第二單元口語交際

1、第二單元口語交際,節(jié)日習(xí)俗,服飾,飲食,百里不同風(fēng)，千里不同俗,民權(quán)縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級(jí)語文組,第二單元口語交際,Festivals and customs,節(jié)日習(xí)俗,第二單元口語交際,開門拜年送窮正月初一是新年，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，大人小孩都穿上最好的衣服，見面多道“恭喜發(fā)財(cái)”，互相祝福拜年。初一是一年的開始，但廣東人卻把這一天引申為一年。時(shí)時(shí)處處小心、圖吉利、忌丑話、避錯(cuò)事。偶然說半句不吉利的話，也立即補(bǔ)上幾句補(bǔ)救：“逢兇化吉”、“丑事不靈，好事靈”；不小心摔破一個(gè)碗碟，馬上補(bǔ)上一句：“落地開花”、“花開富貴,送神掃塵備年貨 農(nóng)歷12月23日，舊俗叫送灶神日，這天灶神上天，向玉皇大帝稟告人

2、間善惡。人們把灶君神位打掃干凈，置酒、糖、果、糕，焚香祭灶。希望他“上天講好話，下界保平安”。民間傳說灶君是個(gè)大老粗，怕他講錯(cuò)話，故祭品有用糯米做成的糕點(diǎn)，意在把灶君的牙粘住，不許他亂說。灶君升天后到大年初一清晨才回來。相傳灶神掌管一家之福禍，故廣東的農(nóng)村至今仍很重視送灶神,廣,東,省,春,節(jié),第二單元口語交際,八月十五中秋節(jié)，廣東有許多有趣的活動(dòng)，如:拜月娘、蕩秋千、游“月娘”、燃煙堆、燒瓦塔、觀神、剝鬼皮,月餅主要有二種：一種拌豬油稱作朥（lo）餅；一種拌花生油稱作清油餅。朥餅以潮州市郊意溪鎮(zhèn)烤制的為上乘。意溪鎮(zhèn)又以“范合盛”號(hào)的朥餅為最著名。范合盛號(hào)的綠豆沙，據(jù)說要盛于陶制大水缸埋于地下

3、，“退火”至隔年方取上作餡。意溪朥餅皮薄而脆，餡滑膩清涼；包裝也很有特色，用陶缽盛 裝，上面用印有金字商號(hào)的大紅紙封口，顯得格外古樸,人人喜歡把意溪朥餅當(dāng)作拜月的佳品。一到中秋前夕，除了商店，大街小巷到處擺攤設(shè)點(diǎn)賣朥餅，街上的行人，無論籃里盛的、袋里裝的差不多都有朥餅。從前窮人省吃檢用也要買上幾塊，實(shí)在買不起的會(huì)感到羞愧難當(dāng)，拜月娘時(shí)淚流滿面，再三請(qǐng)求月娘恕罪。供品除了水果、糕餅，還必須供蒸熟的芋頭,廣,東,省,中,節(jié),秋,第二單元口語交際,Apparel,服飾,第二單元口語交際,瑤族過去因其居住和服飾等方面的特點(diǎn)不同，曾有“過山瑤”、“紅頭瑤”、 “大板瑤”、“平頭瑤”、“藍(lán)靛瑤”、“沙瑤”

4、、“白頭瑤”等自稱和他稱。在風(fēng)俗習(xí)慣方面一直保持本民族傳統(tǒng)特點(diǎn)，尤其在男女衣著上更為明顯。瑤族婦女善于刺繡，在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發(fā)結(jié)細(xì)辮繞于頭頂，圍以五色細(xì)珠，衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子則喜歡蓄發(fā)盤髻，并以紅布或青布包頭，穿無領(lǐng)對(duì)襟長袖衣，衣外斜挎白布“坎（kn）肩”，下著大褲腳長褲。 瑤族男女長到十五、六歲要換掉花帽改包頭帕，標(biāo)志著身體已經(jīng)發(fā)育成熟了,第二單元口語交際,第二單元口語交際,Diet,飲食,第二單元口語交際,三色飯，是苗族最具特色的食品，用山欄糯米等制成。一般是在農(nóng)歷三月三節(jié)慶之時(shí)，苗寨家家戶戶制作。三色飯?jiān)瓰槲迳垼迳垶榧t、黃、藍(lán)、白、黑五色，皆用獨(dú)特的植物汁液作為天然色素拌在山欄糯米中，放在特制的木蒸籠中蒸成。五色飯色彩鮮艷，清香可口，是開胃去火的清涼食品。如今五色飯已改為三色飯，有紅、黃、黑三色，分別取色于新鮮植物紅葵、黃姜和三角楓汁液,第二單元口語交際,第二單元口語交際,第二單元口語交際,第二單元口語交際,北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派