食品藥品安全工作總結(jié)

1、食品藥品安全工作總結(jié)（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作， 構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng) 大合力我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作， 專門成立了食品藥品安全工作 領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各村設(shè)立了食品藥品協(xié)管員，由各村支部書記或村長來擔(dān)任， 建立食品藥品安全隊伍， 從組織上保證工作的開展。年初，我鄉(xiāng)結(jié)合實際，制定了食品藥 品安全工作實施方案、 工作計劃，建立健全了食品安全綜合協(xié)調(diào) 機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各 村簽定了目標(biāo)責(zé)任書。我鄉(xiāng)每季度定期召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析， 摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān) 單位按照部門職責(zé)，分工合作， 各司其

2、職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品 生產(chǎn)加工經(jīng)營點進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞， 確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。（二）加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化引導(dǎo)， 營造食品藥品安全宣傳的濃厚 氛圍通過墻報標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段，我鄉(xiāng)廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀， 飲食觀，提高人民群眾自我保護(hù) 能力。一年來，共在鹽井坪場鎮(zhèn)、兩所小學(xué)、各村村務(wù)公開欄等 顯著位置張貼標(biāo)語 43張，掛橫幅5條，分發(fā)宣傳資料800多份， 形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。（三）監(jiān)管到位，措

3、施得力， 扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢 查工作一年來，我鄉(xiāng)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū) 內(nèi)的食品加工銷售攤點、市場、 學(xué)校、工地食堂等重點區(qū)域進(jìn)行 深入細(xì)致的檢查。1. 嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和 保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質(zhì) 量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。2. 把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，涉農(nóng)有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進(jìn)行整治， 一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無 “鼠藥定 點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥， 或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專

4、柜， 不懸掛農(nóng)藥 安全知識掛圖，鄉(xiāng)安辦賡即向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進(jìn)行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。3. 做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鄉(xiāng)黨委、政府把加強(qiáng)動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息 員負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鄉(xiāng)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、 兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六 查六看”。在檢查市場的肉類

5、和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全 部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。4. 加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五 一”期間，為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鄉(xiāng)政府切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真 謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一， 預(yù)防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進(jìn)行徹底清查，有效凈 化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出， 并采取切實有效的 措施，消除各種安全隱患。 5.加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。 我鄉(xiāng)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳 制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。6.加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織食品藥品安全委員會相關(guān)人員，經(jīng)常性對轄區(qū)蜂桶寨小學(xué)、鹽井小學(xué)、就餐人數(shù)較多的華能民治電站項目部、水電五局、中鐵十六局及兩個災(zāi)后重建安置點工地的食堂進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學(xué)生、工 人身體健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境， 消除食品安全隱患。7.加強(qiáng)自辦群體性宴席食品安全監(jiān)管。堅持農(nóng)村群體性宴席 申報備案制度，建立農(nóng)村廚師基本檔案， 對農(nóng)村廚師和舉辦群體 性宴席者進(jìn)行備案管理， 實行雙備案，并與群體性宴席舉辦者簽 訂食品安全承諾書。加強(qiáng)對自辦群體性宴席工作人員