語(yǔ)文蘇教版六年級(jí)上冊(cè)我喜歡的美食

1、習(xí)作3我喜歡的一種美味,授課教師：楊賽珍 翁堵鎮(zhèn)中心完小,談話導(dǎo)入,俗話說(shuō)得好：“民以食為天?！痹谖覀冎?國(guó),幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。每個(gè)人都有自己的“所愛(ài)”，今天，我們來(lái)學(xué)習(xí)作3,學(xué)習(xí)目標(biāo),回顧家鄉(xiāng)美味 通過(guò)研讀教材習(xí)作，明確本次習(xí)作要求 （1）要以一種美味為習(xí)作內(nèi)容，寫(xiě)出美味的色、香、味、形。 （2）口頭描述，感知習(xí)作要求。 （3）把自己的喜愛(ài)之情體現(xiàn)在字里行間。,回顧美味,云南的過(guò)橋米線,北京烤鴨,可樂(lè)雞翅,糖醋排骨,西安羊肉泡饃,山西刀削面,香港小吃-鳳爪,白切雞,蒸水蛋,紅燒肉,欣賞完了這些美食圖片，老師也想知道你喜歡的美食是什么。,教材習(xí)作 研讀,鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯是我們這

2、兒著名的風(fēng)味小吃。 鴨血粉絲湯味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝，泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂簾三尺！ 鴨血粉絲湯做法很簡(jiǎn)單：來(lái)了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里，在熱湯里來(lái)回的晃動(dòng)，燙上一兩分鐘。將燙書(shū)的粉絲倒進(jìn)碗里，再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成了。 吃鴨血粉絲湯也挺有意思的。吃粉絲時(shí)，我喜歡一根一根的吃，找到粉絲的“頭”以后?！皣u”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！吃油果子、鴨肝、鴨血，我先用舌頭舔一舔它的“粗

3、”味道，再細(xì)細(xì)地詛嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。有一天有一天我吃鴨血粉絲湯時(shí)，由于吸粉絲過(guò)猛，湯濺得我滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個(gè)別名-“樂(lè)開(kāi)花”。,這篇習(xí)作從（ ）個(gè)方面來(lái)寫(xiě)？ 第一方面是（ ）。 第二方面是（ ）。 第三方面是（ ）。,嘗試學(xué)習(xí),例文引路 學(xué)習(xí)寫(xiě)方法,這篇習(xí)作從（ 3 ）個(gè)方面來(lái)寫(xiě)？ 第一方面是（鴨血粉絲湯味兒好，色相也好）。 第二方面是（介紹鴨血粉絲湯做法簡(jiǎn)單）。 第三方面是（吃鴨血粉絲湯挺有意思）。 寫(xiě)作方法： （1）要以一種美味為習(xí)作內(nèi)容，發(fā)揮想象，寫(xiě)出美味的色、香、味、形的特點(diǎn) （2）抓住一連串動(dòng)作寫(xiě)“做法” （動(dòng)詞準(zhǔn)確） （3）習(xí)作過(guò)程中，一定要細(xì)膩地體會(huì)自己的感受，把嘗美味的感覺(jué)告訴大家（寫(xiě)出情趣） （4）還可以寫(xiě)一些關(guān)于美食的趣聞傳說(shuō)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等,1、指名復(fù)述習(xí)作要求： 。2、教師幫助歸納。,鞏固練習(xí),當(dāng)堂檢測(cè) 口頭作文,創(chuàng)設(shè)情境口頭作文-說(shuō)美食 今天，我們這兒就是美味中國(guó)的節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，老師要客串一次美味中國(guó)主持人，邀請(qǐng)幾位同學(xué)擔(dān)任大廚來(lái)一比高低。當(dāng)然，我們的現(xiàn)場(chǎng)做不了美食，而是說(shuō)美食。在座的老師和同 學(xué)則是我們的嘉賓，歡迎