考核制度考核規(guī)章制度大全

1、考核制度考核規(guī)章制度大全考核細(xì)則該如何制定最合理?以下是/yangsheng/kesou/ target=_blank咳嗽輩虼嫻緇埃誆咳嗽幣啪奔渫埃悅庥跋齏?7分)。外部人員利用傳真電話撥一次扣1分。6內(nèi)勤員(1)負(fù)責(zé)所管轄辦公室內(nèi)文件資料書刊報(bào)紙的整理工作，做到整齊有序無(wú)丟失(20分)。放置混亂，發(fā)現(xiàn)一次扣1分;出現(xiàn)丟失一件扣減3分。(2)負(fù)責(zé)基層及領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)總經(jīng)理請(qǐng)示文件的登記歸類催簽和批示的轉(zhuǎn)交工作(10分)。出現(xiàn)錯(cuò)記漏記或催辦轉(zhuǎn)交不及時(shí)一次，扣減2分。(3)負(fù)責(zé)清理所管轄辦公室會(huì)議室的衛(wèi)生工作，做到辦公設(shè)施用具門窗地面墻壁經(jīng)常保持清潔(30分)。發(fā)現(xiàn)臟亂差一次，扣減5分。(4)負(fù)責(zé)來(lái)客的

2、接待工作和會(huì)議服務(wù)工作，做到熱情周到(15分)。出現(xiàn)接待不熱情或服務(wù)不周到一次，扣減2分。(5)配合其他同志做好辦公室工作(10分)。完不成一次扣減2分。(6)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)(10分)。完不成一次扣減2分。(7)嚴(yán)守公司機(jī)密(5分)。因本人泄密給公司造成損失時(shí)，扣減本項(xiàng)全部分，并給予相應(yīng)處罰。三系數(shù)確定根據(jù)公司規(guī)定的確定系數(shù)的原則和崗位分類，辦公室各類人員系數(shù)確定分別是：主任為1文字秘書司機(jī)為0.8，檔案員打字員內(nèi)勤員為0.7。四考核辦法1辦公室成立考評(píng)小組。組長(zhǎng)由主任擔(dān)任。牛保林呼素萍為考核員。考核員負(fù)責(zé)日?？荚u(píng)工作。2以人以月建立工作失誤登記表，由個(gè)人負(fù)責(zé)進(jìn)行逐項(xiàng)記載。3每月26日

3、，個(gè)人根據(jù)職責(zé)寫出簡(jiǎn)要書面總結(jié)，并說(shuō)明扣分的原因和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)難以準(zhǔn)確量化的項(xiàng)目原則上不報(bào)滿分。然后由考評(píng)小組審查并征求意見(jiàn)后，確定個(gè)人得分。4考評(píng)員寫出辦公室及人員考核情況(主要是扣分情況)，經(jīng)主任審查后，報(bào)考核領(lǐng)導(dǎo)組辦公室。五獎(jiǎng)金分配1個(gè)人得分個(gè)人系數(shù)=個(gè)人獎(jiǎng)金分2辦公室所有人員個(gè)人獎(jiǎng)金分相加=辦公室獎(jiǎng)金總分3(辦公室獎(jiǎng)金總額-扣除部分)獎(jiǎng)金總分=每獎(jiǎng)金分應(yīng)得獎(jiǎng)金4每獎(jiǎng)金分應(yīng)得獎(jiǎng)金個(gè)人獎(jiǎng)金分=個(gè)人當(dāng)月獎(jiǎng)金額六本實(shí)施細(xì)則在執(zhí)行公司管理制度的前提下運(yùn)作。七本實(shí)施細(xì)則經(jīng)全體人員討論通過(guò)并報(bào)公司考核領(lǐng)導(dǎo)。考核制度5第一條廚師長(zhǎng)每天對(duì)廚房員工實(shí)行上下班點(diǎn)名制度，月底對(duì)每個(gè)員工的出勤天數(shù)及出勤情況進(jìn)行資料

4、匯編，酒店根據(jù)廚房員工上下班指紋考勤進(jìn)行監(jiān)督。第二條廚師長(zhǎng)按日?？己藘?nèi)容，每天都要對(duì)屬下員工按規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行考核記錄，每周小結(jié)，月底資料匯編。第三條日常考核內(nèi)容分為儀容儀表工作質(zhì)量工作態(tài)度衛(wèi)生質(zhì)量和菜品質(zhì)量等五個(gè)方面并將其分成若干小項(xiàng)編制成中餐廚房各崗位日?？己吮?付后)。第四條廚師長(zhǎng)按月對(duì)每個(gè)員工的考核記錄進(jìn)行月底資料匯編，并合成相應(yīng)的分值進(jìn)行累計(jì)，作為工資分配與獎(jiǎng)懲的依據(jù)。每天不定期的根據(jù)賓客的意見(jiàn)及巡查記錄，和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)廚房各崗位進(jìn)行的考評(píng)評(píng)分，若被考核人的得分低于一定的分?jǐn)?shù)將對(duì)責(zé)任人進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，若考核分連續(xù)低分將另行更換廚師。第五條菜品質(zhì)量考核管理具體如下：(一)時(shí)段評(píng)比菜品質(zhì)

5、量，對(duì)所有菜系，菜品進(jìn)行分類排名，每周被點(diǎn)率名列前三名的命為“優(yōu)秀菜”，并獎(jiǎng)勵(lì)廚師元;1個(gè)月被點(diǎn)率名列前三名的命名為“特色菜”，并獎(jiǎng)勵(lì)廚師元;連續(xù)2個(gè)月被點(diǎn)率名列前三名的命名為“招牌菜”，并獎(jiǎng)勵(lì)廚師元;連續(xù)3個(gè)月被點(diǎn)率名列前三名的命名為“鴻運(yùn)酒樓王牌菜，并獎(jiǎng)勵(lì)廚師元。(二)1個(gè)月以內(nèi)，凡因菜品質(zhì)量問(wèn)題而招客人投訴的將對(duì)其廚師作以下處罰：1次元;2次元;同時(shí)其分管廚師長(zhǎng)承擔(dān)連帶責(zé)任，并1次元;2次元;同時(shí)分別對(duì)分管廚師長(zhǎng)和行政總廚追究連帶責(zé)任，并分別處以罰款元;連續(xù)三次被投訴菜品的廚師酒店將責(zé)令行政總廚更換廚師。(三)1個(gè)月內(nèi)，各分管廚師長(zhǎng)的菜品招投訴的將做如下處分：1次元，同時(shí)將對(duì)行政總廚追究連帶責(zé)任，處以罰款元，2次元，同時(shí)將對(duì)行政總廚追究連帶責(zé)任，處以罰款元，并責(zé)令更換分管廚師長(zhǎng);3次元，同時(shí)將對(duì)行政總廚追究連帶責(zé)任，并分別處以罰款元，并責(zé)令更換行政總廚;以上各處分若在次月再犯，我部前臺(tái)負(fù)責(zé)人將上報(bào)酒店同協(xié)議書乙方協(xié)商終止合作。(四)處分不是目的，只為將我們的服務(wù)，菜品做得更好，使雙方贏得更大的利益，凡因受到處罰而工作消極，致使菜品繼續(xù)下降而給我餐廳造成重大，特大經(jīng)濟(jì)損失者，我方將強(qiáng)制終止合作，并追究協(xié)議書乙方相應(yīng)賠償責(zé)任。(五)由我部制定菜品信息反饋表對(duì)所有菜品進(jìn)行評(píng)比，凡客人滿意度低于70%的菜品，將對(duì)行政總廚處以元罰款，并責(zé)令立即