食品執(zhí)行標準對照(新版)表【蒼松借鑒】

1、食品執(zhí)行標準對照表標準的編號標準編號標準代號、順序號、年號（四位數）三部分組成一、國家標準： GBT 年號 標準順序號推薦性國家標準代號二、行業(yè)標準：WST 年號 標準順序號推薦性行業(yè)標準代號（衛(wèi)生）三、地方標準：DB 年號 標準順序號省級行政區(qū)劃分碼前兩位強制性地方標準代號四、企業(yè)標準：Q 年號 標準順序號企業(yè)代號企業(yè)標準代號如上所述國家強制性標準的代號是“GB”，字母GB是國標兩字漢語拼音首字母的大寫；國家推薦性標準的代號是“GBT”，字母“T”表示“推薦” 的意思；推薦性地方標準的代號如陜西省地方標準的代號為“DB61T”。食品執(zhí)行標準對照表目 錄11 豆制品12 果類13 飲料14 奶

2、制品15 禽蛋類16 肉類17 水產品18 調味品19 糧油110 蔬菜類1 食品執(zhí)行標準對照表1.1 豆制品豆制品等食品執(zhí)行標準見表1。表1 豆制品執(zhí)行標準對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標準食品衛(wèi)生標準產品標準1豆腐GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2711-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準2豆腐絲GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2711-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準3腐竹GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2711-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準4豆?jié){GB 2762-2005食品中污染物限量GB 16322-2003植物蛋白飲料衛(wèi)生標準5豆

3、沙GB 2762-2005食品中污染物限量GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準6粉皮GB 2713-2003淀粉制品衛(wèi)生標準7粉絲GB 2713-2003淀粉制品衛(wèi)生標準1.2 果類果類包括水果、干果、果脯等產品，執(zhí)行標準見表2。如果果類產品是罐頭產品時，其執(zhí)行標準應符合GB 11671-2003 果、蔬罐頭衛(wèi)生標準。表2 果類執(zhí)行標準對照表序號品種通用安全標準食品衛(wèi)生標準產品標準1瓜子仁GB 19300-2005烘炒食品衛(wèi)生標準2花生仁（花生米）GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 193

4、00-2005烘炒食品衛(wèi)生標準GB 16565-2003油炸小食品衛(wèi)生標準3李子干GB 16325-2005干果食品衛(wèi)生標準4蘋果干GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量GB 16325-2005干果食品衛(wèi)生標準5葡萄干GB 16325-2005干果食品衛(wèi)生標準6松仁GB 16326-2005堅果食品衛(wèi)生標準7桃脯GB 14884-2003蜜餞衛(wèi)生標準8桃仁GB 16326-2005堅果食品衛(wèi)生標準9無花果干GB 16325-2005干果食品衛(wèi)生標準10香蕉片GB 16325-2005干果食品衛(wèi)生標準GB 16565-2003油炸小食品衛(wèi)生標準11杏脯GB 14884-2003蜜餞衛(wèi)生標

5、準12杏干GB 16325-2005干果食品衛(wèi)生標準13杏仁（杏仁片）GB 16326-2005堅果食品衛(wèi)生標準14腰果GB 16326-2005堅果食品衛(wèi)生標準15椰子肉GB 16325-2005干果食品衛(wèi)生標準16棗干GB 16325-2005干果食品衛(wèi)生標準17菠蘿GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求18草莓GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求19橙子GB 2762-

6、2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求20大蜜桃GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求21哈密瓜GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求22黃莓GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全

7、要求23黃桃GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求24京白梨GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求25桔子GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求26蘭莓GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農

8、產品安全質量無公害水果安全要求27獼猴桃GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求28蜜瓜GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求29木瓜GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求30蘋果GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB

9、15199-1994食品中銅限量衛(wèi)生標準GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求31葡萄GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求32沙白瓜GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求33提子GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求34無花果GB 2762-20

10、05食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求35西瓜GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求36香蕉GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求37香梨GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求38

11、杏GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求1.3 飲料飲料等食品執(zhí)行標準見表3。表3 飲料執(zhí)行標準對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標準食品衛(wèi)生標準產品標準1綠茶GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量2純凈水GB 17324-2003瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標準3礦泉水4飲用水GB 19298-2003瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準5冰GB 2759.1-2003冷凍飲品衛(wèi)生標準6菠蘿汁GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準7橙汁GB 19297

12、-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準8番茄汁GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準9番石榴汁GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準10蘋果汁GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準11越桔汁GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準12過濾咖啡GB 2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準13速溶咖啡GB 7101-2003固體飲料衛(wèi)生標準14無咖啡因的咖啡GB 7101-2003固體飲料衛(wèi)生標準15速溶飲料GB 7101-2003固體飲料衛(wèi)生標準GB 19642-2005可可粉固體飲料衛(wèi)生標準16麥片GB 19640-2005麥片類衛(wèi)生標準17葡萄干麥麩片GB 19640

13、-2005麥片類衛(wèi)生標準18巧克力麥片GB 19640-2005麥片類衛(wèi)生標準19全麥絲GB 19640-2005麥片類衛(wèi)生標準20營養(yǎng)麥圈GB 17401-2003膨化食品衛(wèi)生標準21玉米片GB 19640-2005麥片類衛(wèi)生標準22原味營養(yǎng)燕麥片GB 19640-2005麥片類衛(wèi)生標準1.4 奶制品乳制品包括液體乳、乳脂、干酪等產品，執(zhí)行標準見表4.奶制品執(zhí)行標準對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標準食品衛(wèi)生標準產品標準1干酪（白瑪蘇里拉）GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 5420-2003干酪衛(wèi)生標準2干酪（高達芝士）GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 5420

14、-2003干酪衛(wèi)生標準3干酪（古立也芝士）GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 5420-2003干酪衛(wèi)生標準4干酪芝士（紅波）GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 5420-2003干酪衛(wèi)生標準5干酪(馬蘇里拉芝士)GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 5420-2003干酪衛(wèi)生標準6干酪（茅屋芝士）GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 5420-2003干酪衛(wèi)生標準 7干酪(瑞士大孔芝士)GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 5420-2003干酪衛(wèi)生標準8干酪（山羊奶酪）GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量G

15、B 5420-2003干酪衛(wèi)生標準9干酪（提布奶酪）GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 5420-2003干酪衛(wèi)生標準10干酪（鮮必然芝士）GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 5420-2003干酪衛(wèi)生標準11冰淇淋GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 2759.1-2003冷凍飲品衛(wèi)生標準12巧克力奶GB 19645-2005巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標準13奶油（雀巢奶油）GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 19646-2005奶油、稀奶油衛(wèi)生標準GB 15196-2003人造奶油衛(wèi)生標準14原味酸奶GB 2763-2005食品中農藥

16、最大殘留限量GB 19302-2003酸乳衛(wèi)生標準15調味酸奶GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 19302-2003酸乳衛(wèi)生標準16低脂原味酸奶和調味酸奶GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 19302-2003酸乳衛(wèi)生標準17凍水果酸奶GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 19302-2003酸乳衛(wèi)生標準18淡味牛奶GB 19645-2005巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標準19低脂牛奶GB 19645-2005巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標準20全脂牛奶GB 19645-2005巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標準21脫脂牛奶GB 19645-2005巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標

17、準1.5 禽蛋類禽蛋類包括禽肉和禽蛋，執(zhí)行標準見表5。 表5禽蛋類執(zhí)行標準對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標準食品衛(wèi)生標準產品標準1火雞胸GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求GB 16869-2005鮮、凍禽產品中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量2雞蛋GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 2748-2003鮮蛋衛(wèi)生標準中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量3雞肉片GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.3-2001農產品安全質量無

18、公害畜禽肉產品安全要求GB 16869-2005鮮、凍禽產品中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量4雞腿GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求GB 16869-2005鮮、凍禽產品中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量5雞腿肉GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求GB 16869-2005鮮、凍禽產品中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量6雞胸肉GB 2763-200

19、5食品中農藥最大殘留限量GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求GB 16869-2005鮮、凍禽產品中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量7鴨胸GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求GB 16869-2005鮮、凍禽產品中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量8叉燒鴨GB 2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標準1.6 肉類肉類包括鮮畜肉，火腿、香腸等畜肉制品，執(zhí)行標準見表6。如果肉類產品是罐頭產品時，其執(zhí)行標準應符合GB 13100-2005

20、肉類罐頭衛(wèi)生標準。表6肉類執(zhí)行標準對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標準食品衛(wèi)生標準產品標準1牛肉GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量2牛健子肉GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量3牛柳GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第2

21、35號動物性食品中獸藥最高殘留限量4牛肉碎 GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量5牛上腰肉 GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量6牛尾GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量7小牛胸肉

22、 GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量8肉灌腸GB 2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標準9火腿GB 2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標準10肉灌腸（里昂那腸）GB 2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標準11香烤香腸 GB 2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標準12五香熏牛肉 GB 2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標準13培根(生) 培根(熟)GB 2730-2005腌臘肉制品衛(wèi)生標準GB 2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標準14咸肉 GB 2730-2005腌臘肉制品衛(wèi)生

23、標準15羊肉 GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量16豬肉 GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量17豬肉肉末GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量18豬肉肉絲GB 2707-2005鮮（

24、凍）畜肉衛(wèi)生標準GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量19豬肘子GB 2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB 18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量1.7 水產品水產品包括鮮活水產和冷凍水產品，執(zhí)行標準見表7。如果水產品類產品是罐頭產品時，其執(zhí)行標準應符合GB 14939-2005 魚類罐頭衛(wèi)生標準。表7水產品執(zhí)行標準對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標準食品衛(wèi)生標準產品標準1澳帶GB 2762-2005食品中污染物限

25、量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量2海虹 GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量3青口蠔肉GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁

26、藥殘留限量4海蟄GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量5墨魚肉GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量6烏魚蛋GB 2762-20

27、05食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求7鮮貝GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量8蟹肉GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量 無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量9魷魚GB 2762-2005食

28、品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量10大蝦GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量 無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量11蝦球GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-20

29、05鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 10132-2005魚糜制品衛(wèi)生標準NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量12蝦籽GB 2762-2005食品中污染物限量GB 18406.4-2001農產品安全質量 無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量13比目魚柳GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5

30、070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量14鯛魚GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量15虹鱒魚柳GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產

31、品中漁藥殘留限量16金槍魚GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量17三文魚GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2733-2005鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準GB 18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求NY 5070-2002無公害食品 水產品中漁藥殘留限量中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量18海帶GB 1

32、9643-2005藻類制品衛(wèi)生標準19海米GB 10144-2005動物性水產干制品衛(wèi)生標準1.8 調味品調味品包括調味料、香辛料類、醬類、醬腌菜類、料酒等食品，執(zhí)行標準見表8。表4 調味品執(zhí)行標準對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標準食品衛(wèi)生標準產品標準1糖GB 13104-2005食糖衛(wèi)生標準2百里香GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.1-2001農產品安全質量 無公害蔬菜安全要求3薄荷汁(鮮)GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準4醋GB 2719-2003食醋衛(wèi)生標準5大料6法香GB 2762-2005食品中污染物限量

33、GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.1-2001農產品安全質量無公害蔬菜 安全要求7番茄汁GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準8楓樹蜜汁GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準（參照微生物指標）9蜂蜜GB 14963-2003蜂蜜衛(wèi)生標準中華人民共和國農業(yè)部公告 第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量10桂皮11蠔油汁GB 10133-2005水產調味品衛(wèi)生標準12黑胡椒13胡椒粉14花椒15黃醬GB 2718-2003醬衛(wèi)生標準16醬油GB 2717-2003醬油

34、衛(wèi)生標準17椒鹽GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2721-2003食用鹽衛(wèi)生標準18芥辣19金巴利醬GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準20咖哩粉21辣椒絲22辣椒汁GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準23蓮蓉GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準24美國辣椒汁GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準25肉桂粉26醬油（生抽）GB 2717-2003醬油衛(wèi)生標準27柿子椒汁（鮮榨）GB 19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準28甜菜頭GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.1-2001農

35、產品安全質量無公害蔬菜安全要求29味精GB 2720-2003味精衛(wèi)生標準30無核黑橄欖GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準31無核綠橄欖GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準32西梅GB 14884-2003蜜餞衛(wèi)生標準33香油GB 2716-2005食用植物油衛(wèi)生標準34鹽GB 2721-2003食用鹽衛(wèi)生標準35椰子片GB 16325-2005干果食品衛(wèi)生標準36銀耳GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 11675-2003銀耳衛(wèi)生標準37魚露（魚醬汁、魚醬油）GB 10133-2005水產調味品衛(wèi)生標準38芝麻GB 19641-2005植物油料衛(wèi)生標準39紫

36、酥（香草）GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量40淀粉GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量GB 2762-2005食品中污染物限量41奶皇餡GB 2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB 2762-2005食品中污染物限量42泡打粉GB 2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準43海鮮醬（X0醬）GB 2762-2005食品中污染物限量GB 10133-2005水產調味品衛(wèi)生標準44果醬GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準45草莓醬GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準46果

37、醬（陳皮馬末蘭）GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準47番茄醬 GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準48桂花醬GB 14884-2003蜜餞衛(wèi)生標準49花生醬GB 2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB 2761-2005食品中真菌毒素限量GB 2762-2005食品中污染物限量50老干媽辣醬GB 2718-2003醬衛(wèi)生標準51李子醬GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準52濃縮果醬GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準53巧克力榛果醬GB 9678.2-2003巧克力衛(wèi)生標準54山莓醬GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準55魚醬GB 10133-2

38、005水產調味品衛(wèi)生標準56白葡萄酒GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2758-2005發(fā)酵酒衛(wèi)生標準GB/T 15037-1994葡萄酒57醋（法國Merlot紅酒醋）GB 2719-2003食醋衛(wèi)生標準58法國葡萄酒GB 2758-2005發(fā)酵酒衛(wèi)生標準GB/T 15037-1994葡萄酒59果味酒GB 2758-2005發(fā)酵酒衛(wèi)生標準60紅葡萄酒GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2758-2005發(fā)酵酒衛(wèi)生標準GB/T 15037-1994葡萄酒61料酒GB 2758-2005發(fā)酵酒衛(wèi)生標準62八寶醬菜GB 2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標準SB/T 10220-1

39、994醬腌菜63朝鮮泡菜GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標準64姜片姜片（腌）姜片（糖）GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2763-2005食品中農藥最大殘留限量GB 18406.1-2001農產品安全質量 無公害蔬菜安全要求GB 2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標準GB 14884-2003蜜餞衛(wèi)生標準65醬豆腐GB 2712-2003發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標準SB/T 10170-1993腐乳66蘿卜條GB 2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標準67酸黃瓜GB 11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標準68榨菜絲GB 2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標準

40、GB 6094-1985榨菜69芝麻咸菜絲GB 2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標準70中式咸菜GB 2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標準1.9 糧油糧油包括米、面、油及米面制品等，執(zhí)行標準見表9。表9糧油執(zhí)行標準對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標準食品衛(wèi)生標準產品標準1粗粒小麥飯米GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2715-2005糧食衛(wèi)生標準2大米GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2715-2005糧食衛(wèi)生標準GB 1354 大米NY/T 419-2006綠色食品 大米3江米GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2715-2005糧食衛(wèi)生標準GB 1354大米NY/T 4

41、19-2006綠色食品 大米4米粉GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2715-2005糧食衛(wèi)生標準5玉米粒GB 2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005糧食衛(wèi)生標準6低筋面粉GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2715-2005糧食衛(wèi)生標準GB 1355小麥粉7高筋面粉GB 2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005糧食衛(wèi)生標準GB 1355小麥粉8黑面包粉GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2715-2005糧食衛(wèi)生標準GB 1355小麥粉9黑面粉GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2715-2005糧食衛(wèi)生標準GB 1

42、355小麥粉10面包粉GB 2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005糧食衛(wèi)生標準GB 1355小麥粉11面粉GB 2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005糧食衛(wèi)生標準GB 1355 小麥粉12全麥粉GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2715-2005糧食衛(wèi)生標準13法棍面包GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準14方面包GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準15烤面包片GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準SB/T 10222-1994烘烤類糕點通用技術條件16面包丁GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準17牛角面包GB 7099-2

43、003糕點、面包衛(wèi)生標準18葡萄干面包GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準19全麥面包GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準20圓面包GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準21餅干GB 7100-2003餅干衛(wèi)生標準22果醬蛋糕GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準SB/T 10030-1992蛋糕通用技術條件23桔子排GB 7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標準24巧克力GB 9678.2-2003巧克力衛(wèi)生標準GB/T 19343-2003巧克力及巧克力制品25意大利菠菜餃GB 19295-2003速凍預包裝面米食品衛(wèi)生標準26意大利奶酪餃GB 19295-2003速凍預包

44、裝面米食品衛(wèi)生標準27意大利三文魚餃GB 19295-2003速凍預包裝面米食品衛(wèi)生標準28菜油（菜籽油）GB 27162005食用植物油衛(wèi)生標準GB 1536-2004菜籽油NY/T 751-2006綠色食品 食用植物油29橄欖油GB 27162005食用植物油衛(wèi)生標準LY/T 1534-1999橄欖油、油橄欖果渣油NY/T 751-2006綠色食品 食用植物油30花生油GB 27162005食用植物油衛(wèi)生標準GB 1534-2003花生油NY/T 751-2006綠色食品 食用植物油31黃油GB 15196-2003人造奶油衛(wèi)生標準GB 19646-2005奶油、稀奶油衛(wèi)生標準32牛角包油

45、GB 101462005食用動物油脂衛(wèi)生標準GB 27162005食用植物油衛(wèi)生標準33烹飪用油GB 27162005食用植物油衛(wèi)生標準GB 1534-2003花生油GB 1535-2003大豆油GB 1536-2004菜籽油GB 1537-2003棉籽油GB/T 8233-1987芝麻油GB/T 8235-1987亞麻籽油GB 10464-2003葵花籽油GB 11765-2003油茶籽油GB/T 15680-1995食用棕櫚油GB/T 18009-1999棕櫚仁油GB 19111-2003玉米油GB 19112-2003米糠油SB/T 10292-1998食用調和油LY/T 1534-1999橄欖油、油橄欖果渣油NY/T 751-2006綠色食品 食用植物油NY/T 230-2006椰子油34色拉油（沙拉油）GB 27162005食用植物油衛(wèi)生標準GB/T 17756-1999色拉油通用技術條件35粟米油（玉米油）GB 27162005食用植物油衛(wèi)生標準GB 19111-2003玉米油NY