奧賽經(jīng)典解析高一生物

1、 奧賽經(jīng)典（高一）解析第1頁 原生質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)生命物質(zhì)的總稱。它的主要成分是蛋白質(zhì)，核酸，脂質(zhì)。原生質(zhì)分化產(chǎn)生細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，構(gòu)建成具有特定結(jié)構(gòu)體系的原生質(zhì)體，既細(xì)胞。一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞就是一個(gè)原生質(zhì)體。植物細(xì)胞由原生質(zhì)體和細(xì)胞壁組成。第4頁 例3 雜環(huán)化合物是分子中含有雜環(huán)結(jié)構(gòu)的 有機(jī)化合物。構(gòu)成環(huán)的 原子除碳原子外，還至少含有一個(gè)雜原子。雜原子包括氧、硫、氮等。從理論上講，可以把雜環(huán)化合物看成是苯的衍生物，即苯環(huán)中的一個(gè)或幾個(gè)CH被雜原子取代而生成的化合物。雜環(huán)化合物可以與苯環(huán)并聯(lián)成稠環(huán)雜環(huán)化合物。 衍生物(derivative)指一種簡(jiǎn)單化合物中的氫原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)取代而衍

2、生的較復(fù)雜的產(chǎn)物。例如，以甲烷（CH4）為母體，則甲醇（CH3OH）、乙酸（CH3COOH）、一氯甲烷（CH3Cl）等均為甲烷的衍生物。例4 植物生理學(xué)第35頁。第5頁例6 氧化還原酶：能催化兩分子間發(fā)生氧化還原作用的酶的總稱。其中氧化酶（oxidase;oxydase）能催化物質(zhì)被氧氣所氧化的作用，脫氫酶（dehydrogenase）能催化從物質(zhì)分子脫去氫的作用。主要存在于細(xì)胞中。氧化還原酶催化底物的氧化或還原，反應(yīng)時(shí)需要電子供體或受體。生物體內(nèi)眾多的氧化還原酶在反應(yīng)時(shí)需要輔酶NAD 或NDAP 以及FAD或FMN 。當(dāng)然也有的酶不需要輔酶或輔基，直接以氧作為電子的傳遞體，如葡萄糖氧化酶。例

3、7 植物生理學(xué)第33頁“第二章 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)”。第6頁第1題 大量元素指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。其中C為最基本元素，C、H、O、N為基本元素，C、H、O、N、P、S這六種元素的含量占到了原生質(zhì)總量的97%，稱為主要元素。第2題 礦質(zhì)元素是指除碳、氫、氧以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。礦質(zhì)元素是植物生長(zhǎng)的必須元素，缺少這類元素植物將不能健康生長(zhǎng)。第9頁2 高電阻性 水是電的良好導(dǎo)體，脂類是疏水的，電阻會(huì)高一些。（1） 單不飽和脂肪酸是指含有1個(gè)雙鍵的脂肪酸。以前通常指的是油酸（O1eic acid），以18：l9表示。現(xiàn)在的研究證實(shí)，單不

4、飽和脂肪酸的種類和來源極其豐富。 多不飽和脂肪酸中對(duì)人體最重要的兩種不飽和脂肪酸是DHA和EPA。EPA是二十碳五烯酸的英文縮寫，具有清理血管中的垃圾（膽固醇和甘油三酯）的功能，俗稱血管清道夫。DHA是二十二碳六烯酸的英文縮寫，具有軟化血管、健腦益智、改善視力的功效，俗稱腦黃金。第14頁 例6 -碳是指與官能團(tuán)相連接的碳原子。 對(duì)于醇來說，就是連接羥基的碳;醛則是聯(lián)接醛基的碳(第二個(gè)碳)，酮有兩個(gè)-碳;羧酸則是連接羧基的碳原子(不是羧基里的碳)。 連接-碳的碳原子則叫-碳，以此類推。第16頁6. 吡啶（英語：Pyridine，漢語拼音：b-dng）有機(jī)化合物。含有一個(gè)氮雜原子的六元雜環(huán)化合物，

5、即苯分子中的一個(gè)-CH被氮取代而生成的化合物，故又稱氮苯，分子式C5H5N 。無色或微黃色液體，有惡臭?？捎米魅軇┗蛴袡C(jī)合成原料。8. 應(yīng)該選擇: C.1，6-磷酸果糖 過程如下: 1、 1，6-磷酸果糖 在異構(gòu)酶的作用下，生成- 1，6-二磷酸葡萄糖 2、 在經(jīng)過 磷酸葡萄糖變位酶的作用，-1-磷酸葡萄糖 1、2都不要能量(ATP)9. 解析：A正確因?yàn)橹p層內(nèi)部是由碳?xì)滏溄M成的疏水相，根據(jù)相似者相溶原理，嵌入脂雙層內(nèi)部的那部分蛋白質(zhì)分子主要應(yīng)由疏水氨基酸組成；而親水氨基酸則分布在伸向水相的分子部分，即N端和C端。B不對(duì)。帶電荷的氨基酸都是強(qiáng)極性氨基酸，它們主要分布在接觸水相的蛋白質(zhì)部分。C

6、不對(duì) 理由見AD不對(duì) 不僅在N端區(qū)域氨基酸的分布有規(guī)則，在此蛋白質(zhì)的其他部分中分布也是有規(guī)則的，理由參看AE不對(duì) 膜蛋白中氨基酸的分布與它和脂雙層的相互作用有密切關(guān)系，正是通過蛋白質(zhì)分子中的疏水氨基酸側(cè)鏈與脂雙層內(nèi)部的烴鏈之間的疏水相互作用，使蛋白質(zhì)固定在脂雙層中。10.2個(gè),用于活化。UDP-葡萄糖焦磷酸化酶催化的。 由葡萄糖（包括少量果糖和半乳糖）合成糖原的過程稱為糖原合成，反應(yīng)在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行，需要消耗ATP和UTP，合成反應(yīng)包括以下幾個(gè)步驟：糖原合成酶催化的糖原合成反應(yīng)不能從頭開始合成第一個(gè)糖分子，需要至少含4個(gè)葡萄糖殘基的-1，4-多聚葡萄糖作為引物（primer），在其非還原性末端與

7、UDPG反應(yīng)，UDPG上的葡萄糖基C1與糖原分子非還原末端C4形成-1，4-糖苷鏈，使糖原增加一個(gè)葡萄糖單位，UDPG是活潑葡萄糖基的供體，其生成過程中消耗UTP，故糖原合成是耗能過程，糖原合成酶只能促成-1，4-糖苷鍵，因此該酶催化反應(yīng)生成為-1，4-糖苷鍵相連構(gòu)成的直鏈多糖分子如淀粉。11.糖異生：由簡(jiǎn)單的非糖前體（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）轉(zhuǎn)變?yōu)樘?葡萄糖或糖原)的過程。糖異生不是糖酵解的簡(jiǎn)單逆轉(zhuǎn)。雖然由丙酮酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步進(jìn)似平衡反應(yīng)的逆反應(yīng)，但還必需利用另外四步酵解中不曾出現(xiàn)的酶促反應(yīng)，繞過酵解過程中不可逆的三個(gè)反應(yīng)。糖異生保證了機(jī)體的血糖水平處于正常水平。糖異生的

8、主要器官是肝。腎在正常情況下糖異生能力只有肝的十分之一，但長(zhǎng)期饑餓時(shí)腎糖異生能力可大為增強(qiáng)。原料主要有生糖氨基酸(甘、丙、蘇、絲、天冬、谷、半胱、脯、精、組等)、有機(jī)酸(乳酸、丙酮酸及三羧酸循環(huán)中各種羧酸等)和甘油等。13.糖原貯存的主要器官是肝臟和肌肉組織 肝糖原：含量可達(dá)肝重的5%(總量為90-100g) 肌糖原：含量為肌肉重量的1-2%(總量為200-400g)。第14題 糖原分解過程如下：（1）糖原加磷酸分解為葡糖-1-磷酸。（2）葡糖-1-磷酸變?yōu)槠咸?6-磷酸。（3）葡糖-6-磷酸水解為葡萄糖。第15題 磷酸戊糖途徑(pentose phosphate pathway)又稱已糖單磷

9、酸旁路(hexose monophosphate shut HMS)或磷酸葡萄糖旁路(phosphogluconate shut)。此途徑由6-磷酸葡萄糖開始生成具有重要生理功能的NADPH和5-磷酸核糖。全過程中無ATP生成，因此此過程不是機(jī)體產(chǎn)能的方式。其主要發(fā)生在肝臟、脂肪組織、哺乳期的乳腺、腎上腺皮質(zhì)、性腺、骨髓和紅細(xì)胞等。(一)反應(yīng)過程磷酸戊糖途徑在細(xì)胞液中進(jìn)行，全過程分為不可逆的氧化階段和可逆的非氧化階段。在氧化階段，3個(gè)分子6-磷酸葡萄糖在6-磷酸葡萄糖脫氫酶和6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶等催化下經(jīng)氧化脫羧生成6個(gè)分子NADPH+H+，3個(gè)分子CO2和3個(gè)分子5-磷酸核酮糖；在非氧化階

10、段，5-磷酸核酮糖在轉(zhuǎn)酮基酶(TPP為輔酶)和轉(zhuǎn)硫基酶催化下使部分碳鏈進(jìn)行相互轉(zhuǎn)換，經(jīng)三碳、四碳、七碳和磷酸酯等，最終生成2分子6-磷酸果糖和1分子3-磷酸甘油，它們可轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸葡萄糖繼續(xù)進(jìn)行磷酸戊糖途徑，也可以進(jìn)入糖有氧氧化或糖酵解途徑(圖4-8)。此反應(yīng)途徑中的限速酶是6-磷酸葡萄糖脫氫酶，此酶活性受NADPH濃度影響，NADPH濃度升高抑制酶的活性，因此磷酸戊糖途徑主要受體內(nèi)NADPH的需求量調(diào)節(jié)。 (二)生理意義1.5-磷酸核糖的生成，此途徑是葡萄糖在體內(nèi)生成5-磷酸核糖的唯一途徑，故命名為磷酸戊糖通路，體內(nèi)需要的5-磷酸核糖可通過磷酸戊糖通路的氧化階段不可逆反應(yīng)過程生成，也可經(jīng)非

11、氧化階段的可逆反應(yīng)過程生成，而在人體內(nèi)主要由氧化階段生成，5-磷酸核糖是合成核苷酸輔酶及核酸的主要原料，故損傷后修復(fù)、再生的組織(如梗塞的心肌、部分切除后的肝臟)，此代謝途徑都比較活躍。2.NADPH+H+與NADH不同，它攜帶的氫不是通過呼吸鏈氧化磷酸化生成ATP，而是作為供氫體參與許多代謝反應(yīng)，具有多種不同的生理意義。(1)作為供氫體，參與體內(nèi)多種生物合成反應(yīng)，例如脂肪酸、膽固醇和類固醇激素的生物合成，都需要大量的NADPH+H+，因此磷酸戊糖通路在合成脂肪及固醇類化合物的肝、腎上腺、性腺等組織中特別旺盛。(2)NADPH+H+是谷胱甘肽還原酶的輔酶，對(duì)維持還原型谷胱甘肽(GSH)的正常含量，有很重要的作用，GSH能保護(hù)某些蛋白質(zhì)中的巰基，如紅細(xì)胞膜和血紅蛋白上的SH基，因此缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶的人，因NADPH