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1、第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)與能量的變化一、教學(xué)設(shè)計(jì)通過(guò)化學(xué)2的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生新物質(zhì)的同時(shí),伴隨著能量變化;知道反應(yīng)物中化學(xué)鍵的斷裂和生成物中化學(xué)鍵的形成是化學(xué)反應(yīng)中能量變化的主要原因,并通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)了化學(xué)能與熱能相互之間的轉(zhuǎn)化;同時(shí)還定性了解了吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng),了解了這些能量變化通常表現(xiàn)為熱量變化,而目前人類所需能量的絕大部分是由化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的;了解了能源與人類社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系,并對(duì)研究化學(xué)反應(yīng)及其能量變化的意義有了一定的認(rèn)識(shí)。在此基礎(chǔ)上,本章將繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)變化和能量變化的認(rèn)識(shí),并通過(guò)定量地探討“質(zhì)”“能”關(guān)系,來(lái)進(jìn)一步理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。教科書密切聯(lián)
2、系學(xué)生原有的知識(shí),首先引出反應(yīng)熱的概念、符號(hào)和一般采用的單位等,并以1 mol H2和1 mol Cl2反應(yīng)生成2 mol HCl為例,結(jié)合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)從微觀的角度定量地討論該反應(yīng)中能量的變化,然后介紹熱化學(xué)反應(yīng)方程式。這部分內(nèi)容的呈現(xiàn)方式注意運(yùn)用簡(jiǎn)明的圖示說(shuō)明抽象的內(nèi)容,注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和知識(shí)形成過(guò)程,在教學(xué)中應(yīng)予充分利用。本節(jié)教學(xué)重點(diǎn):化學(xué)反應(yīng)中的能量變化,熱化學(xué)方程式的書寫。本節(jié)教學(xué)難點(diǎn):焓變,H的“+”與“-”,熱化學(xué)方程式的書寫。教學(xué)建議如下:根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,本節(jié)可按兩個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)進(jìn)行教學(xué)。(一)關(guān)于焓變和反應(yīng)熱在教學(xué)中應(yīng)注意并明確以下幾點(diǎn):1. 教學(xué)方法上要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生利用已有的知識(shí)來(lái)學(xué)習(xí)
3、新的內(nèi)容,可采用講授與討論相結(jié)合的方法進(jìn)行,注意啟發(fā)和問(wèn)題驅(qū)動(dòng)。2. 教學(xué)過(guò)程中可圍繞下列內(nèi)容來(lái)落實(shí):(1)反應(yīng)熱在特定條件下等于焓變,用H表示,單位為kJ/mol;(2)反應(yīng)熱產(chǎn)生的原因;(3)根據(jù)質(zhì)量守恒定律和能量守恒定律,一特定反應(yīng)的反應(yīng)熱數(shù)值應(yīng)為生成物分子化學(xué)鍵形成時(shí)所釋放的總能量與反應(yīng)物分子化學(xué)鍵斷裂時(shí)所吸收的總能量之差;(4)由于反應(yīng)后放出的熱量使反應(yīng)體系的能量降低(使環(huán)境的能量升高),故放熱反應(yīng)的H為“-”,H0。還需要說(shuō)明的是:我們研究的對(duì)象是在恒定壓強(qiáng)的條件下發(fā)生的反應(yīng),有的反應(yīng)產(chǎn)生的能量變化可以直接測(cè)量,有的尚不能直接測(cè)量。3. 由于內(nèi)容抽象不好理解,在教學(xué)手段上,要充分利
4、用好教科書中的兩個(gè)圖示,另外也可以采用電化教學(xué)手段,利用多媒體軟件進(jìn)行形象化教學(xué),以利于學(xué)生理解H的涵義及與放熱反應(yīng)、吸熱反應(yīng)的關(guān)系。本節(jié)教學(xué)的關(guān)鍵是反應(yīng)熱的推求,教學(xué)設(shè)計(jì)可按下列流程進(jìn)行:對(duì)相關(guān)舊知識(shí)的簡(jiǎn)單回顧(相關(guān)基礎(chǔ))提出問(wèn)題(創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景)數(shù)據(jù)分析討論交流形成認(rèn)識(shí)鞏固理解說(shuō)明:相關(guān)基礎(chǔ):化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生新物質(zhì)的同時(shí)伴隨著能量的變化回憶吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng),并舉出實(shí)例。問(wèn)題情景:化學(xué)鍵的斷裂與形成和化學(xué)反應(yīng)中能量的關(guān)系從化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)來(lái)認(rèn)識(shí)?;瘜W(xué)反應(yīng)過(guò)程中為什么會(huì)有能量變化(以1 mol H2和1 mol Cl2反應(yīng)生成2 mol HCl的反應(yīng)為例)?從微觀的角度去分析,讓學(xué)生帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)。數(shù)
5、據(jù)分析:出示H-H、Cl-Cl、H-Cl的鍵能數(shù)據(jù)及實(shí)驗(yàn)測(cè)定的該反應(yīng)熱數(shù)據(jù),通過(guò)在反應(yīng)的過(guò)程中,原子進(jìn)行重新組合,舊化學(xué)鍵的斷裂和新化學(xué)鍵的形成,從理論上推算出該反應(yīng)熱的值,并與實(shí)驗(yàn)值(184.6 kJ/mol)進(jìn)行比較,說(shuō)明二者很接近。最后落實(shí)在其宏觀表現(xiàn)上。利用教科書中的圖1-2鞏固理解。需要指出的是:化學(xué)反應(yīng)中能量變化的多少首先取決于化學(xué)鍵的強(qiáng)弱,對(duì)一個(gè)特定反應(yīng),其能量大小也與物質(zhì)質(zhì)量有密切的關(guān)系(其認(rèn)識(shí)對(duì)于后面正確書寫熱化學(xué)反應(yīng)方程式以及進(jìn)行相關(guān)計(jì)算十分重要)。(二)關(guān)于熱化學(xué)方程式教科書針對(duì)科學(xué)文獻(xiàn)上熱化學(xué)方程式的表示方法提出問(wèn)題:它與我們熟知的化學(xué)方程式有什么不同?進(jìn)而采用對(duì)比的方
6、法啟發(fā)學(xué)生的思維。通過(guò)實(shí)例教學(xué),學(xué)生能夠比較容易地理解化學(xué)方程式的局限性、介紹熱化學(xué)方程式的必要性以及熱化學(xué)方程式的定義。正確書寫熱化學(xué)方程式是教學(xué)的難點(diǎn),一方面要指導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)方程式和熱化學(xué)方程式進(jìn)行對(duì)比總結(jié),找出它們的區(qū)別與聯(lián)系,使學(xué)生理解為什么書寫熱化學(xué)方程式時(shí)必須注明物質(zhì)的聚集狀態(tài)等,使學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上正確書寫熱化學(xué)方程式。另一方面,要加強(qiáng)練習(xí),及時(shí)鞏固,形成良好的書寫習(xí)慣。建議本部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)采用自學(xué)的方法完成。具體辦法如下:教師提出課題學(xué)生自學(xué)教材用對(duì)比的方法找出與化學(xué)方程式的異同點(diǎn)歸納整理交流(可列表匯報(bào))。提出課題:如何在化學(xué)方程式中正確反映其熱量變化?教師還可提出一些問(wèn)題以
7、強(qiáng)化正確規(guī)范的書寫。如:1. 書寫熱化學(xué)方程式是否要注明反應(yīng)的溫度和壓強(qiáng)?(溫度壓強(qiáng)不同時(shí),其H也不同,如不注明,則一般是指101 kPa和25 )2. 對(duì)于相同的物質(zhì)的反應(yīng),當(dāng)物質(zhì)的聚集狀態(tài)不同時(shí),其H是否相同?3. 熱化學(xué)方程式各物質(zhì)前的化學(xué)計(jì)量數(shù)是否表示分子個(gè)數(shù)?當(dāng)化學(xué)計(jì)量數(shù)不同時(shí),其H是否相同?4. 放熱反應(yīng)、吸熱反應(yīng)與H的“+”與“-”的表示是如何對(duì)應(yīng)的?二、活動(dòng)建議化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量是能量的主要來(lái)源之一。實(shí)際上反應(yīng)熱不僅與我們的生活密切相關(guān),研究反應(yīng)熱對(duì)化工生產(chǎn)也有重要意義。為使學(xué)生加深對(duì)學(xué)習(xí)反應(yīng)熱重要性的了解,體會(huì)知識(shí)在實(shí)際中的應(yīng)用,建議學(xué)生查閱資料,進(jìn)行交流,如出一期墻報(bào)等。
8、【實(shí)踐活動(dòng)】1. 作為量熱器的儀器裝置,其保溫隔熱的效果一定要好??梢杂帽乇瓉?lái)做,也可用塊狀聚苯乙烯泡沫塑料制成與小燒杯外徑相近的絕熱外套來(lái)做,以保證實(shí)驗(yàn)時(shí)的保溫隔熱效果。如果按教材中的方法做,一定要使小燒杯杯口與大燒杯杯口相平,這樣可以減少熱量損失。2. 鹽酸和NaOH溶液濃度的配制須準(zhǔn)確,且NaOH溶液的濃度須稍大于鹽酸的濃度。為使測(cè)得的中和熱更準(zhǔn)確,所用鹽酸和NaOH溶液的濃度宜小不宜大,如果濃度偏大,則溶液中陰、陽(yáng)離子間的相互牽制作用就大,表觀電離度就會(huì)減小,這樣酸堿中和時(shí)產(chǎn)生的熱量勢(shì)必要用去一部分來(lái)補(bǔ)償未電離分子的離解熱,造成較大誤差(偏低)。3. 宜用有0.1分刻度的溫度計(jì),且測(cè)
9、量時(shí)應(yīng)盡可能讀準(zhǔn),并估讀到小數(shù)點(diǎn)后第二位。溫度計(jì)的水銀球部分要完全浸沒(méi)在溶液中,而且要穩(wěn)定一段時(shí)間后再讀數(shù),以提高所測(cè)溫度的精度。4. 實(shí)驗(yàn)操作時(shí)動(dòng)作要快,以盡量減少熱量的散失。三、問(wèn)題交流【思考與交流】建議組織學(xué)生認(rèn)真思考,做出答案,進(jìn)行小組交流,然后與本章“歸納與思考”進(jìn)行對(duì)比,加以補(bǔ)正。四、習(xí)題參考(一)參考答案1. 化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中所釋放或吸收的能量,叫做反應(yīng)熱,在恒壓條件下,它等于反應(yīng)前后物質(zhì)的焓變,符號(hào)是H,單位是kJ/mol。例如1 mol H2 (g)燃燒,生成1 mol H2O(g),其反應(yīng)熱H=-241.8 kJ/mol。2. 化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)就是反應(yīng)物分子中化學(xué)鍵斷裂,形成新
10、的化學(xué)鍵,重新組合成生成物的分子。舊鍵斷裂需要吸收能量,新鍵形成需要放出能量。當(dāng)反應(yīng)完成時(shí),若生成物釋放的能量比反應(yīng)物吸收的能量大,則此反應(yīng)為放熱反應(yīng);若生成物釋放的能量比反應(yīng)物吸收的能量小,反應(yīng)物需要吸收能量才能轉(zhuǎn)化為生成物,則此反應(yīng)為吸熱反應(yīng)。(二)補(bǔ)充習(xí)題1下列說(shuō)法不正確的是()。A放熱反應(yīng)不需加熱即可發(fā)生B化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中的能量變化除了熱能外,也可以是光能、電能等C需要加熱才能進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)不一定是吸熱反應(yīng)D化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)數(shù)值與參加反應(yīng)的物質(zhì)多少有關(guān)2將鐵粉和硫粉混合后加熱,待反應(yīng)一發(fā)生即停止加熱,反應(yīng)仍可持續(xù)進(jìn)行,直至反應(yīng)完全生成新物質(zhì)硫化亞鐵。該現(xiàn)象說(shuō)明了()。A該反應(yīng)是吸熱反應(yīng)B該反應(yīng)是放熱反應(yīng)C鐵粉和硫粉在常溫下難以發(fā)生
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