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文檔簡介

1、江 蘇 廣 播 電 視 大 學(xué)人才培養(yǎng)模式改革和開放教育(本科)社 會 調(diào) 查關(guān)于在常州艾貝服飾有限公司生產(chǎn)管理控制方面的社會實踐調(diào)查報告作 者: 陶 思 遠院 系: 常州電大專 業(yè): 工商管理年 級: 2009年春學(xué) 號: 指導(dǎo)教師:李 澤 英調(diào)查單位:常州艾貝服飾有限公司調(diào)查時間:2010.12.27日至2011.1. 27日目 錄一、公司基本情況1二、對艾貝公司在生產(chǎn)管理控制方面的分析2(一)均衡生產(chǎn),調(diào)度有序2(二)產(chǎn)品質(zhì)量控制有力2(三)原輔材料,供應(yīng)及時2(四)原始記錄,齊、準、快、明3三、生產(chǎn)管理控制的重點3(一)員工的工作質(zhì)量決定企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量3(二)提高基層管理能力,培養(yǎng)他們

2、處理問題的及時性、正確性3四、實踐調(diào)查的收獲和體會4關(guān)于在常州艾貝服飾有限公司生產(chǎn)管理控制方面的社會實踐調(diào)查報告內(nèi)容提要:服裝企業(yè)從計劃經(jīng)濟體制轉(zhuǎn)換為市場經(jīng)濟體制以后,服裝生產(chǎn)技術(shù)管理的目的發(fā)生了根本性的變化。在計劃經(jīng)濟體制時期,以完成上級下達的生產(chǎn)計劃為主要目的,企業(yè)只要完成上級下達的產(chǎn)值、產(chǎn)量、利潤等技術(shù)經(jīng)濟指標,即可謂是一個很好的企業(yè)。然而在市場經(jīng)濟體制下,生產(chǎn)技術(shù)管理的目的則要由上級滿意轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鲂枨蠛陀脩魸M意,由上級認可轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣J可。為此,要在市場經(jīng)濟體制下做好生產(chǎn)技術(shù)管理工作,就必須從根本上改變觀念,一切均應(yīng)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、使用戶滿意、能占領(lǐng)市場為管理方向。服裝生產(chǎn)管理是指服裝生

3、產(chǎn)從投料到產(chǎn)品完成的全過程的管理,同時也包括與服裝生產(chǎn)有關(guān)的生產(chǎn)要素管理、生產(chǎn)計劃管理、技術(shù)管理、質(zhì)量控制及其與生產(chǎn)相關(guān)的信息管理。社會實踐是根據(jù)專業(yè)的要求對學(xué)生所學(xué)部分理論知識進行綜合運用的培訓(xùn),旨在加強學(xué)生對社會的了解,培訓(xùn)和訓(xùn)練學(xué)生認識、觀察社會以及分析解決問題的能力,提高專業(yè)技能,并為學(xué)生撰寫畢業(yè)論文及畢業(yè)后盡快適應(yīng)社會工作打下基礎(chǔ)。根據(jù)教學(xué)計劃的要求和學(xué)校安排,本人非常榮幸地在常州艾貝服飾有限公司產(chǎn)品部進行了為期近一個月(12月27日到1月27日)的調(diào)查實踐?,F(xiàn)將整個實踐調(diào)查情況報告如下:一、實踐調(diào)查的內(nèi)容與過程第一階段于10年12月27日11年1月10日,我在常州艾貝服飾有限公司產(chǎn)

4、品部,了解艾貝公司在生產(chǎn)管理方面的能力。 第二階段于1月10日1月27日,我在常州艾貝服飾有限公司產(chǎn)品部,了解該公司的創(chuàng)新能力。 根據(jù)以上安排,我在艾貝公司進行實踐調(diào)查,現(xiàn)將主要情況報告如下:該公司是一家以制衣生產(chǎn)為主的中外合資企業(yè),公司擁有世界一流的制衣設(shè)備和制衣技術(shù)及卓越的管理隊伍,是歐洲休閑服裝重要生產(chǎn)商。其母公司江蘇艾寶紡織制衣有限公司成立于1997年,現(xiàn)有艾寶(香港合資)、艾貝(荷蘭合資)、華寶、圣貝四家服飾公司,并在國外設(shè)有一家貿(mào)易公司,共有員工3500多人,另有一家服飾公司(常州艾帛制衣有限公司)現(xiàn)正于基建中,2006年初將投入運行。 艾貝公司于2002年成立,當(dāng)時投資了5000

5、萬元在常州市青龍紡織工業(yè)園建造了適應(yīng)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的廠房,引進了國際一流的CAD、CAM系統(tǒng)及生產(chǎn)軟件及一流的設(shè)備,形成了適合本公司發(fā)展的現(xiàn)代化管理體系。公司現(xiàn)共設(shè)10個部門,并設(shè)有黨組織和工會。艾貝不斷的追求卓越和不斷的超越自我源自于它有一支年輕高學(xué)歷、睿智創(chuàng)新、富有責(zé)任感的領(lǐng)導(dǎo)班子。歷年來公司保持著誠信的品質(zhì),本著務(wù)實創(chuàng)新,精益求精的經(jīng)營管理理念穩(wěn)健發(fā)展。2003/2004連續(xù)兩年位居常州市服裝行業(yè)出口創(chuàng)匯前10位。艾貝公司正朝著信息化和集團化方向發(fā)展,以創(chuàng)新思維、誠信品德、堅強實力大踏步地向歐美市場進軍,進一步拓展市場。在公司未來五年規(guī)劃中,艾貝將推出自己的品牌,成立艾貝的物流中心、銷售中

6、心,成為一家集設(shè)計、制造、銷售于一體的國際化的服飾公司,目前前期規(guī)劃已初步形成。二、對公司生產(chǎn)管理能力方面的分析服裝企業(yè)從計劃經(jīng)濟體制轉(zhuǎn)換為市場經(jīng)濟體制以后,服裝生產(chǎn)技術(shù)管理的目的發(fā)生了根本性的變化。在計劃經(jīng)濟體制時期,以完成上級下達的生產(chǎn)計劃為主要目的,企業(yè)只要完成上級下達的產(chǎn)值、產(chǎn)量、利潤等技術(shù)經(jīng)濟指標,即可謂是一個很好的企業(yè)。然而在市場經(jīng)濟體制下,生產(chǎn)技術(shù)管理的目的則要由上級滿意轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鲂枨蠛陀脩魸M意,由上級認可轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣J可。為此,要在市場經(jīng)濟體制下做好生產(chǎn)技術(shù)管理工作,就必須從根本上改變觀念,一切均應(yīng)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、使用戶滿意、能占領(lǐng)市場為管理方向。艾貝公司除了有自己的品牌ABLE

7、以外,同時還是荷蘭品牌G-STAR的合作供應(yīng)商,為其做貼牌生產(chǎn)。根據(jù)艾貝公司提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù),每季節(jié)平均褲子條線的出貨60萬件,艾貝公司在保證交期的同時又要保證產(chǎn)品的質(zhì)量,還要維護供應(yīng)商的信譽。艾貝公司的低成本,高質(zhì)量服務(wù)使訂單數(shù)量每年都在增加。艾貝公司還引進了國際一流的CAD、CAM系統(tǒng)及生產(chǎn)軟件,使艾貝公司的生產(chǎn)能力得到快速的提高。使服裝生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)、質(zhì)量管理、服裝生產(chǎn)過程組織與管理、物料管理、產(chǎn)品制造和成本管理之間互相影響,又互相制約。從整體看,服裝生產(chǎn)管理能夠運用計劃、組織、控制的職能,把投入生產(chǎn)過程的各種生產(chǎn)要素有效地進行組合,形成一個有機的服裝生產(chǎn)管理體系。為了生產(chǎn)管理能力的提

8、高,該公司還制定了以下幾點:(一)均衡生產(chǎn),調(diào)度有序根據(jù)廠部下達的生產(chǎn)任務(wù)指標,結(jié)合本部的生產(chǎn)實力,具體組織生產(chǎn)計劃的實施工作。 負責(zé)實施上級下達的生產(chǎn)任務(wù)指標,貫徹落實致班組。 制定和執(zhí)行現(xiàn)場作業(yè)標準及工藝流程,從而使生產(chǎn)的產(chǎn)品,按照客戶的需要進行,保證進度和質(zhì)量。 (二)產(chǎn)品質(zhì)量控制有力生產(chǎn)廠長接單后,先組織各組現(xiàn)場管理人員,分析該款標準樣衣的工藝特點,仔細閱讀工藝單的制作要求。 對標準樣衣的各個部位協(xié)商制定質(zhì)量標準,制定工藝流程。 新款上線前務(wù)必督促有關(guān)現(xiàn)場管理員制作產(chǎn)前樣、對一線生產(chǎn)員工縫制輔導(dǎo)到位,要求組長、質(zhì)檢人員進行巡檢和半成品抽檢。 嚴格要求并督促各組員工按工藝標準進行縫制,并

9、及時向業(yè)務(wù)部門提供大貨樣。 各款在上線生產(chǎn)前即將生產(chǎn)時,有關(guān)現(xiàn)場管理人員應(yīng)組織本班組員工開生產(chǎn)例會或早會,對該款做詳細的說明,并將技術(shù)部提供的樣衣、工藝單及質(zhì)量標準書面通知,公布于眾。 生產(chǎn)廠長必須組織督促各現(xiàn)場管理員將 質(zhì)量問題解決于車位之上,處理于成品之前,以保降低成品的返工率,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。(三)原輔材料,供應(yīng)及時生產(chǎn)廠長必需及時追蹤正下單的原輔材料,如有需上報解決的問題應(yīng)及時上報處理。 組織車間各有關(guān)人員做好一切產(chǎn)前準備工作:如生產(chǎn)設(shè)備的配置,有關(guān)人員的調(diào)配,有關(guān)工具的搭配等。配合技術(shù)部準備好有關(guān)需用的定位板、實樣板等各類生產(chǎn)前的必備用品,使每款上線,都井井有條,臨陣不亂。(四)原

10、始記錄,齊、準、快、明做好日常事物記錄,車間的人事記錄,登記好員工名單,對每單貨的投產(chǎn)日期及結(jié)束日期、生產(chǎn)組別等做好詳細的記錄,并妥善保管。 現(xiàn)場管理人員保管好所有的生產(chǎn)資料,每天匯總各組上交的生產(chǎn)日報表、質(zhì)檢記錄,及各項報告按時上報廠長處。 落實有關(guān)呈上的報告及生產(chǎn)日報表、質(zhì)檢記錄是否準確實際和在看板上公示。 每天下班前處理好當(dāng)天的日常事務(wù)。 負責(zé)車間生產(chǎn)數(shù)量收發(fā)一致,及時處理好車間與各有關(guān)部門的交接三、生產(chǎn)管理控制的重點1、員工的工作質(zhì)量決定企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量再好的制度、方法,都需要一批具有高素質(zhì)、具有高度責(zé)任心的人員去實施、落實,但在實施、落實的過程中,如果沒有一套完善的系統(tǒng)化管理,沒有人去

11、檢查、去督促就沒有一點實際的作用。目前,我們的基層管理就缺少一個執(zhí)行力。車間、班組等基層一級管理人員的執(zhí)行力,是我們做好制度實施、方法落實的保證。因此我們目前應(yīng)該從基層抓起,著重加強基層管理隊伍的建設(shè),提高基層管理人員的管理能力。作為一個基層領(lǐng)導(dǎo),首先應(yīng)該了解自己下屬員工的性格、心態(tài),對不同性格的員工用不同的管理方法,改變以往“處罰為主”的管理,采用“恩威并進”的管理方式,多去問一聲好,多說一句關(guān)心的話,使他們感到公司對他們的關(guān)心、對他們工作的肯定,這樣才能激發(fā)他們的工作熱情,盡可能去發(fā)揮他們的特長,使他們盡心盡力地為公司的發(fā)展而努力,做到人盡其才;作為車間、班組的管理人員,就必須學(xué)會帶人、帶

12、心,要抓住員工的心,多去鼓勵下屬、了解員工的長處與短處,共同探討、共同提高,俗話說“一人進百步,不如百人進一步”;作為管理人員,對自己布置的任務(wù)必須做到有制度、有實施、有落實、有檢查、有驗證,能讓員工感到我們管理人員對每一項工作都在負責(zé)、關(guān)心,從而使他們感受到自己身上的責(zé)任,養(yǎng)成一種有始有終的良好工作習(xí)慣。2、提高基層管理能力,培養(yǎng)他們處理問題的及時性、正確性 做好基層管理工作是公司發(fā)展的基本條件,因此基層管理工作的質(zhì)量至關(guān)重要。遇到問題,必須按“一方法、二原則”的模式進行異常情況的處理,即問題出現(xiàn)時,管理人員應(yīng)第一時間到達事故現(xiàn)場,掌握現(xiàn)場的狀況,多問幾個“為什么”,并結(jié)合自己的專業(yè)知識和以

13、往的經(jīng)驗,及時作出分析、假設(shè)和正確的判斷。但必須做到小心求證,因為一個問題的背后往往隱藏著許多原因,而真正的原因只有一個。因此,作為我們管理人員,必須在平時工作中多下到車間現(xiàn)場了解現(xiàn)場的情況,比如仔細觀察員工的操作是否規(guī)范、設(shè)備的運行是否穩(wěn)定等;必須注意平時車間工作中的點點滴滴,對平時的操作不規(guī)范、設(shè)備運行異常情況及時地加以指出、糾正,并要說明其中的利弊關(guān)系。把平時的工作做實、做細,做到凡事以預(yù)防為主,把問題發(fā)生的原因扼殺在萌芽階段,改變以往“救火”的工作方式。這就要求我們?nèi)珕T參與,每天對自己的工作進行總結(jié),總結(jié)一天的不足,總結(jié)一天的成績,并反復(fù)思考,對不足之處必須加于分析并力求改進,對自己的成績也要分析要予以保持;作為基層管理人員,必須做到以身作則,在員工中樹立良好的誠信,做好與員工的溝通是做好管理工作的關(guān)鍵。四、實踐調(diào)查的收獲和體會通過本次實踐調(diào)查,使自己對原有的理論認識上有了更進一步的了解和鞏固,明確了企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的意義。并且也認識到理論與實踐相結(jié)合的重要性。整個實踐活動也提高了自己處理和分析問題的能力以及與人際交往的能力。這些有益的知識與經(jīng)驗必將促進自己今后的工作和學(xué)習(xí)。對社會實踐調(diào)查的一些建議: 在整個實踐過程中,為了能更好的提高自身綜合能力和業(yè)務(wù)水平,作為學(xué)生應(yīng)積極配合學(xué)校的實踐調(diào)查安排并主動參與

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