高中生物微生物有關(guān)練習(xí)題

1、高三生物專題微生物與發(fā)酵工程練習(xí)一、選擇題1、下列有關(guān)酶的敘述，其中正確的是A、微生物代謝過程所需要的酶，主要在對數(shù)期產(chǎn)生的 B、微生物代謝異?；钴S，是由于酶具有高效性C、白化病人根本原因是由于體內(nèi)缺乏控制酪氨酸酶合成的隱性基因 D、能產(chǎn)生激素的細胞肯定能產(chǎn)生酶2、試分析微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，下列不正確的是 A、微生物是生態(tài)系統(tǒng)中的主要分解者 B、所有的微生物參與了物質(zhì)循環(huán)C、光能和化能自養(yǎng)型微生物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者D、固氮微生物為豆科植物光合作用提供必不可少的物質(zhì)和能量3、控制細菌合成抗生素的基因、控制放線菌主要性狀的基因、控制病毒抗原特異性的基因依次在 擬核大型環(huán)狀DNA上 質(zhì)粒上細

2、胞染色體上衣殼內(nèi)的核酸上 A B C D4、下列關(guān)于細菌的形態(tài)遺傳和紫茉莉的葉色遺傳的特點的有關(guān)說法正確的是： A二者的遺傳物質(zhì)均為DNA，遵循孟德爾定律 B細菌的遺傳物質(zhì)是DNA，紫茉莉的遺傳物質(zhì)是RNA，遵循孟德爾定律 C二者的遺傳物質(zhì)均為DNA，都不遵循孟德爾定律 D細菌的遺傳物質(zhì)是RNA，紫茉莉的遺傳物質(zhì)是DNA，都不遵循孟德爾定律5、圓褐固氮菌、硝化細菌、超級細菌的代謝類型依次是 自養(yǎng)需氧型 異養(yǎng)需氧型 自養(yǎng)厭氧型 異養(yǎng)厭氧型A B C D 6、自然界中存在著許多微生物。下列有關(guān)各種微生物的描述錯誤的是 A、 有些微生物在生物工程技術(shù)實施過程中起著重要的作用B、只有附著在豆科植物根部

3、的微生物才能生物固氮C、具有細胞結(jié)構(gòu)的微生物不一定有細胞核 D、有些微生物雖然無線粒體，但仍能進行較強的有氧呼吸7、SARS病原體是一種冠狀病毒，其遺傳物質(zhì)是一條單鏈RNA，下列關(guān)于SARS病毒的敘述正確的A能在寄主細胞內(nèi)合成多種蛋白質(zhì) BDNA和RNA同時存在C可獨立生活和復(fù)制 D含有簡單的細胞器8、利用人工誘變，將某抗生素低產(chǎn)菌株誘導(dǎo)成高產(chǎn)菌株，誘變時發(fā)生變異的結(jié)構(gòu)是 A擬核 B染色體C質(zhì)粒 D線粒體9、細菌、放線菌和藍藻等細胞與動、植物細胞從結(jié)構(gòu)上相比其主要不同是 A.沒有以細胞膜為基礎(chǔ)分化而成的核膜和細胞器 B.遺傳信息量少，以一個環(huán)狀DNA分子為載體C.體積小，進化地位原始 D.分布

4、廣泛，對生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性強10、【多選】用細菌過濾器過濾患瘋牛病動物的腦組織抽提液，濾液能使健康動物得病，用能使核酸變性的福爾馬林處理濾液后，濾過液仍具感染性，這一事實說明 A、瘋牛病的病原體可能是病毒 B、濾過液中的某種化合物具有感染性，該化合物不是核酸C、在濾過液中的化合物中，最可能具有感染性的是蛋白質(zhì)等，但需進一步探究D、瘋牛病的病原體比細菌小，但比病毒大，可能是支原體11、【多選】下列實驗中需要經(jīng)過嚴格滅菌處理的是 A驗證鎂是小麥的必需元素 B學(xué)習(xí)植物組織培養(yǎng)技術(shù) C培養(yǎng)酵母菌 D制作小型生態(tài)瓶12、下列關(guān)于無土栽培營養(yǎng)液、圓褐固氮菌的培養(yǎng)基、植物組織培養(yǎng)基、動物細胞培養(yǎng)液的組成成分的

5、比較,正確的是 A無機成分相同、 有機成分不同 B無機成分不同 、 有機成分相同C無機成分、 有機成分均相同 D無機成分、 有機成分均不同13、下圖曲線表示不同氧濃度對不同微生物生長的影響，請分析其中曲線P能代表的微生物是 A、酵母菌 B乳酸菌 C根瘤菌 D谷氨酸棒狀桿菌14、已知甲、乙兩種培養(yǎng)基成分不同，但均適合某種細菌生長。現(xiàn)從甲中取少量處于對數(shù)期的細菌，接種在乙中。則在接種后的最初一段時間內(nèi)，細菌在乙中的狀況與原在甲中的狀況相比，不發(fā)生改變的是 A細胞分裂速度 B誘導(dǎo)酶類 C組成酶類 D細胞的大小15、利用基因工程手段，已成功的培育出生產(chǎn)干擾素的酵母菌。某制藥廠引入該菌后進行生產(chǎn)研究。下

6、表是在一固定容積的發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)該酵母菌，并定時取樣測定培養(yǎng)基的pH及菌體數(shù)量（萬個/毫升）幾次取樣結(jié)果如下： 樣品代號abcdefgh菌體數(shù)量3256127234762819821824pH6.04.75.94.95.75.35.15.6由于取樣時技術(shù)員的粗心，忘了標記取樣的時間。下面對該表的敘述中不正確的是 A取樣次序：acbgfhde Bg樣時次級代謝產(chǎn)物已有相當(dāng)?shù)姆e累C如果要擴大培養(yǎng)，可在c樣時期選取菌種 Dd樣時培養(yǎng)基中的養(yǎng)分幾乎被耗盡16、某一種細菌的變異菌株不需要從環(huán)境中攝取現(xiàn)成的亮氨酸就能生長，此菌株對鏈霉素敏感。要想篩選出該變異菌株，選用的培養(yǎng)基類型是 A加亮氨酸，不加鏈霉素

7、B不加亮氨酸，加鏈霉素C加亮氨酸，加鏈霉素 D不加亮氨酸，不加鏈霉素17、下列說法正確的是 A. 誘導(dǎo)酶一旦產(chǎn)生，其活性就將一直保持下去 B. 組成酶不是微生物細胞中一直存在的酶C. 大腸桿菌分解葡萄糖的酶是誘導(dǎo)酶，分解乳糖的酶是組成酶D. 誘導(dǎo)酶的合成除取決于誘導(dǎo)物以外，還取決于細胞內(nèi)所含的基因18、關(guān)于微生物代謝的調(diào)節(jié)正確的一項是 A 環(huán)境中存在某種物質(zhì)時，微生物才能合成分解此物質(zhì)的酶，該酶一定是組成酶B 某種代謝產(chǎn)物在細胞內(nèi)的積累，將直接導(dǎo)致形成此物質(zhì)的酶活性下降C 只有改變微生物的遺傳特性，才能實現(xiàn)對微生物代謝的人工控制D 一般情況下，增大細胞膜的通透性，可解除代謝產(chǎn)物對酶活性的抑制1

8、9、細菌的生長與溫度有著密切的聯(lián)系，大腸桿菌在不同溫度下每產(chǎn)生一代所需的時間（簡稱代時）見下表,根據(jù)下表內(nèi)容作出的以下結(jié)論中，錯誤的是 溫度（）代時（分）溫度（）代時（分）108603522151204017.520904520254047.5773029A. 溫度對微生物的生長速率有明顯的影響B(tài). 溫度影響細胞周期長短，可能是影響了DNA的復(fù)制和蛋白質(zhì)的合成C. 大腸桿菌的代謝與酶的活性有關(guān) D. 大腸桿菌生長繁殖的最適溫度是4020、對細菌群體生長規(guī)律測定的正確表述是 A 在液體培養(yǎng)基上進行 B 至少接種一種細菌 C 接種一個細菌 D 及時補充消耗的營養(yǎng)物質(zhì)21、釀酒過程中，要使產(chǎn)量提高，

9、必須要有足量的酵母菌。在擴大培養(yǎng)階段，相應(yīng)的條件及酵母菌所處的生長期是 A無氧條件，調(diào)整期 B無氧條件，對數(shù)期 C有氧條件，調(diào)整期D有氧條件，對數(shù)期22、從土壤中分離圓褐固氮菌所用的培養(yǎng)基是 選擇培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基天然培養(yǎng)基合成培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基 A、 B、 C、 D、23、甲、乙、丙是三種微生物，下表I、是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在中正常生長繁殖；甲能在I中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生長繁殖， 甲、丙都不能。下列說法正確的是 A.甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物 B甲、乙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物C甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)微生物

10、D甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物24、發(fā)酵工程第一個重要工作是選擇優(yōu)良的單一純種。消滅雜菌，獲得純種的方法不包括 A根據(jù)微生物對碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養(yǎng)基B根據(jù)微生物缺乏生長因子的種類，在培養(yǎng)基中增減不同的生長因子C根據(jù)微生物遺傳組成的差異，在培養(yǎng)基中加入不同比例的核酸D根據(jù)微生物對抗菌素敏感性的差異，在培養(yǎng)基中加入不同的抗菌素25、下列各曲線圖表示在發(fā)酵罐中培養(yǎng)酵母菌時，各種環(huán)境因素對酵母菌繁殖速率的影響，其中不正確的是 26、人們在一定條件下培養(yǎng)細菌時，隨時間的延續(xù)食物逐漸耗完?；蛲蛔兊脑虺霈F(xiàn)了新的菌株，它們可以利用原有菌種產(chǎn)生的廢棄物質(zhì)。則曲線圖中(縱坐標

11、n表示菌種的種群數(shù)量，橫坐標t表示時間)最能反映上述變化的是 27、下圖所示代謝過程中，af代表相應(yīng)的酶，若X、Y都積累過量時，才會抑制酶a的活性，則為獲得盡可能多的X產(chǎn)物，被抑制的酶最好是Ae和f Be和c Cd Db和c28、以下發(fā)酵產(chǎn)品中不屬于微生物代謝產(chǎn)物的是 A、單細胞蛋白 B、啤酒 C、味精 D、人生長激素29、以下關(guān)于微生物對氧的需求的敘述中，正確的是 A產(chǎn)甲烷桿菌屬厭氧呼吸，但氧的存在不影響其生存 B鏈球菌進行厭氧呼吸，不能接觸空氣 C谷氨酸棒狀桿菌在氧氣充足時才能產(chǎn)生谷氨酸 D谷氨酸棒狀桿菌在p值酸性時，才能產(chǎn)生谷氨酸30、下圖顯示四種細菌（1、2、3、4）對瓊脂板上的抗生素

12、X的不同反應(yīng)，請問哪種細菌對抗生素X比較敏感 浸透抗生素X的紙條 瓊脂板 瓊脂板 線上涂上不同細菌 灰霧地帶 在實驗初 四天后 A細菌1 B細菌2 C細菌3 D細菌431、有4個代謝產(chǎn)物：u、p、q、s和影響其代謝的相應(yīng)的突變基因。第一個突變型的缺陷可以在加有u、s或q的基本培養(yǎng)基上生長，而不能在加p的培養(yǎng)基中生長；第二個突變型的缺陷是只有在加q的培養(yǎng)基上才能生長；而第三個突變型在加u或q時均可生長。這些代謝物的形成順序為 Aspuq Bpqsu Cqusp Dpsuq32、【多選】NH4HCO3可以作為硝化細菌的 A、碳源 B、氮源 C、無機鹽 D、能源33、【多選】用葡萄糖和乳糖及其它必需

13、營養(yǎng)在適宜環(huán)境下培養(yǎng)大腸桿菌，只有當(dāng)葡萄糖被消耗完后，乳糖才能被利用。這一事實表明【適當(dāng)使用排除法】 A、大腸桿菌優(yōu)先利用葡萄糖，葡萄糖能抑制利用乳糖的有關(guān)酶的基因的表達B、分解乳糖的酶是在乳糖誘導(dǎo)下合成的誘導(dǎo)酶 C、葡萄糖既作碳源又作能源，利用葡萄糖的酶屬于誘導(dǎo)酶 D、葡萄糖對利用乳糖的有關(guān)酶的活性起抑制作用34、【多選】2003年非典型性肺炎的肆虐給我國經(jīng)濟造成很大影響。下列物質(zhì)中可以用來進行非典型性肺炎預(yù)防和治療的是 A胸腺素【取自胸腺，可提高免疫能力】 B干擾素 C青霉素 D抗體35、【多選】下面是一種培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基的配方：蛋白胨10g，乳糖5g，蔗糖5g，K2HPO42g，伊紅Y

14、0.4g，美藍0.065g，瓊脂10g，蒸餾水1000mL。下列有關(guān)這種培養(yǎng)基的說法中正確的是A 這是一種天然培養(yǎng)基 B這是一種選擇培養(yǎng)基C這種培養(yǎng)基可以用來鑒別大腸桿菌 D這是一種液體培養(yǎng)基36、下列說法正確的是 人工誘變、細胞工程、基因工程等都可對微生物進行定向改造 環(huán)境條件的變化不僅影響微生物的生長繁殖，也會影響微生物的代謝途徑 發(fā)酵罐中微生物的生長繁殖、代謝產(chǎn)物的形成都與攪拌速度有關(guān) 單細胞蛋白是從微生物細胞中提取出來的 A B C D 37、在谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)過程中，控制好發(fā)酵條件是十分重要的，下列關(guān)于谷氨酸發(fā)酵過程的處理，正確的是A提高谷氨酸棒狀桿菌細胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的

15、合成速度B發(fā)酵過程中只要通入大量的無菌空氣，就能提高代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量C培養(yǎng)基的碳、氮比例為3:1，有利于谷氨酸棒狀桿菌的大量繁殖D在發(fā)酵過程中應(yīng)保持溫度的恒定，有利于谷氨酸高效持久的大量合成二、解答題1、將酵母菌分為a、b、c、d四組，用不同方式培養(yǎng)，其種群增長曲線如圖所示，請據(jù)圖回答下列問題。c（每24h換一次培養(yǎng)液）20406080100120140050100150200025003000 時間（h）酵母種群增長曲線酵母數(shù)a（每3h換一次培養(yǎng)液）b（每12h換一次培養(yǎng)液）d（不換培養(yǎng)液）（1）a呈現(xiàn) 型增長，該種群的生長在20h之前處于 期，2040h處于 期。（2）d呈現(xiàn) 型增長，在10

16、0120h，d的增長率趨于 。如果在現(xiàn)有條件下繼續(xù)培養(yǎng)，其種群數(shù)量趨于 。（A增多 B減少）（3）隨著更換培養(yǎng)液的時間間隔延長，酵母菌種群的增長率趨于 ，其可能的限制因素是 不足和 積累以及pH的改變。2、下圖為大腸桿菌在一定量的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)液中的生長曲線，請回答：（1）收獲初級代謝產(chǎn)物、次級代謝產(chǎn)物的最佳時期分別是_、_。（2）在第1820h內(nèi)，菌體繁殖的代數(shù)是_，此時期作為鑒定菌種的選材時期，是因為_（3）某同學(xué)用濕重法測大腸桿菌生長曲線，將一定量的大腸桿菌培養(yǎng)液用一張質(zhì)量為a的定性濾紙過濾，收集菌體，瀝干后稱重（b），計算出菌體的濕重（b-a）。請您對該同學(xué)的方法給以恰當(dāng)?shù)脑u價。（4

17、）請設(shè)計實驗，初步研究大腸桿菌生長的最適溫度范圍。（8分）A、材料用具：菌種、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)液、試管、無菌滴管、振蕩培養(yǎng)箱、玻璃鉛筆等。B、方法步驟：取8支試管，每管裝入滅過菌的pH=7.0的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)液各5ml。 C、分析結(jié)果：3、酵母菌的維生素、蛋白質(zhì)含量高，可作食用、藥用等，是提取核苷酸、ATP等多種生化產(chǎn)品的原料，還可用于生產(chǎn)維生素、氨基酸等。請回答下列有關(guān)問題：（1）酵母菌新陳代謝的同化類型屬于_ _型；在培養(yǎng)條件適宜的情況下，它的繁殖方式是_。（2）科學(xué)家將使啤酒產(chǎn)生豐富泡沫的LTPl基因植入啤酒酵母菌中，使其產(chǎn)生LTPl蛋白，釀出泡沫豐富的啤酒，具體的操作過程如下：圖中L

18、TPl基因與B產(chǎn)生的C是_，通常在體外完成，此過程必需的工具酶有_。如何檢測LTPl基因在啤酒酵母菌中能否表達? 。 (3)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了物質(zhì)X能延長酵母菌的壽命，這種物質(zhì)通過一系列反應(yīng)激活生物體內(nèi)一種稱為Sir2的酶，這種酶與壽命延長直接相關(guān)。壽命延長的調(diào)節(jié)方式屬于_的調(diào)節(jié)，其特點是快速、精細；如果一變異酵母菌只有在培養(yǎng)基中加入物質(zhì)C和物質(zhì)X時才能壽命延長，則說明該變異酵母菌缺少_酶。(4)氨基酸是酵母菌的_級代謝產(chǎn)物。如果要利用酵母菌大量生產(chǎn)氨基酸，則應(yīng)采用_ _培養(yǎng)法；如果要利用酵母菌生產(chǎn)單細胞蛋白，在產(chǎn)品的分離提純時應(yīng)采用_和沉淀等方法。4、谷氨酸是生物體內(nèi)的一種重要有機小分子。谷氨酸鈉

19、是它的一種鈉鹽，是味精等調(diào)味品的主要成分，目前利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的氨基酸中，谷氨酸是產(chǎn)量最大的種類之一。請回答：（1）與其他生物相比較，微生物代謝非常旺盛，其原因是 。（2）我國微生物發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸常用的菌種有北京棒狀桿菌、谷氨酸棒狀桿菌和黃色短桿菌等，下列生物與這些菌種在結(jié)構(gòu)上存在明顯區(qū)別的有 。 A噬菌體 B人類免疫缺陷病毒（HIV）C乳酸菌 D肺炎雙球菌 E酵母菌 （3）利用如圖所示的裝置進行谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)，有助于延長穩(wěn)定期、提高產(chǎn)量，這種微生物培養(yǎng)的方法叫 。（4）為了測定培養(yǎng)液中細菌的數(shù)目，將500個紅細胞與5毫升該培養(yǎng)液混勻，然后制片觀察，進行隨機統(tǒng)計結(jié)果如下。該5毫升培養(yǎng)液共

20、含有細菌 個。視野1視野2視野3視野4紅細胞個數(shù)21172220細菌個數(shù)10298106945、下面是有關(guān)細菌A的四項實驗：實驗1：將A 接種于一般培養(yǎng)基上，結(jié)果出現(xiàn)菌落。實驗2：用一定劑量的紫外線處理A，產(chǎn)生突變種a1。將a1接種于一般培養(yǎng)基后，不出現(xiàn)菌落；但在培養(yǎng)基內(nèi)添加營養(yǎng)物質(zhì)甲后，就出現(xiàn)菌落。實驗3：用另一劑量的紫外線處理A，得突變種a2。將a2接種于一般培養(yǎng)基后，也不出現(xiàn)菌落；但在培養(yǎng)基內(nèi)添加營養(yǎng)物質(zhì)乙后，就出現(xiàn)菌落。實驗4：將a1和a2一起接種于一般培養(yǎng)基上，數(shù)日后出現(xiàn)菌落。分析實驗，回答下列問題：（1）細菌a1和a2分別接種于一般培養(yǎng)基，均不能生長。其原因是用紫外線處理導(dǎo)致細菌A

21、發(fā)生了 ，從而缺乏合成營養(yǎng)物質(zhì)甲或乙的 。（2）實驗1至3表明，物質(zhì)甲和乙均是細菌A在代謝過程中產(chǎn)生的 代謝產(chǎn)物。在實驗2和3中，它們作為 加入一般培養(yǎng)基的。A碳源 B氮源 C生長因子 D無機鹽（3）實驗4中出現(xiàn)菌落的原因可能是 。6、利用基因工程改造的某個大腸桿菌品系能夠合成人的y干擾素。某制藥廠引進該品系菌種培養(yǎng)。在一液體培養(yǎng)基中接人少量菌種后，每6小時測定一次菌種密度和培養(yǎng)基的pH并作記錄，結(jié)果見下表。請回答下列問題： 測定時間(h) 0 6 12 18 24菌種密度(萬m1) 0.037 0.17 1.8102 2.0104 2.1104 pH 7.50 7.47 7.14 6.56 6.37(1)大腸桿菌是原核生物，無法將直接從人細胞中獲取的y干擾素基因表達為有生物活性的產(chǎn)物，因此導(dǎo)人大腸桿菌的干擾素基因只能通過 的方法獲取。(2)除pH外，影響微生物生長的主要環(huán)境因素還有 和 。(3)第三次測定時，細菌處于生長的 期。該時期細菌的特點是代謝旺盛， 和 比較穩(wěn)定，因此常作為生產(chǎn)用的菌種和科研的材料。(4)為了提高工程菌代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量，一般采用 的方法在發(fā)酵罐中進行生產(chǎn)。同時要注意，對排出的氣體和廢培養(yǎng)液以及設(shè)備都必須嚴格消毒滅菌，防止 對環(huán)境造成危害。微生物與發(fā)酵工程練習(xí)參考答案一、選擇題1、D 2、D 3、D 4、C 5、B 6、B 7、A