護(hù)意識(shí)、資源意識(shí)。3、使學(xué)生從自我做起，關(guān)注人們生存的環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的使命感和社會(huì)責(zé)任感。4、初步知道堆肥的一些常用做法，學(xué)著制作簡單的堆肥。教學(xué)（活動(dòng)）內(nèi)容了解垃圾的危害，知道常見垃圾的分類。了解垃圾的處理，學(xué)習(xí)制作堆肥。課（活動(dòng)）前準(zhǔn)備教師課前通過多種方式，了解垃圾的相關(guān)知識(shí)。收集各種有關(guān)垃圾的

2、資料。制作多媒體課件。學(xué)生課前通過上網(wǎng)、實(shí)地察看、調(diào)查訪問等方式，了解有關(guān)垃圾的知識(shí)。教學(xué)（活動(dòng)）過程一、導(dǎo)入新課同學(xué)們，我們每天都會(huì)產(chǎn)生生活垃圾，但是，與日俱增的生活垃圾已經(jīng)嚴(yán)重地影響了我們的生活。二、垃圾的危害一個(gè)家庭產(chǎn)生的生活垃圾看起來不多，但是我們一個(gè)班級(jí)30多個(gè)家庭產(chǎn)生的生活垃圾數(shù)量就很多了。一個(gè)社區(qū)、一個(gè)城市產(chǎn)生的垃圾，數(shù)量就更多了。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，全球每年產(chǎn)生的生活垃圾達(dá)100億噸，平均每人近2噸，這是多么驚人的數(shù)字??！這么多的生活垃圾，如果不能及時(shí)清理，就會(huì)嚴(yán)重影響我們的生活。出示圖片： 那么，生活垃圾都有哪些危害呢？請(qǐng)同學(xué)們把查找的資料進(jìn)行展示，我們共同學(xué)習(xí)。學(xué)生展示交流：

3、怎樣能有效防止這種現(xiàn)象呢？學(xué)生：垃圾扔到垃圾池里。垃圾要及時(shí)清理。 垃圾要分類三、垃圾分類有哪個(gè)小組愿意展示收集的關(guān)于垃圾分類的資料，與同學(xué)們共同分享。學(xué)生展示資料，進(jìn)行介紹。同學(xué)們，生活垃圾雖然很多，但是我們可以先把它進(jìn)行分類，來了解生活垃圾。你知道生活垃圾里有什么嗎？學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)交流。教師利用課件展示資料，使學(xué)生初步了解生活垃圾的分類。生活垃圾分類1、可回收垃圾：如紙制品、塑料制品、金屬制品、玻璃制品等。2、廚余垃圾：如剩飯剩菜、蛋殼果皮、菜葉等。3、有害垃圾（不可回收垃圾）：如廢電池、日光燈管、盛有毒物質(zhì)的瓶罐、廢水銀溫度計(jì)、過期藥品等。4、其他垃圾：如磚瓦陶瓷、灰土、煙頭、廢舊衣服

4、等。 教師課件展示垃圾分類的宣傳圖片： 師生總結(jié)：垃圾分類可以變廢為寶，可以保護(hù)環(huán)境，還可以減少環(huán)衛(wèi)工人的工作量。我們要學(xué)會(huì)垃圾分類。四、垃圾處理“垃圾處理學(xué)問大”。1、學(xué)生交流見到的和課前搜集了解的有關(guān)垃圾處理的資料。教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)。2、投影和課件展示師生搜集的資料。（1）垃圾分解：垃圾產(chǎn)生很容易，但垃圾的分解卻是一個(gè)漫長的過程。下面是一些常見垃圾的分解周期。種類煙頭尼龍織物皮革易拉罐塑料玻璃分解時(shí)間15年3040年50年80100年100200年1000年師生評(píng)論：垃圾分解得這么慢，如果我們不對(duì)垃圾處理的話，以后地球上就到處都是垃圾了。（2）生活垃圾的處理方法a衛(wèi)生填埋法：目前世界上處理垃圾

5、量最大的方法之一，也是垃圾處理的最終手段。優(yōu)點(diǎn)：投資少，處理費(fèi)用低，處理量大，操作簡便。缺點(diǎn)：浪費(fèi)大量土地資源，填埋場的滲出液容易污染其周圍的土壤和水體。b焚燒法: 在焚燒爐中焚燒垃圾采用的是一種熱化學(xué)處理方法。這種方法利用高溫破壞、改變垃圾的組成和結(jié)構(gòu)，使垃圾的體積減小，并使之無害化，同時(shí)利用產(chǎn)生的熱量發(fā)電。生活垃圾經(jīng)焚燒處理后，體積一般可減少80%90%，其中的有害物質(zhì)和病菌基本被除去。優(yōu)點(diǎn)：占地少，能大減少排放量，垃圾焚燒后的體積僅為焚燒前體積的5%15%；焚燒溫度高，能徹底消滅病原體；產(chǎn)生的熱量可用于城市供暖、發(fā)電。缺點(diǎn)：投資大，產(chǎn)生有害氣體（CO HCl SO2 NO2等）和某些致癌

6、物，如：二惡英。國家規(guī)定：1m3煙氣中二惡英的含量不得超過1ng等。二惡英能溶于人體脂肪內(nèi)并長期積累，即使是微量，長期攝入也會(huì)引起癌癥、胎兒畸形和影響機(jī)體免疫功能等危害。 c綜合利用：通過綜合處理回收利用垃圾，可以減少污染，節(jié)省資源。每回收1噸廢紙可造好紙850千克；每回收1噸塑料飲料瓶可獲得700千克原料；每回收1噸廢鋼鐵可煉好鋼900千克，比用礦石冶煉節(jié)約成本47%，減少空氣污染75%，減少97%的水污染和固體廢物。五、學(xué)習(xí)堆肥1、堆肥的概念堆肥法：利用自然界的微生物對(duì)垃圾中的有機(jī)物進(jìn)行分解，使之形成肥料，作為農(nóng)作物的營養(yǎng)，從而達(dá)到處理垃圾，凈化城市環(huán)境，又提高土地生產(chǎn)力的目的。它適用于可

7、生物降解的有機(jī)物含量大于40%的垃圾處理。這種垃圾處理技術(shù)必須以垃圾分類為前提。缺點(diǎn)：堆肥中的重金屬有可能對(duì)土壤造成污染。2、了解堆肥的歷史：堆肥是一個(gè)古老的研究與實(shí)踐領(lǐng)域。根據(jù)資料記載，中國在南宋就已建立起科學(xué)的堆肥方法，早于西方850余年。南宋時(shí)期中國水稻畝產(chǎn)已達(dá)到350余公斤，可以自豪地說，正是依賴于堆肥及有機(jī)肥的長期投入，中國的糧食產(chǎn)量以及農(nóng)業(yè)才數(shù)千年保持長盛不衰，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的偉績也在四千年的農(nóng)民、農(nóng)業(yè)圣典等經(jīng)典著作中得到推崇。3、制作陽臺(tái)堆肥怎樣做陽臺(tái)堆肥？ 在中國住在城里的家庭一般都沒有地可以種植或做規(guī)模大的堆肥。蚯蚓堆肥是很適合陽臺(tái)堆肥的方法，做起來也非常簡單，只需要一個(gè)蚯蚓堆

8、肥容器，按照下面的幾步驟就可以自己做堆肥。1、買或自己做一個(gè)蚯蚓堆肥容器。如果自己做的話，找一個(gè)塑料水桶， 在水桶的四周和底部打一些小洞，便于通風(fēng)透氣。2、把容器放在陽臺(tái)陰處，放一層紙板在最底層，濕潤的舊報(bào)紙就行，然后就可以放入蚯蚓。蚯蚓要用紅蚯蚓， 這種蚯蚓繁殖得很快，最適合做堆肥。3、加入殘羹剩菜，蛋殼，咖啡渣，茶葉渣，水果皮，剪下的花枝樹葉等等（但不能放葷類的， 否則會(huì)發(fā)臭）。4、加了一定的食物后再加一層濕潤的報(bào)紙或泥土就做好了一層，重復(fù)上面的動(dòng)作，直到把桶填滿，過段時(shí)間（大約45天）這些食物報(bào)紙等都變成黑黑的肥料了。六、作業(yè)：回家制作陽臺(tái)堆肥七、指導(dǎo)學(xué)生將垃圾帶到學(xué)校指導(dǎo)進(jìn)行堆肥。厭氧

9、堆肥桶：在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、生活富裕的臺(tái)灣，廚余殘?jiān)剂死偭考s3成左右，以掩埋方式處理，容易造成惡臭，且縮短掩埋場使用壽命；若以焚化方式處理，又因其水量高、熱值低的原故，增加了戴奧辛產(chǎn)生的可能性。因此我們平日便應(yīng)從廚余的源頭減量做起，不要煮過量的飯菜，但若真的有多出來的剩菜剩飯，你又該怎么處理呢？事實(shí)上，這些廚余較好的利用方式便是將之制成有機(jī)堆肥，用來栽培花草、植物，改善居家生活環(huán)境。底下所介紹的是適合一般家庭的廚余有機(jī)肥處理過程：1.尋找一塑料桶，底部墊高(或鋪上網(wǎng)子)并打洞，制成簡易的有機(jī)堆肥桶； 2.在桶底鋪上6、7公分的土；3.將果皮、菜渣、骨頭、剩飯等廚余，盡可切成3至5公分見方，于瀝干后平鋪在桶子里；4.在廚余上方鋪土并壓實(shí)，以避免臭味逸出；5.蓋上桶蓋并用重物將蓋子壓緊，隔絕空氣(因生化菌類為厭氧性)及蚊蠅，并將生堆肥桶置于陰暗處；6.重復(fù)步驟3.4.5.，像三明治的做法一樣； 7. 桶底的水龍頭，平時(shí)應(yīng)關(guān)閉。約35天后，廚余分解產(chǎn)生水之后，將桶底水龍頭打開，排出桶底累積的水，這些水是很好的液體肥料，可加水稀釋為20至50倍后澆灌木。而這些液體肥料又因含有大量菌種，是最佳的清道夫，所以也可當(dāng)成天然通樂使用，但請(qǐng)?jiān)诘谷肱潘谆蝰R桶后30分鐘才沖水，方能有效分解；8.約每隔3天，排去桶底累積水一次，