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文檔簡介
1、KTV總經(jīng)理述職報告導(dǎo)語:述職報告是任職者陳述自己任職情況,評議自己任職能 力,接受上級領(lǐng)導(dǎo)考核和群眾監(jiān)督的一種應(yīng)用文,具有匯報性、總結(jié) 性和理論性的特點。下面是的KTV總經(jīng)理述職報告,供各位閱讀與借 鑒。尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):大家好 !本職自 xx 年5月 26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng) 理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法, 五個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理 / 負責人,具體規(guī)定如下:( 一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理 / 負責人每天上下班要 打卡,除本休日外,休假、請假要履行正
2、常的審批手續(xù)。 若違反規(guī)定, 將給予相應(yīng)處罰。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理 / 負責人上下班比較 準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象 ; 休假或請假也 均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。( 二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要, 每周一召開行政例會。 會上,各部門經(jīng)理 /負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計 劃和需要協(xié)調(diào)的工作。 與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范, 按照指定 的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會 21 次,除營銷部 經(jīng)理請假 2次、采購部經(jīng)理請假 1 次外,其他人基本上能按時到場參 加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有 缺席、遲
3、到 / 早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳 盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。( 三) 總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值 值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律 要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項內(nèi)容重新強調(diào),以 激勵總值值班人員履行工作職責。 自實施以來, 值班人員基本上能在 崗履行自己的職責, 及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴, 沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。( 四)工作日志的記述: 從6月 5日起,各部門經(jīng)理/負責人每天 基本上能記述工作日志,并于次日 10:00 交總
4、辦/ 人力資源部收集, 統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或 應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。( 五)每月工作總結(jié): 自6月份以來,各部門經(jīng)理 /負責人基本上 能在每月 5 日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上 月工作完成情況、 未完成工作情況及亟待解決的問題、 下月的工作計 劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。二、加強員工宿舍的管理為改變酒店員工宿舍臟、 亂、差的現(xiàn)狀, 為員工創(chuàng)造一個清潔、 有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手 加強員工宿舍的管理:( 一) 加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤
5、 主管理員的工作職責, 激發(fā)后勤主管的工作積極性, 發(fā)揮后勤主管的 重要作用 ;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況 進行評定,實施獎罰制度 ; 三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作 交給宿舍長完成, 形成“人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿 舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。( 二) 加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工 用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施 本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生 時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕 高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。( 三) 實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎
6、懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿 舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范” ,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。 對衛(wèi)生比較差的宿舍實行 “反饋由部門負責人督導(dǎo)通報批評 罰款”的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍 衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。( 四) 規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記 手續(xù)。對拒不填寫登記表者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未 經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。 來訪人員不得擅自進入非探 訪員工宿舍。 到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間, 宿管員必須催促來訪者盡快 離開。幾個月來, 宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友 而出現(xiàn)意外的情況。三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作x
7、x 年 7月份、 9月份、 11 月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參 加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工, 總共培訓(xùn)了 150 多人次。培訓(xùn)內(nèi) 容主要有:酒店基本知識、 員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服 務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風土人情、泉州旅 游知識等。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理 酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門開展了崗位技能培訓(xùn) 200 多人 次,現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員 工中掀起了一股學(xué)技能、 比技能的熱潮, 既使員工的操作技能逐步提 升,又營造了一個積極向上的團隊。尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)
8、:大家好 !時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“ xx 世界”愉快的度過了一個 春秋。工作著并快樂著 - 是我的一貫準則, 我希望在這里我能將我的 快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù), 必須掌握七大要素:1 、微笑在 ktv 日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都 要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也 不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。2 、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通, 并盡 可能地做到完美。 員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度, 提高服務(wù) 技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須 上好培訓(xùn)
9、課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專 多能,在服務(wù)時才能游刃有余, 這對提高 ktv 的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、 降低成本、增強競爭力都具有重要作用。3 、準備即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識 是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作 為該準備的必須提前做好。 如在客人到達之前, 把所有準備工作作好, 處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。4 、重視就是要把每一位客人都視為 “上帝”看待而不怠慢客人。 員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié), 甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。 這是因為員工 看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。 而現(xiàn)
10、實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為 他們自信 ; 而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千 萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他 們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”。5 、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客 人需要,并及時提供服務(wù), 甚至在客人未提出要求之前我們就能替客 人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。6 、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛, 關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布 置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感 覺,讓客人覺得住在 ktv 就像回到家里一樣。7 、真誠熱情
11、好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應(yīng)發(fā) 自內(nèi)心的、 并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨, 以給客人留下 深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別 ktv 業(yè)尤 為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù), 形成自身的服務(wù)優(yōu)勢, 以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿 意度,使 ktv 立于不敗之地 !每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙 時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。 平時也有遇到比較 刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不 再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好 漢三個幫的效果。平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲 讓顧客滿意而歸。 這樣就多了幾個回頭客, 讓顧客推薦朋友提高了消 費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧 客所接受和喜歡。作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得 小小的一名后勤人員是微不足道的, 有些人認為我這個職業(yè)是低下而 不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而 快樂,我為能在
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