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文檔簡介

1、.健康晚餐六項注意1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯；2、每天攝入少量酒，一般在50毫升以下；3、每天攝入的油一般不要超過25克，即在半兩以內；4、健康餐飲提倡喝茶，但茶不宜過濃，因為濃茶中含有大量咖啡因；5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因為其中有豐富的維生素C和很好的營養(yǎng)成分；6、餐飲中使用的調味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同時，餐飲中鹽份也不宜太多。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 一周晚餐菜譜推薦（5套）一周晚餐菜譜一時間 涼菜 素菜 葷

2、菜 星期一 涼豆腐 炒包菜 洋蔥炒牛肉（蓮藕炒肉）星期二 拍黃瓜 炒菜心 西紅柿炒雞蛋（爆炒豬肝）（虎皮青椒）星期三 涼拌豆芽 炒菠菜 芹菜炒肉（蒜薹炒肉）（紅蘿卜炒肉）星期四 西紅柿 炒小青菜 白灼蝦(清蒸魚) 星期五 沙拉 家常豆腐 黑木耳炒肉（金針菇炒肉） 星期六 星期日 另定一周晚餐菜譜二星期一：板粟雞快、紅燒魚塊、雪菜肉片炒青椒、蒜泥波菜、火腿冬瓜湯星期二：紅燒肉、油爆鴨塊、蕃茄炒蛋、炒青菜、紫菜湯星期三：剁椒魚頭、香干肉絲、荷包蛋、香菇菜心、蕃茄蛋湯星期四：滑炒豬肝、雪菜蒸小黃魚、魚香肉絲、木耳菜、窄菜肉絲湯星期五：尖椒牛肉、雪菜炒尤魚、麻辣豆腐、清炒大白菜、三鮮湯星期六：肉沫蒸蛋

3、、紅燒雞塊、芹菜炒肉絲、酸辣土豆絲、雪菜豆腐星期日：糖醋排骨、西芹目魚、辣子肉丁、九菜炒蛋、湯 一周晚餐菜譜三 星期一：涼豆腐 炒包菜 洋蔥炒牛肉(蓮藕炒肉) 星期二：黃瓜炒菜心 西紅柿炒雞蛋 (爆炒豬肝) (虎皮青椒) 星期三：涼拌豆芽 炒菠菜 芹菜炒肉(蒜薹炒肉) (紅蘿卜炒肉)星期四：西紅柿 炒小青菜 白灼蝦 (清蒸魚) 星期五：沙拉 家常豆腐 黑木耳炒肉 (金針菇炒肉)一周晚餐菜譜四星期一晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。星期二晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。星期三晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。星期四晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。星期五晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。星期六晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。星期天晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。一周晚餐菜譜五星期一肉末炒花菜 香干炒油菜 鮮貝雞蛋羹 米飯星期二 紅燒魚 炒土豆絲 菠菜雞蛋湯 饅頭星期三 菜花炒木耳 梭子蟹豆腐湯 包子星期四尖椒牛柳 綠豆芽炒

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