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1、(完整)師資培訓(xùn)實施方案新(完整)師資培訓(xùn)實施方案新 編輯整理:尊敬的讀者朋友們:這里是精品文檔編輯中心,本文檔內(nèi)容是由我和我的同事精心編輯整理后發(fā)布的,發(fā)布之前我們對文中內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)校對,但是難免會有疏漏的地方,但是任然希望((完整)師資培訓(xùn)實施方案新)的內(nèi)容能夠給您的工作和學(xué)習(xí)帶來便利。同時也真誠的希望收到您的建議和反饋,這將是我們進(jìn)步的源泉,前進(jìn)的動力。本文可編輯可修改,如果覺得對您有幫助請收藏以便隨時查閱,最后祝您生活愉快 業(yè)績進(jìn)步,以下為(完整)師資培訓(xùn)實施方案新的全部內(nèi)容。12 / 13酒店服務(wù)與管理專業(yè)師資培養(yǎng)方案根據(jù)示范校師資總體培養(yǎng)目標(biāo),構(gòu)建適應(yīng)工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)人
2、才培養(yǎng)模式運行需要的教師引進(jìn)、培養(yǎng)、評價及聘用體系,形成激勵機(jī)制,不斷深化人事分配制度改革,建立完善專、兼職教師管理制度,建立校企人才共享機(jī)制,不斷加大師資引進(jìn)、培養(yǎng)、聘用工作力度和資金投入力度,選拔和培養(yǎng)專業(yè)帶頭人1名,使專業(yè)帶頭人具有整合校企專業(yè)教學(xué)資源、設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)方案,引領(lǐng)專業(yè)發(fā)展的能力和水平;培養(yǎng)骨干教師2人,使骨干教師具有承擔(dān)專業(yè)核心課程建設(shè)和校本教材開發(fā)的能力;根據(jù)酒店服務(wù)與管理專業(yè)“旺入淡出,工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式的需要,培養(yǎng)與引進(jìn)相結(jié)合,加強(qiáng)師資隊伍建設(shè),通過現(xiàn)有教師到高校進(jìn)修、下企業(yè)實踐,聘請一定數(shù)量的酒店一線管理人員和行業(yè)專家等多種形式,引進(jìn)兼職教師2人,聘請行業(yè)專家4
3、人,使雙師型教師達(dá)到100。一、專業(yè)帶頭人培養(yǎng) (一)培養(yǎng)目標(biāo) 經(jīng)過兩年的重點培養(yǎng),使田偉同志全面達(dá)到“國家級中職改革發(fā)展示范校專業(yè)帶頭人”的基本要求,在酒店服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)、專業(yè)教學(xué)計劃和人才培養(yǎng)方案制定、教研教改、校本教材開發(fā)等方面起帶頭和把關(guān)作用。 (二)培養(yǎng)規(guī)格敬業(yè)愛生、理論扎實、技術(shù)精湛;熟悉酒店行業(yè)最新動態(tài),熟練掌握酒店服務(wù)的各項流程;教學(xué)與實踐能力強(qiáng),能對外承擔(dān)酒店交流與服務(wù),對內(nèi)開展教育教學(xué)指導(dǎo);至少主持一項市級以上科研或教學(xué)研究課題。 (三)培養(yǎng)內(nèi)容及措施 1、學(xué)校出臺關(guān)于酒店服務(wù)與管理專業(yè)帶頭人培養(yǎng)計劃,確定酒店服務(wù)與管理專業(yè)帶頭人培養(yǎng)對象、培養(yǎng)要求,建立成長檔案。 2、
4、提高雙師素質(zhì)。一方面通過參加技術(shù)培訓(xùn)和考證,取得高級酒店職業(yè)資格證書,取得 “酒店高級資格證”;“酒店技師職業(yè)資格證”. 另一方面大力營造名師成長的良好環(huán)境,有計劃地組織培養(yǎng)對象參加國家級培訓(xùn)和出國培訓(xùn),學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念和教學(xué)方法3、專業(yè)建設(shè)與課程開發(fā)達(dá)到較高水準(zhǔn).一方面通過參加高水平的課改專題研討會、研修班,或外出觀摩學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理論,提高專業(yè)建設(shè)與課程開發(fā)水平;另一方面通過主持教研課題和精品專業(yè)或精品課程,充分發(fā)揮專業(yè)帶頭人在專業(yè)和課程建設(shè)中的地位、作用和價值。4、主持人才培養(yǎng)方案的制定或修改,主持核心課程建設(shè)并承擔(dān)教學(xué)任務(wù),指導(dǎo)本專業(yè)青年教師,承擔(dān)專業(yè)教研、科研課題,擔(dān)任專業(yè)核
5、心課程教學(xué),主持核心課程建設(shè)或特色教材的開發(fā).參與 課題建設(shè)。(四)培養(yǎng)計劃及經(jīng)費預(yù)算專業(yè)帶頭人培養(yǎng)計劃培訓(xùn)或工作內(nèi)容201262013。6培訓(xùn)或工作內(nèi)容2013。6-2014。6培訓(xùn)目標(biāo)及措施經(jīng)費(萬元)培訓(xùn)目標(biāo)及措施經(jīng)費(萬元)1、加入青島市酒店服務(wù)與管理專業(yè)協(xié)會目標(biāo):通過加入行業(yè)協(xié)會,了解掌握本行業(yè)最先進(jìn)的管理經(jīng)驗。措施:1、行業(yè)交流。 2、外出參觀學(xué)習(xí).1、開展專業(yè)教師培訓(xùn)目標(biāo):專業(yè)帶頭人開展專業(yè)教師培訓(xùn)3次,結(jié)對培養(yǎng)1名青年教師措施:1、為專業(yè)教師舉行專業(yè)培訓(xùn)3次。2、結(jié)對培養(yǎng)1名青年教師2、參加青島市暑期專業(yè)骨干教師師培訓(xùn)目標(biāo):通過培訓(xùn)掌握酒店的服務(wù)技能,考取證書措施:1、暑期參加
6、在青島旅游學(xué)校組織的骨干教師培訓(xùn)。 2、理論考試合格、取得酒店服務(wù)員高級職業(yè)資格證.2、參加骨干教師師培訓(xùn)目標(biāo):通過培訓(xùn)掌握酒店的服務(wù)技能。措施:參加骨干教師培訓(xùn)。 3000元3、參加課題建設(shè)3、參加課題建設(shè)4、參加國家級酒店專業(yè)培訓(xùn)目標(biāo):接收最先進(jìn)的教育教學(xué)理念,全面提高實踐操作水平措施:1、參加10月份在東北財經(jīng)大學(xué)舉行的中職酒店專業(yè)培訓(xùn)班,接收大學(xué)教師及行業(yè)專家的理論實踐培訓(xùn)。2、到大連海天白云、渤海明珠酒店為期1個月的下企業(yè)實踐鍛煉。3、取得培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書.4、課程建設(shè)交流學(xué)習(xí)目標(biāo):掌握國內(nèi)先進(jìn)的中職教育理論、學(xué)習(xí)國內(nèi)先進(jìn)的課程體系的構(gòu)建方法進(jìn)行專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)的交流。措施:1、學(xué)習(xí)國
7、內(nèi)先進(jìn)高職教育理論;2、學(xué)習(xí)國內(nèi)本專業(yè)課程體系的構(gòu)建;3、與省內(nèi)外兄弟院校進(jìn)行交流與合作8000元5、參加青島市酒店行業(yè)協(xié)會組織的赴臺灣交流學(xué)習(xí)目標(biāo):通過交流學(xué)習(xí),全面了解臺灣酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及教育教學(xué)現(xiàn)狀。措施:1、在臺灣師范大學(xué)進(jìn)行為期10天的交流學(xué)習(xí)。2、與酒店行業(yè)專家交流3、參觀臺灣明仁技職學(xué)校.5、主持編寫校本教材目標(biāo):與酒店一線管理人員合作開發(fā)3門校本教材措施:1、合作開發(fā)酒店英語校本教材1、 合作開發(fā)飯店禮儀校本教材2、 合作開發(fā)插花藝術(shù)校本教材6、主持編寫校本教材目標(biāo):與酒店一線管理人員合作開發(fā)2門校本教材措施:合作開發(fā)中餐擺臺實訓(xùn)教材3、 合作開發(fā)西餐擺臺實訓(xùn)教材6000元6、
8、參加示范校交流目標(biāo):掌握、了解示范校建設(shè)的經(jīng)驗交流措施:1、參加國家級示范校交流會議2、到一批示范校兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)交流10000元7、參加示范校交流目標(biāo):掌握、了解示范校建設(shè)的經(jīng)驗交流措施:1、參加國家級示范校交流會議2、到一批示范校兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)交流6000元7、主持核心課程建設(shè)主持完成酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理2門核心課程的配套教學(xué)資源庫建設(shè)。8、主持核心課程建設(shè)校企共同成立課程開發(fā)項目組;制定核心課程建設(shè)方案;制定核心課程標(biāo)準(zhǔn)和技能考核標(biāo)準(zhǔn);完成酒店前廳服務(wù)與管理1門課程的配套教學(xué)資源庫建設(shè).合 計6萬6萬(五)培養(yǎng)保障措施1、切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立開發(fā)區(qū)職專專業(yè)帶頭人建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小
9、組,由校長任組長,分管教學(xué)的副校長任副組長,成員單位包括教務(wù)處、財務(wù)處、各教學(xué)部負(fù)責(zé)人、專業(yè)帶頭人等。主要職責(zé)是:負(fù)責(zé)專業(yè)帶頭人建設(shè)具體建設(shè)事項決策與組織協(xié)調(diào)、計劃落實、經(jīng)費保障。下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)專業(yè)帶頭人培養(yǎng)日常事項。為建設(shè)專業(yè)帶頭人提供組織保證。2、制定切實可行的培養(yǎng)計劃。學(xué)校在制定專業(yè)帶頭人培養(yǎng)計劃的基礎(chǔ)上,詳細(xì)制定具體到人的培養(yǎng)計劃,確保專業(yè)帶頭人培養(yǎng)有計劃、按步驟實施,如期實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。3、建立相關(guān)工作機(jī)制.專業(yè)帶頭人建設(shè),時間緊、要求高、任務(wù)重,難度較大,為確保建設(shè)任務(wù)順利實施,建立嚴(yán)格的目標(biāo)管理責(zé)任制.根據(jù)項目建設(shè)主要任務(wù)與目標(biāo),將各項建設(shè)任務(wù)分解到人,各負(fù)其責(zé),最大限度調(diào)動
10、有關(guān)人員的積極性與創(chuàng)造性。4、加強(qiáng)檢查督促.學(xué)校定期對培養(yǎng)工作進(jìn)行檢查督促,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改并建立培養(yǎng)對象匯報制度,培養(yǎng)對象定期向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報受訓(xùn)情況,接受領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)和督促。5、提供經(jīng)費保障.學(xué)校保證按培養(yǎng)計劃足額撥付使用。二、骨干教師培養(yǎng)(一)培養(yǎng)目標(biāo)按照專業(yè)師資隊伍現(xiàn)狀,計劃培養(yǎng)2名專業(yè)骨干教師,提高教師教學(xué)及實踐能力,提升教師素質(zhì)。(二)培養(yǎng)規(guī)格具有較高理論水平和一定的實踐經(jīng)驗,能夠主持精品建設(shè)和校本教材開發(fā)。(三)培養(yǎng)計劃及措施1、學(xué)校制定開發(fā)職業(yè)中專專業(yè)骨干教師培養(yǎng)計劃重點培養(yǎng)白偉、甄文靜2名專業(yè)骨干教師.2、聘請酒店行業(yè)專家開展講座;組織教師外出參觀學(xué)習(xí);到國內(nèi)酒店專業(yè)辦學(xué)實
11、力強(qiáng)、水平高的職業(yè)院校進(jìn)修;參加國家、省市級各類培訓(xùn)。3、到國內(nèi)知名酒店頂崗實踐,形成較強(qiáng)的教學(xué)或?qū)嵺`能力。學(xué)習(xí)先進(jìn)職教理念、教學(xué)方法、評價方法,每學(xué)期制訂切實可行的培訓(xùn)工作計劃,定期組織參加相關(guān)的培訓(xùn)活動;擔(dān)任專業(yè)核心課程教學(xué),主持或參與核心課程建設(shè)及特色教材的開發(fā)。(四)培養(yǎng)計劃及經(jīng)費預(yù)算專業(yè)骨干教師培養(yǎng)計劃培訓(xùn)或工作內(nèi)容20126-2013.6培訓(xùn)或工作內(nèi)容2013。62014.6培訓(xùn)目標(biāo)及措施經(jīng)費(萬元)培訓(xùn)目標(biāo)及措施經(jīng)費(萬元)1、參加青島市暑期骨干教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo):通過培訓(xùn)掌握酒店的服務(wù)技能,考取證書措施:1、暑期參加在青島旅游學(xué)校組織的骨干教師培訓(xùn). 2、理論考試合格、取得酒店服
12、務(wù)員高級職業(yè)資格證。1、參加骨干教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo):通過培訓(xùn)掌握酒店的服務(wù)技能。措施:參加骨干教師培訓(xùn)。 2、參加國家級骨干教師培訓(xùn)目標(biāo):接收最先進(jìn)的教育教學(xué)理念,全面提高實踐操作水平措施:1、參加4月份在云南大學(xué)舉行的中職酒店專業(yè)培訓(xùn)班,接收大學(xué)教師及行業(yè)專家的理論實踐培訓(xùn)。2、到酒店進(jìn)行為期1個月的下企業(yè)實踐鍛煉。3、取得培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書.2、外出參觀學(xué)習(xí)目標(biāo):通過交流學(xué)習(xí)提高自身業(yè)務(wù)水平、課程建設(shè)水平。措施:1、參觀交流提高理論、實踐水平2、提高課程建設(shè)水平3、參加青島市酒店專業(yè)教師培訓(xùn)目標(biāo):通過培訓(xùn)提高現(xiàn)有的理論和實際操作能力措施:1、參加理論學(xué)習(xí)。2、參加實踐培訓(xùn)。3、參與核心課程建設(shè)完成
13、酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理2門核心課程的配套教學(xué)資源庫建設(shè).4、國家級下企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo):通過半年的下企業(yè),熟悉酒店文化,提高操作技能措施:到青島海爾洲際酒店參加為期半年的下企業(yè)鍛煉4、參加各級教學(xué)課題研究或科研工作材料;5、外出參觀學(xué)習(xí)目標(biāo):通過交流學(xué)習(xí)提高自身業(yè)務(wù)水平、課程建設(shè)水平.措施:1、參觀交流提高理論、實踐水平2、提高課程建設(shè)水平5、外出參觀學(xué)習(xí)目標(biāo):通過交流學(xué)習(xí)提高自身業(yè)務(wù)水平、課程建設(shè)水平。措施:1、參觀交流提高理論、實踐水平2、提高課程建設(shè)水平6、開發(fā)校本教材參與完成中餐擺臺實訓(xùn)、西餐擺臺實訓(xùn)、酒店禮儀、酒店英語校本教材6、教師下企業(yè)鍛煉目標(biāo):通過下企業(yè)了解企業(yè)文化、
14、先進(jìn)管理經(jīng)驗及提高自身業(yè)務(wù)水平措施1、利用假期下企業(yè)鍛煉2、在旺季與學(xué)生一道入企業(yè)鍛煉7、為企業(yè)提供服務(wù)7、校本教材開發(fā)參與完成插花藝術(shù)校本教材8、參與核心課程建設(shè)參與完成酒店前廳服務(wù)與管理1門課程建設(shè)。8、參與核心課程建設(shè)參與完成酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理2門課程建設(shè)。9、參加各級教學(xué)課題研究或科研工作材料;合 計6萬7萬(五)培養(yǎng)保障措施1、切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立開發(fā)區(qū)職專骨干教師培養(yǎng)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,分管教學(xué)的副校長任副組長,成員單位包括教務(wù)處、財務(wù)處、各教學(xué)部負(fù)責(zé)人、專業(yè)帶頭人、骨干教師等。主要職責(zé)是:負(fù)責(zé)骨干教師建設(shè)具體建設(shè)事項決策與組織協(xié)調(diào)、計劃落實、經(jīng)費保障
15、。下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)骨干教師培養(yǎng)日常事項.為建設(shè)專業(yè)骨干教師提供組織保證。2、開發(fā)職業(yè)中專專業(yè)骨干教師培養(yǎng)計劃。學(xué)校在制定骨干教師培養(yǎng)計劃的基礎(chǔ)上,詳細(xì)制定具體到人的培養(yǎng)計劃,確保骨干教師培養(yǎng)有計劃、按步驟實施,如期實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。3、建立相關(guān)工作機(jī)制。根據(jù)項目建設(shè)主要任務(wù)與目標(biāo),將各項建設(shè)任務(wù)分解到人,各負(fù)其責(zé),最大限度調(diào)動有關(guān)人員的積極性與創(chuàng)造性。4、加強(qiáng)檢查督促.學(xué)校定期對培養(yǎng)工作進(jìn)行檢查督促,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改并建立培養(yǎng)對象匯報制度,培養(yǎng)對象定期向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報受訓(xùn)情況,接受領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)和督促。5、提供經(jīng)費保障.學(xué)校保證按培養(yǎng)計劃足額撥付使用。三、“雙師型”教師隊伍建設(shè)(一)建設(shè)目標(biāo)加
16、強(qiáng)教師“雙師素質(zhì)培養(yǎng),不斷提高具有實踐經(jīng)歷的教師比例。專業(yè)教師中“雙師型教師比例達(dá)到100.教師具有先進(jìn)的職業(yè)教育理念,掌握先進(jìn)教學(xué)理念、教學(xué)方法和評價方法?,F(xiàn)有專業(yè)教師5人,其中專業(yè)帶頭人1名,骨干教師2名,教師通過職業(yè)能力培養(yǎng),全部取得中級職業(yè)資格證書,其中3人全部考取高級職業(yè)資格證。(二)建設(shè)途徑1、建立提高專業(yè)教師實踐操作能力和技能水平的管理機(jī)制。通過實踐鍛煉及社會服務(wù)等形式,要求專業(yè)教師每年到合作酒店或?qū)嵙?xí)基地參加實踐1個月以上,保證“雙師教師的專業(yè)知識和專業(yè)技能適應(yīng)酒店業(yè)發(fā)展的要求。2、嚴(yán)格執(zhí)行青年教師指導(dǎo)制度,新進(jìn)教師必須到藍(lán)海金港大飯店、凱賓斯基度假酒店等校外實習(xí)基地頂崗實踐半
17、年以上,骨干教師對其實行結(jié)對指導(dǎo)。3、鼓勵教師參加技能鑒定培訓(xùn),并將教師考取職業(yè)資格證書作為年度考核的必備條件,引導(dǎo)中青年教師提高學(xué)歷。4、加大技能競賽參賽和輔導(dǎo)獎勵力度,提高教師技能競賽輔導(dǎo)水平。5、要求所有教師必須參與市場調(diào)研、核心課程建設(shè)和校本教材開發(fā),使教師具有行業(yè)聯(lián)系、課程建設(shè)、教材開發(fā)、教法研討等方面的能力。(三)建設(shè)計劃及經(jīng)費預(yù)算“雙師型”教師隊伍建設(shè)計劃培訓(xùn)或工作內(nèi)容20126-2013.6培訓(xùn)或工作內(nèi)容2013。6-2014.6培訓(xùn)目標(biāo)及措施經(jīng)費(萬元)培訓(xùn)目標(biāo)及措施經(jīng)費(萬元)1、參加青島市暑期骨干教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo):通過培訓(xùn)掌握酒店的服務(wù)技能,考取證書措施:1、3人暑期參加
18、在青島旅游學(xué)校組織的骨干教師培訓(xùn). 2、理論考試合格、取得酒店服務(wù)員高級職業(yè)資格證。1、參加青島市暑期骨干教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo):通過培訓(xùn)掌握酒店的服務(wù)技能,考取證書措施:1、參加市教育局組織的骨干教師培訓(xùn)。 2、理論考試合格、取得證書。2、參加國家級骨干教師培訓(xùn)目標(biāo):接收最先進(jìn)的教育教學(xué)理念,全面提高實踐操作水平措施:1、1人參加2013年4月份在云南大學(xué)舉行的中職酒店專業(yè)培訓(xùn)班,接收大學(xué)教師及行業(yè)專家的理論實踐培訓(xùn)。2、到酒店進(jìn)行為期1個月的下企業(yè)實踐鍛煉。3、取得培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書.2、下企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo):通過下企業(yè),熟悉酒店文化,提高操作技能措施:23人到酒店參加下企業(yè)鍛煉3、2人參加青島市酒店專業(yè)教
19、師培訓(xùn)目標(biāo):通過培訓(xùn)提高現(xiàn)有的理論和實際操作能力措施:1、參加理論學(xué)習(xí).2、參加實踐培訓(xùn)。3、參加業(yè)務(wù)比賽目標(biāo):通過業(yè)務(wù)及技能比賽提高自身業(yè)務(wù)水準(zhǔn).措施:1、參加省市、全國的說課及業(yè)務(wù)比賽。2、參加技能大賽。4、國家級下企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo):通過半年的下企業(yè),熟悉酒店文化,提高操作技能措施:1人到青島海爾洲際酒店參加為期半年的下企業(yè)鍛煉4、考取職業(yè)資格證書目標(biāo):2人考取中級職業(yè)資格證措施:1、參加勞動局培訓(xùn)考取中級職業(yè)資格證2、5名專業(yè)教師全部達(dá)到中級及以上職業(yè)資格證5、參加國家級酒店專業(yè)培訓(xùn)目標(biāo):接收最先進(jìn)的教育教學(xué)理念,全面提高實踐操作水平措施:1、參加2012年10月份在東北財經(jīng)大學(xué)舉行的中職酒
20、店專業(yè)培訓(xùn)班,接收大學(xué)教師及行業(yè)專家的理論實踐培訓(xùn)。2、到大連海天白云、渤海明珠酒店為期1個月的下企業(yè)實踐鍛煉。3、取得培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書.5、校本教材開發(fā)參與完成插花藝術(shù)校本教材6、參加青島市酒店行業(yè)協(xié)會組織的赴臺灣交流學(xué)習(xí)目標(biāo):通過交流學(xué)習(xí),全面了解臺灣酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及教育教學(xué)現(xiàn)狀。措施:1、在臺灣師范大學(xué)進(jìn)行為期10天的交流學(xué)習(xí)。2、與酒店行業(yè)專家交流3、參觀臺灣明仁技職學(xué)校。6、參與核心課程建設(shè)參與完成酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理2門課程建設(shè)。7、學(xué)歷提高目標(biāo):爭取1名青年教師在現(xiàn)有基礎(chǔ)上學(xué)歷提高。措施:1月份參加研究生在職考試8、參加業(yè)務(wù)比賽目標(biāo):通過比賽提高自身的業(yè)務(wù)水平,學(xué)習(xí)
21、別人的優(yōu)點。措施:參加2012年11月份高教杯全國說課大賽。9、輔導(dǎo)學(xué)生參加技能大賽目標(biāo):提高技能競賽輔導(dǎo)水平,爭取獲獎。措施:組隊參加2013年青島市技能大賽,對參賽學(xué)生進(jìn)行有效輔導(dǎo)。6、開發(fā)校本教材參與完成中餐擺臺實訓(xùn)、西餐擺臺實訓(xùn)、酒店禮儀、酒店英語校本教材11、參與核心課程建設(shè)參與完成酒店前廳服務(wù)與管理1門課程建設(shè)。合 計67(四)建設(shè)保障措施制定有效激勵措施,是促進(jìn)“雙師型師資隊伍建設(shè)的重要保障1、學(xué)校要把“雙師型”師資建設(shè)納入學(xué)校教育發(fā)展總體規(guī)劃,建立繼續(xù)教育的培訓(xùn)制度,根據(jù)教師的年齡、學(xué)歷、經(jīng)歷制定出具體的培訓(xùn)計劃。2、學(xué)院要建立“雙師型”教師評價考核體系,設(shè)立“雙師型教師津貼等
22、激勵機(jī)制,促使更多教師成長為“雙師型教師.3、提供經(jīng)費保障.學(xué)校保證按培養(yǎng)計劃足額撥付使用。四、兼職教師聘用(一)建設(shè)目標(biāo)根據(jù)專業(yè)發(fā)展和教學(xué)的需要,計劃聘請2名酒店一線管理人員擔(dān)任兼職教師,打造一支專兼職結(jié)合的教師隊伍。(二)聘用條件有一定理論水平,較強(qiáng)的專業(yè)技能,能參與教學(xué)或指導(dǎo)實訓(xùn)。(三)承擔(dān)任務(wù)參與課程建設(shè)和教學(xué)改革,參與專業(yè)人才培養(yǎng)方案及技能考核標(biāo)準(zhǔn)的制定,參與教材編審和教研活動,承擔(dān)校內(nèi)外實踐技能課程指導(dǎo)或教學(xué),對專任教師進(jìn)行技能培訓(xùn),在校企合作和學(xué)生頂崗實習(xí)、學(xué)生就業(yè)中發(fā)揮作用。(四)聘用計劃及經(jīng)費預(yù)算兼職教師聘用計劃工作內(nèi)容201262013.6工作內(nèi)容2013.6-2014.6
23、目標(biāo)及措施經(jīng)費(萬元)目標(biāo)及措施經(jīng)費(萬元)1、課程建設(shè)和教學(xué)改革目標(biāo):參與課程標(biāo)準(zhǔn)的制定及核心課程建設(shè)1、 參與現(xiàn)有課程標(biāo)準(zhǔn)的制定2、參與完成酒店前廳服務(wù)與管理1門課程建設(shè).1、參與核心課程建設(shè)參與完成酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理2門課程建設(shè)。2、參與專業(yè)人才培養(yǎng)方案及技能考核標(biāo)準(zhǔn)的制定與學(xué)校專業(yè)教師及行業(yè)專家共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案及技能考核標(biāo)準(zhǔn)的制定2、參與教材編審參與完成插花藝術(shù)校本教材3、參與教材編審參與完成中餐擺臺實訓(xùn)、西餐擺臺實訓(xùn)、酒店禮儀、酒店英語校本教材3、承擔(dān)課程教學(xué)和技能指導(dǎo)工作目標(biāo):承擔(dān)課程教學(xué)和技能指導(dǎo)工作,提高學(xué)校專業(yè)課水平及技能水平措施:1、擔(dān)任課程授課
24、1-2們2、輔導(dǎo)學(xué)生實訓(xùn)及指導(dǎo)學(xué)生技能4、承擔(dān)課程教學(xué)和技能指導(dǎo)工作目標(biāo):承擔(dān)課程教學(xué)和技能指導(dǎo)工作,提高學(xué)校專業(yè)課水平及技能水平措施:1、擔(dān)任課程授課12們2、輔導(dǎo)學(xué)生實訓(xùn)及指導(dǎo)學(xué)生技能4、培訓(xùn)師資目標(biāo):每學(xué)期對全體專業(yè)課教師進(jìn)行3-5次技能培訓(xùn),提高教師的技能水平措施:1、每月在實訓(xùn)室培訓(xùn)教師客房、餐飲技能2、指導(dǎo)教師輔導(dǎo)學(xué)生技能大賽5、培訓(xùn)師資目標(biāo):每學(xué)期對全體專業(yè)課教師進(jìn)行35次技能培訓(xùn),提高教師的技能水平措施:1、每月在實訓(xùn)室培訓(xùn)教師客房、餐飲技能2、指導(dǎo)教師輔導(dǎo)學(xué)生技能大賽5、指導(dǎo)學(xué)生頂崗實習(xí)對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn),崗位實習(xí)跟蹤指導(dǎo),以及參與完善實習(xí)評價制度。6、指導(dǎo)學(xué)生頂崗實習(xí)對學(xué)生
25、進(jìn)行崗前培訓(xùn),崗位實習(xí)跟蹤指導(dǎo),以及參與制定實習(xí)評價制度.合 計810(五)兼職教師聘任保障機(jī)制1、制定兼職教師聘用制度,強(qiáng)化篩選意識選聘兼職教師時,要盡量聘用正在行業(yè)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)和管理的技術(shù)工程技術(shù)人員、專家和能工巧匠。聘任前要組織面試,內(nèi)容包括課堂教學(xué)能力、組織管理能力、職業(yè)道德素養(yǎng)、專業(yè)技術(shù)水平及單位工作業(yè)績等。在綜合考評合格的基礎(chǔ)上,簽訂聘任合同、發(fā)放聘書,同時明確兼職教師的權(quán)利和義務(wù)、地位和責(zé)任、培養(yǎng)和待遇等事項。對兼職教師的考評資料要建立詳細(xì)的檔案。提供服務(wù)和幫助,提升兼職教師“主人翁”意識2、對兼職教師要給予更多的人文關(guān)懷,學(xué)校要為兼職教師搭建與學(xué)生、專任教師與教學(xué)
26、管理者們溝通的橋梁,讓兼職教師逐步容入學(xué)校群體之中,消除陌生感,坦然任教。提升他們的“主人翁”意識,發(fā)揮最大的主觀能動性。3、建立考核與激勵機(jī)制,靈活聘用制度建立兼職教師教學(xué)工作績效考評制度,定期對他們的工作進(jìn)行考核。在教學(xué)過程中,可采用定期和不定期的多種形式的座談會,廣泛聽取學(xué)生和其他專任教師的意見,了解兼職教師的教學(xué)情況.通過學(xué)校督導(dǎo)老師的聽課和教學(xué)管理部門的定期考核,對教學(xué)考核優(yōu)秀或在教學(xué)方面有創(chuàng)新、有特色,尤其在專業(yè)建設(shè)、課程改革中發(fā)揮其重大作用和影響的,要進(jìn)行表彰、獎勵、發(fā)放榮譽證書,并在兼職教師檔案庫中備案,作為續(xù)聘的優(yōu)選對象.4、搭建平臺,充分發(fā)揮兼職教師的專長在學(xué)生參加各級各類競賽、職業(yè)技能鑒定中,讓兼職教師參與訓(xùn)練計劃及標(biāo)準(zhǔn)的制定、實踐訓(xùn)練指導(dǎo),充分利用他們所擁有的實踐經(jīng)驗、職業(yè)技能專長和擁有的行業(yè)進(jìn)展的新理念新技術(shù),幫助學(xué)生提高職業(yè)技能、提高競賽成績。在推進(jìn)和深化課程改革的過程中,校方吸納兼職教師進(jìn)入到課題組,在工作中,要多多聽取和吸納兼職教師的建議,把他們豐富的實踐
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