枸杞驗收標準_第1頁
枸杞驗收標準_第2頁
枸杞驗收標準_第3頁
枸杞驗收標準_第4頁
枸杞驗收標準_第5頁
已閱讀5頁,還剩2頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、 . 文件編碼:枸杞驗收標準第001版編 制: 審 核: 批 準: 受控狀態(tài): 保管部門: 文件分發(fā)號: 發(fā)布日期: 生效日期: 目錄目錄2一、目的3二、范圍3三、職責3四、程序34.1現(xiàn)場采購標準34.1.1感官檢驗標準34.1.2 水分檢測標準44.1.3包裝貼簽標準錯誤!未定義書簽。4.1.4貯存、運輸條件44.2入庫檢驗標準54.2.1感官檢測標準54.2.2理化檢測標準5五、相關(guān)文件6原材料采購檢驗管理制度6六、相關(guān)記錄6現(xiàn)場驗收記錄表6入庫驗收記錄表6若羌棗驗收標準一、目的為了嚴格把控代用茶產(chǎn)品(枸杞)質(zhì)量關(guān),必須先保證原材料的質(zhì)量,特根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)和產(chǎn)品標準,制定枸杞驗收標準

2、。二、范圍適用于愛瑞寶(北京)生物科技有限公司枸杞原料的驗收。三、職責3.1 采購人員負責根據(jù)驗收標準負責采購事宜。3.2 質(zhì)量部QA負責物料的取樣、驗收。3.3 質(zhì)量部QC負責物料的檢測。3.4 生產(chǎn)部庫管負責原料入廠后的儲存四、程序4.1 現(xiàn)場采購標準4.1.1 感官檢驗標準4.1.1.1 形狀色澤:類紡錘形略扁稍皺縮,果皮鮮紅、紫紅色或棗紅色;4.1.1.2 滋味、氣味:具有枸杞應(yīng)有的滋味、氣味。4.1.1.3 不完善粒與雜質(zhì):特優(yōu)級枸杞的不完善粒質(zhì)量分數(shù)1.0%,無使用價值顆粒不允許有,雜質(zhì)不得檢出。特級枸杞不完善粒質(zhì)量分數(shù)1.5%,無使用價值顆粒不允許有,雜質(zhì)不得檢出。4.1.2 水

3、分檢測標準水分13.0%(廠家出具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告或者郵寄樣品檢測水分是否達標)4.1.3包裝貼簽標準 包裝方式:紙箱、塑料箱. 紙箱用瓦楞紙板制成,塑料箱用無毒的塑料板制成,必須清潔完整,內(nèi)襯包裝紙,包裝牢固.紙箱、塑料箱的材料必須堅實耐用,制成包裝箱后應(yīng)達到負壓200kg,12h無明顯變形現(xiàn)象。 .箱外必須印刷或貼上品名、等級、凈重、產(chǎn)地、包裝、日期。4.1.4貯存、運輸條件4.1.4.1枸杞在存放和運輸過程中,嚴禁雨淋,注意防潮,堆放枸杞的倉庫地面應(yīng)鋪設(shè)木條或格板,使通風良好,防止底部受潮。4.1.4.2 枸杞在裝卸與堆存時不得踩踏包件或在包件上坐臥。4.1.4.3儲存枸杞的庫房中,嚴禁

4、其他有毒、有異味、發(fā)霉以及其他易于傳播病蟲的物品混合存放。4.1.4.4 枸杞入庫后要在庫房中加強防蠅、防鼠措施。4.1.4.5運輸工具干凈無污染,不得與有異味、有毒、有腐蝕性、放射性和可能發(fā)生污染的物品同裝混運。運輸過程中要遮蔭,避免高溫、日曬、雨淋。4.2 入庫檢驗標準4.2.1 感官檢測標準:4.2.1.1 形狀色澤:類紡錘形略扁稍皺縮,果皮鮮紅、紫紅色或棗紅色;4.2.1.2滋味、氣味:具有枸杞應(yīng)有的滋味、氣味。4.2.1.3不完善粒與雜質(zhì):特優(yōu)級枸杞的不完善粒質(zhì)量分數(shù)1.0%,無使用價值顆粒不允許有,雜質(zhì)不得檢出。特級枸杞不完善粒質(zhì)量分數(shù)1.5%,無使用價值顆粒不允許有,雜質(zhì)不得檢出

5、。4.2.2 理化檢測標準檢驗項目等級及指標特優(yōu)特級粒度/(粒/50g)280370*枸杞多糖/(g/100g)3.03.0水分/ (g/100g)13.013.0*總糖(以葡萄糖計)/(g/100g)45.039.8*蛋白質(zhì)/(g/100g)10.010.0*脂肪/(g/100g)5.05.0*灰分/(g/100g)6.06.0百粒重/(g/100粒)17.813.54.2.34.2.2.1 理化要求應(yīng)符合下表中規(guī)定4.2.2.2 有毒有害物質(zhì)限量應(yīng)符合下表中規(guī)定。項 目指 標鉛(以Pb計),mg/kg5.0總坤(以As計),mg/kg0.5鎘(以Cd計),mg/kg0.5二氧化硫, mg/kg100六六六, mg/kg 0.2滴滴涕, mg/kg0.2三氯殺螨醇, mg/kg1.0氰戊菊酯, mg/kg0.5敵敵畏, mg/kg0.1樂果, mg/kg0.2毒死蜱, mg/kg0.2克百威, mg/k

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論