細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作教學(xué)設(shè)計(jì)

1、教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)科生物執(zhí)教者課題細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（第一課時(shí)）設(shè)計(jì)理念細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一節(jié)中涉及到的細(xì)胞器種類很多，形態(tài)結(jié)構(gòu)功能各異，為了使學(xué)生更深切理解各個(gè)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)形態(tài)和功能，我將采用學(xué)生合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的方法，以學(xué)生在黑板上手繪出主要的幾種細(xì)胞器的形態(tài)結(jié)構(gòu)，并描述出這幾種細(xì)胞器的功能的方式檢驗(yàn)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)的成果，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、比較和總結(jié)的能力。教材分析內(nèi)容要求了解光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史，掌握光合作用的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過(guò)程及相互關(guān)系。 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1會(huì)舉例說(shuō)明幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。2知道分離各種細(xì)胞器的科學(xué)方法。3了解植物

2、細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別。4簡(jiǎn)述生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。能力目標(biāo)通過(guò)類比認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)各細(xì)胞器及其分工。通過(guò)資料的閱讀和實(shí)際問(wèn)題的引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析和理解問(wèn)題的能力，進(jìn)而發(fā)展綜合的能力。情感目標(biāo)學(xué)生認(rèn)同細(xì)胞是一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，其生命活動(dòng)是通過(guò)各組成成分的協(xié)調(diào)配合完成的。讓學(xué)生體驗(yàn)到科學(xué)研究離不開(kāi)探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。教學(xué)資源教科書、教學(xué)參考書、學(xué)生原有的知識(shí)教學(xué)重點(diǎn)幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系，細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的重要作用。教學(xué)難點(diǎn)如何掌握細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，如何將這些細(xì)胞器的功能和生物體的相關(guān)生命現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)并靈活運(yùn)用。學(xué)情分析1.學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使

3、用及本章第一節(jié)的有關(guān)細(xì)胞膜的知識(shí)以后，再進(jìn)行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。2.學(xué)生對(duì)于探究、合作交流自學(xué)也有了一定的能力，但能力有限，需要加強(qiáng)。本節(jié)教學(xué)中，應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生自學(xué)、探究與合作交流，教學(xué)方法應(yīng)用講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問(wèn)題，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、比較和總結(jié)的能力。教學(xué)手段黑板輔助教學(xué)教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計(jì)、課件、配套資料-新課程教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)目的達(dá)成問(wèn)題探究引入新課一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)各車間和部門之間的密切配合生產(chǎn)出來(lái)的呢？細(xì)胞中存在類似的部門和車間嗎？它們是怎樣配合的呢？下面我們來(lái)學(xué)

4、習(xí)細(xì)胞內(nèi)的車間細(xì)胞器。指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展教材P44“問(wèn)題探討”中的討論，在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上提出問(wèn)題： 一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來(lái)的呢？細(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠的各種“車間”嗎？總結(jié)：細(xì)胞在生命活動(dòng)中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的“工廠”，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些“車間”都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)細(xì)胞的觀察，展開(kāi)討論。學(xué)生傾聽(tīng)，并參與交流。創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引出新課；通過(guò)類比，學(xué)生能更形象地認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)的各個(gè)“車間”細(xì)胞器新課教學(xué)分離各種細(xì)胞器的方法設(shè)問(wèn)：細(xì)胞器這么小，一個(gè)細(xì)胞中又有多種細(xì)胞器，那么，怎

5、樣對(duì)單獨(dú)一種細(xì)胞器進(jìn)行分析研究呢？大家聯(lián)系之前細(xì)胞膜的制備，思考一下，細(xì)胞器分離可以用分離細(xì)胞膜的方法嗎？介紹：美國(guó)科學(xué)家克勞德摸索一種定性定量分離細(xì)胞組分的經(jīng)典方法，這種方法一直沿用至今，稱為差速離心法。具體操作：將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中的其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器分開(kāi)?；貞浥f知，由細(xì)胞膜的制備聯(lián)想出細(xì)胞器分離的方法將新舊知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，對(duì)比分析新課教學(xué)細(xì)胞器之間的分工設(shè)問(wèn)：各種細(xì)胞器的形態(tài)不同，那它們的結(jié)構(gòu)和功能又有何特點(diǎn)呢？（學(xué)生閱讀課本內(nèi)容并分組討論后在黑板上畫出線粒體

6、、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和核糖體的結(jié)構(gòu)圖，并介紹這幾種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)與功能，教師加以補(bǔ)充其他細(xì)胞器知識(shí)）1線粒體（雙層膜）結(jié)構(gòu)：內(nèi)膜向內(nèi)突起形成嵴，腔內(nèi)充滿基質(zhì)。內(nèi)含物：內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)上有與有氧呼吸有關(guān)的酶，基質(zhì)中有少量DNA和RNA。功能：線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，大約95%來(lái)自線粒體。2葉綠體（雙層膜）結(jié)構(gòu)：內(nèi)含幾個(gè)至幾十個(gè)基粒（由許多片層結(jié)構(gòu)薄膜堆疊而成），基粒之間充滿基質(zhì)。內(nèi)含物：基粒及片層結(jié)構(gòu)上分布與光合作用有關(guān)的色素和酶，基質(zhì)中有光合作用所需要的酶，少量的DNA和RNA。功能：葉綠體是綠色植物能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞內(nèi)含有的細(xì)胞器，

7、是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）結(jié)構(gòu)：是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，根據(jù)有無(wú)核糖體附著，分粗面型和滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。功能：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工（粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)），以及脂質(zhì)合成（滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）的“車間”。4高爾基體（單層膜）結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽傻钠叫信帕械谋馄侥壹按笮∧遗?。功能：高爾基體主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。同時(shí)與植物細(xì)胞細(xì)胞壁的形成和動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)。5核糖體（無(wú)膜）核糖體有的附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離分布在細(xì)胞質(zhì)中，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。6溶酶體（單層膜）是“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老

8、、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒和病菌。7液泡（單層膜）主要存在于植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺（調(diào)節(jié)細(xì)胞的吸水狀況）。8中心體（無(wú)膜）中心體見(jiàn)于動(dòng)物和某些低等植物細(xì)胞，由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)提問(wèn)：細(xì)胞質(zhì)中除了這些細(xì)胞器之外，細(xì)胞器之間還有沒(méi)有什么了？是不是空的？細(xì)胞器之間還有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，呈膠質(zhì)狀態(tài)，由水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成。在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中也進(jìn)行著多種化學(xué)反應(yīng)。閱讀課本內(nèi)容并分組討論，然后在黑板上畫出線粒體、葉綠體、

9、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和核糖體的結(jié)構(gòu)圖，并介紹這幾種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)與功能培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、比較和總結(jié)的能力對(duì)比分析總結(jié)線粒體和葉綠體的基本結(jié)構(gòu)和功能1 學(xué)生列出植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較表2 學(xué)生對(duì)葉綠體與線粒體的相同點(diǎn)與區(qū)別進(jìn)行列表比較（1）相同點(diǎn)：葉綠體和線粒體都是具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器；都含有少量的DNA和RNA；都具有相對(duì)的獨(dú)立性，能夠進(jìn)行自我復(fù)制；都是能量轉(zhuǎn)換站；都含有核糖體，能合成少數(shù)種類的多肽物質(zhì)。（2）區(qū)別：結(jié)構(gòu)方面：線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴，大大增加了內(nèi)膜的面積；葉綠體的內(nèi)膜不向內(nèi)腔折疊，面積小于外膜，但葉綠體內(nèi)腔中含有由類囊體垛疊而成的幾個(gè)至幾十個(gè)綠色基粒，也擴(kuò)大了葉綠體內(nèi)部的膜面積。功能方面：線粒體是細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所，分解有機(jī)物，釋放能量；葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，合成有機(jī)物，儲(chǔ)存能量。分布方面：線粒體普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中（成熟的紅細(xì)胞除外）；葉綠體是綠色植物所特有，主要存在于植物的葉肉細(xì)胞中。3、列表比較各種細(xì)胞器膜結(jié)構(gòu)的異同和主要功能列表比較1.植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較表 2.葉綠