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文檔簡(jiǎn)介
1、中國(guó)的可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐,第2課時(shí),手段,核心,資源利用方式,目的,原則,環(huán)境無(wú)害化技術(shù),提高生態(tài)效益,環(huán)境友好方式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的生態(tài)化,資源輸入減量化、資源再利用、使廢棄物再生資源化,循環(huán)經(jīng)濟(jì),從哪些方面比較傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的差異,粗放利用,資源輸入減量化, 集約利用,一次性利用,利用率低,資源再利用,利用率高,污染和廢棄物大量排放,廢棄物再生資源化,物質(zhì)單向流動(dòng),物質(zhì)反復(fù)循環(huán)流動(dòng),獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí) 帶來(lái)環(huán)境問(wèn)題,經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益相結(jié)合,1、在工業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整中-清潔生產(chǎn),概念:清潔生產(chǎn)是在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程和預(yù)期消費(fèi)中,既能合理利用自然資源,把人類對(duì)環(huán)境的危害減至最小,又能充分滿足人類的需要,取
2、得最大社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的一種模式,包括:清潔的能源,清潔的生產(chǎn)過(guò)程,清潔的產(chǎn)品,某酒精總廠酒精的清潔生產(chǎn)工藝流程,1影響酒精廠分布的主導(dǎo)因素是,2傳統(tǒng)的酒精生產(chǎn)造成什么環(huán)境問(wèn)題 ,3、酒精廠是如何實(shí)施清潔生產(chǎn)的?有什么好處,原料,大氣、水、固體廢棄物污染,所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的“廢棄物”都進(jìn)入了新的生產(chǎn)環(huán)節(jié),成為新的資源,污染物充分利用,減量到最小,得到永續(xù)利用,實(shí)現(xiàn)了生物能開(kāi)發(fā)與利用的良性循環(huán),對(duì)資源的排廢降到了最低程度,同時(shí)廢物綜合利用也取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)了發(fā)展經(jīng)濟(jì)與環(huán)境保護(hù)兼顧的可持續(xù)發(fā)展,小結(jié))通過(guò)書(shū)P102頁(yè)案例2的學(xué)習(xí)思考以下問(wèn)題,1、工業(yè)發(fā)展實(shí)施清潔生產(chǎn)的好處是什么,2、清潔生
3、產(chǎn)與傳統(tǒng)的工業(yè)生產(chǎn)有什么不同之處,既有經(jīng)濟(jì)效益,又取得很好的環(huán)境效益,1)清潔生產(chǎn):物質(zhì)不斷循環(huán)利用;傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn):物質(zhì)單向流動(dòng),2)清潔生產(chǎn):生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)及時(shí)對(duì)廢棄物進(jìn)行綜合回收利用; 傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn):只重視末端處理,3)清潔生產(chǎn):經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益高;傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn):效益低,清潔生產(chǎn)方式帶來(lái)了,經(jīng)濟(jì)效益,環(huán)境效益,資源持續(xù)利用、控制污染、提高效益,成效,生態(tài)農(nóng)業(yè),一種社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益密切結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式,二)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式 生態(tài)農(nóng)業(yè),綠色食品,農(nóng)業(yè)觀光,生態(tài)旅游,留民營(yíng)村的生態(tài)農(nóng)業(yè),請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)以上實(shí)例分析歸納 生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征(意義)是什么,1)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),農(nóng)林牧副漁全
4、面發(fā)展,2)開(kāi)展綜合循環(huán)利用,凈化環(huán)境,保護(hù)土地,3)開(kāi)發(fā)利用沼氣、太陽(yáng)能等新能源,不同時(shí)空、多層次、多形式的新能源利用網(wǎng)絡(luò),小結(jié):生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征(意義)是什么,絲廠,養(yǎng)蠶業(yè),植桑業(yè),?;?糖廠,種甘蔗,蔗基,養(yǎng)魚(yú)業(yè),魚(yú)塘,塘泥,蔗葉,蠶沙,塘泥,濾泥,蠶蛹、廢水,珠江三角洲的基塘生產(chǎn)連環(huán)圖,絲廠,養(yǎng)蠶業(yè),植桑業(yè),養(yǎng)魚(yú)業(yè),人口壓力,資源短缺,環(huán)境危機(jī),中國(guó)的可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐,必然性,中國(guó)21世紀(jì)議程,農(nóng)業(yè):生態(tài)農(nóng)業(yè),課堂小結(jié),指南,途徑,循環(huán) 經(jīng)濟(jì),工業(yè):清潔生產(chǎn),公 眾 參 與,結(jié)合自己的實(shí)際情況,日常生活中我們可以采取哪些行動(dòng),在日常生活中,我們可以采取以下行動(dòng): 積極參加植樹(shù)活動(dòng);使用
5、可再生材料制成的工作、生活用品;節(jié)約能源;節(jié)省使用自然資源;改變不利于環(huán)境保護(hù)的飲食習(xí)慣;盡量利用公共交通,短途旅行盡可能騎自行車或以步當(dāng)車;在居室、庭院中種植多葉植物;愛(ài)護(hù)每一塊綠地;動(dòng)員周圍的人為環(huán)保盡心盡力;親近大自然,和我們的動(dòng)植物朋友和諧相處;關(guān)心并積極參與科技事業(yè),使之成為改善狀況的動(dòng)力;從事每項(xiàng)活動(dòng)前,充分考慮其對(duì)環(huán)境的影響,并采取預(yù)防措施,08年蘭州市首例 腎結(jié)石嬰兒發(fā)現(xiàn),用生石灰處理 皮革廢料,熬制 成工業(yè)明膠,劣質(zhì)油,回收食用 油、反復(fù)使用的炸 油,哪天你們?nèi)恿穗p破皮鞋, 轉(zhuǎn)眼就進(jìn)你們肚子了,綠色食品知多少,綠色食品知多少,貓食算不算綠色食品啊,不知道咱家老大給我吃的是不是
6、綠色食品,讓我想想,你知道綠色食品的含義嗎,如今“綠色食品”倍受消費(fèi)者青睞,但許多人對(duì)它的內(nèi)涵并不十分清楚,從而出現(xiàn)種種誤解:一曰“綠色食品”就是含葉綠素的綠顏色食品;二曰“綠色食品”就是走上餐桌的野菜;三曰市場(chǎng)上銷售的綠顏色食品就是“綠色食品”。 你們有沒(méi)有這樣理解呢,綠色食品知多少,綠色食品是特指無(wú)污染的安全,優(yōu)質(zhì),營(yíng)養(yǎng)類食品,其生長(zhǎng)和加工過(guò)程必須是采用一種生態(tài)的和對(duì)環(huán)境友善的方式。越來(lái)越多的“綠色食品”出現(xiàn)在世人面前,并由此引發(fā)了一種全新的消費(fèi)方式“綠色消費(fèi)” 綠色食品”是特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
7、之所以稱為“綠色”,是因?yàn)樽匀毁Y源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件,由于與生命、資源、環(huán)境保護(hù)相關(guān)的事物國(guó)際上通常冠之以“綠色”,為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力,因此將其定名為綠色食品,讓我來(lái)一探究竟,發(fā)展綠色食品必須遵循可持續(xù)發(fā)展的原則。從保護(hù)、改善生態(tài)環(huán)境入手,以開(kāi)發(fā)無(wú)污染食品為突破口,將保護(hù)環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增進(jìn)人們健康緊密地結(jié)合起來(lái),促成環(huán)境、資源、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的良性循環(huán)。綠色食品特定的生產(chǎn)方式是指按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工;對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制;依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。無(wú)污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中,通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)
8、測(cè)、控制,防止農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染,以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。綠色食品的優(yōu)質(zhì)特性不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高,而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準(zhǔn)高;產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量又包括兩方面:一是內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良,二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。為了保證綠色食品產(chǎn)品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的特性,開(kāi)發(fā)綠色食品有一套較為完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)以及其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),它們構(gòu)成了綠色食品完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系,看來(lái),大力發(fā)展“綠色食品”是必須的,我們?cè)鯓訁^(qū)分普通食品和綠色食品,為了與一般的普通食品區(qū)別開(kāi),綠
9、色食品由統(tǒng)一的標(biāo)志來(lái)標(biāo)識(shí)。綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成:上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形,意為保護(hù)、安全。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī),告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品,能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染,通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系,創(chuàng)造自然界新的和諧。綠色食品標(biāo)志管理的手段包括技術(shù)手段和法律手段。技術(shù)手段是指按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系對(duì)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)證,只有符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和產(chǎn)品才能使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。法律手段是指對(duì)使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)和產(chǎn)品實(shí)行
10、商標(biāo)管理。綠色食品標(biāo)志商標(biāo)已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè),專用權(quán)受中華人民共和國(guó)商標(biāo)法保護(hù),綠色食品的概念,綠色食品是特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品,其生長(zhǎng)和加工過(guò)程必須是采用一種生態(tài)的和對(duì)環(huán)境友善的方式。 在許多國(guó)家,綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法,諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍(lán)色天使食品”、“健康食品”、“有機(jī)農(nóng)業(yè)食品”等。由于在國(guó)際上,對(duì)于保護(hù)環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已經(jīng)習(xí)慣冠以“綠色”的字樣,所以,為了突出這類食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)格的加工程序,在中國(guó),統(tǒng)一被稱作“綠色食品,綠色食品所具備的條件,1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
11、2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程; 3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn); 4.產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),資料1.對(duì)綠色食品的含義,標(biāo)志的了解,表1,表2,表3,資料分析,1.該地居民對(duì)綠色食品的了解程度如何? 大部分居民能準(zhǔn)確的理解綠色食品的含義及其標(biāo)志,管理機(jī)構(gòu),標(biāo)志性產(chǎn)品,但對(duì)一些細(xì)節(jié)性的知識(shí)掌握不夠。并且該地居民獲取綠色食品信息的途徑大部分是從媒體的傳播中獲得的。 2.如果要加強(qiáng)綠色食品的宣傳,應(yīng)該怎么做? 多開(kāi)辟傳播渠道,不能局限于電視、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體,還可以通過(guò)論壇、視頻、網(wǎng)站、博客等方式了解。 加強(qiáng)群眾對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí),鼓勵(lì)人們
12、購(gòu)買綠色食品,嚴(yán)格抓好生產(chǎn)綠色食物的整個(gè)過(guò)程,讓人們放心的購(gòu)買綠色食品,你知道嗎,資料2.居民對(duì)綠色食品的選擇,表4,表5,資料分析,1.該地居民是否接受綠色食品? 大部分居民已經(jīng)接受綠色食品,并且綠色食品已經(jīng)成為他們生活的一部分。但由于綠色食品比同類食品的價(jià)格高,所以,少部分人仍舊沒(méi)有接受綠色食物。 2.39%的居民可能因?yàn)閮r(jià)格原因不購(gòu)買綠色食品,這說(shuō)明了什么? 2.39%的居民可能因?yàn)閮r(jià)格原因不購(gòu)買綠色食品。一方面說(shuō)明了綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中成本較高。另一方面說(shuō)明有些人對(duì)綠色食品的優(yōu)越性還沒(méi)能充分認(rèn)識(shí),當(dāng)然也可能與不同人群的購(gòu)買能力有關(guān),你知道嗎,資料3.發(fā)展“綠色食品”面臨的困難,綠色食品”把發(fā)展經(jīng)濟(jì)和環(huán)境保護(hù)相結(jié)合,有利于增進(jìn)人民健康,有利于把農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)建立在可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上,應(yīng)有廣闊的發(fā)展前景。但目前為什么“綠色食品”在市場(chǎng)上難成氣候呢?首先是對(duì)“綠色食品”的宣傳和扶持與當(dāng)前的形勢(shì)發(fā)展的需要有很大的差距。“綠色食品”對(duì)環(huán)境,生長(zhǎng)過(guò)程,加工過(guò)程以及包裝運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程有很嚴(yán)格的要求,能達(dá)到這邪惡條件的地區(qū)不多,很多環(huán)境相對(duì)優(yōu)良的地區(qū)都是邊遠(yuǎn)落后地區(qū),如不能給予
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