2021年飯店春節(jié)促銷活動方案范文5篇

1、 精編活動方案 / Programme of activities 編號： 2021飯店春節(jié)促銷活動方案范文5篇Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly.編制：_日期：_2021飯店春節(jié)促銷活動方案范文5篇溫馨提示：該活動方案主要結(jié)合實際情況，通過科學方法，對具體將要進行的活動進行書面的計劃，對每個步驟的詳細分析、研究，以

2、確?；顒拥捻樌A滿進行。本文檔可根據(jù)實際情況進行修改和使用。 中國地大物博, 幅員遼闊, 傳統(tǒng)的節(jié)日也是各種各樣, 每到春節(jié), 家家戶戶團聚一堂, 穿新衣, 吃餃子, 一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會等。下面是筆者收集推薦的飯店春節(jié)促銷活動方案, 僅供參考, 歡迎閱讀。飯店春節(jié)促銷活動方案一一、餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜, 代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動, 飯店只收取少量的加工費。b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則, 推出“敬老宴”、

3、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜, 意在把工薪階層拉向自己, 以擴大目標市場。c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求, 餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”, 向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設(shè)施和場所, 以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。同時, 餐飲業(yè)的經(jīng)營者, 還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺, 讓勞碌了一年的人們吃個輕松, 吃個愉快, 吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等, 讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體, 吃得瀟灑, 玩得開心, 同時又得到精神享受。二、營銷活動應(yīng)在

4、以下幾個方面下功夫：1、要搞好“降價促銷”。“一個便宜十個愛”。年終歲尾, 商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨, 開展打折銷售、買大件贈小件, “天天讓利、日日優(yōu)惠”, 等促銷活動。2、酒店春節(jié)的布置及裝飾：a、在正門口立放金童玉女一對, 延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星, 在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔, 頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。c、大門口懸掛“_大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。d、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。e、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案。f、酒店正門口安排兩位工作人員

5、(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)g、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。3、某酒店餐廳春節(jié)促銷活動：a、春節(jié)套票:實惠多多, 驚喜多多, 春節(jié)推出“吉祥如意”套票餐飲:666元/桌(含服務(wù)費,僅限三樓餐廳)客房:288元/間/天(含雙早)娛樂:12:3016:30贈送包房3小時16:3002:00贈送包房2小時客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間/天凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份b、大年三十(18:0021:00)推出“吉祥”年夜飯：588元/桌688元/桌888元/桌大年

6、三十(21:0012:30)推出“富貴”年夜飯888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份提前預定年夜飯, 有小禮品贈送。(定餐滿1000元, 贈送大抱枕一個【抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一, 消費贈送抱枕, 對顧客來說比較實在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為馬的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個。)c、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐金玉滿堂宴:688元/桌富貴吉祥宴:788元/桌五福臨門宴:888元/桌飯店春節(jié)促銷活動方案二通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動,

7、 進一步提升餐廳在當?shù)氐闹? 讓顧客感受到餐廳在當?shù)氐挠绊懥椭? 吸引客源, 擴大消費群體, 進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入, 擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。以下是活動內(nèi)容：根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點, 選擇適合自己的促銷方式。一、店內(nèi)裝飾、氣氛1、 餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報, 以紅色為主, 突出節(jié)日的喜慶氛圍。2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺, 對就餐客人進行有針對性的促銷工作3、 從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。二、廣告宣傳1、 宣傳單張。2、 報紙廣告。3、 海報制作。解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前

8、與企劃部聯(lián)系, 配合其制作宣傳效果圖, 并提前做好廣告預熱宣傳。三、促銷分工1、 宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;2、 散客、?？皖A訂工作由各店面具體負責;4、 促銷及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。四、具體促銷活動1、“大型團體餐促銷活動”活動內(nèi)容：活動期間, 凡是到本店就餐的顧客, 可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。2人4人可以享受9折優(yōu)惠。5人8人可以享受8.8折優(yōu)惠。9人12人可以享受7.8折優(yōu)惠。春節(jié), 也是中國百姓最舍得花錢的日子, 如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的&39;商機呢?當然是首先搞好市場調(diào)研, 準確把握春節(jié)期間人們的消費變

9、化趨勢, 進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費新變化可以看出, 春節(jié)消費有三大明顯特征：餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜, 代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動, 飯店只收取少量的加工費。b. 包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則, 推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜, 意在把工薪階層拉向自己, 以擴大目標市場。c. 系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求, 餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送

10、、“出租廚師”, 向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所, 以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。同時, 餐飲業(yè)的經(jīng)營者, 還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺, 讓勞碌了一年的人們吃個輕松, 吃個愉快, 吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等, 讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體, 吃得瀟灑, 玩得開心, 同時又得到精神享受。飯店春節(jié)促銷活動方案三“團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴, 已經(jīng)成為合家歡樂, 團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜, 全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,

11、是中國人幾千年來延續(xù)已久的風俗習慣。而且是從南到北, 從東到西, 全國皆然, 就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此, 我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體, 它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮, 如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務(wù)之急要解決的。一、活動氛圍營造很多餐廳會在過節(jié)這天派發(fā)紅包, 里面也就一兩元錢, 主要是氛圍營造, 有的也會通過向顧客索要紅包方式營造, 但是這種方式相對來說不是很好, 另外會采取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造二、“團圓宴”菜譜

12、安排1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;4、餐后水果:歡聚一堂：原料:紅、黃色櫻桃各100克, 小蕃茄(圣女果)100克, 小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克, 100%鮮橙汁50克。制作:小蕃茄洗凈去蒂, 切成兩半, 小黃瓜洗凈去兩頭切成小段, 放入盤中, 澆上50克鮮橙汁即成, 本品總熱量約為110千卡。注意事項：新春大家都圖喜慶, 因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新, 要突出祝福及其他好的主題意義, 比如年年有余, 金玉滿堂之類的。三、背景音樂能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂, 如：喜洋洋, 步步

13、高 , 春節(jié)序曲, 難忘今宵, 花好月圓, 金蛇狂舞四、餐廳裝飾為了突出喜慶, 熱鬧的氣氛, 餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛, 主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位, 來進行相應(yīng)的布置。飯店春節(jié)促銷活動方案四一、春節(jié)套票：實惠多多驚喜多多春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張, 包括：(1)、餐飲：600元/桌, (含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)(2)、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費)(3)、娛樂：12：3017：30贈送包房5小時：17：3002：00贈送包房3小時, 并可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費)二、客房：1、自2月8日(年三十

14、)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)2、2月8日14日, 凡入住榮華客房者, 均獲得精美禮品一份。三、餐飲：1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：577元/桌、677元/桌、877元/桌提前預定年夜飯, 贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份, 同時惠贈“全家?！币粡?。預定熱線：_2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：良朋相聚宴：699元/桌金玉滿堂宴：799元/桌富貴吉祥宴：899元/桌四：溫馨服務(wù)、陽光娛樂：(1)_大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師, 能容納50100人, 是同學聚會、生日Party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。(2)名煙專柜匯聚國

15、內(nèi)外上百種暢銷名煙, 品種齊全、價格適中, 是節(jié)慶禮品的首選。(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠, 可提供代存茶品服務(wù).五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務(wù)費, 客房含雙份早餐。提前一周預定者, 可免費在臨沂廣播電臺點歌一首提前三天預定者, 可獲贈精美巧克力一盒飯店春節(jié)促銷活動方案五一、活動主題：20_新春嘉年華會廣告詞：吉犬獻瑞旺新春, 桃花塢中桃花年二、活動構(gòu)思：充分利用新年喜慶氣氛, 向消費者傳達新春氣息, 巧妙利用中國傳統(tǒng)新年的場景布置, 及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排, 吸引消費者, 以加深消費者對_的良好認知。三、活動目的：1、 利用

16、春節(jié)喜慶氣氛, 提升山莊品牌的含金量2、 提高_銷售額度四、主題活動：1、賀歲倒計時, 與您同歡慶2、參與互動游戲, 贏取新年大獎五、具體活動安排：1、賀歲倒計時, 與您同歡慶時間：20_年1月28日地點：_節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演, 游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;除夕夜12：00時, 與客人一起倒計時, 財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來, 并派發(fā)新春利是。2、參與互動游戲, 贏取新年大獎(具體游戲內(nèi)容由節(jié)目部負責提供)地點：_時間：20_年1月28日晚11：00節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動參與, (金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲), 游戲設(shè)三級獎項：一等

17、獎：每一個游戲各一名, 獎豪華客房一間/晚;二等獎：每一個游戲各兩名, 獎啤酒一打;三等獎：新年禮物一份, 參與者每人一份;六、場景布置：酒店整體布置風格以紅色為主, 以著重突出節(jié)日的喜慶。1、 _進門兩側(cè)大道用燈籠串進行裝飾, 讓人一進_就能感到節(jié)日的喜慶氣氛。(大門口18串6=108個, 進門到停車處112個)2、 大門口兩柱掛橫幅一條, “_恭祝大家新春愉快!”3、 山莊古建筑大門口做一個春節(jié)的景觀, 兩側(cè)制作花柱各一個, (制作：用金布圍住, 后托KT板, 在金布外面再插上花, )兩個花柱中間放一棵4-5米高桃樹, 用一個大花瓶作底座, 下面鋪紅色地毯, 在桃樹的下面放四只金狗, 和一

18、些金元寶(用泡沫做), 在桃樹上再掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣), 和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內(nèi)側(cè)擺15盆高1.2米高桔樹, 圍成弧形, 作為背景, 在桔樹上用泡沫制作“20_”, 在泡沫上再插上花, 形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”, 兩側(cè)懸掛直徑1米燈籠6個。4、 山莊內(nèi)所有路燈, 每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞3=189個)5、 _古建筑大門對面樹, 掛燈籠306=180個, 此與門口景觀相對映;另在體育路入口, 一眼就能看到此景。6、 桑拿區(qū)布置：a、 SPA正面, 掛高1米橫幅一條, 內(nèi)容為“_恭祝大家新年快樂, 身體健康!”b、 大門兩側(cè)各放一棵高2

19、米桔樹, 上掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣), 下圍菊花;c、 在進門口兩側(cè)各掛2.5米長爆竹, 玻璃門上張貼年畫;d、 大堂放1.2米高桔樹一棵, 圍菊花, 西餐掛紙燈籠;7、 _布置：a、 后門兩側(cè)各掛2.5米長爆竹, 放置高1.5米高金桔盆景一盆, 下圍菊花盆景, 玻璃門上張貼年畫, 直徑60cm大紅燈籠6個;b、 后門天花板四周懸掛紙燈籠, 后玻璃上懸掛一個中國結(jié);c、 前門兩側(cè)各掛7米長爆竹(自制), 放置高3米高金桔盆景兩盆, 下圍菊花盆景, 玻璃門上張貼年畫, 兩側(cè)大玻璃上用KT板, 做兩個“招財進寶”字樣, 進門處橫梁上噴畫一幅, 上方懸掛立體“春”字一個, 兩側(cè)各懸掛一組燈籠(共12個)。d、 一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠, 一樓對正門玻璃貼中國傳統(tǒng)過年剪紙。(共七塊)e、 大廳布置：(1)大廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵, 演員可在樹下演唱, 頂部上方懸掛紙燈籠一圈。(2)T形演藝臺, 以玻璃圓柱為主題背景, 用尼龍繩作為樹枝和樹干, 外包一層即時貼, 上面插上桃花枝柳條, 四周掛