動物科學專業(yè)介紹

1、動物科學專業(yè)介紹篇一：動物科學專業(yè)動物科學專業(yè)專業(yè)簡介學科：農(nóng)學門類：動物生產(chǎn)類專業(yè)名稱：動物科學專業(yè)動物科學專業(yè)主要涉及農(nóng)業(yè)領域的畜牧業(yè)，是一個由自然環(huán)境生物人類社會相互交織在一起的復雜生產(chǎn)工程本專業(yè)學習動物科學方面的基本理論、基本知識和基本技能培養(yǎng)能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。畢業(yè)生主要在動物育種、繁殖、飼料、養(yǎng)殖等企業(yè)或公司從事技術或管理工作，也可從事與動物科學相關的行政管理、推廣開發(fā)工作，還可以到相關院校、科研院所從事教學科研工作。專業(yè)信息專業(yè)基本情況培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備動物科學方面的基本理論、基本知識和基本

2、技能，能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識，受到與動物科學相關的調(diào)查、分析、評估、設計等方面的基本訓練，具有動物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：具備扎實的數(shù)學、物理、化學等基本理論知識；掌握動物科學的基本理論和動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料及草地學方面的基本知識； 掌握動物資源調(diào)查、種畜評估、繁殖技術、繁育體系、飼養(yǎng)和飼料配合、牧場設計、衛(wèi)生防疫、畜產(chǎn)品開發(fā)利用和草地建設等方

3、法與技術；具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解畜牧業(yè)生產(chǎn)和動物科學的學科前沿和發(fā)展趨勢； 熟悉動物資源保護、動物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品流通、環(huán)境保護等有關方針、政策和法規(guī)；掌握文件檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力；有較強的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有獨立獲取知識、信息處理和創(chuàng)新的基本能力。主干學科：動物遺傳育種學、動物繁殖學、動物營養(yǎng)與飼料學。主要課程：動物生理與生物化學、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養(yǎng)學、飼料與飼養(yǎng)學、動物繁殖學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、動物生產(chǎn)學、草地學。實踐教學：包括教學實習、生產(chǎn)實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞

4、動、社會實踐等，一般安排2325周。修業(yè)年限：4年。授予學位：農(nóng)學學士學位。相近專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖學、野生動物與自然保護區(qū)管理。原專業(yè)名：畜牧獸醫(yī)(部分)、畜牧、動物營養(yǎng)與飼料加工。就業(yè)數(shù)據(jù)綜合介紹動物科學的形成與發(fā)展與生物學密不可分。生物學是20世紀發(fā)展最快的學科之一，未來人類所面臨的人口膨脹、環(huán)境惡化、難以治愈的疾病和能源危機、資源短缺等“世紀難題”都將主要借助于生命科學的發(fā)展來解決。動物科學正是在這一發(fā)展過程中，以生物化學、免疫學、醫(yī)學、生物物理學等學科發(fā)展為基礎，借助電子顯微鏡、同位素追蹤、X輻射等技術，由動物學衍生出來的。動物科學的研究成果有助于驗證宇宙學、地學、植物學、地質學等學科的研

5、究成果，解釋人類起源與進化的奧秘，為人類了解自身的起源、演變、生存和今后的發(fā)展提供最重要的資料，也是保護人類賴以生存的環(huán)境、保護生物多樣化的一個重要學科。隨著動物科學的迅速發(fā)展，許多新興研究方向如動物保護、動物行為、動物仿生、太空動物等應運而生。動物科學已成為解決人類生活環(huán)境、資源、疾病防治和治療中許多問題的基礎。本專業(yè)學生主要學習動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學、動物生產(chǎn)與管理等方面的基本知識和理論，接受與動物科學相關的調(diào)查分析、評估設計等方面的基本訓練，掌握動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學、動物生產(chǎn)與管理等方面的技能。側重培養(yǎng)學生掌握動物解剖及組織結構，動物生理、生化基本理論及

6、實驗技術，畜禽良種選育及繁殖基本理論與技術，畜禽飼養(yǎng)管理技術，飼料生產(chǎn)與經(jīng)營和畜牧業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本理論與技術。本專業(yè)有突出優(yōu)勢的院校和科研院所當數(shù)中國農(nóng)大和中科院，其他院校中，南京農(nóng)大、山東農(nóng)大、華南農(nóng)大的研發(fā)力量也很強。國家正在加大對本專業(yè)的投入力度，發(fā)展前景看好。由于對這個專業(yè)普遍了解不多，使其競爭不太激烈，報考本科和碩士研究生相對較容易，并且就業(yè)前景很不錯，許多學校的畢業(yè)生供不應求?？梢缘浆F(xiàn)代養(yǎng)殖、飼料企業(yè)、高校、科研院所、行政管理部門等單位，從事與動物生產(chǎn)、營養(yǎng)及飼料有關的技術與設計、生產(chǎn)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、營銷、教學與科研等方面的工作。專業(yè)教育發(fā)展史動物科學專業(yè)是1998

7、年教育部調(diào)整本專業(yè)時由畜牧獸醫(yī)(部分)、畜牧、蜂學(部分)和動物營養(yǎng)與飼料加工幾個專業(yè)合并而成的。主要由農(nóng)業(yè)院校或綜合大學(如浙江大學、揚州大學、延邊大學)和民族學院(西北、西南)中的農(nóng)學院或畜牧獸醫(yī)院(系)等開設。目前全國(暫不含臺、港、澳地區(qū))共有50所院校開設有該專業(yè)，遍及全國各省(區(qū)、市)，相當一部分院?？梢钥缡^(qū)招生。動物科學專業(yè)現(xiàn)包括動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學等碩士點和博士點，根據(jù)2000年博士生招生簡章統(tǒng)計，共計有中國農(nóng)業(yè)大學、四川、內(nèi)蒙古、山西、東北、南京、華南、華中、湖南、廣西、甘肅農(nóng)業(yè)大學以及中國農(nóng)業(yè)科學院等13個單位、46位博士生導師。動物科學在我國是隨著20

8、世紀初葉現(xiàn)代高等教育的萌芽而起始的，如1905年成立的京師大學堂農(nóng)科大學所設的農(nóng)學、獸醫(yī)學門就開設有許多畜牧類課程，1921年11月教育部批準設畜牧學門。此后各地農(nóng)科院?；蛐竽莲F醫(yī)院校普遍設畜牧學科，開展教學和科學研究。新中國成立后，50年代通過院系調(diào)整，相對而言中國農(nóng)業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學、四川農(nóng)業(yè)大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學等建立了較集中強大的畜牧學科，這些院校也是較早獲得碩士、博士學位授權的院校。當前一方面畜牧業(yè)向設施畜牧業(yè)發(fā)展，對動物科學高等教育無論從數(shù)量以及質量水平上都提出了更高的要求，另一方面生命科學的突破性發(fā)展，如無性繁殖(克隆技術)、人類基因組計劃、轉基因動物，為動物科學注入

9、了高科技的強大生命力，并將推廣動物科學專業(yè)有較快的發(fā)展。正是社會和畜牧業(yè)的發(fā)展奠定了高等畜牧教育的基礎，而高等畜牧教育的發(fā)展并將極大地推動畜牧產(chǎn)業(yè)的興旺和發(fā)展。就業(yè)狀況及趨勢動物科學專業(yè)畢業(yè)生主要在動物育種、繁殖、飼料、養(yǎng)殖等企業(yè)或公司從事技術或管理工作，也可從事與動物科學相關的行政管理、推廣開發(fā)工作，還可以到相關院校、科研院所從事教學科研工作。有相當部分學生還可以報考本學科及相近學科(如生物學)各院所的碩士、研究生深造，還有少數(shù)指標可以選調(diào)鄉(xiāng)村干部，或到農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)業(yè)保險公司等部門工作，有資金支持者，可聯(lián)合或單獨創(chuàng)辦民營養(yǎng)殖場、飼料廠或農(nóng)牧場的，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想。動物科學專業(yè)就業(yè)率普遍較

10、高，以四川省2000年初在四川農(nóng)大舉行的雙向選擇會為例，動物科學專業(yè)畢業(yè)生的供求比例大約為15，品學兼優(yōu)，既有扎實理論知識，又有較強的實踐能力的學生尤其搶手。隨著畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的興起，大批養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)牧場需要大批技術管理人員，工作環(huán)境有根本性改善。動物科學專業(yè)主要涉及農(nóng)業(yè)領域的畜牧業(yè)。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎，是自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟再生產(chǎn)相結合的物質生產(chǎn)部門，是一個由自然環(huán)境一生物一人類社會相互交織在一起的復雜生產(chǎn)工程。在農(nóng)業(yè)中，植物性生產(chǎn)(種植業(yè))是第一性的，而動物業(yè)生產(chǎn)(養(yǎng)殖業(yè))是第二性的。畜牧業(yè)是以豬、牛、羊、禽及馬、驢、騾、駱駝、鹿還有特種養(yǎng)殖動物等為對象，生產(chǎn)肉、蛋、奶、皮毛以及

11、藥材、香料輕工業(yè)原料等畜產(chǎn)品為目的的產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)的發(fā)展可以增加畜禽產(chǎn)品，改善人民生活水平，提高人民的身體素質。畜牧業(yè)還是廣大農(nóng)牧民經(jīng)濟收入的主要來源，是脫貧致富奔小康的重要途徑，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要任務。畜牧業(yè)的歷史幾乎和人類文明歷史一樣悠久，在幾千年前人類就馴養(yǎng)了狗、馬、雞、豬等家畜家禽，為人類提供了食物、畜力、服裝等，但在農(nóng)業(yè)社會里，畜牧業(yè)只是種植業(yè)的附庸，停滯在農(nóng)民自給自足的水平上，商品率極低。隨著人類社會發(fā)展的工業(yè)化浪潮，畜牧業(yè)也逐漸從農(nóng)業(yè)中獨立出來，產(chǎn)業(yè)化趨勢日漸明顯，在發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)乃至國民經(jīng)濟中占有重要地位，在澳大利亞、新西蘭、丹麥等國家甚至成為經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。中國是畜牧業(yè)歷史最悠久

12、的國家之一，有著成熟的家庭養(yǎng)殖傳統(tǒng)和經(jīng)驗，也有一大批有特色的優(yōu)良種系，但總體上還處于分散粗放的數(shù)量型畜牧業(yè)階段。盡管生豬、豬肉、羊肉、雞蛋的生產(chǎn)總量有許多居世界第一，但生產(chǎn)水平和人均產(chǎn)量與發(fā)達國家甚至世界平均水平相比都存在不同程度的差距，據(jù)世界糧農(nóng)組織(FAO)1998年報告中國畜牧業(yè)潛力巨大，而且最近10多年來也確實處于持續(xù)發(fā)展階段。在保證家庭式畜牧業(yè)的同時，國家制定政策大力推進畜牧業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，并積極培訓人才，推廣優(yōu)良品種。1995年統(tǒng)計飼料企業(yè)達幾千家，涌現(xiàn)出像正大、希望、隆生等企業(yè)集團和四川等飼料大省。一大批養(yǎng)殖業(yè)企業(yè)或公司茁壯成長，1992年統(tǒng)計已達8600余家。近年來更向集約

13、化、大規(guī)模方向發(fā)展，尤為可喜的是，一些在房地產(chǎn)等領域成功的有識之士，紛紛投資建農(nóng)場或養(yǎng)殖場，他們辦廠投資足、起點高、規(guī)模大，瞄準國際市場，吸納大量優(yōu)秀人才。畜牧業(yè)的未來必然走向設施養(yǎng)殖業(yè)，這是人民需求從數(shù)量到質量的增強、總體資源(土地、糧食、水)等緊張和城市化進程加快的必然要求。設施養(yǎng)殖業(yè)將在生產(chǎn)方式上實現(xiàn)良種化、專一化和工廠化；在生產(chǎn)技術實現(xiàn)多學科(農(nóng)學、工學、理學、社會學等)的結合；在生產(chǎn)管理上實現(xiàn)標準化、程序化和產(chǎn)品保健化?？傊?，在中國畜牧業(yè)這一古老產(chǎn)業(yè)已經(jīng)隨著科技發(fā)展和社會經(jīng)濟的發(fā)展迎來快速發(fā)展的階段，并且將由于現(xiàn)代商品生產(chǎn)理念的確立和高科技成分的注入而大展宏圖。畢業(yè)后從事一切與動物生

14、產(chǎn)相關的工作，就業(yè)前景非常廣闊，可以成為：公務員在政府畜牧主管部位，從事統(tǒng)一規(guī)劃管理地區(qū)畜牧生產(chǎn)工作；企業(yè)技術人員企業(yè)內(nèi)部技術管理和外部技術服務；專業(yè)技術顧問對政府或企業(yè)提供技術支持；專業(yè)技術人員從事某一專門方向的理論研究或技術工作。院校分布部分四川農(nóng)業(yè)大學、云南農(nóng)業(yè)大學、西藏大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學、青海大學、寧夏農(nóng)學院、農(nóng)業(yè)大學、北京農(nóng)學院、天津農(nóng)學院、河北科技師范學院、河北農(nóng)業(yè)大學、山西農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、延邊大學、吉林農(nóng)業(yè)大學、黑龍江八一農(nóng)墾大學、東北農(nóng)業(yè)大學、上海交通大學、揚州大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、安徽農(nóng)業(yè)技術師范學院、福建農(nóng)林大學、集美大學、江西農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學、

15、河南農(nóng)業(yè)大學、武漢理工大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、廣東海洋大學、佛山科學技術學院、廣西大學、西南民族大學、西北民族大學、中國農(nóng)業(yè)大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學、華南農(nóng)業(yè)大學、西南大學、西北農(nóng)林科技大學、塔里木大學、石河子大學、江南大學、浙江大學。篇二：動物科學專業(yè)大學排名篇三：大學專業(yè)介紹之動物生產(chǎn)類(動物科學、蠶學、蜂學)大學專業(yè)介紹之動物生產(chǎn)類（動物科學、蠶學、蜂學）1動物科學本專業(yè)培養(yǎng)具有動物科學研究及現(xiàn)代動物生產(chǎn)方面基本知識的高級科技人才，突出基礎理論和基本技能的訓練。主要學習動物遺傳育種、動物生物化學與現(xiàn)代生物技術、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料、動物生產(chǎn)與管理、飼料廠及養(yǎng)殖場設計

16、等方面的基本理論知識，接受與動物科學相關的調(diào)查、分析、評估、設計等方面的基本訓練，具備動物育種與繁殖、動物生產(chǎn)管理、飼料加工與市場營銷的基本技能的高級科技人才。同時結合所設置的選修課程，加厚基礎，拓寬知識面，提高綜合素質，培養(yǎng)求實創(chuàng)新精神，以適應社會發(fā)展對人才的需求。業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識，受到與動物科學相關的調(diào)查、分析、評估、設計等方面的基本訓練，具有動物育種、繁殖、1.2.掌握動物科學的基本理論和動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼3.掌握動物資源調(diào)查、種畜評估、繁殖技術、繁育體系、飼養(yǎng)和飼料配合、牧

17、場設計、衛(wèi)生防疫、畜產(chǎn)品開發(fā)利用和草地建設等方法與技術；4.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解畜牧業(yè)生產(chǎn)和動物科學5.熟悉動物資源保護、動物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品流通、環(huán)境保護等有關方針、政策和法6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工7.有較強的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有主干課程：動物生理學、動物生物化學、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養(yǎng)學、動物繁殖學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、動物生產(chǎn)學、飼料學、飼料生產(chǎn)學等。 就業(yè)方向與深造：畢業(yè)后能在動物科學、動物營養(yǎng)與飼料加工及相關領域從事經(jīng)營管理、專業(yè)技術設計、產(chǎn)品開發(fā)與市場營銷、技術推廣和教學與科研等工作。2蠶

18、學培養(yǎng)適應21世紀社會政治、經(jīng)濟、文化、科技發(fā)展所需要的，具備現(xiàn)代生命科學技術和蠶學專業(yè)的基本理論、基本知識和基本技能，能在科研機構、高等學校、蠶業(yè)及農(nóng)業(yè)等部門從事教學與科研、技術推廣與開發(fā)、生產(chǎn)管理與經(jīng)營等方面工作的，德、智、體、美全面發(fā)展的研究與應用型的高素質專門人才。 主要課程：動物學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、蠶體解剖生理學、桑樹栽培及育種學、桑樹病蟲害防治學、養(yǎng)蠶學、蠶病學、蠶種學、家蠶遺傳育種學、繭絲學。3蜂學培養(yǎng)掌握蜂學（含蜂產(chǎn)品）方面基本理論、基礎知識和基本技能，能從事蜜蜂基礎生物學、分子生物學、生理學、生態(tài)學、飼養(yǎng)管理學、育種學、蜜蜂保護學、蜜粉源學、養(yǎng)蜂機具學、蜜蜂授粉學，以及蜂產(chǎn)品研發(fā)、加工、