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1、初中化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)專題訓(xùn)練【相關(guān)知識(shí)要點(diǎn)】 1.化學(xué):是一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 2.物理變化:沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化。 3.化學(xué)變化:生成了新物質(zhì)的變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。 4.物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度等。 5.化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),如可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸堿性等?!窘忸}思路方法】1.物理變化和化學(xué)變化的辨析方法例1下列變化中,屬于化學(xué)變化的是( )。A分離液態(tài)空氣 B高粱釀酒 C輪胎爆炸 D金屬導(dǎo)電 解題思路 抓住“物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是看是否有新物
2、質(zhì)生成”的本質(zhì)特征進(jìn)行逐項(xiàng)分析。解 高粱釀酒生成了新的物質(zhì),屬于化學(xué)變化。分離液態(tài)空氣是物質(zhì)的狀態(tài)變化,輪胎爆炸是因?yàn)檩喬コ惺懿涣诉^(guò)大的內(nèi)部壓力而發(fā)生的破碎,金屬導(dǎo)電是自由電子的定向移動(dòng),均沒(méi)有生成新的物質(zhì),屬于物理變化。所以,答案為:B。 說(shuō)明 本題易錯(cuò)選C,原因是沒(méi)有弄清爆炸的實(shí)質(zhì)。爆炸可分以下三類:化學(xué)變化引起的爆炸,如火藥爆炸、瓦斯爆炸等;物理變化引起的爆炸,如輪胎爆炸、氣球爆炸、鍋爐爆炸等;核反應(yīng)引起的爆炸,如氫彈、原子彈的爆炸。例2 以下現(xiàn)象,一定能作為化學(xué)變化的依據(jù)的是( )。A.褪色 B.發(fā)光發(fā)熱 C.潮解 D. 風(fēng)化解題思路 抓住能表明一定有新物質(zhì)生成的現(xiàn)象才能作為化學(xué)變化的
3、依據(jù)。解 褪色和發(fā)光發(fā)熱不一定發(fā)生化學(xué)變化,例如:紅棕色的二氧化氮?dú)怏w被木炭吸附而褪色,電燈在通電時(shí)發(fā)光發(fā)熱,均沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化。潮解是指某些固體物質(zhì)吸收空氣中的水分而在固體表面形成溶液的現(xiàn)象,由于固體本身的成分并沒(méi)有改變,應(yīng)屬于物理變化。風(fēng)化的本質(zhì)是結(jié)晶水合物的分解反應(yīng),屬于化學(xué)變化。所以,答案為:D。例3 下列各種制備方法中,前者是物理變化,后者是化學(xué)變化的是( )。A.工業(yè)制氧氣;實(shí)驗(yàn)室制氧氣 B.工業(yè)制氫氣;實(shí)驗(yàn)室制氫氣C.工業(yè)以CO2制干冰;實(shí)驗(yàn)室以水制冰 D.工業(yè)開(kāi)采金剛石;實(shí)驗(yàn)室以石墨制金剛石解題思路 通常情況下,自然界大量存在的物質(zhì)(如:水、氧氣、氮?dú)?、某些礦石等)
4、,工業(yè)上均用物理變化的方法制取;自然界不存在或存在很少、難以提取的物質(zhì),工業(yè)上常用化學(xué)變化的方法制?。欢趯?shí)驗(yàn)室里,常用氣體的制取一般采用化學(xué)變化的方法。解 A.工業(yè)制氧氣采用蒸餾液態(tài)空氣的方法,由于氧氣本來(lái)就是空氣中存在的物質(zhì),把它分離出來(lái)的方法屬于物理變化;實(shí)驗(yàn)室制氧氣常用KClO3、KMnO4或H2O2分解的化學(xué)變化方法。B.工業(yè)制氫氣常用碳與水蒸氣反應(yīng)的方法,實(shí)驗(yàn)室制氫氣常用鋅粒與稀硫酸反應(yīng)的方法,均是化學(xué)變化。C. 工業(yè)以CO2制干冰和實(shí)驗(yàn)室以水制冰都只發(fā)生了物質(zhì)的狀態(tài)變化,均是物理變化。D.工業(yè)開(kāi)采金剛石是物理變化方法;實(shí)驗(yàn)室以石墨制金剛石,由于反應(yīng)物石墨中的碳原子經(jīng)過(guò)重新組合而生
5、成了新物質(zhì)金剛石,屬于化學(xué)變化。所以,答案為:A、D。說(shuō)明 化學(xué)變化的本質(zhì)特征是生成了新物質(zhì),“新物質(zhì)”是指原物質(zhì)中的原子經(jīng)過(guò)重新組合而生成的物質(zhì),如同素異形體之間的轉(zhuǎn)化就生成了新物質(zhì),屬于化學(xué)變化。2.物質(zhì)變化和物質(zhì)性質(zhì)的辨析方法例4 在以下敘述中:鎂帶在空氣中可以燃燒;鎂帶在空氣中燃燒;石蠟受熱熔化;石蠟受熱易熔化。屬于物理變化的是_;屬于化學(xué)變化的是_;屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)的是_;屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是_。解題思路 根據(jù)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,中所敘鎂的性質(zhì),只能在中的化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái),是化學(xué)性質(zhì);中所敘石蠟的性質(zhì),不需要發(fā)生化學(xué)變化,在中的物理變化中就能表現(xiàn)出來(lái),是物理性質(zhì)。解
6、答案為:;。說(shuō)明 物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性,而物質(zhì)的變化是物質(zhì)所進(jìn)行著的一個(gè)過(guò)程,兩者在文字?jǐn)⑹錾鲜遣煌?。描述物質(zhì)性質(zhì)時(shí),一般用“能”、“易”、“可以”、“具有”等詞。3. 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與描述方法例5 下列記錄的普通蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與事實(shí)不相符合的是( )。A.普通蠟燭是手感滑膩的固體 B.普通蠟燭放入水中會(huì)下沉C.蠟燭燃燒的火焰可以分為三層 D.熄滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生的白煙可以被點(diǎn)燃解題思路 根據(jù)自己親歷的對(duì)普通蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,可知普通蠟燭放入水中不會(huì)下沉。熄滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生的白煙可以被點(diǎn)燃。解 答案為:B。例6 鎂帶在空氣中燃燒時(shí),下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述錯(cuò)誤的是( )。A.發(fā)出耀眼的白光
7、 B.產(chǎn)生大量的白煙 C.放出大量的熱 D.生成固體氧化鎂解題思路 現(xiàn)象一般是指人的感覺(jué)器官能直接感覺(jué)到的事物的表面狀態(tài),在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常伴隨的是顏色的變化或氣泡的產(chǎn)生,或沉淀的生成等,至于氣體沉淀等生成物是什么,單憑現(xiàn)象是不能確定的。本題中,“生成固體氧化鎂”是實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論,結(jié)論是依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象經(jīng)過(guò)推理而得出來(lái)的。解 答案為:D。說(shuō)明 在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí),不要將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)論相混淆。4.物質(zhì)變化和性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究方法例7 觀察一根生日蠟燭(主要成分是石蠟)的顏色、狀態(tài)、構(gòu)造,然后點(diǎn)燃,經(jīng)幾分鐘后把蠟燭熄滅。(1)請(qǐng)上網(wǎng)搜索后回答:生日蠟燭燃燒時(shí),為什么會(huì)呈現(xiàn)多種顏色? (2)請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)證明:普通
8、蠟燭燃燒時(shí),為什么不會(huì)呈現(xiàn)多種顏色?要求寫(xiě)出有關(guān)的猜測(cè)、實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象、分析和結(jié)論。解題思路 (1)這是一項(xiàng)家庭小實(shí)驗(yàn)的探究活動(dòng),可用“生日蠟燭”的關(guān)鍵詞上網(wǎng)搜索獲得答案。(2)根據(jù)收集到的有關(guān)生日蠟燭成分的資料,對(duì)普通蠟燭的成分提出猜測(cè),設(shè)計(jì)用普通蠟燭制作生日蠟燭并進(jìn)行燃燒的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。解 (1)上網(wǎng)搜索后可知:生日蠟燭中摻入微量其它物質(zhì)后,燃燒時(shí)發(fā)生焰色反應(yīng)而使火焰呈五顏六色,如摻入食鹽火焰呈黃色,摻入氯化銅火焰呈綠色,摻入氯化鍶火焰呈洋紅色。(2)提出猜測(cè):普通蠟燭中不含微量食鹽、氯化銅等發(fā)生焰色反應(yīng)的物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì):取三小段普通蠟燭分別點(diǎn)燃,待蠟燭熔化后,分別將微量食鹽和氯化銅粉末撒
9、在熔化的其中兩段蠟燭上,觀察三段蠟燭燃燒的現(xiàn)象?,F(xiàn)象:普通蠟燭燃燒產(chǎn)生白色火焰,撒有食鹽的蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的黃色火焰,撒有氯化銅的蠟燭燃燒產(chǎn)生綠色火焰。分析和結(jié)論:根據(jù)普通蠟燭、撒有食鹽的蠟燭、撒有氯化銅的蠟燭分別燃燒產(chǎn)生不同顏色火焰的現(xiàn)象,說(shuō)明普通蠟燭中不含微量食鹽、氯化銅等發(fā)生焰色反應(yīng)的物質(zhì),證明推測(cè)正確。所以,普通蠟燭燃燒時(shí),不會(huì)呈現(xiàn)多種顏色。說(shuō)明 自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法和步驟,通過(guò)分析和推理,得到結(jié)論,這是一種探究式的學(xué)習(xí),這種方法需要提出與問(wèn)題有關(guān)的推測(cè),并運(yùn)用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明或否定這種推測(cè)。【典型習(xí)題訓(xùn)練】 1.下列變化屬于物理變化的是( )。 A.瓦斯爆炸 B.牛奶變酸 C.堿式碳酸銅受熱變
10、黑 D.霓虹燈通電發(fā)出紅光 2.以下變化中,一定屬于化學(xué)變化的是 ( )。 A.爆炸 B.燃燒 C.發(fā)光發(fā)熱 D.固體受熱變成氣體 3.以下敘述中,正確的是( )。A.物理變化和化學(xué)變化一定同時(shí)發(fā)生 B.發(fā)生化學(xué)變化時(shí),一定發(fā)生物理變化C.物理變化和化學(xué)變化中都可能產(chǎn)生新物質(zhì)D.析出沉淀的變化一定是化學(xué)變化4.有關(guān)鐵的性質(zhì)中,屬于化學(xué)性質(zhì)的是( )。(北京中考題)A.有導(dǎo)電導(dǎo)熱性 B.有良好延展性C.具有銀白色光澤 D.在潮濕空氣中易生銹5.根據(jù)物質(zhì)的哪些物理性質(zhì),可以區(qū)別下列各組物質(zhì),請(qǐng)把這一性質(zhì)寫(xiě)在橫線上。(1)銅片和鐵片:;(2)蔗糖和食鹽:;(3)汽油和清水:;(4)銀塊和鋁塊:;(5
11、)金剛石和玻璃:;(6)水銀和白銀:。6.把黃豆粒大的一小塊金屬鈉投入到盛有水的燒杯中,鈉很快熔化成一個(gè)銀白色的小球,浮在水面上,四處游動(dòng),并發(fā)出“嘶嘶”的響聲。由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可歸納出金屬鈉的物理性質(zhì)是 ;化學(xué)性質(zhì)是。7.(1)在空氣中點(diǎn)燃鎂條時(shí)用 夾住鎂條,觀察到的現(xiàn)象為 。(2)一瓶澄清石灰水,敞口放置一段時(shí)間后,觀察到的現(xiàn)象為 。(3)從冰箱中取出的杯子,放在空氣中,觀察到的現(xiàn)象為 ,原因是 。(4)由上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,可以說(shuō)明空氣中含有 等成分。 8.某同學(xué)對(duì)蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空格(1)取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放人水中,蠟燭浮在水面上。結(jié)
12、論:石蠟的物理性質(zhì)是 。(2)點(diǎn)燃蠟燭,觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如右圖)約1秒后取出可以看到火柴梗的兩端處最先變黑炭化。結(jié)論:蠟燭火焰的 層溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯,迅速向燒杯內(nèi)倒人少量澄清的石灰水,振蕩,澄清石灰水變渾濁。結(jié)論:石蠟燃燒后一定生成了 和 。(江西中考題)9. 小明、小鵬和小芳三位同學(xué)在一起探究蠟燭燃燒,他們將短玻璃管插入焰心,發(fā)現(xiàn)另一端也可以點(diǎn)燃。 (1)提出問(wèn)題 導(dǎo)管里一定有可燃性氣體,氣體成分可能會(huì)是什么呢? (2)猜想 小明認(rèn)為:可能是蠟燭不完全燃燒產(chǎn)生的一氧化碳?xì)猓恍※i
13、認(rèn)為:可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的氣體;小芳認(rèn)為:可能上述兩種情況都有。 (3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 請(qǐng)你幫他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案,來(lái)判斷哪一種分析是正確的。 。 (4)現(xiàn)象與結(jié)論 如果小明的猜想正確,現(xiàn)象應(yīng)是 。如果小鵬的猜想正確,現(xiàn)象應(yīng)是 。如果小芳的猜想正確,現(xiàn)象應(yīng)是 。 (5)如果用CnH2n2表示蠟燭的主要成分,則其燃燒的化學(xué)方程式是: 。(2004年全國(guó)天原杯初中化學(xué)競(jìng)賽題)附參考答案與提示:1.D 2.B 3.B 4.D 5.(1)顏色 (2)味道 (3)氣味 (4)密度 (5)硬度 (6)狀態(tài) 6.銀白色固體、熔點(diǎn)低、密度比水??;鈉跟水反應(yīng)生成氣體 7.(1)坩鍋鉗;劇烈燃燒,發(fā)出耀眼的白光,放出大量熱,得到白色粉末狀的固體 (2)澄清石灰水表面生成白色沉淀物質(zhì) (3)杯子外壁有水珠形成;從冰箱中取出的杯子溫度較低,空氣中含有水蒸氣,遇冷變成液態(tài)水,凝結(jié)在杯子外
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