飲食教育感悟心得

1、飲食教育感悟心得 透過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，這里給大家分享一些關于飲食教育心得體會，供大家參考。飲食教育心得體會1活動目標：1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護潛力。4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒訙蕚洌?、活動課件。2、食品若干、牛奶若干。活動過程：一、了解三無食品。(ppt第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就

2、哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話，)教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎?教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品。二、學習選購食品的方法及

3、了解過期食品。教師：我們在選購食品的時候就應注意些什么呢?(幼兒討論)教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么?(播放錄像)教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)教師：你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)教師結合牛奶介紹過期食品。教師：原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!三、嘗試選購安全的食品。1、我們小朋友明白了選購食品的方法，懶

4、羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)2、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動延伸：家園共育：和家人一齊去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。飲食

5、教育心得體會2活動目標：1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。3、加強幼兒的安全意識。4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。5、大膽說出自己的理解。活動準備：掛圖活動過程：一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?引導幼兒回答。2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?教師引導幼兒用心回答。二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險1

6、、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢?2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應要怎樣樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生

7、這些危險。四、出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自我的語言說一說。3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。五、教師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，注意進食安全。飲食教育心得體會3俗話說：民以食為天，食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件。隨著人們生活水平的提高，人們對飲食的選擇也日漸多樣化，食品的種類也越變越多。就我們的身邊而

8、言，食品的選擇可謂是琳瑯滿目。與此同時，食品安全就顯得尤為重要。然而在近期，食品安全幾乎每天都有新的問題被曝光，從最開始的老皮鞋酸奶，到來一份添加劑超標，生產(chǎn)環(huán)境雜亂不堪等，各種問題就像一個個重磅炸彈一樣投向我們。于是，我們小組對食品安全問題這個話題對身邊的同學展開了調查，通過調查了解大家的對身邊和自身的食品安全問題的關注程度。在調查食物過程中，我也有了一些自己的看法和心得。在調查的過程中，我有兩方面的體悟：一是對學生就餐環(huán)境的看法，二是對身邊的同學在遇到食品安全問題是的態(tài)度和做法的看法。在我們周邊有很多可以供我們吃飯的地方，但這些地方的衛(wèi)生質量卻是良莠不齊的。在我們的調查中發(fā)現(xiàn)有一部分的同學

9、會選擇去路邊攤挑選食物，毋庸置疑，路邊攤的食物在口味上占了很大的優(yōu)勢，但其食品的衛(wèi)生情況就不得而知了，所以我覺得，我們應該少去路邊攤吃東西，不能單純的只考慮口味。就杭電而言，我們學校有六個食堂，是足以提供給學生足夠的食物的，但還是有不好同學寧可選擇校園外的一些外賣，我認為這是有原因的。首先，我認為食堂也應該提高其衛(wèi)生質量。對于一些菜的清洗上進行嚴格的把關，同時食堂應該多做一些符合學生口味的菜色，多采納學生的意見不斷的改進。這樣對學生的飲食安全能夠有一定的幫助。在我們的身邊，常常有買到有各種問題的食物的同學，很少有人回去找商家調換或者理論，一般都只選擇自認倒霉。我認為這樣的現(xiàn)象不僅不能保護我們消

10、費者的合法權益反而助長了商家的為非作歹。所以在遇到這樣的情況是，我們不能選擇忍氣吞聲，而是要站出來勇敢的維護自己的合法利益。當然，做到這些是遠遠不夠的，保障食品安全還需要政府，法律，媒體輿論等多方面的共同努力。作為一名大學生，我認為我們應該多向身邊的人宣傳食品安全的知識，呼吁全社會關注這個嚴峻的問題。飲食教育心得體會4通過本周的安全教育學習，我更加深刻的感受到“安全”的重要性。企業(yè)成于安全，敗于事故。任何一起事故對企業(yè)都是一種不可挽回的損失，對家庭、個人更是造成無法彌補的傷痛。安全意識應始終牢牢扎根在每個人的心中，讓大家知道若責任心不到位就會釀成事故，正確認識到安全不是一個人的問題，而是你中有

11、我，我中有你，是一個上下關聯(lián)、人人互保、環(huán)環(huán)相扣的鏈，是一張錯綜復雜、緊密相連的網(wǎng)。回顧石化企業(yè)發(fā)生的重大事故，一次次映入我腦海的不外乎是以下內容：某人安全意識淡漠，嚴重違反安全生產(chǎn)法;某某安全責任心不強，麻痹大意習慣性違章;某某單位安全管理不嚴，尤其是現(xiàn)場安全監(jiān)督檢查不力等等。這些慘痛的案例，無不折射出我們的安全教育的缺失，表現(xiàn)出安全知識的宣傳普及尚存很大的缺陷，我們安全管理的體系還是那么的脆弱!“安全就是效益”，這種觀點應根植于每個人(包括我自己)的心中。首先武裝好自己，熟知熟會各項操作規(guī)程安全制度，認真學習安全有關法律法規(guī);其次養(yǎng)成良好的安全操作習慣，杜絕習慣性違章，敢于同身邊的甚至是上

12、級的不安全行為較真兒;第三是勤于檢查，及時發(fā)現(xiàn)整改事故隱患。一線崗位安全隱患和死角多，習慣性違章較普遍，如果只在形式上講安全，應付檢查，那么即使是投入再大，付出再多，安全環(huán)境也不能得到本質改善，安全管理水平永遠不能得到本質提升!如果每位員工在每日的工作中相互監(jiān)督、相互提醒、相互檢查，查找漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，防止不安全的因素存在，杜絕事故隱患，從小事做起，就能筑起安全大堤。無危則安，無損則全。安全就是人們在生活和生產(chǎn)過程中，生命得到保證，身體免于傷害，財產(chǎn)免于損失。讓人人都來重視安全，時刻關注安全，將“安全生產(chǎn)”銘記心中，不折不扣地遵操作規(guī)程之章，守安全生產(chǎn)之法!讓人人都清楚地認識到違章就是走向事故

13、，就是傷害自己、傷害他人，甚至走向死亡。不要抱有任何饒幸心理，因為，或許一次小小的不經(jīng)意的違章，就會造成很大的傷害或損失，就會變成違法。如果我們每個人都能真正意識到這一點，那么我們的安全生產(chǎn)工作必能做得更好，我們的企業(yè)就能長盛不衰，我們個人就能在一個安全和諧的環(huán)境中幸福生活。飲食教育心得體會5認真學習了中華人民共和國食品安全法后，個人體會有以下8點：1、國家重視、體察民心2、思考全面、資料詳細3、體制健全、分工明確4、條款細致、執(zhí)法嚴明5、告之清楚、鼓勵自律6、職責到人、兼顧八面7、事故處理、規(guī)范嚴謹8、處罰有力、釋義詳盡另外，對食品安全法第七十五條：調查食品安全事故，除了查明事故單位的職責，還應當查明負有監(jiān)督管理和認證職責的監(jiān)督管理部門、認證機構的工作人員失職、瀆職狀況。個人工作體會是：這一條規(guī)定在嚴懲到監(jiān)管或認證部門失職、瀆職人員的同時，不排除會嚴懲到工作用心肯干、做事認真負責的好人。其他食品安全事故那里不討論，就拿食物中毒來說，每年全國要發(fā)生多少起?那里僅看看衛(wèi)生部通報的20_年第二季度全國食物中毒就有