陜西牛奶制品項(xiàng)目年度總結(jié)報(bào)告

1、陜西牛奶制品項(xiàng)目年度總結(jié)報(bào)告一、奶制品宏觀環(huán)境分析二、2018年度經(jīng)營情況總結(jié)三、存在的問題及改進(jìn)措施四、2019主要經(jīng)營目標(biāo)五、重點(diǎn)工作安排六、總結(jié)及展望尊敬的xxx有限責(zé)任公司領(lǐng)導(dǎo)：近年來，公司牢固樹立“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，以提高發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，加快形成引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的體制機(jī)制和發(fā)展方式，統(tǒng)籌推進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，全面推進(jìn)開放內(nèi)涵式發(fā)展，加快現(xiàn)代化、國際化進(jìn)程，建設(shè)行業(yè)領(lǐng)先標(biāo)桿。初步統(tǒng)計(jì)，2018年xxx有限責(zé)任公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入23215.90萬元，同比增長28.67%。其中，主營業(yè)業(yè)務(wù)奶制品生產(chǎn)及銷售收入為21641.21萬元，占營業(yè)總收入的93.22%。一

2、、奶制品宏觀環(huán)境分析（一）產(chǎn)業(yè)背景分析到2020年，消費(fèi)者對腸道健康的認(rèn)識將繼續(xù)提高，人們將越來越多地了解健康、功能良好的腸道的重要性，以及它如何決定消費(fèi)者的整體幸福感。為了達(dá)到最佳的腸道健康，研究人員建議多吃富含益生菌、纖維的乳制品，這些益生菌可以在發(fā)酵乳制品中找到，比如克非爾、奶酪、酸奶等。NutritionSociety2017年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，克非爾等發(fā)酵牛奶飲料對健康的益處包括改善消化、抗炎作用，以及刺激有助于預(yù)防疾病的抗氧化劑?？朔菭栆殉蔀槿槠沸袠I(yè)的一個(gè)熱門選擇?？朔菭柺且环N輕度發(fā)酵的牛奶飲料，與酸奶相似，但質(zhì)地更薄。它具有很強(qiáng)的健康特性，高含量的維生素B12、維生素B1、硫胺素、

3、鈣、葉酸和維生素K2，因此獲得了改善腸道健康和消化的聲譽(yù)。隨著人們對糖攝入量的擔(dān)憂加劇，克非爾還利用了消費(fèi)者對不那么甜、酸和苦的口味的偏好。預(yù)計(jì)未來將有更多品牌接受并開發(fā)克非爾產(chǎn)品。隨著2020年的到來，發(fā)酵乳制品對腸道健康和消化系統(tǒng)健康產(chǎn)生了積極的影響，我們有望在發(fā)酵乳制品領(lǐng)域看到巨大的發(fā)展勢頭。根據(jù)MordorIntelligence的預(yù)測，在2019年至2029年期間，益生菌的年復(fù)合增長率將達(dá)到9%。益生菌成分市場正在獲得全球公司的認(rèn)可，迫使他們重新評估現(xiàn)有產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，并研究為消費(fèi)者提供大量有益益生菌的新創(chuàng)新?？梢哉f，腸道健康現(xiàn)在是乳制品中增長最快的趨勢。隨著全球乳品行業(yè)尋求提高效率

4、、降低成本并履行其企業(yè)社會責(zé)任，未來10年，乳品業(yè)對技術(shù)的使用將發(fā)生巨大變化。目前技術(shù)已經(jīng)出現(xiàn)在提高牛奶產(chǎn)量和群管理上，包括使用無人機(jī)監(jiān)控土地和牛、技術(shù)評估奶牛的健康和生產(chǎn)水平、面部識別和機(jī)器人奶牛擠奶設(shè)備。藍(lán)河乳業(yè)創(chuàng)始人陳遠(yuǎn)榮指出，技術(shù)不僅“能給奶牛擠奶，還會給奶牛洗澡、按摩和喂食”。最后，一種目前尚處于早期階段但日益引起人們興趣的趨勢是實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)的乳制品。有了這項(xiàng)技術(shù)，蛋白質(zhì)將在實(shí)驗(yàn)室中產(chǎn)生，用于液態(tài)乳制品和加工乳制品，如酸奶和奶酪。在那些對動物福利和環(huán)境足跡持謹(jǐn)慎態(tài)度的消費(fèi)者中，實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)的乳制品可能會受到高度重視。但是，實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)的乳制品仍然面臨一些成分挑戰(zhàn)，包括模仿傳統(tǒng)乳制品的味道和

5、質(zhì)地的能力。（二）工業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃打造綠色供應(yīng)鏈方面，按照產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)綠色化、能源利用綠色化、運(yùn)營管理綠色化、基礎(chǔ)設(shè)施綠色化的要求，以產(chǎn)業(yè)集聚、生態(tài)化鏈接和公共服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，推行園區(qū)綜合資源能源一體化解決方案，實(shí)現(xiàn)園區(qū)能源梯級利用、水資源循環(huán)利用、廢物交換利用、土地節(jié)約集約利用，提升園區(qū)資源能源利用效率。工廠是制造業(yè)的生產(chǎn)單元、實(shí)施主體，綠色工廠是實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展之路。2016年9月國家工信部首次提出建設(shè)綠色制造指標(biāo)體系，開展綠色工廠、綠色園區(qū)、綠色產(chǎn)品、綠色供應(yīng)鏈管理等示范創(chuàng)建工作。經(jīng)過各省努力，目前已經(jīng)完成兩批四百余家國家級綠色示范評價(jià)認(rèn)定，取得了可喜的成績。（三）xxx十三五發(fā)展

6、規(guī)劃“十三五”時(shí)期是我國全面建成小康社會的決勝階段，也是戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)大有可為的戰(zhàn)略機(jī)遇期。我國創(chuàng)新驅(qū)動所需的體制機(jī)制環(huán)境更加完善，人才、技術(shù)、資本等要素配置持續(xù)優(yōu)化，新興消費(fèi)升級加快，新興產(chǎn)業(yè)投資需求旺盛，部分領(lǐng)域國際化拓展加速，產(chǎn)業(yè)體系漸趨完備，市場空間日益廣闊。但也要看到，我國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)整體創(chuàng)新水平還不高，一些領(lǐng)域核心技術(shù)受制于人的情況仍然存在，一些改革舉措和政策措施落實(shí)不到位，新興產(chǎn)業(yè)監(jiān)管方式創(chuàng)新和法規(guī)體系建設(shè)相對滯后，還不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新舊動能加快轉(zhuǎn)換、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)加速升級的要求，迫切需要加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃和政策扶持，全面營造有利于新興產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)新發(fā)展思路，提升發(fā)展質(zhì)量，加快

7、發(fā)展壯大一批新興支柱產(chǎn)業(yè)，推動戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的強(qiáng)大動力。（四）鼓勵中小企業(yè)發(fā)展發(fā)揮民間投資在制造業(yè)發(fā)展中的作用，關(guān)鍵是要為廣大民營企業(yè)創(chuàng)造一個(gè)平等參與市場競爭的制度和政策環(huán)境。國務(wù)院把簡政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)作為全面深化改革特別是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，作為推動大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新和培育發(fā)展新動能的重要抓手，為推動經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、擴(kuò)大就業(yè)、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行發(fā)揮了重要作用。民間投資是我國制造業(yè)發(fā)展的主要力量，約占制造業(yè)投資的85%以上，黨中央、國務(wù)院一直高度重視民間投資的健康發(fā)展。為貫徹黨的十九大精神，落實(shí)國務(wù)院對促進(jìn)民間投資的一系列工作部署，工業(yè)和信息化部與發(fā)展改革委、科

8、技部、財(cái)政部等15個(gè)相關(guān)部門和單位聯(lián)合印發(fā)了關(guān)于發(fā)揮民間投資作用推進(jìn)實(shí)施制造強(qiáng)國戰(zhàn)略的指導(dǎo)意見，圍繞中國制造2025，明確了促進(jìn)民營制造業(yè)企業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)思想、主要任務(wù)和保障措施，旨在釋放民間投資活力，引導(dǎo)民營制造業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快制造強(qiáng)國建設(shè)。改革開放40年來，民間投資和民營經(jīng)濟(jì)由小到大、由弱變強(qiáng)，已日漸成為推動我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、繁榮城鄉(xiāng)市場、擴(kuò)大社會就業(yè)的重要力量。從投資總量占比看，2012年以來，民間投資占全國固定資產(chǎn)投資比重已連續(xù)5年超過60%，最高時(shí)候達(dá)到65.4%；尤其是在制造業(yè)領(lǐng)域，目前民間投資的比重已經(jīng)超過八成，民間投資已經(jīng)成為投資的主力軍。（五）產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析消費(fèi)

9、者生活方式的改變，包括選擇更少食物的決定，推動了對創(chuàng)新、健康、便利的乳制品零食選擇。根據(jù)最新數(shù)據(jù)，35%的英國成年人表示，比起正餐，他們更喜歡吃零食，因?yàn)檫@樣既方便又省時(shí)。消費(fèi)者行為的這種變化，已迫使卡夫亨氏和達(dá)能等老牌品牌擴(kuò)大自己的產(chǎn)品組合，推出無負(fù)擔(dān)、放縱的實(shí)用版產(chǎn)品。從改變傳統(tǒng)乳制品的包裝形式到減糖奶酪零食棒，方便、快捷、美味是各大品牌在整個(gè)乳制品零食行業(yè)關(guān)注的關(guān)鍵因素。根據(jù)MordorIntelligence發(fā)布的一份市場報(bào)告，在2020年至2024年期間，全球乳制品零食市場的年復(fù)合增長率預(yù)計(jì)將達(dá)到5.14%。InnovaMarketInsights的一份報(bào)告顯示，32%的消費(fèi)者購買乳

10、制品替代品只是因?yàn)椤八鼈兏】怠保?7%的受訪者表示，他們會為自己的飲食帶來多樣性。該報(bào)告還強(qiáng)調(diào)，由于人們對動物福利和環(huán)保意識的增強(qiáng)，年輕消費(fèi)者是最主要的選擇乳制品替代品的人群。因此，乳制品行業(yè)受到了植物性替代品增長的深刻影響，到2020年，隨著在質(zhì)地、營養(yǎng)和成分方面的更好創(chuàng)新，乳制品替代品行業(yè)的增長將會加快。植物性牛奶通道已經(jīng)被各種各樣的堅(jiān)果牛奶、燕麥牛奶、椰奶、糙米牛奶、芝麻牛奶、香蕉牛奶和豌豆牛奶占據(jù)，但未來還會有更多的“種子和堅(jiān)果將進(jìn)入競爭”。很明顯，乳制品替代品將在全球乳制品行業(yè)的所有類別中擴(kuò)展，替代甜點(diǎn)、鮮奶油、奶酪等產(chǎn)品。隨著消費(fèi)者越來越多地了解燕麥的健康益處，以及這種成分的可持

11、續(xù)性和清潔標(biāo)簽，以燕麥為基礎(chǔ)的產(chǎn)品，如冷釀咖啡、果醬和巧克力零食等，將會成為最受歡迎的奶制品替代品之一。隨著貨架上替代乳制品的迅速崛起，主流競爭對手面臨的挑戰(zhàn)是提供新的、高質(zhì)量的創(chuàng)新，提供全方位的消費(fèi)者滿意度。年輕的千禧一代正越來越多地要求嘗試新的口味，比如咸味和辣味酸奶蘸醬、黃油味和酒精味冰淇淋。除了新口味，消費(fèi)者也在尋求質(zhì)地更好的產(chǎn)品，以創(chuàng)造愉快的體驗(yàn)，并提供更大的縱欲感。更具體地說，全球冰淇淋市場利用了消費(fèi)者對創(chuàng)新口味、口感和優(yōu)質(zhì)低卡路里健康替代品的需求。冰淇淋品牌正在利用健康和養(yǎng)生的趨勢，以及更加環(huán)保的意識，這是保持市場強(qiáng)勢地位的必要條件。當(dāng)我們進(jìn)入一個(gè)新的十年，消費(fèi)者應(yīng)該期待看到大量

12、的創(chuàng)新，從不同尋常的口味搭配和功能性成分，到低卡路里、植物性和無乳糖的選擇。二、2018年度經(jīng)營情況總結(jié)2018年xxx有限責(zé)任公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入23215.90萬元，同比增長28.67%（5172.79萬元）。其中，主營業(yè)業(yè)務(wù)奶制品生產(chǎn)及銷售收入為21641.21萬元，占營業(yè)總收入的93.22%。2018年度主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號項(xiàng)目第一季度第二季度第三季度第四季度合計(jì)1營業(yè)收入4875.346500.456036.135803.9823215.902主營業(yè)務(wù)收入4544.656059.545626.715410.3021641.212.1奶制品(A)1499.741999.651856.82178

13、5.407141.602.2奶制品(B)1045.271393.691294.141244.374977.482.3奶制品(C)772.591030.12956.54919.753679.012.4奶制品(D)545.36727.14675.21649.242596.952.5奶制品(E)363.57484.76450.14432.821731.302.6奶制品(F)227.23302.98281.34270.521082.062.7奶制品(.)90.89121.19112.53108.21432.823其他業(yè)務(wù)收入330.68440.91409.42393.671574.69根據(jù)初步統(tǒng)計(jì)測算

14、，2018年公司實(shí)現(xiàn)利潤總額4776.36萬元，較去年同期相比增長881.80萬元，增長率22.64%；實(shí)現(xiàn)凈利潤3582.27萬元，較去年同期相比增長737.17萬元，增長率25.91%。2018年度主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目單位指標(biāo)完成營業(yè)收入萬元23215.90完成主營業(yè)務(wù)收入萬元21641.21主營業(yè)務(wù)收入占比93.22%營業(yè)收入增長率（同比）28.67%營業(yè)收入增長量（同比）萬元5172.79利潤總額萬元4776.36利潤總額增長率22.64%利潤總額增長量萬元881.80凈利潤萬元3582.27凈利潤增長率25.91%凈利潤增長量萬元737.17投資利潤率46.70%投資回報(bào)率35.03%財(cái)

15、務(wù)內(nèi)部收益率21.27%企業(yè)總資產(chǎn)萬元21376.67流動資產(chǎn)總額占比萬元36.08%流動資產(chǎn)總額萬元7712.37資產(chǎn)負(fù)債率34.64%三、行業(yè)及市場分析（一）行業(yè)分析行業(yè)需求和供給層面同時(shí)出現(xiàn)改善，是2017年乳制品復(fù)蘇拐點(diǎn)的主要原因。1）需求方面，我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)在2000年就已經(jīng)步入國際認(rèn)定的小康水平，近幾年消費(fèi)觀念改變以及渠道網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，帶動縣鄉(xiāng)級市場需求增速加快；而在一二線城市，乳制品行業(yè)依靠品類多元化、高端化也獲得穩(wěn)定增長。2）供給方面，雖然國內(nèi)原奶價(jià)格并未出現(xiàn)明顯上漲，但是白糖、包材、運(yùn)費(fèi)價(jià)格較去年明顯提升，導(dǎo)致乳企生產(chǎn)成本提高，部分中小乳企減產(chǎn)或退出生產(chǎn)，使得2017年

16、乳制品產(chǎn)量增速明顯放緩。消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變+渠道下沉推動，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)需求加快釋放。我國縣鄉(xiāng)級市場液態(tài)奶零售額增速明顯快于行業(yè)整體的增長，2017年1-8月我國常溫液態(tài)奶銷售額增長約7%，其中，縣級市場增長約13%，鄉(xiāng)級市場增長約7%，高于全國平均水平。我們認(rèn)為，此輪縣鄉(xiāng)級市場需求快速提升是消費(fèi)觀念改變和渠道下沉推動的共同作用的結(jié)果。2016年，我國農(nóng)村居民家庭人均純收入為12363元，同比增長14.8%，繼續(xù)維持較快增長；同時(shí)，2016年農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為32.2，已經(jīng)步入國際社會界定的“富?！彪A層。因此，制約我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)乳制品消費(fèi)的已經(jīng)不再是經(jīng)濟(jì)壓力，而是消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。近幾年，隨著我國人口流動以

17、及互聯(lián)網(wǎng)購物的普及，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變，對健康重視程度加強(qiáng)，品牌意識日趨提升。另外，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)現(xiàn)代化渠道的快速發(fā)展，也為鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者釋放消費(fèi)需求提供了條件；2016年我國大型超市數(shù)量增長最快的就是鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，我們認(rèn)為這一趨勢仍會持續(xù)。一二線城市依靠口味創(chuàng)新以及高端化維持穩(wěn)健增長。我國一二線城市早已過了消費(fèi)普及階段，近兩年諸如喜茶、鮑師傅等網(wǎng)紅產(chǎn)品的興起，正反映出我國一、二線城市的消費(fèi)者產(chǎn)品需求個(gè)性化和多元化的發(fā)展趨勢。因此，雖然一二線城市的人均乳制品消費(fèi)量提升空間不大，但乳制品企業(yè)積極進(jìn)行產(chǎn)品品類和口味的創(chuàng)新，也將保持乳制品行業(yè)在一二線城市維持穩(wěn)健小幅增長；例如伊利于2013年推出安慕

18、希原味，4年時(shí)間已經(jīng)推出了5種不同口味和包裝。雖然2017年國內(nèi)原奶價(jià)格基本維持平穩(wěn)，但是其余原材料如白糖、包材成本上漲明顯。2017年11月份，國內(nèi)白糖價(jià)格已經(jīng)上漲至6500元/噸左右；而紙箱價(jià)格從去年底開始大幅上漲，雖然近期有所回調(diào)，但是均價(jià)也明顯高于去年。另外，由于我國物流新政影響，去年底以來運(yùn)費(fèi)成本也有明顯上漲。因此，受生產(chǎn)成本明顯上漲的影響，許多中小乳企選擇減產(chǎn)或停產(chǎn)；2017年1-9月，我國乳制品產(chǎn)量為2496.4萬噸，同比增長僅為4.1%，較2016年同期的7.5%增速明顯下降。因此，行業(yè)供需格局改善背景下，乳制品行業(yè)量價(jià)齊升，復(fù)蘇趨勢逐步確立。2017年上半年，我國液態(tài)奶行業(yè)終

19、端銷售額同比增長約7%，銷量同比增長約5%，產(chǎn)品均價(jià)穩(wěn)步提升。此外，從Wind數(shù)據(jù)也可看出，截至2017年11月17日，我國牛奶和酸奶平均零售價(jià)分別為11.54元/L和14.28/斤，較去年同期分別上漲2.5%和2.3%。首先，從國際奶價(jià)上看，經(jīng)過去年下半年的一波上漲之后，2017年繼續(xù)上漲的動力不足，目前也已經(jīng)逐漸回落至未上漲前的水平。而且即使是在去年下半年國際大包奶價(jià)格上漲的背景下，國內(nèi)原奶的價(jià)格也一直維持平穩(wěn)狀態(tài)；近期小幅上漲主要是由于旺季需求超預(yù)期帶動供給端階段性的供需趨緊導(dǎo)致的。我們認(rèn)為，雖然近兩年國際原奶的供需環(huán)境有所改善，但是整體仍然維持平穩(wěn)趨勢；明年原奶價(jià)格要出現(xiàn)大幅上漲的可能

20、性較低，最有可能是出現(xiàn)溫和的上漲趨勢。而對于龍頭企業(yè)而言，越是高端產(chǎn)品用的國內(nèi)原奶的比例越低，因此國內(nèi)原奶價(jià)格溫和上漲對于成本方面的壓力不大。而且如果國內(nèi)原奶價(jià)格上漲是由于需求端的國內(nèi)乳制品需求提升帶動的，則首先會體現(xiàn)在產(chǎn)品銷量提升以及行業(yè)促銷費(fèi)用降低上面，對于企業(yè)的盈利能力而言更會是一個(gè)利好。其他原材料方面，如白糖、包材和運(yùn)費(fèi)等成本，2017年上半年漲幅巨大，但是目前來看增長趨勢也已經(jīng)明顯減緩，明年不太可能繼續(xù)大幅上漲。因此，我們認(rèn)為明年成本端上漲的壓力不大，行業(yè)整體盈利能力有望改善。（一）市場預(yù)測農(nóng)村居民人均消費(fèi)支出實(shí)際同比增速達(dá)到8.8%，較城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出增幅高5.4pct，增速差

21、距創(chuàng)紀(jì)錄新高。受益于棚改貨幣化帶來的農(nóng)村及低線城市居民財(cái)富提升以及供給側(cè)改革帶來部分上游工廠員工薪資水平改善，令低線區(qū)域的消費(fèi)能力呈現(xiàn)加速上行態(tài)勢。農(nóng)村及三四線城市的人口基數(shù)大，消費(fèi)能力提升空間可觀，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2010-2015年O2O公司在三四線城市及以下市場的交易額占比由0%提升至36.9%。同時(shí)，消費(fèi)主力人群的比例優(yōu)化亦有望在低線城市持續(xù)進(jìn)行，預(yù)計(jì)2020年國內(nèi)39%的中產(chǎn)階級來自三四線城市，較2002年17%的占比提升22pct。2017年，全國乳制品銷售額超過3590.41億元，同比增長6.77%；我國有龐大的乳品消費(fèi)基礎(chǔ)，但與發(fā)達(dá)國家相比，乳制品消費(fèi)量仍有很大的提升空間。美國

22、農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)，我國液態(tài)奶消費(fèi)量僅占全球消費(fèi)量的約8%，是美國的56%，歐盟的44%。我國液態(tài)奶人均消費(fèi)量約為全球平均水平的三分之一。消費(fèi)升級帶動乳制品行業(yè)的整體復(fù)蘇。從總量來看，三四線城市及農(nóng)村居民對乳制品消費(fèi)的提升將有效帶動乳制品行業(yè)復(fù)蘇。2017年，三四線城市及農(nóng)村市場液態(tài)類乳品零售額比上年同期增長8.8%，顯著高于全國6.7%的整體水平。未來，隨著人民消費(fèi)能力提升，以及對健康飲食的關(guān)注，龍頭品牌將利用其渠道優(yōu)勢與皮牌知名度，進(jìn)一步提升市場占有率。同時(shí)，龍頭企業(yè)通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，產(chǎn)品高端化，緩解成本壓力。2018Q1，伊利的營收及利潤總額占中信乳制品行業(yè)比重67%和84%，分別較上年同期提

23、高4.4和1.4個(gè)百分點(diǎn)伊利股份在三四線及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的渠道占比達(dá)到40%，蒙牛乳業(yè)為36%，與此對應(yīng)的，伊利在三四線及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的市占率達(dá)到33%-35%，而蒙牛則為28-32%，因而伊利更受益于低線城市的消費(fèi)升級。伊利在17年收入增速同比+11.9pct，高于蒙牛增幅約6.9pct。伊利和蒙牛的雙寡頭行業(yè)競爭格局穩(wěn)定。兩者合計(jì)市占率從2012年的34.9%提升至2017年43.8%，并有進(jìn)一步提升趨勢。伊利深耕渠道，對終端掌控能力強(qiáng)。伊利在常溫液態(tài)類乳品的零售市場份額同比提升2.7個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到33.8%；市場滲透率達(dá)到80.1%，截至2017年年末，公司直控村級網(wǎng)點(diǎn)近53萬家，比上年提升了54

24、%。目前國內(nèi)的消費(fèi)升級持續(xù)，判斷調(diào)味品及乳制品龍頭將進(jìn)一步受益，預(yù)計(jì)在量價(jià)兩個(gè)維度演進(jìn)低線區(qū)域的消費(fèi)升級令消費(fèi)者逐步實(shí)現(xiàn)非品牌-品牌的過渡，食品的需求將轉(zhuǎn)移至渠道縱深下沉力強(qiáng)的品牌企業(yè)，實(shí)現(xiàn)量增。大眾食品的價(jià)格基數(shù)不高，消費(fèi)者對提價(jià)的敏感性較耐用品低，同時(shí)亦愿意為滿足特定需求的產(chǎn)品（功能/口味）支付一定溢價(jià)，因而隨著品牌產(chǎn)品滲透率的持續(xù)提升，人均消費(fèi)量達(dá)到相對穩(wěn)定的狀態(tài)判斷龍頭企業(yè)直接提價(jià)或通過產(chǎn)品升級變相提價(jià)帶來的價(jià)增將為收入增長驅(qū)動力。伴隨產(chǎn)品高端化，預(yù)計(jì)價(jià)格抬升對收入影響將持續(xù)擴(kuò)大；乳制品存在品類升級趨勢（常溫-低溫；牛奶-酸奶），通過升級單品催生增量消費(fèi)需求，單品放量或?yàn)橹衅诖呋鴥?nèi)

25、乳制品銷售規(guī)模在17年達(dá)到3,759億元，增速已持續(xù)兩年抬升。判段乳制品行業(yè)目前在品類及產(chǎn)品兩個(gè)維度升級。品類升級看酸奶：酸奶品類在低溫及常溫兩個(gè)領(lǐng)域領(lǐng)先行業(yè)增長，品類占比在過去12年提升10%。大單品貢獻(xiàn)收入增量：龍頭企業(yè)依托大單品實(shí)現(xiàn)收入增量的趨勢明朗，以伊利為利，金典及安慕希占收入的合計(jì)比重由2015年的約15%提升至17年的26%左右，其中常溫酸奶安慕希占公司的收入比重在兩年內(nèi)提升近10pct。四、存在的問題及改進(jìn)措施（一）不斷推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展新常態(tài)下全面深化改革，首先要精心謀劃好和利用好我國經(jīng)濟(jì)的巨大韌性、潛力和回旋余地，依靠促改革調(diào)結(jié)構(gòu)，推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展提質(zhì)增效升級。要堅(jiān)持用改革的辦法不

26、斷改善經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的微觀基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，努力保持穩(wěn)增長和調(diào)結(jié)構(gòu)平衡，有針對性地加大民生保障力度，為推動經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級創(chuàng)造更為有利的條件，為改革持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)造更加穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。當(dāng)今世界，新發(fā)現(xiàn)、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新材料更新?lián)Q代周期越來越短，科技創(chuàng)新成果層出不窮，社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求動力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)測，人類創(chuàng)新潛能也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出想象，信息技術(shù)、生物技術(shù)、新能源技術(shù)、新材料技術(shù)等交叉融合正在引發(fā)新一輪科技革命，基于信息物理系統(tǒng)的智能裝備、智能工廠等智能制造正在引領(lǐng)制造方式變革。這將給“十三五”時(shí)期的中國帶來新的機(jī)遇，為我國在較短時(shí)間內(nèi)走完發(fā)達(dá)國家上百年走過的工業(yè)化道路創(chuàng)造了條件。推動綠色發(fā)展取得新突破，還要加快形成

27、綠色的生活方式。綠色發(fā)展是理念，更是需要落實(shí)在社會生活中的具體實(shí)踐。要開展全民節(jié)能、節(jié)水行動，反對浪費(fèi)，推進(jìn)垃圾分類處理，健全再生資源回收利用網(wǎng)絡(luò)；要提倡綠色消費(fèi)，擴(kuò)大新能源汽車、節(jié)能家電等的生產(chǎn)應(yīng)用，引導(dǎo)市場將資源向環(huán)境友好型產(chǎn)品配置；要在全社會樹立綠色發(fā)展的價(jià)值取向和思維方式，營造“像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)生態(tài)環(huán)境，像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境”的氛圍，使綠色發(fā)展成為全社會的自覺行動。陜西，簡稱陜或秦，中華人民共和國省級行政區(qū)，省會西安，位于中國內(nèi)陸腹地，黃河中游，東鄰山西、河南，西連寧夏、甘肅，南抵四川、重慶、湖北，北接內(nèi)蒙古，介于東經(jīng)1052911115，北緯31423935之間，總面積20.

28、56萬平方千米。中國經(jīng)緯度基準(zhǔn)點(diǎn)大地原點(diǎn)和北京時(shí)間國家授時(shí)中心位于該省。陜西省地勢呈南北高、中間低，由高原、山地、平原和盆地等多種地貌構(gòu)成，其中黃土高原占全省土地面積的40%，地跨黃河、長江兩大水系，橫跨三個(gè)氣候帶，陜北北部長城沿線屬中溫帶季風(fēng)氣候，關(guān)中及陜北大部屬暖溫帶季風(fēng)氣候，陜南屬北亞熱帶季風(fēng)氣候。陜西是中華民族及華夏文化的重要發(fā)祥地之一，有西周、秦、漢、唐等14個(gè)政權(quán)在陜西建都。2019年，陜西省下轄10個(gè)地級市（其中省會西安為副省級市）、30個(gè)市轄區(qū)、6個(gè)縣級市、71個(gè)縣，常住人口3876.21萬人，實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GD）25793.17億元，其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值1990.93億元

29、，第二產(chǎn)業(yè)增加值11980.75億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值11821.49億元，人均生產(chǎn)總值66649元。行業(yè)需求和供給層面同時(shí)出現(xiàn)改善，是2017年乳制品復(fù)蘇拐點(diǎn)的主要原因。1）需求方面，我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)在2000年就已經(jīng)步入國際認(rèn)定的小康水平，近幾年消費(fèi)觀念改變以及渠道網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，帶動縣鄉(xiāng)級市場需求增速加快；而在一二線城市，乳制品行業(yè)依靠品類多元化、高端化也獲得穩(wěn)定增長。2）供給方面，雖然國內(nèi)原奶價(jià)格并未出現(xiàn)明顯上漲，但是白糖、包材、運(yùn)費(fèi)價(jià)格較去年明顯提升，導(dǎo)致乳企生產(chǎn)成本提高，部分中小乳企減產(chǎn)或退出生產(chǎn)，使得2017年乳制品產(chǎn)量增速明顯放緩。（二）進(jìn)一步促進(jìn)節(jié)能清潔發(fā)展不久前，國務(wù)院發(fā)布

30、了“十三五”節(jié)能減排綜合工作方案，方案最終要實(shí)現(xiàn)的目的，是要加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會，確保完成“十三五”節(jié)能減排約束性目標(biāo)，保障人民群眾健康和經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境改善雙贏，為建設(shè)生態(tài)文明提供有力支撐。打造綠色供應(yīng)鏈方面，按照產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)綠色化、能源利用綠色化、運(yùn)營管理綠色化、基礎(chǔ)設(shè)施綠色化的要求，以產(chǎn)業(yè)集聚、生態(tài)化鏈接和公共服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，推行園區(qū)綜合資源能源一體化解決方案，實(shí)現(xiàn)園區(qū)能源梯級利用、水資源循環(huán)利用、廢物交換利用、土地節(jié)約集約利用，提升園區(qū)資源能源利用效率。工廠是制造業(yè)的生產(chǎn)單元、實(shí)施主體，綠色工廠是實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展之路。2016

31、年9月國家工信部首次提出建設(shè)綠色制造指標(biāo)體系，開展綠色工廠、綠色園區(qū)、綠色產(chǎn)品、綠色供應(yīng)鏈管理等示范創(chuàng)建工作。經(jīng)過各省努力，目前已經(jīng)完成兩批四百余家國家級綠色示范評價(jià)認(rèn)定，取得了可喜的成績。（三）抓住機(jī)遇實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級優(yōu)化創(chuàng)新發(fā)展環(huán)境，推進(jìn)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，提升以行業(yè)和企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新平臺水平，促進(jìn)發(fā)展方式由要素驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變，由外延擴(kuò)張向內(nèi)涵提升轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者生活方式的改變，包括選擇更少食物的決定，推動了對創(chuàng)新、健康、便利的乳制品零食選擇。根據(jù)最新數(shù)據(jù)，35%的英國成年人表示，比起正餐，他們更喜歡吃零食，因?yàn)檫@樣既方便又省時(shí)。消費(fèi)者行為的這種變化，已迫使卡夫亨氏和達(dá)能等老牌品牌

32、擴(kuò)大自己的產(chǎn)品組合，推出無負(fù)擔(dān)、放縱的實(shí)用版產(chǎn)品。五、2019主要經(jīng)營目標(biāo)2019年xxx有限責(zé)任公司計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4643.18萬元，同比增長20%。六、重點(diǎn)工作安排2019年xxx有限責(zé)任公司將重點(diǎn)推進(jìn)陜西牛奶制品項(xiàng)目實(shí)施。（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策符合性由xxx集團(tuán)承辦的“陜西牛奶制品項(xiàng)目”主要從事奶制品項(xiàng)目開發(fā)投資，符合產(chǎn)業(yè)政策要求。農(nóng)村居民人均消費(fèi)支出實(shí)際同比增速達(dá)到8.8%，較城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出增幅高5.4pct，增速差距創(chuàng)紀(jì)錄新高。（二）項(xiàng)目選址與用地規(guī)劃相容性陜西牛奶制品項(xiàng)目選址于某某經(jīng)濟(jì)示范區(qū)，項(xiàng)目所占用地為規(guī)劃工業(yè)用地，符合用地規(guī)劃要求，此外，項(xiàng)目建設(shè)前后，未改變項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域環(huán)

33、境功能區(qū)劃；在落實(shí)該項(xiàng)目提出的各項(xiàng)污染防治措施后，可確保污染物達(dá)標(biāo)排放，滿足某某經(jīng)濟(jì)示范區(qū)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃要求。因此，建設(shè)項(xiàng)目符合項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域用地規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃等規(guī)劃要求。（三）“三線一單”符合性1、生態(tài)保護(hù)紅線：陜西牛奶制品項(xiàng)目用地性質(zhì)為建設(shè)用地，不在主導(dǎo)生態(tài)功能區(qū)范圍內(nèi)，且不在當(dāng)?shù)仫嬘盟磪^(qū)、風(fēng)景區(qū)、自然保護(hù)區(qū)等生態(tài)保護(hù)區(qū)內(nèi)，符合生態(tài)保護(hù)紅線要求。2、環(huán)境質(zhì)量底線：該項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量不低于項(xiàng)目所在地環(huán)境功能區(qū)劃要求，有一定的環(huán)境容量，符合環(huán)境質(zhì)量底線要求。3、資源利用上線：項(xiàng)目營運(yùn)過程消耗一定的電能、水，資源消耗量相對于區(qū)域資源利用總量較少，符合資源利用上線要求。4、環(huán)境準(zhǔn)

34、入負(fù)面清單：該項(xiàng)目所在地?zé)o環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單，項(xiàng)目采取環(huán)境保護(hù)措施后，廢氣、廢水、噪聲均可達(dá)標(biāo)排放，固體廢物能夠得到合理處置，不會產(chǎn)生二次污染。（三）項(xiàng)目選址某某經(jīng)濟(jì)示范區(qū)陜西，簡稱陜或秦，中華人民共和國省級行政區(qū)，省會西安，位于中國內(nèi)陸腹地，黃河中游，東鄰山西、河南，西連寧夏、甘肅，南抵四川、重慶、湖北，北接內(nèi)蒙古，介于東經(jīng)1052911115，北緯31423935之間，總面積20.56萬平方千米。中國經(jīng)緯度基準(zhǔn)點(diǎn)大地原點(diǎn)和北京時(shí)間國家授時(shí)中心位于該省。陜西省地勢呈南北高、中間低，由高原、山地、平原和盆地等多種地貌構(gòu)成，其中黃土高原占全省土地面積的40%，地跨黃河、長江兩大水系，橫跨三個(gè)氣候帶

35、，陜北北部長城沿線屬中溫帶季風(fēng)氣候，關(guān)中及陜北大部屬暖溫帶季風(fēng)氣候，陜南屬北亞熱帶季風(fēng)氣候。陜西是中華民族及華夏文化的重要發(fā)祥地之一，有西周、秦、漢、唐等14個(gè)政權(quán)在陜西建都。2019年，陜西省下轄10個(gè)地級市（其中省會西安為副省級市）、30個(gè)市轄區(qū)、6個(gè)縣級市、71個(gè)縣，常住人口3876.21萬人，實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GD）25793.17億元，其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值1990.93億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值11980.75億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值11821.49億元，人均生產(chǎn)總值66649元。（四）項(xiàng)目用地規(guī)模項(xiàng)目總用地面積32903.11平方米（折合約49.33畝）。（五）項(xiàng)目用地控制指標(biāo)該工程規(guī)劃建筑

36、系數(shù)51.23%，建筑容積率1.05，建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率5.09%，固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度190.37萬元/畝。（六）土建工程指標(biāo)項(xiàng)目凈用地面積32903.11平方米，建筑物基底占地面積16856.26平方米，總建筑面積34548.27平方米，其中：規(guī)劃建設(shè)主體工程22597.82平方米，項(xiàng)目規(guī)劃綠化面積1758.30平方米。（七）節(jié)能分析1、項(xiàng)目年用電量844009.52千瓦時(shí)，折合103.73噸標(biāo)準(zhǔn)煤。2、項(xiàng)目年總用水量16815.43立方米，折合1.44噸標(biāo)準(zhǔn)煤。3、“陜西牛奶制品項(xiàng)目投資建設(shè)項(xiàng)目”，年用電量844009.52千瓦時(shí)，年總用水量16815.43立方米，項(xiàng)目年綜合總耗能量（當(dāng)量值

37、）105.17噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年。達(dá)產(chǎn)年綜合節(jié)能量27.96噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年，項(xiàng)目總節(jié)能率25.42%，能源利用效果良好。（八）環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目符合某某經(jīng)濟(jì)示范區(qū)發(fā)展規(guī)劃，符合某某經(jīng)濟(jì)示范區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃和國家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策；對產(chǎn)生的各類污染物都采取了切實(shí)可行的治理措施，嚴(yán)格控制在國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，項(xiàng)目建設(shè)不會對區(qū)域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。（九）項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資12931.01萬元，其中：固定資產(chǎn)投資9390.95萬元，占項(xiàng)目總投資的72.62%；流動資金3540.06萬元，占項(xiàng)目總投資的27.38%。（十）資金籌措該項(xiàng)目現(xiàn)階段投資均由企業(yè)自籌。（十一）項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)預(yù)期達(dá)

38、產(chǎn)年?duì)I業(yè)收入26099.00萬元，總成本費(fèi)用20608.82萬元，稅金及附加222.48萬元，利潤總額5490.18萬元，利稅總額6469.93萬元，稅后凈利潤4117.64萬元，達(dá)產(chǎn)年納稅總額2352.30萬元；達(dá)產(chǎn)年投資利潤率42.46%，投資利稅率50.03%，投資回報(bào)率31.84%，全部投資回收期4.64年，提供就業(yè)職位452個(gè)。（十二）進(jìn)度規(guī)劃本期工程項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。（十三）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米32903.1149.33畝1.1容積率1.051.2建筑系數(shù)51.23%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝190.371.4基底面積平方米1685

39、6.261.5總建筑面積平方米34548.271.6綠化面積平方米1758.30綠化率5.09%2總投資萬元12931.012.1固定資產(chǎn)投資萬元9390.952.1.1土建工程投資萬元2692.022.1.1.1土建工程投資占比萬元20.82%2.1.2設(shè)備投資萬元4180.472.1.2.1設(shè)備投資占比32.33%2.1.3其它投資萬元2518.462.1.3.1其它投資占比19.48%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比72.62%2.2流動資金萬元3540.062.2.1流動資金占比27.38%3收入萬元26099.004總成本萬元20608.825利潤總額萬元5490.186凈利潤萬元4117

40、.647所得稅萬元1.058增值稅萬元757.279稅金及附加萬元222.4810納稅總額萬元2352.3011利稅總額萬元6469.9312投資利潤率42.46%13投資利稅率50.03%14投資回報(bào)率31.84%15回收期年4.6416設(shè)備數(shù)量臺（套）9117年用電量千瓦時(shí)844009.5218年用水量立方米16815.4319總能耗噸標(biāo)準(zhǔn)煤105.1720節(jié)能率25.42%21節(jié)能量噸標(biāo)準(zhǔn)煤27.9622員工數(shù)量人452七、總結(jié)及展望1、通過引導(dǎo)社會投資、財(cái)政資金支持等多種方式，重點(diǎn)支持在輕工、紡織、電子信息等領(lǐng)域建設(shè)一批產(chǎn)品研發(fā)、檢驗(yàn)檢測、技術(shù)推廣等公共服務(wù)平臺。支持小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地建設(shè)

41、，改善創(chuàng)業(yè)和發(fā)展環(huán)境。鼓勵高等院校、科研院所、企業(yè)技術(shù)中心開放科技資源，開展共性關(guān)鍵技術(shù)研究，提高服務(wù)中小企業(yè)的水平。完善中小企業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，加快發(fā)展政策解讀、技術(shù)推廣、人才交流、業(yè)務(wù)培訓(xùn)和市場營銷等重點(diǎn)信息服務(wù)。我國高度重視中小企業(yè)發(fā)展，密集出臺了一系列政策措施，取消和調(diào)整一批行政審批項(xiàng)目，實(shí)施“三證合一”登記制度，加大小微企業(yè)增值稅、營業(yè)稅，以及所得稅優(yōu)惠力度；金融管理部門引導(dǎo)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)加大對小微企業(yè)信貸支持力度，實(shí)現(xiàn)小微企業(yè)貸款增速、戶數(shù)、申貸獲得率“三個(gè)不低于”目標(biāo)；財(cái)政資金轉(zhuǎn)變支持方式，開展小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新基地城市示范。2、投資項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和規(guī)劃要求，符合項(xiàng)目建設(shè)地行業(yè)布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整政策；項(xiàng)目的建設(shè)對促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)地制造產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化有著積極的推動意義。3、近期市場上比較有趣的一個(gè)現(xiàn)象是，盡管學(xué)者與分析師們針對中國宏觀經(jīng)濟(jì)樂觀與悲觀的看法迥然相異，但