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文檔簡(jiǎn)介
1、泓域咨詢/四川含乳飲料加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告四川含乳飲料加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告泓域咨詢/規(guī)劃設(shè)計(jì)/投資分析承諾書申請(qǐng)人鄭重承諾如下:“四川含乳飲料加工項(xiàng)目”已按國(guó)家法律和政策的要求辦理相關(guān)手續(xù),報(bào)告內(nèi)容及附件資料準(zhǔn)確、真實(shí)、有效,不存在虛假申請(qǐng)、分拆、重復(fù)申請(qǐng)獲得其他財(cái)政資金支持的情況。如有弄虛作假、隱瞞真實(shí)情況的行為,將愿意承擔(dān)相關(guān)法律法規(guī)的處罰以及由此導(dǎo)致的所有后果。公司法人代表簽字:xxx投資公司(蓋章)xxx年xx月xx日項(xiàng)目概要宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是食品飲料行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。自改革開放以來(lái),我國(guó)的GDP維持了近40年的高速增長(zhǎng),與此同時(shí),我國(guó)的食品飲料工業(yè)也同樣快速發(fā)展。目前,我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)處
2、于新常態(tài)時(shí)期,GDP從高速度增長(zhǎng)進(jìn)入高質(zhì)量增長(zhǎng)時(shí)期,同時(shí)內(nèi)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。我國(guó)經(jīng)濟(jì)從傳統(tǒng)的投資拉動(dòng)型向消費(fèi)驅(qū)動(dòng)型轉(zhuǎn)變,推動(dòng)了包括食品飲料工業(yè)在內(nèi)的傳統(tǒng)消費(fèi)領(lǐng)域升級(jí)。我國(guó)食品工業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)期,消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)將成為我國(guó)食品飲料未來(lái)主要增長(zhǎng)來(lái)源之一,具有創(chuàng)新性、高壁壘的細(xì)分領(lǐng)域?qū)⒂懈叩男袠I(yè)成長(zhǎng)空間。含乳飲料是指以鮮乳或乳制品為原料,經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵加工制成的制品。隨著乳制品行業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,口感單一的純牛奶已經(jīng)很難滿足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、口感等方面的不同需求。含乳飲料盡管不如純牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,但將果汁、谷物等與牛奶有機(jī)結(jié)合,借助于牛奶中的蛋白營(yíng)養(yǎng)成分及果汁、谷物等的芳香、色澤
3、及其他礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),滿足了消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、風(fēng)味及口感相互協(xié)調(diào)等的需求,受到消費(fèi)者廣泛歡迎。該含乳飲料項(xiàng)目計(jì)劃總投資12796.55萬(wàn)元,其中:固定資產(chǎn)投資10223.57萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的79.89%;流動(dòng)資金2572.98萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的20.11%。達(dá)產(chǎn)年?duì)I業(yè)收入21299.00萬(wàn)元,總成本費(fèi)用16923.95萬(wàn)元,稅金及附加230.79萬(wàn)元,利潤(rùn)總額4375.05萬(wàn)元,利稅總額5209.30萬(wàn)元,稅后凈利潤(rùn)3281.29萬(wàn)元,達(dá)產(chǎn)年納稅總額1928.01萬(wàn)元;達(dá)產(chǎn)年投資利潤(rùn)率34.19%,投資利稅率40.71%,投資回報(bào)率25.64%,全部投資回收期5.40年,提供就業(yè)職位283個(gè)
4、。本文件內(nèi)容所承托的權(quán)益全部為項(xiàng)目承辦單位所有,本文件僅提供給項(xiàng)目承辦單位并按項(xiàng)目承辦單位的意愿提供給有關(guān)審查機(jī)構(gòu)為投資項(xiàng)目的審批和建設(shè)而使用,持有人對(duì)文件中的技術(shù)信息、商務(wù)信息等應(yīng)做出保密性承諾,未經(jīng)項(xiàng)目承辦單位書面允諾和許可,不得復(fù)制、披露或提供給第三方,對(duì)發(fā)現(xiàn)非合法持有本文件者,項(xiàng)目承辦單位有權(quán)保留追償?shù)臋?quán)利。報(bào)告主要內(nèi)容:項(xiàng)目承擔(dān)單位基本情況、項(xiàng)目技術(shù)工藝特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)、項(xiàng)目建設(shè)主要內(nèi)容和規(guī)模、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)、工程方案、產(chǎn)品工藝路線與技術(shù)特點(diǎn)、設(shè)備選型、總平面布置與運(yùn)輸、環(huán)境保護(hù)、職業(yè)安全衛(wèi)生、消防與節(jié)能、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度、項(xiàng)目投資與資金來(lái)源、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)等。第一章 項(xiàng)目承辦單位基本情況一、公司概況
5、通過(guò)持續(xù)快速發(fā)展,公司經(jīng)濟(jì)規(guī)模和綜合實(shí)力不斷增長(zhǎng),企業(yè)貢獻(xiàn)力和影響力大幅提升。 本公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體。公司擁有雄厚的技術(shù)力量,先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備以及完善、科學(xué)的管理體系。面對(duì)科技高速發(fā)展的二十一世紀(jì),本公司不斷創(chuàng)新,勇于開拓,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、廣泛的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、優(yōu)良的售后服務(wù)贏得了市場(chǎng)。產(chǎn)品不僅暢銷國(guó)內(nèi),還出口全球幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū),深受國(guó)內(nèi)外用戶的一致好評(píng)。公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè),專注于產(chǎn)品,致力于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā),各種生產(chǎn)流水線工藝的自動(dòng)化智能化改造,為客戶設(shè)計(jì)開發(fā)各種產(chǎn)品生產(chǎn)線。公司能源計(jì)量是企業(yè)實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理的基礎(chǔ)性工作,沒(méi)有完善而準(zhǔn)確的計(jì)量器具配置,就不能為企業(yè)
6、能源消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)提供可靠的數(shù)據(jù),能源計(jì)量工作也是評(píng)價(jià)一個(gè)企業(yè)管理水平的一項(xiàng)重要標(biāo)志;項(xiàng)目承辦單位依據(jù)ISO10012-1標(biāo)準(zhǔn)建立了完善的計(jì)量檢測(cè)體系,并通過(guò)審核認(rèn)證;隨后又根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家發(fā)改委關(guān)于加強(qiáng)能源計(jì)量工作的實(shí)施意見(jiàn)以及xx省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于加強(qiáng)全省能源計(jì)量工作的通知的文件精神,依據(jù)國(guó)家用能單位能源計(jì)量器具配備和管理通則(GB17176-2006)的要求配備了計(jì)量器具并實(shí)行量化管理;項(xiàng)目承辦單位已經(jīng)建立了“能源量化管理體系”并通過(guò)了當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的評(píng)審認(rèn)證,該體系的建立,進(jìn)一步強(qiáng)化了項(xiàng)目承辦單位對(duì)能源計(jì)量?jī)x器(設(shè)備)的管理力度,實(shí)現(xiàn)了以量化管理促節(jié)能,提高了能源計(jì)量數(shù)據(jù)的真實(shí)
7、性、準(zhǔn)確性,憑借著不斷完善的能源量化體系,實(shí)現(xiàn)了對(duì)各計(jì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行日統(tǒng)計(jì)、周分析、月匯總、年總結(jié),通過(guò)能源計(jì)量數(shù)據(jù)的有效采集、處理、分析、控制,真實(shí)反映了項(xiàng)目承辦單位能源消費(fèi)的實(shí)際狀態(tài),為節(jié)能降耗、保護(hù)環(huán)境、提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,做出了積極的貢獻(xiàn),從而大大提高了項(xiàng)目承辦單位的能源綜合管理水平。優(yōu)良的品質(zhì)是公司獲得消費(fèi)者信任、贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ),是公司業(yè)務(wù)可持續(xù)發(fā)展的保障。公司高度重視產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量管理,設(shè)立了品管部,有專職質(zhì)量控制管理人員,主要負(fù)責(zé)制定公司質(zhì)量管理目標(biāo)以及組織公司內(nèi)部質(zhì)量管理相關(guān)的策劃、實(shí)施、監(jiān)督等工作。二、所屬行業(yè)基本情況宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是食品飲料行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。自改革開放以來(lái)
8、,我國(guó)的GDP維持了近40年的高速增長(zhǎng),與此同時(shí),我國(guó)的食品飲料工業(yè)也同樣快速發(fā)展。目前,我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)處于新常態(tài)時(shí)期,GDP從高速度增長(zhǎng)進(jìn)入高質(zhì)量增長(zhǎng)時(shí)期,同時(shí)內(nèi)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。我國(guó)經(jīng)濟(jì)從傳統(tǒng)的投資拉動(dòng)型向消費(fèi)驅(qū)動(dòng)型轉(zhuǎn)變,推動(dòng)了包括食品飲料工業(yè)在內(nèi)的傳統(tǒng)消費(fèi)領(lǐng)域升級(jí)。我國(guó)食品工業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)期,消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)將成為我國(guó)食品飲料未來(lái)主要增長(zhǎng)來(lái)源之一,具有創(chuàng)新性、高壁壘的細(xì)分領(lǐng)域?qū)⒂懈叩男袠I(yè)成長(zhǎng)空間。從80年代末期國(guó)內(nèi)外碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料浪潮到2001年的果汁、涼茶、功能飲料熱潮,再到現(xiàn)如今含乳飲料、植物蛋白飲料的蓬勃發(fā)展,國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)已成為發(fā)展最快的零售品行業(yè)之一。三、公司經(jīng)濟(jì)
9、效益分析上一年度,xxx公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入10776.54萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)26.71%(2271.84萬(wàn)元)。其中,主營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)含乳飲料生產(chǎn)及銷售收入為9061.74萬(wàn)元,占營(yíng)業(yè)總收入的84.09%。上年度主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng)目第一季度第二季度第三季度第四季度合計(jì)1營(yíng)業(yè)收入2263.073017.432801.902694.1410776.542主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1902.972537.292356.052265.439061.742.1含乳飲料(A)627.98837.30777.50747.592990.372.2含乳飲料(B)437.68583.58541.89521.052084.202.3含乳飲料
10、(C)323.50431.34400.53385.121540.502.4含乳飲料(D)228.36304.47282.73271.851087.412.5含乳飲料(E)152.24202.98188.48181.23724.942.6含乳飲料(F)95.15126.86117.80113.27453.092.7含乳飲料(.)38.0650.7547.1245.31181.233其他業(yè)務(wù)收入360.11480.14445.85428.701714.80根據(jù)初步統(tǒng)計(jì)測(cè)算,公司實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2623.22萬(wàn)元,較去年同期相比增長(zhǎng)436.48萬(wàn)元,增長(zhǎng)率19.96%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1967.41萬(wàn)元,較去
11、年同期相比增長(zhǎng)292.08萬(wàn)元,增長(zhǎng)率17.43%。上年度主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目單位指標(biāo)完成營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元10776.54完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元9061.74主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占比84.09%營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率(同比)26.71%營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)量(同比)萬(wàn)元2271.84利潤(rùn)總額萬(wàn)元2623.22利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率19.96%利潤(rùn)總額增長(zhǎng)量萬(wàn)元436.48凈利潤(rùn)萬(wàn)元1967.41凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率17.43%凈利潤(rùn)增長(zhǎng)量萬(wàn)元292.08投資利潤(rùn)率37.61%投資回報(bào)率28.21%財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率24.08%企業(yè)總資產(chǎn)萬(wàn)元23848.17流動(dòng)資產(chǎn)總額占比萬(wàn)元31.94%流動(dòng)資產(chǎn)總額萬(wàn)元7616.37資產(chǎn)負(fù)債率23.22%第二章
12、項(xiàng)目技術(shù)工藝特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)一、技術(shù)方案(一)技術(shù)方案選用方向1、對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)方案的選用,遵循“自動(dòng)控制、安全可靠、運(yùn)行穩(wěn)定、節(jié)省投資、綜合利用資源”的原則,選用當(dāng)前較先進(jìn)的集散型控制系統(tǒng),由計(jì)算機(jī)統(tǒng)一控制整個(gè)生產(chǎn)線的各項(xiàng)工藝參數(shù),使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定在高水平上,同時(shí)可降低物料的消耗。嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范要求組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),有效控制產(chǎn)品質(zhì)量,為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)。2、遵循“高起點(diǎn)、優(yōu)質(zhì)量、專業(yè)化、經(jīng)濟(jì)規(guī)模”的建設(shè)原則。積極采用新技術(shù)、新工藝和高效率專用設(shè)備,使用高質(zhì)量的原輔材料,穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量,制造高附加值的產(chǎn)品,不斷提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。3、在工藝設(shè)備的配置上,依據(jù)節(jié)能的原則,選用新型
13、節(jié)能型設(shè)備,根據(jù)有利于環(huán)境保護(hù)的原則,優(yōu)先選用環(huán)境保護(hù)型設(shè)備,滿足項(xiàng)目所制訂的產(chǎn)品方案要求,優(yōu)選具有國(guó)際先進(jìn)水平的生產(chǎn)、試驗(yàn)及配套等設(shè)備,充分顯現(xiàn)龍頭企業(yè)專業(yè)化水平,選擇高效、合理的生產(chǎn)和物流方式。4、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)要滿足規(guī)?;a(chǎn)要求,注重生產(chǎn)工藝的總體設(shè)計(jì),工藝布局采用最佳物流模式,最有效的倉(cāng)儲(chǔ)模式,最短的物流過(guò)程,最便捷的物資流向。5、根據(jù)該項(xiàng)目的產(chǎn)品方案,所選用的工藝流程能夠滿足產(chǎn)品制造的要求,同時(shí),加強(qiáng)員工技術(shù)培訓(xùn),嚴(yán)格質(zhì)量管理,按照工藝流程技術(shù)要求進(jìn)行操作,提高產(chǎn)品合格率,努力追求產(chǎn)品的“零缺陷”,以關(guān)鍵生產(chǎn)工序?yàn)橘|(zhì)量控制點(diǎn),確保該項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量。6、在項(xiàng)目建設(shè)和實(shí)施過(guò)程中,認(rèn)真貫徹執(zhí)
14、行環(huán)境保護(hù)和安全生產(chǎn)的“三同時(shí)”原則,注重環(huán)境保護(hù)、職業(yè)安全衛(wèi)生、消防及節(jié)能等法律法規(guī)和各項(xiàng)措施的貫徹落實(shí)。(三)工藝技術(shù)方案選用原則1、在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)全面實(shí)施清潔生產(chǎn),盡可能降低總的物耗、水耗和能源消費(fèi),通過(guò)物料替代、工藝革新、減少有毒有害物質(zhì)的使用和排放,在建筑材料、能源使用、產(chǎn)品和服務(wù)過(guò)程中,鼓勵(lì)利用可再生資源和可重復(fù)利用資源。2、遵循“高起點(diǎn)、優(yōu)質(zhì)量、專業(yè)化、經(jīng)濟(jì)規(guī)?!钡慕ㄔO(shè)原則,積極采用新技術(shù)、新工藝和高效率專用設(shè)備,使用高質(zhì)量的原輔材料,穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量,制造高附加值的產(chǎn)品,不斷提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。(四)工藝技術(shù)方案要求1、對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)方案的選用,遵循“自動(dòng)
15、控制、安全可靠、運(yùn)行穩(wěn)定、節(jié)省投資、綜合利用資源”的原則,選用當(dāng)前較先進(jìn)的集散型控制系統(tǒng),控制整個(gè)生產(chǎn)線的各項(xiàng)工藝參數(shù),使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定在高水平上,同時(shí)可降低物料的消耗;嚴(yán)格按照電氣機(jī)械和器材制造行業(yè)規(guī)范要求組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),有效控制產(chǎn)品質(zhì)量,為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)。2、建立完善柔性生產(chǎn)模式;本期工程項(xiàng)目產(chǎn)品具有客戶需求多樣化、產(chǎn)品個(gè)性差異化的特點(diǎn),因此,產(chǎn)品規(guī)格品種多樣,單批生產(chǎn)數(shù)量較小,多品種、小批量的制造特點(diǎn)直接影響生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本及交付周期;益而益(集團(tuán))有限公司將建設(shè)先進(jìn)的柔性制造生產(chǎn)線,并將柔性制造技術(shù)廣泛應(yīng)用到產(chǎn)品制造各個(gè)環(huán)節(jié),可以在照顧到客戶個(gè)性化要求的同時(shí)不犧牲
16、生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量控制水平,同時(shí),降低故障率、提高性價(jià)比,使產(chǎn)品性能和質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際先進(jìn)水平。二、項(xiàng)目工藝技術(shù)設(shè)計(jì)方案(一)技術(shù)來(lái)源及先進(jìn)性說(shuō)明項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源為公司的自有技術(shù),該技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。(二)項(xiàng)目技術(shù)優(yōu)勢(shì)分析本期工程項(xiàng)目采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的技術(shù),該技術(shù)具有資金占用少、生產(chǎn)效率高、資源消耗低、勞動(dòng)強(qiáng)度小的特點(diǎn),其技術(shù)特性屬于技術(shù)密集型,該技術(shù)具備以下優(yōu)勢(shì):1、技術(shù)含量和自動(dòng)化水平較高,處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,在產(chǎn)品質(zhì)量水平上相對(duì)其他生產(chǎn)技術(shù)性能費(fèi)用比優(yōu)越,結(jié)構(gòu)合理、占地面積小、功能齊全、運(yùn)行費(fèi)用低、使用壽命長(zhǎng);在工藝水平上該技術(shù)能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量高穩(wěn)定性、提高資源利用率和節(jié)能降耗水平;根據(jù)
17、初步測(cè)算,利用該技術(shù)生產(chǎn)產(chǎn)品,可提高原料利用率和用電效率,在裝備水平上,該技術(shù)使用的設(shè)備自動(dòng)控制程度和性能可靠性相對(duì)較高。2、本期工程項(xiàng)目采用的技術(shù)與國(guó)內(nèi)資源條件適應(yīng),具有良好的技術(shù)適應(yīng)性;該技術(shù)工藝路線可以適應(yīng)國(guó)內(nèi)主要原材料特性,技術(shù)工藝路線簡(jiǎn)潔,有利于流程控制和設(shè)備操作,工藝技術(shù)已經(jīng)被國(guó)內(nèi)生產(chǎn)實(shí)踐檢驗(yàn),證明技術(shù)成熟,技術(shù)支援條件良好,具有較強(qiáng)的可靠性。3、技術(shù)設(shè)備投資和產(chǎn)品生產(chǎn)成本低,具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)合理性;本期工程項(xiàng)目采用本技術(shù)方案建設(shè)其主要設(shè)備多數(shù)可按通用標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)采購(gòu)。4、節(jié)能設(shè)施先進(jìn)并可進(jìn)行多規(guī)格產(chǎn)品轉(zhuǎn)換,項(xiàng)目運(yùn)行成本較低,應(yīng)變市場(chǎng)能力很強(qiáng)。第三章 背景及必要性一、含乳飲料項(xiàng)目背景分
18、析宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是食品飲料行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。自改革開放以來(lái),我國(guó)的GDP維持了近40年的高速增長(zhǎng),與此同時(shí),我國(guó)的食品飲料工業(yè)也同樣快速發(fā)展。目前,我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)處于新常態(tài)時(shí)期,GDP從高速度增長(zhǎng)進(jìn)入高質(zhì)量增長(zhǎng)時(shí)期,同時(shí)內(nèi)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。我國(guó)經(jīng)濟(jì)從傳統(tǒng)的投資拉動(dòng)型向消費(fèi)驅(qū)動(dòng)型轉(zhuǎn)變,推動(dòng)了包括食品飲料工業(yè)在內(nèi)的傳統(tǒng)消費(fèi)領(lǐng)域升級(jí)。我國(guó)食品工業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)期,消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)將成為我國(guó)食品飲料未來(lái)主要增長(zhǎng)來(lái)源之一,具有創(chuàng)新性、高壁壘的細(xì)分領(lǐng)域?qū)⒂懈叩男袠I(yè)成長(zhǎng)空間。居民收入決定了包括食品支出在內(nèi)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。自1979年以來(lái),我國(guó)居民人均可支配收入伴隨著GDP的增長(zhǎng)而不斷提升。我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收
19、入在2013年為26,267元年,而2019年達(dá)到42,359元年,年均復(fù)合增長(zhǎng)率為7.82%;我國(guó)農(nóng)村居民家庭人均年可支配收入在2013年為9,430元年,而2019年達(dá)到16,021元年,年均復(fù)合增長(zhǎng)率為9.2%。國(guó)民收入的快速增長(zhǎng),為食品飲料消費(fèi)的增長(zhǎng)提供了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。在人均GDP低于2,000美金階段,基礎(chǔ)食品和低端兩輪交通工具消費(fèi)受益經(jīng)濟(jì)發(fā)展最大;在人均GDP處于2,000-5,000美金階段時(shí),服裝消費(fèi)、肉制品、蛋白產(chǎn)品消費(fèi)潛力隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提升最大;當(dāng)人均GDP提升至5,000-10,000美金階段,包括乳制品、健康食品飲料、汽車、電子產(chǎn)品及美裝護(hù)膚產(chǎn)品等消費(fèi)潛力逐步打開;人均GDP
20、上升到10,000美金以上時(shí),對(duì)基礎(chǔ)食品和蛋白補(bǔ)充的需求從“量的增長(zhǎng)”變?yōu)椤百|(zhì)的提升”,消費(fèi)量或?qū)p少,但對(duì)品質(zhì)要求明顯提升。2019年我國(guó)全年人均GDP為70,892.00元,比上年增長(zhǎng)7.40%,如以美元計(jì)價(jià),2019年中國(guó)全年人均GDP為10,276.44美元。伴隨著我國(guó)國(guó)民收入及生活水平的提高,食品飲料板塊的消費(fèi)趨勢(shì)也在發(fā)生變化,包括含乳飲料在內(nèi)的具有營(yíng)養(yǎng)、健康概念的新型功能飲料和高端飲品日益受到歡迎。2015年,我國(guó)勞動(dòng)人口達(dá)到峰值,人口紅利衰減。但受益于城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進(jìn),消費(fèi)總量仍將維持增長(zhǎng)。中國(guó)城鎮(zhèn)化比率2019年已達(dá)60.60%,比2017年提高1.02個(gè)百分點(diǎn),部分沿海發(fā)達(dá)地
21、區(qū)超過(guò)60%,其中,上海、北京和天津均超過(guò)80%,達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平。城市化率的提升在兩個(gè)方面對(duì)食品飲料消費(fèi)提供了支撐:一方面,城市中產(chǎn)及富裕階層擴(kuò)大,中高收入人群成為消費(fèi)主流,新生代包括80后、90后、00后成為消費(fèi)主力,包括食品飲料在內(nèi)的消費(fèi)觀念在改變;另一方面,城市化率也促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村人口不斷轉(zhuǎn)換為城鎮(zhèn)人口,隨著這些人群消費(fèi)能力提升和消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變,食品飲料消費(fèi)的群體范圍明顯擴(kuò)大。目前,農(nóng)村人均收入增幅超過(guò)城鎮(zhèn)居民,城鎮(zhèn)居民消費(fèi)支出農(nóng)村居民消費(fèi)支出比值逐漸下降;農(nóng)村消費(fèi)基礎(chǔ)的擴(kuò)大,帶動(dòng)了食品飲料消費(fèi)量的提升。近年來(lái)我國(guó)居民消費(fèi)能力隨著收入穩(wěn)步提升,其中城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定,農(nóng)
22、村居民消費(fèi)占收入比持續(xù)上升。2013-2019年間,城鎮(zhèn)居民家庭人均年度消費(fèi)支出占可支配收入比例約為70%,農(nóng)村居民家庭人均年度消費(fèi)支出占可支配收入比例約在80%附近,整體保持穩(wěn)定。其中,食品支出(恩格爾系數(shù))約占人均年度消費(fèi)支出的三分之一,整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定。隨著人均收入的提升,食品支出預(yù)計(jì)也將保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),具有較大增長(zhǎng)空間。相較于同屬蛋白飲料的植物蛋白飲料,含乳飲料的發(fā)展歷程較短。國(guó)內(nèi)植物蛋白飲品市場(chǎng)已形成了較為穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)格局,細(xì)分產(chǎn)品差異化較為明顯。國(guó)內(nèi)植物蛋白飲料飲品市場(chǎng)素有“南椰樹、北露露”之稱,椰樹集團(tuán)有限公司和承德露露股份有限公司均發(fā)展于上世紀(jì)8090年代,是業(yè)內(nèi)先行者和
23、開拓者,在各自細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)跑。河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司主打“六個(gè)核桃”核桃露飲料,近年快速發(fā)展,并于2018年2月登陸上交所。目前,從消費(fèi)趨勢(shì)看,常溫乳酸菌飲品已進(jìn)入發(fā)展的黃金時(shí)期,近年維持較高的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),是乳品企業(yè)搶奪市場(chǎng)的關(guān)鍵。2015-2019年五年間,國(guó)內(nèi)常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)規(guī)模從77.2億元增長(zhǎng)至148.8億元,復(fù)合增長(zhǎng)率為17.8%。未來(lái)5年內(nèi),隨著宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)趨緩、常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)逐步飽和,常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)增速將有所放緩,預(yù)計(jì)至2024年,國(guó)內(nèi)常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)有望達(dá)211.9億元。近年來(lái),我國(guó)乳酸菌飲品市場(chǎng)保持了較為快速的發(fā)展,2015-2019年,乳酸菌飲品保持了11.2
24、%的平均復(fù)合增長(zhǎng)率,至2019年市場(chǎng)規(guī)模約為364.8億。未來(lái)乳酸菌飲品市場(chǎng)將保持持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,預(yù)計(jì)2024年有望達(dá)到492.4億的規(guī)模。其中,常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)的增長(zhǎng)快于整體乳酸菌飲品市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度;2015年,中國(guó)大陸的常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)僅為77.2億,至2019年達(dá)到148.8億,復(fù)合增長(zhǎng)率為17.8%。預(yù)計(jì)至2024年,常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)有望繼續(xù)增加到211.9億。二、鼓勵(lì)中小企業(yè)發(fā)展鼓勵(lì)民營(yíng)企業(yè)參與智能制造工程,圍繞離散型智能制造、流程型智能制造、網(wǎng)絡(luò)協(xié)同制造、大規(guī)模個(gè)性化定制、遠(yuǎn)程運(yùn)維服務(wù)等新模式開展應(yīng)用,建設(shè)一批數(shù)字化車間和智能工廠,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)智能升級(jí)。支持民營(yíng)企業(yè)開展智能制造綜
25、合標(biāo)準(zhǔn)化工作,建設(shè)一批試驗(yàn)驗(yàn)證平臺(tái),開展標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)驗(yàn)證。加快傳統(tǒng)行業(yè)民營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的智能化改造,提高精準(zhǔn)制造、敏捷制造能力。2016年7月,工業(yè)和信息化部與發(fā)展改革委等11部門聯(lián)合發(fā)布了關(guān)于引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新管理提質(zhì)增效的指導(dǎo)意見(jiàn),并采取了一系列卓有成效的具體措施。認(rèn)真貫徹落實(shí)十八屆三中全會(huì)提出“鼓勵(lì)有條件的私營(yíng)企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度”,會(huì)同發(fā)展改革委等有關(guān)部門,推動(dòng)有條件的地區(qū)開展非公有制企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度試點(diǎn)工作,引導(dǎo)企業(yè)樹立現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)在活力和創(chuàng)造力。開展管理咨詢服務(wù),建立中小企業(yè)管理咨詢服務(wù)專家信息庫(kù),并在中國(guó)中小企業(yè)信息網(wǎng)和中國(guó)企業(yè)家聯(lián)合會(huì)網(wǎng)站公布,供廣大民營(yíng)企業(yè)、中小
26、企業(yè)選用,為各地開展管理咨詢服務(wù)提供支撐;鼓勵(lì)和支持管理咨詢機(jī)構(gòu)和志愿者開展管理診斷、管理咨詢服務(wù),幫助企業(yè)提升管理水平。實(shí)施企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才素質(zhì)提升工程和中小企業(yè)銀河培訓(xùn)工程,全年完成對(duì)50萬(wàn)中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者和1000名中小企業(yè)領(lǐng)軍人才的培訓(xùn),推動(dòng)企業(yè)提升管理水平。發(fā)揮民間投資在制造業(yè)發(fā)展中的作用,關(guān)鍵是要為廣大民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)造一個(gè)平等參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的制度和政策環(huán)境。國(guó)務(wù)院把簡(jiǎn)政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)作為全面深化改革特別是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容,作為推動(dòng)大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新和培育發(fā)展新動(dòng)能的重要抓手,為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、擴(kuò)大就業(yè)、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行發(fā)揮了重要作用。引導(dǎo)中小企業(yè)集聚發(fā)展,按照布局合
27、理、特色鮮明、用地集約、生態(tài)環(huán)保的原則,支持培育一批重點(diǎn)示范產(chǎn)業(yè)集群。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群環(huán)境建設(shè),改善產(chǎn)業(yè)集聚條件,完善服務(wù)功能,壯大龍頭骨干企業(yè),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提高專業(yè)化協(xié)作水平。鼓勵(lì)東部地區(qū)先進(jìn)的中小企業(yè)通過(guò)收購(gòu)、兼并、重組、聯(lián)營(yíng)等多種形式,加強(qiáng)與中西部地區(qū)中小企業(yè)的合作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)有序轉(zhuǎn)移。貫徹落實(shí)中小企業(yè)促進(jìn)法,加快推進(jìn)中小企業(yè)促進(jìn)法修訂,圍繞財(cái)稅支持、融資促進(jìn)、創(chuàng)業(yè)扶持、創(chuàng)新支持、市場(chǎng)開拓、社會(huì)服務(wù)、權(quán)益保護(hù)等重點(diǎn)領(lǐng)域推動(dòng)貫徹落實(shí)。強(qiáng)化中小企業(yè)促進(jìn)法實(shí)施情況監(jiān)督檢查,切實(shí)發(fā)揮法律對(duì)中小企業(yè)保障和促進(jìn)作用。三、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析著眼大勢(shì)認(rèn)識(shí)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì),還要有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光。影響當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的各種不利因
28、素,都是我們前進(jìn)中必然遇到的問(wèn)題。這些問(wèn)題,既有短期的也有長(zhǎng)期的,既有周期性的也有結(jié)構(gòu)性的。不能只盯眼前,糾結(jié)于局部,要從過(guò)往、現(xiàn)在和將來(lái)發(fā)展的大趨勢(shì)中,辨析短期因素與長(zhǎng)期因素的不同影響;從中外發(fā)展大量實(shí)踐中,不斷深化對(duì)周期性問(wèn)題與結(jié)構(gòu)性癥結(jié)的認(rèn)識(shí)。惟此,才能跳出問(wèn)題解決問(wèn)題,立足于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在韌性和巨大潛力,更加精準(zhǔn)地抓住主要矛盾,有針對(duì)性地一一化解,最終贏得經(jīng)濟(jì)發(fā)展長(zhǎng)期向好的未來(lái)。四、含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)必要性分析從80年代末期國(guó)內(nèi)外碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料浪潮到2001年的果汁、涼茶、功能飲料熱潮,再到現(xiàn)如今含乳飲料、植物蛋白飲料的蓬勃發(fā)展,國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)已成為發(fā)展最快的零售品行業(yè)之一。含乳
29、飲料是以乳或乳制品為原料,加入水及適量輔料經(jīng)配制或發(fā)酵而成的飲料制品,包括配制型含乳飲料、發(fā)酵型含乳飲料、乳酸菌飲料等。我國(guó)含乳飲料在上世紀(jì)80年代起步,隨著人民生活水平的提高,消費(fèi)者的健康意識(shí)逐漸增強(qiáng),對(duì)含乳飲料營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味及口感相互協(xié)調(diào)等特點(diǎn)的認(rèn)知不斷提高,對(duì)含乳飲料的消費(fèi)需求不斷增加。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),含乳飲料行業(yè)近幾年產(chǎn)量保持較高速度的增長(zhǎng)。由于近年來(lái)我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)的較快發(fā)展,人均收入水平持續(xù)提高,消費(fèi)者對(duì)飲食健康的關(guān)注不斷加強(qiáng),口味、營(yíng)養(yǎng)、健康、包裝逐漸成為影響消費(fèi)意愿的重要因素。同時(shí),相比于一般飲料和乳制品,含乳飲料口味豐富、口感順滑,深受年輕消費(fèi)群體青睞,近年來(lái)消費(fèi)需求顯
30、著增長(zhǎng)。正是由于含乳飲料的產(chǎn)品自身優(yōu)勢(shì)、消費(fèi)者消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變和行業(yè)大型廠商的持續(xù)宣傳推廣,近年來(lái)國(guó)內(nèi)含乳飲料市場(chǎng)得到了蓬勃發(fā)展。2018年含乳飲料規(guī)模以上企業(yè)總體產(chǎn)值898.60億元,同比2017年增加71.36億元,2018年增長(zhǎng)率為8.63%,2013年至2018年間復(fù)合增長(zhǎng)率為13.38%。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),含乳飲料行業(yè)因其產(chǎn)品特性,區(qū)域性銷售特點(diǎn)明顯,從2013年至2018年數(shù)據(jù)可以看出,含乳飲料行業(yè)集中度較為穩(wěn)定。2013年全國(guó)含乳飲料行業(yè)前五大企業(yè)市場(chǎng)占有率為34.05%;2018年全國(guó)含乳飲料行業(yè)前五大企業(yè)市場(chǎng)占有率為34.15%。2013年全國(guó)含乳飲料行業(yè)前十大企業(yè)
31、市場(chǎng)占有率為40.19%;2018年全國(guó)含乳飲料行業(yè)前十大企業(yè)市場(chǎng)占有率為42.26%。含乳飲料行業(yè)上游原輔料主要包括奶粉、果膠、菌種及包裝材料等。其中,奶粉通常為進(jìn)口,受國(guó)際市場(chǎng)供需及匯率波動(dòng)影響較大。上游原材料價(jià)格波動(dòng)直接影響行業(yè)產(chǎn)品的利潤(rùn)水平。食品飲料依賴于大眾消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)習(xí)慣。消費(fèi)者的需求因?yàn)轱嬍澄幕⒌乩韰^(qū)域不同而具有差異。貼近消費(fèi)者的日常需求,適應(yīng)更多的消費(fèi)場(chǎng)景,是食品飲料行業(yè)獲得更好增長(zhǎng)的途徑。同時(shí),消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也隨著社會(huì)環(huán)境、收入增長(zhǎng)、消費(fèi)水平而變化。例如,隨著人們收入增長(zhǎng),對(duì)食品的健康和營(yíng)養(yǎng)的要求進(jìn)一步提高了,符合我國(guó)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的品種更有利于獲得成長(zhǎng)空間。目前
32、含乳飲料尤其是常溫乳酸菌飲品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局尚未完全形成,存在品牌多、市場(chǎng)集中度低等特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。企業(yè)之間通過(guò)降價(jià)、促銷等方式增加銷售,對(duì)企業(yè)盈利造成壓力。提升行業(yè)集中度有利于龍頭企業(yè)改善經(jīng)營(yíng)狀況。含乳飲料屬于快速消費(fèi)品,具有一定可替代性。食品飲料行業(yè)為充分競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),飲料品類不斷推舊出新,產(chǎn)品生命周期較短。為了樹立品牌、培養(yǎng)消費(fèi)者,行業(yè)內(nèi)企業(yè)往往投入大量費(fèi)用用于廣告營(yíng)銷、品牌宣傳等,對(duì)自身的經(jīng)營(yíng)存在一定壓力。目前,我國(guó)含乳飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,市場(chǎng)化程度較高。含乳飲料行業(yè)可劃分為全國(guó)性大型企業(yè)、全國(guó)性布局企業(yè)和區(qū)域性中小企業(yè),形成了全國(guó)性大型企業(yè)優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大、全國(guó)性布局企業(yè)加速發(fā)展、區(qū)域
33、性中小企業(yè)深耕當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)格局。全國(guó)性大型企業(yè)層面,企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模大、品牌集中,以伊利股份、蒙牛乳業(yè)、娃哈哈為代表。伊利股份和蒙牛乳業(yè)切入含乳飲料市場(chǎng)相對(duì)較晚,但憑借其在乳制品行業(yè)強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)和完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),其產(chǎn)品如伊利優(yōu)酸乳、蒙牛酸酸乳已成為家喻戶曉的含乳飲料飲品。娃哈哈產(chǎn)品品類豐富,營(yíng)銷渠道、品牌影響力優(yōu)勢(shì)地位突出,是全國(guó)性的老牌含乳飲料生產(chǎn)企業(yè)。全國(guó)性布局企業(yè)層面,企業(yè)數(shù)量較多、品牌知名度有待提高、已布局全國(guó)市場(chǎng)但競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)弱于全國(guó)性大型企業(yè),以光明乳業(yè)、新乳業(yè)、燕塘乳業(yè)、均瑤乳業(yè)、李子園、夏進(jìn)乳業(yè)為代表。該類企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)為已經(jīng)依靠重點(diǎn)區(qū)域或省份形成了明顯的區(qū)域優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)、銷售已經(jīng)布局
34、全國(guó),但整體優(yōu)勢(shì)不及全國(guó)性大型企業(yè),憑借產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略和持續(xù)創(chuàng)新,以明星產(chǎn)品或在銷售渠道掌控力強(qiáng)的區(qū)域不斷搶奪區(qū)域性中小企業(yè)和全國(guó)性大型企業(yè)的市場(chǎng)份額,逐漸縮小與全國(guó)性大型企業(yè)的差距。區(qū)域性中小企業(yè)層面,企業(yè)數(shù)量眾多、規(guī)模較小,優(yōu)勢(shì)區(qū)域一般為某一省或市。近年來(lái),在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)趨勢(shì)作用下,區(qū)域性中小企業(yè)發(fā)展受阻明顯。該類企業(yè)擁有區(qū)域知名的品牌和區(qū)域完善的銷售渠道,因此常成為全國(guó)性大型企業(yè)和全國(guó)性布局企業(yè)快速切入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的收購(gòu)目標(biāo)。隨著飲料市場(chǎng)的發(fā)展,消費(fèi)者的消費(fèi)偏好也逐漸發(fā)生變化,含乳飲料和植物蛋白飲料由于具有營(yíng)養(yǎng)、健康的特點(diǎn)而逐步為大眾所接受和認(rèn)同,近年來(lái)在飲料行業(yè)中的地位
35、不斷提高。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年,含乳飲料規(guī)模以上企業(yè)總體產(chǎn)值479.4億元,占飲料行業(yè)總產(chǎn)值的比重為9.09%。2018年含乳飲料規(guī)模以上企業(yè)總體產(chǎn)值898.60億元,占飲料行業(yè)總產(chǎn)值的比重升至約15.11%。含乳飲料在飲料行業(yè)的比重逐年趨高,且2013年至2018年規(guī)模以上企業(yè)總體產(chǎn)值復(fù)合增長(zhǎng)率為13.38%,遠(yuǎn)高于飲料行業(yè)的2.42%。未來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知的不斷提高,含乳飲料有望以逐漸提高的市場(chǎng)占比和較快的增長(zhǎng)率進(jìn)一步提升在飲料行業(yè)的地位。五、含乳飲料行業(yè)分析宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是食品飲料行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。自改革開放以來(lái),我國(guó)的GDP維持了近40年的高速增長(zhǎng),與此同
36、時(shí),我國(guó)的食品飲料工業(yè)也同樣快速發(fā)展。目前,我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)處于新常態(tài)時(shí)期,GDP從高速度增長(zhǎng)進(jìn)入高質(zhì)量增長(zhǎng)時(shí)期,同時(shí)內(nèi)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。我國(guó)經(jīng)濟(jì)從傳統(tǒng)的投資拉動(dòng)型向消費(fèi)驅(qū)動(dòng)型轉(zhuǎn)變,推動(dòng)了包括食品飲料工業(yè)在內(nèi)的傳統(tǒng)消費(fèi)領(lǐng)域升級(jí)。我國(guó)食品工業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)期,消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)將成為我國(guó)食品飲料未來(lái)主要增長(zhǎng)來(lái)源之一,具有創(chuàng)新性、高壁壘的細(xì)分領(lǐng)域?qū)⒂懈叩男袠I(yè)成長(zhǎng)空間。居民收入決定了包括食品支出在內(nèi)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。自1979年以來(lái),我國(guó)居民人均可支配收入伴隨著GDP的增長(zhǎng)而不斷提升。我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入在2013年為26,267元年,而2018年底達(dá)到39,251元年,年均復(fù)合增長(zhǎng)率為8.36%;我國(guó)
37、農(nóng)村居民家庭人均年可支配收入在2013年為9,430元年,而2018年底達(dá)到14,617元年,年均復(fù)合增長(zhǎng)率為9.16%。國(guó)民收入的快速增長(zhǎng),為食品飲料消費(fèi)的增長(zhǎng)提供了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。2015年,我國(guó)勞動(dòng)人口達(dá)到峰值,人口紅利衰減。但受益于城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進(jìn),消費(fèi)總量仍將維持增長(zhǎng)。中國(guó)城鎮(zhèn)化比率2018年已達(dá)59.60%,比2017年提高1.10個(gè)百分點(diǎn),部分沿海發(fā)達(dá)地區(qū)超過(guò)60%,其中,上海、北京和天津均超過(guò)80%,達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平。城市化率的提升在兩個(gè)方面對(duì)食品飲料消費(fèi)提供了支撐:一方面,城市中產(chǎn)及富裕階層擴(kuò)大,中高收入人群成為消費(fèi)主流,新生代包括80后、90后、00后成為消費(fèi)主力,包括食品飲料在
38、內(nèi)的消費(fèi)觀念在改變;另一方面,城市化率也促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村人口不斷轉(zhuǎn)換為城鎮(zhèn)人口,隨著這些人群消費(fèi)能力提升和消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變,食品飲料消費(fèi)的群體范圍明顯擴(kuò)大。目前,農(nóng)村人均收入增幅超過(guò)城鎮(zhèn)居民,城鎮(zhèn)居民消費(fèi)支出農(nóng)村居民消費(fèi)支出比值逐漸下降;農(nóng)村消費(fèi)基礎(chǔ)的擴(kuò)大,帶動(dòng)了食品飲料消費(fèi)量的提升。2013-2018年間,城鎮(zhèn)居民家庭人均年度消費(fèi)支出占可支配收入比例約為70%,農(nóng)村居民家庭人均年度消費(fèi)支出占可支配收入比例約在80%附近,整體保持穩(wěn)定。其中,食品支出(恩格爾系數(shù))約占人均年度消費(fèi)支出的三分之一,整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定。隨著人均收入的提升,食品支出預(yù)計(jì)也將保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),具有較大增長(zhǎng)空間
39、。目前,從消費(fèi)趨勢(shì)看,常溫乳酸菌飲品已進(jìn)入發(fā)展的黃金時(shí)期,近年維持較高的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),是乳品企業(yè)搶奪市場(chǎng)的關(guān)鍵。2014-2018年五年間,國(guó)內(nèi)常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)規(guī)模從57.0億元增長(zhǎng)至137.7億元,復(fù)合增長(zhǎng)率為24.7%。未來(lái)5年內(nèi),隨著宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)趨緩、常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)逐步飽和,常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)增速將有所放緩,預(yù)計(jì)至2023年,國(guó)內(nèi)常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)有望達(dá)209.5億元。近年來(lái),我國(guó)乳酸菌飲品市場(chǎng)保持了較為快速的發(fā)展,2014-2018年,乳酸菌飲品保持了13.7%的平均復(fù)合增長(zhǎng)率,至2018年市場(chǎng)規(guī)模約為340.9億。未來(lái)乳酸菌飲品市場(chǎng)將保持持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,預(yù)計(jì)2023年有望達(dá)到477
40、.6億的規(guī)模。其中,常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)的增長(zhǎng)快于整體乳酸菌飲品市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度;2014年,中國(guó)大陸的常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)僅為57.0億,至2018年達(dá)到137.7億,復(fù)合增長(zhǎng)率為24.7%。預(yù)計(jì)至2023年,常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)有望繼續(xù)增加到209.5億。六、含乳飲料市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)含乳飲料是指以鮮乳或乳制品為原料,經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵加工制成的制品。隨著乳制品行業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,口感單一的純牛奶已經(jīng)很難滿足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、口感等方面的不同需求。含乳飲料盡管不如純牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,但將果汁、谷物等與牛奶有機(jī)結(jié)合,借助于牛奶中的蛋白營(yíng)養(yǎng)成分及果汁、谷物等的芳香、色澤及其他礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),滿足了消費(fèi)者對(duì)
41、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、風(fēng)味及口感相互協(xié)調(diào)等的需求,受到消費(fèi)者廣泛歡迎。我國(guó)含乳飲料在上世紀(jì)80年代起步,經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展,產(chǎn)品品種不斷豐富,消費(fèi)群體也不斷擴(kuò)大,近年來(lái)含乳飲料品種和數(shù)量都呈現(xiàn)較快發(fā)展的態(tài)勢(shì),市場(chǎng)前景十分廣闊,已成為各乳制品企業(yè)和飲料企業(yè)競(jìng)相爭(zhēng)奪的重要市場(chǎng)。隨著含乳飲料消費(fèi)需求的增長(zhǎng),液體乳企業(yè)產(chǎn)品從以液體乳為主的單一產(chǎn)品策略已逐漸發(fā)展成為以液體乳和含乳飲料協(xié)同發(fā)展的多產(chǎn)品策略。目前,我國(guó)生產(chǎn)液體乳的企業(yè)基本上都從事含乳飲料的生產(chǎn)和銷售。含乳飲料處于飲料制造業(yè),上游原料主要有:生鮮乳或乳粉、白糖、果汁、黃油,由此生產(chǎn)含乳飲料。含乳飲料主要分為配制型含乳飲料、發(fā)酵型含乳飲料、乳酸菌飲料。下游
42、應(yīng)用有超市、便利店、餐飲服務(wù)店、電商平臺(tái)。隨著消費(fèi)者越來(lái)越重視健康,這使得含乳飲料中選用健康優(yōu)質(zhì)原料成為含乳飲料研發(fā)人員的首選。膳食纖維、卵磷脂、氨基酸系列、維生素族等等使得含乳飲料企業(yè)開發(fā)有了更多的選擇機(jī)會(huì)。牛奶汽水、含乳飲料加入谷物大米、果醋等等產(chǎn)品的出現(xiàn)表明了,含乳飲料市場(chǎng)混搭風(fēng)愈演愈烈。食品配料的眾多使在健康科學(xué)合理的基礎(chǔ)上,其已經(jīng)不在局限于“果汁+牛奶”,“果汁+果粒+牛奶”的局面,而是延伸到了蔬菜、谷類、醋、茶、汽水、酒的混合。由于發(fā)酵的乳飲料風(fēng)味會(huì)更獨(dú)特,未來(lái)含乳飲料發(fā)酵元素將依舊會(huì)得到推崇。隨著市場(chǎng)的發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)激烈是在所難免的。想要在白熱化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,差異化產(chǎn)品是最
43、有效的手段,這就需要市場(chǎng)細(xì)分。市場(chǎng)細(xì)分可以產(chǎn)生豐富多彩的差異化含乳飲料產(chǎn)品。根據(jù)消費(fèi)人群的不同及飲用時(shí)間及功效的涂通,可以劃分成不同的產(chǎn)品類型。比如,可以劃分成早餐型、午餐型、晚餐型、也可劃分為運(yùn)動(dòng)員,白領(lǐng)、學(xué)生等等。第四章 項(xiàng)目建設(shè)主要內(nèi)容和規(guī)模(一)用地規(guī)模該項(xiàng)目總征地面積39593.12平方米(折合約59.36畝),其中:凈用地面積39593.12平方米(紅線范圍折合約59.36畝)。項(xiàng)目規(guī)劃總建筑面積43948.36平方米,其中:規(guī)劃建設(shè)主體工程33112.54平方米,計(jì)容建筑面積43948.36平方米;預(yù)計(jì)建筑工程投資3633.49萬(wàn)元。(二)設(shè)備購(gòu)置項(xiàng)目計(jì)劃購(gòu)置設(shè)備共計(jì)132臺(tái)(套
44、),設(shè)備購(gòu)置費(fèi)3053.85萬(wàn)元。二、產(chǎn)值規(guī)模項(xiàng)目計(jì)劃總投資12796.55萬(wàn)元;預(yù)計(jì)年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入21299.00萬(wàn)元。第五章 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)一、含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)選址原則為了更好地發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益并綜合考慮環(huán)境等多方面的因素,根據(jù)含乳飲料項(xiàng)目選址的一般原則和含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)地的實(shí)際情況,“含乳飲料項(xiàng)目”選址應(yīng)遵循以下原則:1、布局相對(duì)獨(dú)立,便于集中開展科研、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)。2、與含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)地的建成區(qū)有較方便的聯(lián)系。3、地理?xiàng)l件較好,并有足夠的發(fā)展?jié)摿Α?、城市基礎(chǔ)設(shè)施等配套較為完善。5、以城市總體規(guī)劃為依據(jù),統(tǒng)籌考慮用地與城市發(fā)展的關(guān)系。6、兼顧環(huán)境因素影響,具有可持續(xù)發(fā)展的條件。二、
45、含乳飲料項(xiàng)目選址方案及土地權(quán)屬(一)含乳飲料項(xiàng)目選址方案1、含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)單位通過(guò)對(duì)含乳飲料項(xiàng)目擬建場(chǎng)地縝密調(diào)研,充分考慮了含乳飲料項(xiàng)目生產(chǎn)所需的內(nèi)部和外部條件:距原料產(chǎn)地的遠(yuǎn)近、企業(yè)勞動(dòng)力成本、生產(chǎn)成本以及擬建區(qū)域產(chǎn)業(yè)配套情況、基礎(chǔ)設(shè)施條件及土地成本等。2、通過(guò)對(duì)可供選擇的建設(shè)地區(qū)進(jìn)行比選,綜合考慮后選定的含乳飲料項(xiàng)目最佳建設(shè)地點(diǎn)含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)地,所選區(qū)域完善的基礎(chǔ)設(shè)施和配套的生活設(shè)施為含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)提供了良好的投資環(huán)境。四川,簡(jiǎn)稱川或蜀,是中國(guó)23個(gè)省之一,省會(huì)成都。位于中國(guó)西南地區(qū)內(nèi)陸,界于北緯26033419,東經(jīng)972110812之間,東連重慶,南鄰云南、貴州,西接西藏,北接陜
46、西、甘肅、青海。四川省地貌東西差異大,地形復(fù)雜多樣,位于中國(guó)大陸地勢(shì)三大階梯中的第一級(jí)青藏高原和第二級(jí)長(zhǎng)江中下游平原的過(guò)渡地帶,高差懸殊,地勢(shì)呈西高東低的特點(diǎn),由山地、丘陵、平原、盆地和高原構(gòu)成。四川省分屬三大氣候,分別為四川盆地中亞熱帶濕潤(rùn)氣候,川西南山地亞熱帶半濕潤(rùn)氣候,川西北高山高原高寒氣候,總體氣候宜人,擁有眾多長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),如都江堰市、眉山市彭山區(qū)、長(zhǎng)寧縣等90歲以上人口均超過(guò)千人。四川省總面積48.6萬(wàn)平方公里,轄18個(gè)地級(jí)市、3個(gè)自治州。共54個(gè)市轄區(qū)、18個(gè)縣級(jí)市,107個(gè)縣,4個(gè)自治縣,合計(jì)183個(gè)縣級(jí)區(qū)劃。353個(gè)街道、2232個(gè)鎮(zhèn)、1929個(gè)鄉(xiāng)、98個(gè)民族鄉(xiāng),合計(jì)4612個(gè)鄉(xiāng)
47、級(jí)區(qū)劃。2019年10月,入選國(guó)家數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展試驗(yàn)區(qū)。截至2019年末,常住人口8375萬(wàn)人,地區(qū)生產(chǎn)總值46615.8億元,人均地區(qū)生產(chǎn)總值55774元。(二)工程地質(zhì)條件1、根據(jù)建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50011)標(biāo)準(zhǔn)要求,含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)地?zé)o活動(dòng)斷裂性通過(guò),無(wú)液化土層及可能震陷的土層分布,地層均勻性密實(shí)較好,因此,本期工程含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)區(qū)處于地質(zhì)構(gòu)造運(yùn)動(dòng)相對(duì)良好的地帶,地下水為上層滯水,對(duì)混凝土無(wú)腐蝕性,各土層分布穩(wěn)定、均勻而適宜建筑。2、擬建場(chǎng)地目前尚未進(jìn)行地質(zhì)勘探,參考臨近建筑物的地質(zhì)資料,地基土層由第四系全新統(tǒng)(Q4)雜填土、粉質(zhì)粘土、淤泥質(zhì)粉土、圓礫卵石層組成,圓礫卵石作為建
48、筑物的持力層,Pk=300.00Kpa;建設(shè)區(qū)域地質(zhì)抗風(fēng)化能力較強(qiáng),地層承載力高,工程地質(zhì)條件較好,不會(huì)受到滑坡及泥石流等次生災(zāi)害的影響,無(wú)不良地質(zhì)現(xiàn)象,地殼處于穩(wěn)定狀態(tài),場(chǎng)地地貌簡(jiǎn)單適應(yīng)本期工程含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)。三、含乳飲料項(xiàng)目用地總體要求(一)含乳飲料項(xiàng)目用地控制指標(biāo)分析1、“含乳飲料項(xiàng)目”均按照項(xiàng)目建設(shè)地建設(shè)用地規(guī)劃許可證及建設(shè)用地規(guī)劃設(shè)計(jì)要求進(jìn)行設(shè)計(jì),同時(shí),嚴(yán)格按照建設(shè)規(guī)劃部門與國(guó)土資源管理部門提供的界址點(diǎn)坐標(biāo)及用地方案圖布置場(chǎng)區(qū)總平面圖。2、建設(shè)含乳飲料項(xiàng)目平面布置符合輕工產(chǎn)品制造行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品的廠房建設(shè)和單位面積產(chǎn)能設(shè)計(jì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到工業(yè)含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)(國(guó)土資發(fā)【20
49、08】24號(hào))文件規(guī)定的具體要求。(二)含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)條件比選方案1、含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)單位通過(guò)對(duì)可供選擇的建設(shè)地區(qū)進(jìn)行縝密比選后,充分考慮了含乳飲料項(xiàng)目擬建區(qū)域的交通條件、土地取得成本及職工交通便利條件,含乳飲料項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)期所需的內(nèi)外部條件:距原料產(chǎn)地的遠(yuǎn)近、企業(yè)勞動(dòng)力成本、生產(chǎn)成本以及擬建區(qū)域產(chǎn)業(yè)配套情況、基礎(chǔ)設(shè)施條件等,通過(guò)建設(shè)條件比選最終選定的含乳飲料項(xiàng)目最佳建設(shè)地點(diǎn)含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)地,本期工程含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域供電、供水、道路、照明、供汽、供氣、通訊網(wǎng)絡(luò)、施工環(huán)境等條件均較好,可保證含乳飲料項(xiàng)目的建設(shè)和正常經(jīng)營(yíng),所選區(qū)域完善的基礎(chǔ)設(shè)施和配套的生活設(shè)施為含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)提供了良好的投資
50、環(huán)境。2、由含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)單位承辦的“含乳飲料項(xiàng)目”,擬選址在含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)地,所選區(qū)域土地資源充裕,而且地理位置優(yōu)越、地形平坦、土地平整、交通運(yùn)輸條件便利、配套設(shè)施齊全,符合含乳飲料項(xiàng)目選址要求。(三)含乳飲料項(xiàng)目用地總體規(guī)劃方案本期工程項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃建筑系數(shù)50.56%,建筑容積率1.11,建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率5.22%,固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度172.23萬(wàn)元/畝。(四)含乳飲料項(xiàng)目節(jié)約用地措施1、土地既是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展必不可少的條件,因此,含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)單位在利用土地資源時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)行業(yè)規(guī)定的用地指標(biāo),根據(jù)建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模和建設(shè)方案,按照國(guó)家有關(guān)節(jié)約土地
51、資源要求,合理利用土地。2、在含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中,含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)單位根據(jù)總體規(guī)劃以及項(xiàng)目建設(shè)地期對(duì)本期工程含乳飲料項(xiàng)目地塊的控制性指標(biāo),本著“經(jīng)濟(jì)適宜、綜合利用”的原則進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、合理布局,最大限度地提高土地綜合利用率。第六章 工程方案一、工程設(shè)計(jì)條件含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)地屬于建設(shè)用地,其地形地貌類型簡(jiǎn)單,巖土工程地質(zhì)條件優(yōu)良,水文地質(zhì)條件良好,適宜本期工程含乳飲料項(xiàng)目建設(shè)。二、建筑設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)1、砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50003-2001)。2、建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50007-2002)。3、建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范(GB50009-2001)。三、主要材料選用標(biāo)準(zhǔn)要求(一)混凝土要求根
52、據(jù)混凝土結(jié)構(gòu)耐久性設(shè)計(jì)規(guī)范(GB/T50476)之規(guī)定,確定構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)構(gòu)件最低混凝土強(qiáng)度等級(jí),基礎(chǔ)混凝土結(jié)構(gòu)的環(huán)境類別為一類,本工程上部主體結(jié)構(gòu)采用C30混凝土,上部結(jié)構(gòu)構(gòu)造柱、圈梁、過(guò)梁、基礎(chǔ)采用C25混凝土,設(shè)備基礎(chǔ)混凝土強(qiáng)度等級(jí)采用C30級(jí),基礎(chǔ)混凝土墊層為C15級(jí),基礎(chǔ)墊層混凝土為C15級(jí)。(二)鋼筋及建筑構(gòu)件選用標(biāo)準(zhǔn)要求1、本工程建筑用鋼筋采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)熱軋鋼筋:基礎(chǔ)受力主筋均采用HRB400,箍筋及其他次要構(gòu)件為HPB300。2、HPB300級(jí)鋼筋選用E43系列焊條,HRB400級(jí)鋼筋選用E50系列焊條。四、土建工程建設(shè)指標(biāo)本期工程項(xiàng)目預(yù)計(jì)總建筑面積43948.36平方米,其中:計(jì)容
53、建筑面積43948.36平方米,計(jì)劃建筑工程投資3633.49萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的28.39%。第七章 設(shè)備選型分析一、設(shè)備選型(一)設(shè)備選型的原則1、選用的設(shè)備必須有較高的生產(chǎn)效率,能降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿足生產(chǎn)規(guī)模的要求,2、為滿足產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量要求,關(guān)鍵設(shè)備為知名廠家生產(chǎn)的品牌產(chǎn)品,3、按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,講求投資經(jīng)濟(jì)效益,在充分考慮設(shè)備的先進(jìn)性和適用性的同時(shí),綜合考慮各設(shè)備的性價(jià)比和壽命年限。(二)設(shè)備選型方向1、以“比質(zhì)、比價(jià)、比先進(jìn)”為原則。選擇設(shè)備時(shí),要著眼高起點(diǎn)、高水平、高質(zhì)量,最大限度地保證產(chǎn)品質(zhì)量的需要,不斷提高產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的自動(dòng)化程度,降低勞動(dòng)強(qiáng)度提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,節(jié)約能源降低生產(chǎn)
54、成本和檢測(cè)成本。2、主要設(shè)備的配置應(yīng)與產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)工藝及生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng),同時(shí)應(yīng)具備“先進(jìn)、適用、經(jīng)濟(jì)、配套、平衡”的特性,能夠達(dá)到節(jié)能和清潔生產(chǎn)的各項(xiàng)要求。該項(xiàng)目所選設(shè)備必須技術(shù)先進(jìn)、性能可靠,達(dá)到目前國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平,經(jīng)生產(chǎn)廠家使用證明運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定可靠,能夠滿足生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的要求。3、設(shè)備性能價(jià)格比合理,使投資方能夠以合理的投資獲得生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備。對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行合理配置,充分發(fā)揮各類設(shè)備的最佳技術(shù)水平。在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下,力求經(jīng)濟(jì)合理。充分考慮設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用,以保證在生產(chǎn)本行業(yè)相同產(chǎn)品時(shí),能夠保持最低的生產(chǎn)成本。4、以甄選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商為原則。選擇設(shè)備交貨期應(yīng)滿足工程進(jìn)度的需
55、要,售后服務(wù)好、安裝調(diào)試及時(shí)、可靠并能及時(shí)提供備品備件的設(shè)備生產(chǎn)廠家。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)力量,該項(xiàng)目主要工藝設(shè)備及儀器基本上采用國(guó)產(chǎn)設(shè)備,選用生產(chǎn)設(shè)備廠家具有國(guó)內(nèi)一流技術(shù)裝備,企業(yè)管理科學(xué)達(dá)到國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求。(三)設(shè)備配置方案該項(xiàng)目的生產(chǎn)及檢測(cè)設(shè)備以工藝需要為依據(jù),滿足工藝要求為原則,并盡量體現(xiàn)其技術(shù)先進(jìn)性、生產(chǎn)安全性和經(jīng)濟(jì)合理性,以及達(dá)到或超過(guò)國(guó)家相關(guān)的節(jié)能和環(huán)保要求。先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和裝備是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。因此,關(guān)鍵工藝設(shè)備必須選擇國(guó)內(nèi)外著名生產(chǎn)廠商的產(chǎn)品,并且在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,優(yōu)先選用國(guó)產(chǎn)的名牌節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)品。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)工藝的要求,本著“先進(jìn)、合理、科學(xué)、節(jié)能、高效”的
56、原則,該項(xiàng)目對(duì)比考察了多個(gè)生產(chǎn)設(shè)備制造企業(yè),優(yōu)選了產(chǎn)品生產(chǎn)專用設(shè)備和檢測(cè)儀器等國(guó)內(nèi)先進(jìn)的環(huán)保節(jié)能型設(shè)備,確保該項(xiàng)目生產(chǎn)及產(chǎn)品檢驗(yàn)的需要。項(xiàng)目計(jì)劃購(gòu)置設(shè)備共計(jì)132臺(tái)(套),設(shè)備購(gòu)置費(fèi)3053.85萬(wàn)元。第八章 節(jié)能分析一、節(jié)能概述綠色制造又稱環(huán)境意識(shí)制造、可持續(xù)制造等,是一種綜合考慮環(huán)境影響和資源消耗的現(xiàn)代制造模式,其核心是將綠色理念和技術(shù)工藝貫穿制造業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品全生命周期,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和系統(tǒng)優(yōu)化做到制造業(yè)發(fā)展對(duì)環(huán)境負(fù)面影響最小、資源利用效率最高,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)環(huán)境效益協(xié)調(diào)并重。綠色制造的主要發(fā)展方向可以概括為“五化”:產(chǎn)品設(shè)計(jì)生態(tài)化強(qiáng)調(diào),在設(shè)計(jì)開發(fā)階段就要綜合考慮全生命
57、周期的資源環(huán)境影響;生產(chǎn)過(guò)程清潔化強(qiáng)調(diào),從源頭提高資源利用效率,減少或避免污染物產(chǎn)生;能源利用高效化強(qiáng)調(diào),生產(chǎn)過(guò)程節(jié)能和終端用能產(chǎn)品能效水平提升;回收再生資源化強(qiáng)調(diào),使原本廢棄的資源再次進(jìn)入產(chǎn)品的制造環(huán)節(jié);產(chǎn)業(yè)耦合一體化強(qiáng)調(diào),企業(yè)間資源利用效率提升和污染物減排。二、節(jié)能法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)(一)節(jié)能法律及法規(guī)1、中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法2、中華人民共和國(guó)可再生能源法3、中華人民共和國(guó)電力法4、中華人民共和國(guó)建筑法5、中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法6、中華人民共和國(guó)計(jì)量法(二)節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)1、工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則(GB/T15587-2008)2、綜合能耗計(jì)算通則(GB/T2589-2008)3、評(píng)價(jià)企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則(GB/T3485-1998)4、評(píng)價(jià)企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則(GB/T3486-1993)5、用能單位能源計(jì)
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