燃燒與滅火教案

1、教學(xué)目標：知識與技能： 1.了解燃燒條件和滅火原理；2.利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象；3了解火災(zāi)中逃生常識。 過程與方法： 1通過實驗初步體驗探究問題的方法。 2通過活動和探究，體會對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。情感態(tài)度和價值觀： 1滲透一切事物都是“一分為二”的辯證唯物主義觀點，體會“科學(xué)是把雙刃劍”， 只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害。 2、發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。 3、通過了解火場逃生一般常識，提高安全意識。教學(xué)重點： 燃燒條件和滅火原理教學(xué)難點： 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。教學(xué)過程一引入新課展示圖片：講解詞：在化學(xué)大事記

2、中，第一個就是“約五十萬年前，北京人就已知用火?！??；鹗侨祟惔蜷_化學(xué)大門的第一把鑰匙。有了火，粘土燒成了陶器，礦石煉出了金屬，陶器時代，青銅時代，鐵器時代，蒸汽機時代人類每前進一步都與火有著密切的聯(lián)系?；鸶俏覀兩詈蜕a(chǎn)中不可缺少的助手，我們的一日三餐都離不開它的幫助。說到火我們很自然就想到燃燒。但燃燒不當、失控，就會給人類帶來災(zāi)難。所有的燃燒從化學(xué)角度來說都是一樣的，但燃燒是有利還是有害，主要取決于我們能否加以控制。如果我們掌握了燃燒與化學(xué)反應(yīng)的聯(lián)系，那我們就能有效控制燃燒了。下面我們就先來談一談燃燒。二講授新課一、燃燒回憶：請大家回想一下，我們以前都學(xué)習(xí)過哪些物質(zhì)的燃燒？展示碳、硫、磷、

3、鐵、鎂、蠟燭等物質(zhì)的燃燒圖片。學(xué)生討論：再結(jié)合日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象，討論燃燒的現(xiàn)象有什么共同的特征。學(xué)生歸納燃燒的特征：發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、有新物質(zhì)生成。引出燃燒的定義：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。（板書）設(shè)疑：在生活中我們常碰到以下的一些現(xiàn)象，如野炊時，要點燃篝火必須先要用紙片進行引燃；在燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，火容易熄滅；在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻“安然無恙”，不為火所動。我們?nèi)绾蝸斫忉屔鲜霈F(xiàn)象？看來燃燒都需要哪些條件呢？過渡：下面我們一起通過實驗來探究二、燃燒的條件：探究一：誰能夠燃燒（可燃物） 實驗1：展示實物（木條，蠟燭，煤塊，紙張，酒精，石頭，玻璃）提 問：那些

4、物質(zhì)能夠燃燒？交流討論：實驗小組發(fā)言，實驗現(xiàn)象及原因，教師引導(dǎo)學(xué)生得出正確的實驗結(jié)論。酒精能燃燒，水不能燃燒。結(jié)論是物質(zhì)具有可燃性，即可燃物。進而舉例哪些物質(zhì)是可燃物，哪些物質(zhì)不是可燃物。實驗2：點燃兩支小蠟燭，其中一支用燒杯罩住。（助燃物）描述現(xiàn)象：罩住的蠟燭逐漸熄滅，另一支正常燃燒。結(jié)論是可燃物與氧氣（或空氣）接觸。對燃燒概念進行充實：指出該反應(yīng)又屬于氧化反應(yīng)。（以使學(xué)生更好地理解燃燒是氧化反應(yīng)的實質(zhì)）實驗3：能夠燃燒的紙帕與點不著的紙帕（著火點） 原理：利用酒精與水的混合物來進行點不著的紙帕的實驗并與點燃的紙帕進行對比 活動：請學(xué)生描述現(xiàn)象，并猜測原因引出著火點的概念：著火點是可燃物達到

5、燃燒所需要的最低溫度。通過常見物質(zhì)的著火點列表，知道不同的物質(zhì)有不同的著火點。結(jié)論是溫度要達到可燃物的著火點。小結(jié)：燃燒的條件（板書）1、可燃物2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸3、溫度要達到可燃物的著火點設(shè)問:燃燒的發(fā)生，是否必須同時滿足燃燒的三個條件呢？對燃燒的條件做進一步研究論證：演示實驗：白磷、紅磷的燃燒對比實驗（白磷燃點40，紅磷燃點240）讓學(xué)生分析白磷、紅磷在不同情況下能否發(fā)生燃燒，對燃燒的發(fā)生有更清楚的認識。得出結(jié)論：在通常情況下，物質(zhì)的燃燒必須同時滿足三個條件。燃燒的三個條件：缺一不可（板書）課堂練習(xí)與鞏固：用所學(xué)知識來加以解釋：課本105頁生活啟示（野炊時點燃枯柴）過渡：任何事

6、情都是一分為二的。燃燒能造福于人類，比如我們剛開始看到的圖片，燃燒與我們的生活和社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。但燃燒失控引起火災(zāi)就會給人類帶來災(zāi)難。展示圖片：展示一組火災(zāi)圖片，引出滅火。三、滅火：再次利用自制教具：作承上啟下的小結(jié)，并演示說明，如果破壞了其中的一個條件，燃燒就不能發(fā)生，這樣就達到了滅火的目的。學(xué)生探究活動：熄滅蠟燭實驗（提供的材料和工具僅供參考）滅火方法滅火的原理及方法1、用水滅火.2、用嘴吹滅.3、用剪刀滅火.4、用燒杯滅火.5、用沙土滅火.6、用濕抹布滅火.7、.學(xué)生上講臺演示用不同的方法來熄滅蠟燭，并說出是運用什么樣的滅火原理，破壞了燃燒的條件，達到滅火的目的。學(xué)生討論：教師

7、引導(dǎo)學(xué)生思考，在剛才熄滅蠟燭過程中，都運用了哪些滅火原理，并進行總結(jié)。演示實驗一：對比實驗燒杯中的蠟燭燃燒與燒杯（其中加有碳酸鈉后加濃鹽酸）的蠟燭燃燒活動：請學(xué)生描述現(xiàn)象，并分析原因，同時給予引導(dǎo)總結(jié)：二氧化碳不支持燃燒，滅火原理的二氧化碳隔開了助燃物氧氣演示實驗二：展示簡易滅火器并進行演示總結(jié)：碳酸鈉與濃鹽酸反應(yīng)迅速放出二氧化碳活動：自學(xué)滅火器的內(nèi)容歸納總結(jié)：滅火的原理及方法（板書）1、清除可燃物或隔離火源2、隔絕氧氣（或空氣）3、使溫度降低到著火點以下聯(lián)系生活：如在生活中遇到著火的情況該怎么辦呢？如：炒菜時油鍋著火，電熱毯引燃被子，樓房下層著火如何防火自救，學(xué)生各抒己見三小結(jié)四布置作業(yè)板書設(shè)計：單元2 燃燒與滅火