吸收作用教學(xué)設(shè)計(jì)

1、義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)北師大版生物七年級(jí)上冊(cè)第5章第3節(jié)吸收作用水分的吸收（第1課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)責(zé)任學(xué)校 責(zé)任教師 一、教材分析 1、教材的地位和作用吸收作用與之前的光合作用、呼吸作用一起構(gòu)成了綠色植物生活對(duì)物質(zhì)和能量需要的全部內(nèi)容，這對(duì)學(xué)生全面理解植物生活方式十分重要，水分和無機(jī)鹽是植物生活的必需營養(yǎng)物質(zhì)，水分是光合作用的原料，直接參與光合作用，植物體吸收水分和散失水分是通過細(xì)胞吸水和失水來實(shí)現(xiàn)的，這些知識(shí)與細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位相聯(lián)系。學(xué)生在生活實(shí)踐及小學(xué)的自然課中，對(duì)“根的吸收作用”有一定的了解，本節(jié)內(nèi)容將從更深的理論層次來探討“根的吸收作用”這個(gè)問題。由于根是通過根毛完成吸水功能的，

2、而根毛細(xì)胞是植物細(xì)胞的一種，所以只有理解植物細(xì)胞的吸水和失水原理，才能由此及彼，推理出根毛吸水的原理，植物細(xì)胞吸水和失水的原理為解決一些生產(chǎn)實(shí)際問題提供了理論依據(jù)。本節(jié)課通過讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究植物細(xì)胞吸水和失水的原理，把抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為具體的現(xiàn)象，讓學(xué)生從感性知識(shí)入手，進(jìn)行觀察、對(duì)比后得出結(jié)論，實(shí)現(xiàn)由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生在認(rèn)知、技能和情感等方面得到發(fā)展和升華，也為后面其它探究活動(dòng)打下基礎(chǔ)。2、教學(xué)目標(biāo)（1）知識(shí)與技能：識(shí)別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)根毛。認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞吸水和失水的原理，能夠說明根毛細(xì)胞吸水的原因。（2）過程與方法：通過實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?通過對(duì)生活實(shí)例

3、、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，嘗試從現(xiàn)象到本質(zhì)、從宏觀到微觀分析問題，鍛煉并運(yùn)用邏輯思維能力和分析解決問題的能力。（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過小組合作探究，感受學(xué)習(xí)成功帶來的快樂，形成合作意識(shí)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。3、教學(xué)重難點(diǎn)及突破重難點(diǎn)的方法重點(diǎn)：植物細(xì)胞吸水和失水的原理；根毛的吸水和失水的原理和過程。難點(diǎn)：植物細(xì)胞吸水和失水的原理突破重難點(diǎn)的方法：通過學(xué)生小組合作實(shí)驗(yàn)探究及教師引導(dǎo)、講授，學(xué)生小組討論等互動(dòng)交流的形式來突出教學(xué)重點(diǎn)；在學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)后具有感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，再通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的討論分析及多媒體課件展示圖片、錄像和動(dòng)畫，使學(xué)生由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，從而突破教學(xué)難點(diǎn)。二、教學(xué)準(zhǔn)備1、多媒體

4、課件、導(dǎo)學(xué)案、提前一周在培養(yǎng)皿里用蘿卜籽培養(yǎng)蘿卜的根毛。2、分組實(shí)驗(yàn)材料：蘿卜、蘿卜的根毛、濃鹽水、清水、燒杯、培養(yǎng)皿、放大鏡等。三、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容及教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖（一）創(chuàng)景激趣、明確目標(biāo)（2分鐘）【導(dǎo)入】你知道“它”是誰嗎？因?yàn)橛辛四?，小樹長得青翠；因?yàn)橛辛四悖堂缱聣殉砷L；因?yàn)橛辛四?，小溪叮咚作響；因?yàn)橛辛四?，沙漠變成綠洲；因?yàn)橛辛四?，生命燦爛輝煌?。ㄋ径嗝襟w展示】三幅有水和缺水的秧苗圖片。讓學(xué)生說說農(nóng)田里的秧苗由于缺水而萎蔫、枯死，對(duì)自己有何啟發(fā)？【師】水是生命之源，植物的生活離不開水。植物是怎樣獲取水分的？【板書課題】吸收作用水分的吸收思考并嘗試回答聽講、思考、說一說明

5、確學(xué)習(xí)目標(biāo)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)習(xí)新知識(shí)做好鋪墊。從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際問題啟發(fā)學(xué)生思維，認(rèn)識(shí)水對(duì)植物生活的重要性。（二）預(yù)習(xí)檢查，提出問題（3-5分鐘）【檢查匯報(bào)】檢查學(xué)生課前預(yù)習(xí)情況，讓學(xué)生匯報(bào)課前預(yù)習(xí)結(jié)果?！咎岢鰡栴}】讓學(xué)生提出預(yù)習(xí)中存在的問題或疑惑。匯報(bào)課前預(yù)習(xí)結(jié)果，提出問題或疑惑。培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣及語言表達(dá)能力，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題，提出問題。（三）合作探究、釋疑總結(jié)（2025分鐘）【多媒體展示】二組圖片生活啟示一棵萎焉的植物澆水一段時(shí)間后變得挺拔，糖拌西紅柿加糖一段時(shí)間后盤子里滲出許多水?！静孪搿慨a(chǎn)生這些現(xiàn)象的原因是什么？圍繞“植物細(xì)胞在什么條件下吸水

6、或失水？”讓學(xué)生分小組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。【探究活動(dòng)一】植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)步驟及方法：（1）用新鮮的蘿卜，切取大小粗細(xì)相等的三根長條。（2）分別將其中兩根蘿卜條放入盛有濃鹽水和清水的燒杯里。蘿卜條 濃鹽水 清水 濃鹽水 清水（3）預(yù)測(cè)蘿卜條軟硬變化?！径嗝襟w展示圖片】將萎蔫的小白菜分成二組，其中一組將根部插入水中，另一組將莖和葉插入水中【猜想】經(jīng)相同時(shí)間后哪組小白菜吸水效果好？為什么？【多媒體展示】圖片多種植物形形色色的根【提出問題】根為什么能吸水？【探究活動(dòng)二】觀察根毛實(shí)驗(yàn)方法及步驟： （1）用肉眼觀察幼根尖端的部位。 （2）用放大鏡觀察幼苗的根毛，注意根毛密度及每根根毛的形狀和長度。教師巡

7、視指導(dǎo)學(xué)生觀察根毛【多媒體展示】根尖結(jié)構(gòu)示意圖，結(jié)合圖講授根尖的結(jié)構(gòu)。【討論】（1）根的主要吸水區(qū)域是根尖的哪個(gè)部分？（2）根與土壤接觸的表面積是怎樣擴(kuò)大的？引導(dǎo)學(xué)生思考根毛的數(shù)目、形狀、長度等特點(diǎn)與根吸收水分功能的關(guān)系，使學(xué)生理解根毛擴(kuò)大了根與土壤之間的接觸面積?！咎岢鰡栴}】植物的根是不是在任何條件下都會(huì)吸水？ 由“根毛細(xì)胞吸水的原理是什么？”引回到【探究活動(dòng)一】植物細(xì)胞的吸水和失水。 變化類型軟硬變化變化原因濃鹽水中的蘿卜條清水中的蘿卜條【觀察與比較】一段時(shí)間后，燒杯中的蘿卜條有了什么變化？用手捏捏看，比較3條蘿卜條的軟硬程度，思考發(fā)生變化的原因?！居懻摗刻}卜條出現(xiàn)吸水和失水的條件是什么？

8、【多媒體展示】植物細(xì)胞吸水和失水示意圖，引導(dǎo)學(xué)生分析細(xì)胞吸水條件和細(xì)胞失水條件，總結(jié)出植物細(xì)胞吸水和失水的原理：【板書】植物細(xì)胞吸水和失水的原理：細(xì)胞液濃度周圍溶液的濃度 吸水細(xì)胞液濃度周圍溶液的濃度 失水 【視頻】根毛吸水的原理錄像和動(dòng)畫歸納總結(jié)出根毛細(xì)胞吸水的原理：（1）根毛適于吸收水分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大。（2）根毛吸水的條件：根毛細(xì)胞液的濃度 土壤溶液的濃度【數(shù)據(jù)分析】多媒體出示（1）三種農(nóng)作物日平均需水量表植物名稱水稻小麥玉米平均需水量811克507克368克平均需水量120010008006004002000（2）某種水稻不同時(shí)期日平均需水量變化圖分蘗初期出穗初

9、期出穗末期成熟期成熟后期1064410232315108讓學(xué)生討論分析上述圖表數(shù)據(jù)，說說由此可得出什么結(jié)論？【知識(shí)拓展】合理灌溉，圖片介紹節(jié)水灌溉觀看圖片猜想明確實(shí)驗(yàn)步驟及方法，小組分工合作進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)：分別將其中兩根蘿卜條放入盛有濃鹽水和清水的燒杯里。預(yù)測(cè)蘿卜條軟硬變化觀看圖片猜想、思考，說一說明確根是植物吸水的主要器官觀看圖片思考分組按步驟觀察蘿卜幼苗的根毛，描述觀察的根尖上有許多白色絨毛，說說各部位根毛的密度，根毛的形狀和長度。觀看、聽講思考、討論匯報(bào)結(jié)論思考觀察、比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象思考、討論完成表中要求討論交流觀看、思考、分析，理解植物細(xì)胞吸水和失水的原理。識(shí)記觀看視頻思考、歸納總結(jié)識(shí)記討論

10、、分析圖表，得出結(jié)論：（1）不同的植物一生中需水量不同（2）同種植物在不同生長期需水量也不同觀看圖片，認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要節(jié)約用水、科學(xué)用水從學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生思考，認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞能夠吸水或失水。通過讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究 “植物細(xì)胞在什么條件下吸水或失水”這一問題，經(jīng)歷科學(xué)探究的過程和方法，培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神和研究問題的科學(xué)方法及嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)品質(zhì)。 根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測(cè)根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)猜想，認(rèn)識(shí)根是植物吸水的主要器官。培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察和科學(xué)描述現(xiàn)象的習(xí)慣和合作學(xué)習(xí)的能力。讓學(xué)生通過不斷的交流討論，使自己已有認(rèn)知得到升華，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力。引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行比較、分析

11、，推測(cè)蘿卜條軟硬變化的原因，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和分析問題的能力。通過植物細(xì)胞吸水和失水示意圖直觀形象、生動(dòng)的模擬及根毛吸水的原理的錄像和動(dòng)畫，既激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也有助于學(xué)生理解、歸納總結(jié)植物細(xì)胞吸水和失水的原理、根毛吸水的原理，從而突破教學(xué)難點(diǎn)。聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)數(shù)據(jù)、圖表的分析、處理能力。讓學(xué)生通過不斷的交流討論，使自己已有認(rèn)知得到升華。學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)生產(chǎn)及節(jié)水意識(shí)，拓展學(xué)生知識(shí)。（四）展示點(diǎn)評(píng)、總結(jié)升華（5分鐘）通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，說說你有什么收獲？啟示或發(fā)現(xiàn)？引導(dǎo)學(xué)生從知識(shí)上、方法上、價(jià)值觀上對(duì)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)進(jìn)行總結(jié)歸納。積極思考，回憶學(xué)習(xí)過程，歸納整理知識(shí)，談收獲。使所學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)化和系統(tǒng)化，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣。（五）練習(xí)反饋、拓展思維（8-10分鐘）1、達(dá)標(biāo)自測(cè)：練一練，你會(huì)了嗎？2、學(xué)以致用：生活中的這些現(xiàn)象你會(huì)解釋嗎？（1