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文檔簡介
1、2020前臺文員年度工作總結(jié)(4篇) 2020前臺文員年度工崗位,全身心的投入到工情況內(nèi)容:負責三位老總辦公室的清潔衛(wèi)生和文檔整理;接聽、轉(zhuǎn)接電話和接待來訪人員;負責設(shè)計部門的電子文件收發(fā);負責傳真文件的收發(fā);負責公司公文;做好會議紀要;管理各種辦公用品,合理使用并提高使用效率,提倡節(jié)儉;統(tǒng)計每月考勤并做工資表;統(tǒng)計每日用餐人數(shù)并做進餐統(tǒng)計表;其他工匯報的特點是事無大小、瑣碎繁雜。工;思想上,服從領(lǐng)導分配,做事不計得失、不挑輕重;態(tài)度上,平時刻注意自己的言談舉止,前臺是公司的窗口,絕不因自己的過失而影響到公司的形象;生活上,我堅持謙虛、樸實的,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要是由于身體原
2、因,影響了工做得更好。2020前臺文員年度工已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工和部門的培訓工情況打算中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工。4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人
3、執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了自助餐服務整體實操方案,進一步規(guī)范了自助餐服務的操,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設(shè)。
4、根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。三、工的過程中不夠細節(jié)化,工較多的情況下,主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力四、2xx-x年工1、做好內(nèi)部
5、人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎(chǔ)上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務品牌。4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。5、加大力度對會員客戶的維護。五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,
6、提高個人素質(zhì)及工,增加會員率。2020前臺文員年度工崗位,全身心的投入到工情況內(nèi)容:1、負責接聽轉(zhuǎn)接電話;平均每月1100次。2、接待來訪人員平均每天15人;3、負責傳真文件的收發(fā)每月平均30次;4、電話機與時鐘管理:5、每月更新內(nèi)部聯(lián)系電話卡。6、公司飲用桶裝水(彩田)共2413桶,及招待客人用瓶裝水(益力)455箱。7、放行條整理錄入.8、車輛檔案管理。公司目前客車共有15輛,貨車3輛??傆?8輛。9、統(tǒng)計每月外請車輛費用及報銷司機出車費用。10、統(tǒng)計司機每天加班工時;每次出車登記,及登記車輛維修記錄。11、每月集團短號辦理資料登記。12、其他工盡管前臺工的貢獻大、直接,但公司既然設(shè)了這個
7、崗位,領(lǐng)導必定認為有其存在的必要性。我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工的特點是事無大小、瑣碎繁雜。1、工;2、思想上,服從領(lǐng)導分配,做事不計得失、不挑輕重;3、態(tài)度上,平時刻注意自己的言談舉止,前臺是公司的窗口,絕不因自己的過失而影響到公司的形象;4、生活上,我堅持謙虛、樸實的總結(jié) 第四篇:在這半年的工,無論工,而不是因為工中我刻苦學習業(yè)務知識,在領(lǐng)班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。從此,在領(lǐng)導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對
8、工,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。1、服務質(zhì)量對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象??腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們。只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。2、酒店文化飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美
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