蔬菜栽培學(xué)各論樣試題庫

1、蔬菜栽培學(xué)各論樣卷1一、解釋下列名詞、術(shù)語或現(xiàn)象（每小題3分，共15分）1、（大白菜）拉十字：大白菜著生的基生葉，兩枚，對(duì)生，與子葉垂直排列成十字形，生產(chǎn)上叫“拉十字”。 (3分)2、（蘿卜）破肚：進(jìn)入幼苗期后，肉質(zhì)根的生長(zhǎng)以延長(zhǎng)生長(zhǎng)為主，同時(shí)逐漸開始加粗生長(zhǎng)。由于肉質(zhì)根的不斷加粗，向外增加壓力，而肉質(zhì)根外部的初生皮層不能相應(yīng)地生長(zhǎng)和膨大，造成初生皮層的破裂，即“破肚” 。破肚現(xiàn)象標(biāo)志著肉質(zhì)根膨大的開始。 (3分)3、（大蒜）氣生鱗莖：大蒜花莖頂端著生總苞，總苞成熟后開裂可以看到許多小的鱗莖，稱 為氣生鱗莖，其可以作為繁殖的材料。 (3分)4、跳根：韭菜新的分蘗在原有的莖盤之上，新根位于老根的

2、上側(cè)，這種隨著植株分蘗，生根的位置和根系逐年上移的現(xiàn)象，稱為“跳根”。韭菜根狀莖逐年上移是引起韭菜“跳根”的主要原因。(3分)5、單性結(jié)實(shí)：黃瓜不經(jīng)授粉受精而結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。 (3分)二、填空題（每空1分，共21分。每空答案唯一，未填、錯(cuò)填、多填或少填均不得分）1、大白菜原產(chǎn)于 ，一般認(rèn)為主要有 種起源學(xué)說。2、大白菜反季節(jié)栽培主要是指 栽培。3、秋花椰菜栽培一般應(yīng)選用 生態(tài)型的 熟品種。4、蘿卜的施肥原則是 。5、韭菜收割必須正確處理 與 的關(guān)系。6、設(shè)施栽培韭菜時(shí)，冬季扣棚要待植株?duì)I養(yǎng) 后進(jìn)行。7、 是大蔥栽培的顯著特點(diǎn)，每次以不埋沒蔥心為度。8、芹菜依葉柄的形態(tài)可分為 和 。9、越來越多的研

3、究結(jié)論認(rèn)為，萵苣通過階段發(fā)育屬于“ ”。10、菠菜依葉型可分為 菠菜和 菠菜兩種。11、番茄依據(jù)植株生長(zhǎng)類型可分為 和 兩種12、進(jìn)行日光溫室越冬茬黃瓜栽培時(shí)，必須采取 育苗，以增強(qiáng)植株的抗寒性和抗病性。13、南瓜、筍瓜和西葫蘆的人工授粉應(yīng)在上午_時(shí)以前完成。14、目前的普通有子西瓜均屬_倍體西瓜品種。15、無子西瓜生產(chǎn)上一般選擇主蔓上第 雌花留瓜，每株只留1個(gè)瓜。 三、判斷題（每小題1分，共15分。判斷下列各題是否正確，正確的在題后括號(hào)內(nèi)打“”，錯(cuò)誤的在題后括號(hào)內(nèi)打“”）1、 “卷心” 現(xiàn)象標(biāo)志著大白菜結(jié)球期的開始。 （ ）2、甘藍(lán)凡是對(duì)春化作用要求嚴(yán)格的品種， 稱為冬性強(qiáng)的品種。 （ ）3

4、、胡蘿卜的新種子具有休眠特性。（ ）4、大蒜春播比秋播產(chǎn)量高。（ ）5、冬前秧苗過大容易引起洋蔥的先期抽薹。（ ）6、“刀刀追肥”是韭菜養(yǎng)根壯秧的重要措施。（ ）7、西芹和中國芹菜的栽培密度相同。（ ）8、莖用萵苣即是萵筍。（ ）9、菠菜是綠葉蔬菜中耐寒力最強(qiáng)的一種蔬菜。（ ）10、防止番茄徒長(zhǎng)常用乙烯利進(jìn)行處理（ ）11、番茄果頂部缺鈣是頂腐病 （臍腐?。?發(fā)生的主要原因。（ ）12、黃瓜栽培要求有一定的空氣相對(duì)濕度，白天濕度大小與總產(chǎn)量呈正相關(guān)，同時(shí)要處理好高濕與病害的關(guān)系。（ ）13、中國南瓜原產(chǎn)于中國。（ ）14、所謂的巨型南瓜多屬于中國南瓜類型。（ ）15、西瓜一般采用雙蔓或三蔓整枝

5、的方式。（ ） 蔬菜栽培學(xué)各論樣卷1 參考答案二、填空題（每空1分，共21分；每空答案唯一，未填、錯(cuò)填、多填或少填均不得分。 ）1、中國 22、春季（春夏）3、秋季 早、中4、以有機(jī)肥為主，追肥為輔5、收割 養(yǎng)根 （或者上茬 下茬）6、回根7、培土軟化8、寬柄 窄柄 （或者中國芹菜 西洋芹菜）9、高溫感應(yīng)型10、圓葉 尖葉11、無限生長(zhǎng)型 有限生長(zhǎng)型12、嫁接13、91014、二15、三 三、判斷題（每小題1分，共15分。判錯(cuò)或不判者給0分。 ） 本題主要考查學(xué)生對(duì)基本問題的分析能力。1、 （ ）2、 （ ）3、 （ ）4、 （ ）5、 （ ）6、 （）7、 （ ）8、 （ ）9、 （ ）10

6、、 （ ）11、 （）12、 （ ）13、 （ ）14、 （ ）15、 （ ） 蔬菜栽培學(xué)各論樣卷2一、解釋下列名詞、術(shù)語或現(xiàn)象（每小題3分，共15分）1、 （大白菜）器官異態(tài)：大白菜的葉片先后發(fā)生子葉、基生葉、中生葉、頂生葉、莖生葉等5種不同形態(tài)的葉片，稱為器官異態(tài)現(xiàn)象。 （3分）2、 （蘿卜）當(dāng)年直播采種：蘿卜早春播種的種子經(jīng)低溫春化，在當(dāng)年春、夏也抽薹、開花和結(jié)子。利用此特性，我們通常進(jìn)行“當(dāng)年直播采種” 。 （3分）3、 （大蒜）退母：大蒜其種瓣內(nèi)貯存的養(yǎng)分被幼苗吸收利用后，逐漸萎縮干癟，最后只剩下 膜狀蒜衣，生產(chǎn)上稱之為“退母”或“爛母” 。退母標(biāo)志著大蒜完全轉(zhuǎn)入營養(yǎng)自養(yǎng)階段。 4、

7、回根：韭菜當(dāng)天氣轉(zhuǎn)冷時(shí)，葉片逐漸枯萎，植株養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)到鱗莖、根狀莖和根系中，進(jìn)入休眠狀態(tài)，這個(gè)過程稱為“回根” 。 （3分）5、性型可塑性：黃瓜的花在從兩性期向單性期的轉(zhuǎn)變過程中，除受遺傳因素控制外，還受各種困境條件的影響，即黃瓜的性型具有可塑性。 (3分)二、填空題（每空1分，共21分。每空答案唯一，未填、錯(cuò)填、多填或少填均不得分）1、大白菜亞種包括 個(gè)園藝變種；大白菜有 個(gè)基本生態(tài)型。2、北方大白菜以 季栽培為主。3、春花椰菜栽培一般應(yīng)選用 生態(tài)型的 熟品種。4、蘿卜的反季節(jié)栽培主要是指 栽培。5、 和 是韭菜的兩個(gè)重要特性。6、韭菜秋冬設(shè)施連續(xù)栽培時(shí)，應(yīng)采用無 的韭菜品種。7、 是大蔥栽培

8、的顯著特點(diǎn)，每次以不埋沒蔥心為度。8、芹菜依葉柄的形態(tài)可分為 和 。9、越來越多的研究結(jié)論認(rèn)為，萵苣通過階段發(fā)育屬于“ ”。10、菠菜依據(jù)果實(shí)上刺的有無，可分為 和 兩個(gè)變種。11、番茄依據(jù)植株生長(zhǎng)類型可分為 和 兩種。12、進(jìn)行日光溫室越冬茬黃瓜栽培時(shí)，必須采取 育苗，以增強(qiáng)植株的抗寒性和抗病性。13、南瓜、筍瓜和西葫蘆的人工授粉應(yīng)在上午_時(shí)以前完成。14、無子西瓜多為_倍體西瓜品種。15、無子西瓜栽培必須配置 西瓜品種。 三、判斷題（每小題1分，共15分。判斷下列各題是否正確，正確的在題后括號(hào)內(nèi)打“”， 錯(cuò)誤的在題后括號(hào)內(nèi)打“”）1、大白菜屬于一年生蔬菜。（ ）2、甘藍(lán)凡是對(duì)春化作用要求不

9、嚴(yán)格的品種，稱為冬性弱的品種。 （ ）3、 胡蘿卜種子實(shí)質(zhì)上是 “果實(shí)” ， 種子發(fā)芽率較低。（ ）4、大蒜非常適宜于連作。（ ）5、過早播種育苗容易引起洋蔥的先期抽薹。（ ）6、“刀刀追肥”是韭菜養(yǎng)根壯秧的重要措施。（ ）7、芹菜種子在高溫下不易發(fā)芽，有弱光存在比黑暗下發(fā)芽率高。（ ）8、葉用萵苣又稱為生菜。（ ）9、菠菜葉片中草酸的含量較高。（ ）10、防止番茄落花落果常用矮壯素進(jìn)行處理。（ ）11、應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不會(huì)引起番茄畸形果的發(fā)生。（ ）12、黃瓜光合作用強(qiáng)度具有明顯的時(shí)間性。（ ）13、西葫蘆有單性結(jié)實(shí)的特性，設(shè)施栽培時(shí)不需要進(jìn)行植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理。( )14、所謂的西洋小南

10、瓜多數(shù)是屬于中國南瓜。（ ）15、西瓜一般采用單蔓整枝的方式。（ ） 6、試述黃瓜品種選擇的基本原則。（9分） 蔬菜栽培學(xué)各論樣卷2 參考答案二、填空題（每空1分，共21分；每空答案唯一，未填、錯(cuò)填、多填或少填均不得分。 ）答案：1、4 32、秋季3、春季 中、晚4、春季 （或春夏）5、分蘗 跳根6、休眠7、培土軟化8、寬柄 窄柄 （或者中國芹菜 西洋芹菜）9、高溫感應(yīng)型10、有刺 無刺11、無限生長(zhǎng)型 有限生長(zhǎng)型12、嫁接13、91014、三15、授粉 三、判斷題（每小題1分，共15分。判錯(cuò)或不判者給0分。 ） 本題主要考查學(xué)生對(duì)基本問題的分析能力。1、 （ ）2、 （ ）3、 （ ）4、

11、（ ）5、 （ ）6、 （ ）7、 （ ）8、 （ ）9、 （ ）10、 （ ）11、 （）12、 （ ）13、 （ ）14、 （ ）15、 （ ） 蔬菜栽培學(xué)各論樣卷3一、解釋下列名詞、術(shù)語或現(xiàn)象（每小題3分，共12分）1、單性結(jié)實(shí)：黃瓜不經(jīng)授粉受精而結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。 (3分)2、 （番茄）無限生長(zhǎng)型：番茄主莖頂端著生花序后， 不斷由上位側(cè)芽萌發(fā)代替主莖繼續(xù)生長(zhǎng)、 結(jié)果。 (3分)3、 （番茄）單干整枝：只保留主軸，摘除全部葉腋長(zhǎng)出的側(cè)枝的整枝方法。 (3分)4、澇澆園：夏季下過熱陣雨之后，用涼的井水灌溉菜田，以增加土壤中的氧氣含量和降低土溫。 (3分)二、填空題（每空1分，共20分。每空答案唯

12、一，未填、錯(cuò)填、多填或少填均不得分）1、黃瓜生產(chǎn)上利用_處理幼苗可以增加雌花的數(shù)目。2、_被認(rèn)為是黃瓜生長(zhǎng)的最低臨界溫度。3、目前的觀賞南瓜品種主要是_類型和_類型。4、南瓜、筍瓜和西葫蘆的人工授粉應(yīng)在上午_時(shí)以前完成。5、目前的普通有子西瓜均屬_倍體西瓜品種。6、依據(jù)生態(tài)特性，甜瓜可分為_大生態(tài)類型。7、番茄催熟常用的化學(xué)藥劑是_。8、番茄種子用10%的磷酸三鈉浸種20分鐘消毒，主要是為了防治番茄_。防止番茄秧苗和植株徒長(zhǎng)，可用_進(jìn)行化控。9、茄子莖的分枝習(xí)性為_。10、茄子嫁接采用的方法主要有_法和_法。11、辣椒的分枝結(jié)果習(xí)性很有規(guī)律，一般可分為_分枝與_分枝兩 種類型。12、 辣椒具有

13、喜溫、 喜水、 喜肥及高溫易_、 水澇易_、 肥多易_的特點(diǎn)。13、菜豆依其生長(zhǎng)習(xí)性可分為_和_兩種主要類型。 三、判斷題（每小題1分，共15分。判斷下列各題是否正確，正確的在題后括號(hào)內(nèi)打“”， 錯(cuò)誤的在題后括號(hào)內(nèi)打“”。）1、黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育需要一定的晝夜溫差，一般維持10左右溫差有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積 累。（ ）2、黃瓜澆水原則上應(yīng)掌握小水勤澆、見干見濕。（ ）3、黃瓜定植適宜于深栽（ ）4、中國南瓜原產(chǎn)于中國。( ）5、所謂的巨型南瓜多屬于中國南瓜類型。（ ）6、西葫蘆有單性結(jié)實(shí)的特性，設(shè)施栽培時(shí)不需要進(jìn)行植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理。（ ）7、西瓜忌重茬，按要求應(yīng)進(jìn)行6年以上的輪作。（ ）8、西瓜一般采

14、用雙蔓或三蔓整枝的方式。（ ）9、甜瓜設(shè)施栽培采用的一般都是薄皮甜瓜或接近于厚皮甜瓜的中間類型。（ ）10、甜瓜以主蔓結(jié)瓜為主，所以側(cè)蔓應(yīng)及早摘除。（ ）11、番茄臍腐病的發(fā)生主要是由于果頂部分缺鈣引起的。( ）12、茄子最容易結(jié)果的花為短花柱花。（ ）13、辣椒易倒伏，所以應(yīng)進(jìn)行深栽。（ ）14、豇豆、菜豆播種前一般不進(jìn)行浸種和催芽處理（ ）15、 豇豆、 菜豆的根瘤菌固氮能力強(qiáng)， 所以栽培上應(yīng)少施或不施氮肥。（ ） 蔬菜栽培學(xué)各論樣卷3 參考答案一、解釋下列名詞、術(shù)語或現(xiàn)象（每小題3分，共12分） 本題主要考查學(xué)生對(duì)基本概念的掌握程度。二、填空題（每空1分，共20分；每空答案唯一，未填、錯(cuò)

15、填、多填或少填均不得分。 ） 本題主要考查學(xué)生對(duì)基本理論、基本概念和基本技術(shù)等內(nèi)容的掌握程度。1、乙烯利2、103、美洲南瓜或西葫蘆 印度南瓜或筍瓜4、9105、二6、兩7、乙烯利8、病毒病 多效唑或矮壯素9、假二杈分枝10、劈接 斜切接或貼接11、無限 有限12、得病 死秧 燒根13、蔓生 矮生 三、判斷題（每小題1分，共15分。判錯(cuò)或不判者給0分。 ） 本題主要考查學(xué)生對(duì)基本問題的分析能力。1、 （ ）2、 （ ）3、 （ ）4、 （ ）5、 （ ）6、 （ ）7、 （ ）8、 （ ）9、 （ ）10、 （ ）11、 （ ）12、 （ ）13、 （ ）14、 （ ）15、 （ ） 蔬菜栽培

16、學(xué)各論樣卷4一、解釋下列名詞、術(shù)語或現(xiàn)象（每小題3分，共12分）1、性型可塑性 2、（番茄）有限生長(zhǎng)型 3、（番茄）改良式單干整枝 4、蹲苗： 二、填空題（每空1分，共20分。每空答案唯一，未填、錯(cuò)填、多填或少填均不得分）1、黃瓜主蔓上_的高低可作為品種早熟性鑒定的重要指標(biāo)。2、_被認(rèn)為是黃瓜生長(zhǎng)的最高臨界溫度。3、能作為嫁接砧木的南瓜主要是_和_類型。4、南瓜、筍瓜和西葫蘆進(jìn)行人工輔助授粉時(shí)，應(yīng)在上午_時(shí)以前完成。5、無子西瓜多為_倍體西瓜品種。6、依據(jù)生態(tài)特性，甜瓜可分為_大生態(tài)類型。7、番茄催熟常用的化學(xué)藥劑是_。8、番茄種子用10%的磷酸三鈉浸種20分鐘消毒，主要是為了防治番茄_。 防

17、止番茄秧苗和植株徒長(zhǎng)，可用_進(jìn)行化控。9、茄子花柱有長(zhǎng)有短，最容易正常授粉的是_花。10、茄子嫁接的目的主要是防治四大_病害和解決茄子不能_的難題。11、辣椒不同品種分枝結(jié)果習(xí)性不同，各種簇生椒都屬于_分枝型，而絕大部 分品種都屬于_分枝型。12、辣椒具有喜溫、喜水、喜肥及高溫易_、水澇易_、肥多易_的特點(diǎn)。13、 菜豆根據(jù)果實(shí)腹縫線維管束發(fā)達(dá)與否可分為_品種和_品種 兩類。 三、判斷題（每小題1分，共15分。判斷下列各題是否正確，正確的在題后括號(hào)內(nèi)打“”， 錯(cuò)誤的在題后括號(hào)內(nèi)打“”。）1、黃瓜根系對(duì)地溫反應(yīng)很敏感，低溫期定植黃瓜時(shí)10cm的地溫最低要求達(dá)到12以上。（ ）2、黃瓜低溫期澆水最

18、好采用膜下暗灌、埋管滴灌等措施，防止地溫下降過多，且降低空氣濕度。（ ）3、黃瓜的根瓜適宜于晚采，以提高前期產(chǎn)量。（ ）4、所謂的西洋小南瓜多數(shù)是屬于中國南瓜。（ ）5、所謂的香蕉西葫蘆實(shí)質(zhì)上是屬于攪瓜變種。（ ）6、西葫蘆有單性結(jié)實(shí)的特性，設(shè)施栽培時(shí)不需要進(jìn)行植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理。（ ）7、西瓜忌重茬，按要求應(yīng)進(jìn)行6年以上的輪作。（ ）8、西瓜一般是留主蔓第二或第三雌花所結(jié)的瓜。（ ）9、我國厚皮甜瓜“東移”栽培一般采用露地栽培即可獲得成功。（ ）10、甜瓜以主蔓結(jié)瓜為主，所以側(cè)蔓應(yīng)及早摘除。（ ）11、番茄臍腐病的發(fā)生主要是由于果頂部分缺鈣引起的。（ ）12、茄子莖的分枝習(xí)性為合軸分枝。（

19、）13、 大果型甜椒品種一般不含辣椒素。 小果型辣椒品種辣椒素含量高， 辛辣味濃。 （ ）14、豇豆、菜豆播種前一般不進(jìn)行浸種和催芽處理。（ ）15、豇豆、菜豆的根瘤菌固氮能力強(qiáng)，所以栽培上應(yīng)少施或不施氮肥（ ） 蔬菜栽培學(xué)各論樣卷4 參考答案一、解釋下列名詞、術(shù)語或現(xiàn)象（每小題3分，共12分） 本題主要考查學(xué)生對(duì)基本概念的掌握程度。1、性型可塑性：黃瓜的花在從兩性期向單性期的轉(zhuǎn)變過程中，除受遺傳因素控制外，還受各種困境條件的影響，即黃瓜的性型具有可塑性。 （3分）2、 （番茄）有限生長(zhǎng)型：番茄主莖長(zhǎng)到一定節(jié)位后，花序封頂,上位側(cè)芽不再長(zhǎng)成側(cè)枝。 （3分）3、 （番茄）改良式單干整枝：除只保留

20、主軸，還保留第一花序下的第一側(cè)枝,在其結(jié)1穗果后再進(jìn)行摘心。 （3分）4、蹲苗：一般是指控制一段土壤水分,不澆水,加強(qiáng)中耕,促進(jìn)根系深扎，適當(dāng)抑制地上部生長(zhǎng),為下一步生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。 （3分） 二、填空題（每空1分，共20分；每空答案唯一，未填、錯(cuò)填、多填或少填均不得分。 ） 本題主要考查學(xué)生對(duì)基本理論、基本概念和基本技術(shù)等內(nèi)容的掌握程度。 答案：1、第一雌花節(jié)位2、353、黑子南瓜 印度南瓜或筍瓜4、9105、三6、兩7、乙烯利8、病毒病 多效唑或矮壯素9、長(zhǎng)花柱10、土傳 連作接11、無限 有限12、得病 死秧 燒根13、有筋 無筋 三、判斷題（每小題1分，共15分。判錯(cuò)或不判者給0分

21、。 ） 本題主要考查學(xué)生對(duì)基本問題的分析能力。1、 （ ）2、 （ ）3、 （ ）4、 （ ）5、 （ ）6、 （ ）7、 （ ）8、 （ ）9、 （ ）10、 （ ）11、 （ ）12、 （ ）13、 （ ）14、 （ ）15、 （ ） 、解釋下列名詞、術(shù)語或現(xiàn)象（每小題3分，共15分）1、（大白菜）拉十字 2、（蘿卜）破肚 3、（大蒜）氣生鱗莖 4、跳根 5、單性結(jié) 實(shí)二、填空題（每空1分，共21分。每空答案唯一，未填、錯(cuò)填、多填或少填均不得分）1、大白菜原產(chǎn)于 ，一般認(rèn)為主要有 種起源學(xué)說。2、大白菜反季節(jié)栽培主要是指 栽培。3、秋花椰菜栽培一般應(yīng)選用 生態(tài)型的 熟品種。4、蘿卜的施肥原

22、則是 。5、韭菜收割必須正確處理 與 的關(guān)系。6、設(shè)施栽培韭菜時(shí)，冬季扣棚要待植株?duì)I養(yǎng) 后進(jìn)行。7、 是大蔥栽培的顯著特點(diǎn)，每次以不埋沒蔥心為度。8、芹菜依葉柄的形態(tài)可分為 和 。9、越來越多的研究結(jié)論認(rèn)為，萵苣通過階段發(fā)育屬于“ ”。10、菠菜依葉型可分為 菠菜和 菠菜兩種。11、番茄依據(jù)植株生長(zhǎng)類型可分為 和 兩種12、進(jìn)行日光溫室越冬茬黃瓜栽培時(shí)，必須采取 育苗，以增強(qiáng)植株的抗寒性和抗病性。13、南瓜、筍瓜和西葫蘆的人工授粉應(yīng)在上午_時(shí)以前完成。14、目前的普通有子西瓜均屬_倍體西瓜品種。15、無子西瓜生產(chǎn)上一般選擇主蔓上第 雌花留瓜，每株只留1個(gè)瓜。 三、判斷題（每小題1分，共15分。

23、判斷下列各題是否正確，正確的在題后括號(hào)內(nèi)打“”， 錯(cuò)誤的在題后括號(hào)內(nèi)打“”）1、“卷心”現(xiàn)象標(biāo)志著大白菜結(jié)球期的開始。（ ）2、甘藍(lán)凡是對(duì)春化作用要求嚴(yán)格的品種，稱為冬性強(qiáng)的品種。（ ）3、胡蘿卜的新種子具有休眠特性。（ ）4、大蒜春播比秋播產(chǎn)量高。（ ）5、冬前秧苗過大容易引起洋蔥的先期抽薹。（ ）6、“刀刀追肥”是韭菜養(yǎng)根壯秧的重要措施。（ ）7、西芹和中國芹菜的栽培密度相同。（ ）8、莖用萵苣即是萵筍。（ ）9、菠菜是綠葉蔬菜中耐寒力最強(qiáng)的一種蔬菜。（ ）10、防止番茄徒長(zhǎng)常用乙烯利進(jìn)行處理。（ ）11、番茄果頂部缺鈣是頂腐?。毟。┌l(fā)生的主要原因。（ ）12、黃瓜栽培要求有一定的空氣相對(duì)濕度，白天濕度大小與總產(chǎn)量呈正相關(guān)，同時(shí)要 處理好高濕與病害的關(guān)系。（ ）13、中國南瓜原產(chǎn)于中國。（ ）14、所謂的巨型南瓜多屬于中國南瓜類型。（ ）15、西瓜一般采用雙蔓或三蔓整枝的方式（ ）四、回答下列各題（共6小題，共49分）1、大白菜播種期與產(chǎn)量、病害和品質(zhì)的關(guān)系如何？（8分）2、甘藍(lán)如何安排茬口，才能做到周年生產(chǎn)與供應(yīng)？（8分）3、影響大蒜鱗莖形成的因素是什么？（8分）4、試寫出綠葉蔬菜類的6個(gè)科別，并舉一個(gè)代表性蔬菜名稱。（8分）5、番茄落花落果的原因是什么？如何進(jìn)行有效的防止？（8分