全面質(zhì)量管理基本知識(shí).ppt

1、1,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),2,主要內(nèi)容： 第十六章 散布圖和二維分析圖 第十八章 調(diào)查表、分層法和矩陣圖 第十九章 水平對(duì)比、流程圖、頭腦風(fēng)暴法及親和圖 第二十章 因果圖、樹(shù)圖和對(duì)策表,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),3,課程內(nèi)容,GB,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),4,頭腦風(fēng)暴法（P242） 概念 作用 應(yīng)用程序 注意事項(xiàng),全面質(zhì)量管理基本知識(shí),頭腦風(fēng)暴法又叫暢談法、集思法等。它是采用會(huì)議的形式，引導(dǎo)每個(gè)參加會(huì)議的人圍繞著某個(gè)中心議題廣開(kāi)言路，激發(fā)靈感，在自己頭腦中掀起思想風(fēng)暴，毫無(wú)顧忌、暢所欲言地發(fā)表獨(dú)立見(jiàn)解的一種集體創(chuàng)造思維的方法。,5,頭腦風(fēng)暴法（P242） 概念 作用 應(yīng)用程序 注意事項(xiàng),全面質(zhì)量管理

2、基本知識(shí),識(shí)別存在的質(zhì)量問(wèn)題并尋求解決的辦法； 識(shí)別潛在質(zhì)量改進(jìn)的機(jī)會(huì)。 因果圖、樹(shù)圖、關(guān)聯(lián)圖、親和圖等 。,準(zhǔn)備階段：確定組織者、明確會(huì)議目的； 引發(fā)和產(chǎn)生創(chuàng)造思維的階段：暢所欲言、掌握規(guī)則； 整理階段：評(píng)價(jià)論證、歸納匯總。,6,頭腦風(fēng)暴法（P242） 概念 作用 應(yīng)用程序 注意事項(xiàng),全面質(zhì)量管理基本知識(shí),準(zhǔn)備充分，主題和目的明確； 所有與會(huì)者身份平等，無(wú)領(lǐng)導(dǎo)和被領(lǐng)導(dǎo)之分； 所有人員都要依次發(fā)表意見(jiàn)； 成員之間可互相啟發(fā)和補(bǔ)充，但不得打斷他人的發(fā)言，更不能評(píng)論、批駁別人的觀點(diǎn)； 安排專人毫無(wú)遺漏地做好記錄； 將所有觀點(diǎn)重述一遍，使人人皆知； 合理分層，做好歸納整理。,7,分層法（P228）

3、概念 目的 原則 標(biāo)志 作用 應(yīng)用程序,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),分層法又叫分類法、分組法，它是按照一定的標(biāo)志，把搜集到的大量有關(guān)某一特定主題的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)加以歸類、整理和匯總的一種方法。,把雜亂無(wú)章和錯(cuò)綜復(fù)雜的數(shù)據(jù)和意見(jiàn)歸類匯總，使之更確切地反應(yīng)客觀事實(shí)。,同一層次內(nèi)的數(shù)據(jù)波動(dòng)幅度盡可能?。欢鴮优c層之間的差別盡可能大。,8,分層法（P228） 概念 目的 原則 標(biāo)志 作用 應(yīng)用程序,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),人員、機(jī)器、材料、方法、測(cè)量、時(shí)間、環(huán)境等其他方法。,歸納整理所搜集到的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)； 與其他統(tǒng)計(jì)方法結(jié)合起來(lái)應(yīng)用：如因果圖、樹(shù)圖、排列圖等。,收集數(shù)據(jù)； 選擇分層標(biāo)志； 分層； 按層歸類； 畫分層歸類

4、圖。,9,調(diào)查表（P224） 概念 作用 應(yīng)用程序,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),調(diào)查表又叫檢查表、核對(duì)表、統(tǒng)計(jì)分析表。它是收集和記錄數(shù)據(jù)的一種形式，便于按統(tǒng)一的方式收集數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析。,系統(tǒng)地收集資料、積累數(shù)據(jù)、確認(rèn)事實(shí)并可對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行粗略的整理和分析。,10,調(diào)查表（P224） 概念 作用 應(yīng)用程序,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),明確收集資料的目的； 確定為達(dá)到目的所需要收集的資料； 確定對(duì)資料的分析方法和負(fù)責(zé)人； 根據(jù)目的的不同，設(shè)計(jì)用于記錄資料的調(diào)查表格式，其內(nèi)容包括：調(diào)查者，調(diào)查的時(shí)間、地點(diǎn)和方法等欄目； 對(duì)收集的記錄的部分資料進(jìn)行預(yù)先檢查，目的是審查表格設(shè)計(jì)的合理性； 如有必要，應(yīng)評(píng)審和修訂調(diào)查表格

5、式。,根據(jù)實(shí)際靈活設(shè)計(jì),11,因果圖（P247） 概念 作用 應(yīng)用程序 注意事項(xiàng) 案例,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),因果圖又叫石川圖、特性要因圖、樹(shù)枝圖、魚刺圖等。它是揭示質(zhì)量特性波動(dòng)與其潛在原因關(guān)系，即表達(dá)和分析因果關(guān)系的一種圖表。,分析因果關(guān)系； 表達(dá)因果關(guān)系，積累經(jīng)驗(yàn)； 通過(guò)識(shí)別癥狀，分析原因，尋找措施以促進(jìn)問(wèn)題的解決 。,注重5M1E各個(gè)方面,12,因果圖（P247） 概念 作用 應(yīng)用程序 注意事項(xiàng) 案例,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),簡(jiǎn)明扼要地確定結(jié)果，即確定需要解決的質(zhì)量問(wèn)題； 確定可能發(fā)生的原因的主要類別； 開(kāi)始畫圖； 尋找所有下一個(gè)層次的原因，畫在相應(yīng)的主（因）枝上，并繼續(xù)一層層地展開(kāi)下去；

6、 從最高層次的原因（末端因素）中選取和識(shí)別少量（一般為35個(gè)）對(duì)結(jié)果有最大影響的原因（要因），并對(duì)它們做進(jìn)一步的研究，如收集資料、論證、試驗(yàn)、控制等。,13,圖20-2 因果層次展開(kāi)圖,原因類別,原因類別,原因類別,原因類別,第三層原因,結(jié)果,第二層原因,第一層原因,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),因果圖（P247）,展開(kāi)到能采取措施,14,原因類別,原因類別,原因類別,原因類別,原因類別,原因類別,結(jié) 果,因果圖（魚刺圖、石川圖）,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),第一層原因,第二層原因,第三層原因,15,因果圖（P247） 概念 作用 應(yīng)用程序 注意事項(xiàng) 案例,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),畫因果圖時(shí)一般開(kāi)“諸葛亮?xí)?/p>

7、，充分發(fā)揚(yáng)民主，暢所欲言，各抒己見(jiàn)，集思廣益，把每個(gè)人的意見(jiàn)都一一記錄在圖上； 確定要分析的主要質(zhì)量問(wèn)題，不能籠統(tǒng)，要具體，不宜在一張因果圖上分析若干個(gè)主要質(zhì)量問(wèn)題； 因果關(guān)系的層次要分明。最高層次的原因應(yīng)尋求到可以直接采取具體措施為止； “要因”一定要確定在末端因素上，而不應(yīng)確定在中間過(guò)程上； 對(duì)末端因素，特別是“要因”應(yīng)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察、測(cè)量、試驗(yàn)等，加以確認(rèn)； 確認(rèn)的“要因”一定要在對(duì)策表上反映出來(lái)。,16,圖20-4 中繼線插頭槽徑大的因素,原材料,測(cè)量,焊油槽,插 頭 槽 徑 大,焊油不干凈,不完善,檢測(cè)工具,確認(rèn)不便,高度不合適,清掃不及時(shí),操作者,無(wú)順次點(diǎn)檢,人員不固定,新人,未培訓(xùn)

8、,技術(shù)水平低,理論不足經(jīng)驗(yàn)少,質(zhì)量意識(shí)差,態(tài)度不端正,無(wú)自主確認(rèn),確認(rèn)不足,方法,環(huán)境,作業(yè)臺(tái)不穩(wěn),焊接方法不好,手持焊條根數(shù)多,只憑眼睛判斷,晃動(dòng),無(wú)全檢,檢查不完善,因果圖（P247）,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),17,因果圖（P247）,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),18,顧 客 滿 意 率 低,業(yè)務(wù)水平低,工作經(jīng)驗(yàn)少,缺少責(zé)任心,服務(wù)態(tài)度差,炊具不衛(wèi)生,存放不合理,購(gòu)買較劣質(zhì)肉菜,碗筷不很干凈,人,機(jī),料,制度不健全,炒菜時(shí)調(diào)配不當(dāng),摘洗不干凈,操作間衛(wèi)生差,餐桌打掃不及時(shí),方法,環(huán)境,臺(tái)秤計(jì)量不準(zhǔn),飯菜份量不足,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),因果圖（P247）,19,樹(shù)圖（P250） 概念 作用 應(yīng)用程序

9、 案例,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),樹(shù)圖又叫系統(tǒng)圖。是表示某個(gè)質(zhì)量問(wèn)題與其組成要素之間的關(guān)系，從而明確問(wèn)題的重點(diǎn)，尋求達(dá)到目的所采取的最適當(dāng)?shù)氖侄魏痛胧┑囊环N樹(shù)枝狀示圖，也是一種倒立樹(shù)狀邏輯因果關(guān)系圖。,樹(shù)圖可以是單目標(biāo)的，也可以是多目標(biāo)的。 一般均自左至右（或自上而下）展開(kāi)作圖。,20,圖20-5 側(cè)向型樹(shù)圖,圖20-6 寶塔型樹(shù)圖,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),21,樹(shù)圖（P250） 概念 作用 應(yīng)用程序 案例,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),企業(yè)方針目標(biāo)實(shí)施項(xiàng)目的展開(kāi)； 在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中進(jìn)行質(zhì)量設(shè)計(jì)展開(kāi)； 為確定質(zhì)量保證活動(dòng)而進(jìn)行的保證質(zhì)量要素的展開(kāi)； 對(duì)為解決企業(yè)內(nèi)質(zhì)量、成本、產(chǎn)量等問(wèn)題所采取的措施加以展開(kāi)；

10、企業(yè)承包責(zé)任制項(xiàng)目的展開(kāi) ； 工序分析中對(duì)質(zhì)量特殊性進(jìn)行主導(dǎo)因素的展開(kāi)； 探求明確部門職能、管理職能和提高效率的方法； 可用于因果分析，即可作為因果分析圖使用； 安全和故障分析。,22,樹(shù)圖（P250） 概念 作用 應(yīng)用程序 案例,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),簡(jiǎn)明概要地闡述要研究的主題； 確定該主題的主要類別，即主要層次； 構(gòu)造樹(shù)圖，把主題填在左框內(nèi)，把主要類別放在右邊矩形框內(nèi)； 針對(duì)每個(gè)主要類別確定其組成要素和子要素； 把針對(duì)每個(gè)主要類別的組成要素放在主要類別的右邊相應(yīng)的矩形框內(nèi)； 評(píng)審畫出的樹(shù)圖。,23,安 全 事 故 的 發(fā) 生,人,機(jī),法,環(huán),安全意識(shí)差,違章操作,違章指揮,安全教育不夠,缺

11、少技能培訓(xùn),安全設(shè)施不完善,安全意識(shí)差,安全設(shè)施落后,安全設(shè)施功能不滿足需要,安全制度不健全,安全體系不完善,安全檢查不深入、細(xì)致,作業(yè)環(huán)境差,粉塵大,噪聲大,照明不足,冬季易滑,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),樹(shù)圖（P250）,24,操 作 工 效 低,人,機(jī),料,法,操 作 不 熟 練,操作票填寫有誤,心 理 素 質(zhì) 差,開(kāi)關(guān)采用 機(jī)械閉鎖裝置,刀閘操作機(jī)構(gòu)不靈活,開(kāi)關(guān)操作工藝復(fù)雜,閉鎖鑰匙容易 損壞、丟失,檢修用接地線 不宜懸掛,未嚴(yán)格按規(guī)程中的 規(guī)定進(jìn)行操作,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)不到位,對(duì)心理素質(zhì) 的鍛煉不到位,思想教 育不夠,責(zé)任心 不強(qiáng),操作工效原因分析系統(tǒng)圖,25,關(guān)聯(lián)圖 概念 作用 應(yīng)用程序 案例,

12、全面質(zhì)量管理基本知識(shí),關(guān)聯(lián)圖又叫關(guān)系圖。是解決關(guān)系復(fù)雜、因素之間又相互關(guān)聯(lián)的原因與結(jié)果或目的與手段等單一或多個(gè)問(wèn)題的圖示技術(shù)。,制定工作計(jì)劃； 制定質(zhì)量方針； 制定生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量改進(jìn)措施； 推進(jìn)外購(gòu)、外協(xié)件的質(zhì)量管理工作； 制定QC小組活動(dòng)規(guī)劃與目標(biāo)展開(kāi)； 解決工期、工序管理上的問(wèn)題； 改進(jìn)職能部門的工作。,26,關(guān)聯(lián)圖 概念 作用 應(yīng)用程序 案例,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),確定要分析的問(wèn)題； 召開(kāi)會(huì)議，分析問(wèn)題的因素； 用箭頭表示原因與結(jié)果的關(guān)系； 邊記錄、邊繪制，反復(fù)修改。,要點(diǎn),可用于多目的的問(wèn)題分析； 箭頭指向：原因 結(jié)果； “問(wèn)題”識(shí)別規(guī)則：箭頭只進(jìn)不出； 末端因素的標(biāo)志：箭頭只出不進(jìn)。

13、,27,裝載系統(tǒng)故障率高,原煤中含矸石多且有硬雜物,矸石積于 給煤機(jī)漏斗口,裝載站壓皮帶,皮帶打滑,水煤拉倉(cāng),原煤中含水多,皮帶易損壞,皮帶質(zhì)量差,技能培訓(xùn)不夠,人員素質(zhì)較低,操作 失誤,檢修不到位,包機(jī)制度不完善,檢修標(biāo)準(zhǔn)不健全,設(shè)備壞,電磁閥損壞,汽缸密封圈壞,翻板、閘門打不開(kāi),風(fēng)壓低,裝不上煤,皮帶機(jī)頭滾筒老化,給煤機(jī)漏斗結(jié)構(gòu)存在缺陷,定重裝置失靈,中央集中型,28,精煤產(chǎn)品雜質(zhì)含量高,井下采煤工作面混入,揀雜人員少,宣傳教育力度不夠,揀雜效率低,雜鐵含量高,除鐵器數(shù)量少,除軟雜質(zhì)設(shè)施效率低,除鐵器除鐵能力低,檢修過(guò)程中混入,質(zhì)量意識(shí)差,管理不到位,木草類雜質(zhì)含量高,車皮清掃不徹底,其它

14、,打掃衛(wèi)生混入棉紗等軟雜質(zhì),管理制度不完善,檢查監(jiān)督力度不夠,除軟雜蓖子數(shù)量少,除軟雜蓖子不合適,單側(cè)匯集型,29,對(duì)策表（P255） 概念 作用 案例,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),對(duì)策表又叫措施計(jì)劃表，是針對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的主要原因而制定的應(yīng)采取措施的計(jì)劃表。,可用于針對(duì)不合格原因，防止不合格的再發(fā)生而采取糾正措施的計(jì)劃制定，對(duì)措施計(jì)劃的評(píng)價(jià)并有效貫徹實(shí)施；檢查和評(píng)價(jià)采取措施結(jié)果及其有效性。,全面落實(shí)5W1H的內(nèi)容,30,提高顧客滿意率對(duì)策表,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),31,降低安全事故對(duì)策表,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),32,降低裝載系統(tǒng)故障率對(duì)策表,制表： 審批： 時(shí)間：,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),標(biāo)準(zhǔn)表頭,33

15、,水平對(duì)比法（P239） 概念 作用 應(yīng)用程序,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),將過(guò)程、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量同公認(rèn)的處于領(lǐng)先地位的競(jìng)爭(zhēng)者的過(guò)程、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行比較，有助于認(rèn)清目標(biāo)并確定自己在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所處的地位。,尋找最佳的水平和企業(yè)實(shí)際的對(duì)照，找出差距，促進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)，使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地甚至成為同業(yè)之冠。,確定對(duì)比的項(xiàng)目； 確定對(duì)比的對(duì)象； 收集資料； 歸納、整理和分析資料； 進(jìn)行對(duì)比。,34,流程圖（P240） 概念 作用 應(yīng)用程序,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),是將一個(gè)過(guò)程的步驟用圖的形式表示出來(lái)的一種圖示技術(shù)。,對(duì)一個(gè)過(guò)程中各步驟之間關(guān)系的研究，一般能發(fā)現(xiàn)故障的潛在原因，知道哪些環(huán)節(jié)需要進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)

16、。,描述現(xiàn)有過(guò)程的流程圖應(yīng)用程序 設(shè)計(jì)新過(guò)程的流程圖應(yīng)用程序,35,流程圖（P242） 描述現(xiàn)有過(guò)程的流程圖應(yīng)用程序：,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),開(kāi)始,判別過(guò)程的 開(kāi)始和結(jié)束,觀察 整個(gè)過(guò)程,規(guī)定 過(guò)程步驟,畫草圖,修改草圖,評(píng)審草圖,否,與實(shí)際比 較、驗(yàn)證,符合實(shí)際？,否,是,改進(jìn),是,正式 成圖,結(jié)束,36,矩陣圖（P233） 概念 作用 分類 應(yīng)用程序,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),是利用矩陣的形式分析因素之間相互關(guān)系的圖形。 它由對(duì)應(yīng)事項(xiàng)、事項(xiàng)中的具體元素、對(duì)應(yīng)元素交點(diǎn)處表示相關(guān)程度的符號(hào)組成。,L型、T型、 Y型、X型、 C型,確定系列產(chǎn)品的研制或改進(jìn)的著眼點(diǎn)； 原材料的質(zhì)量展開(kāi)； 尋找產(chǎn)品的不

17、良現(xiàn)象與原材料、設(shè)備、工藝之間的關(guān)系； 擬定與市場(chǎng)相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品戰(zhàn)略方案； 明確產(chǎn)品質(zhì)量特性與管理職能或負(fù)責(zé)部門的關(guān)系； 明確顧客質(zhì)量要求與工序管理項(xiàng)目之間的關(guān)系。,37,矩陣圖（P233） 概念 作用 分類 應(yīng)用程序,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),制作圖形，明確縱橫欄； 分別整理各具體元素的內(nèi)容，并將其填入各欄，填寫時(shí)可按重要程度或發(fā)生頻率大小順序填寫； 分析各元素間的關(guān)聯(lián)關(guān)系； 確認(rèn)關(guān)聯(lián)關(guān)系； 評(píng)價(jià)重要度。,38,全面質(zhì)量管理基本知識(shí), 3分 2分 1分 制表人： 制表日期： 月日,例： 根據(jù)方針目標(biāo)、顧客要求用矩陣圖評(píng)價(jià)選擇課題,39,親和圖（P243） 概念 應(yīng)用程序,全面質(zhì)量管理基本知識(shí),又叫

18、A型圖解、近似圖解，它把收集到的大量有關(guān)某一特定主題的意見(jiàn)、觀點(diǎn)、想法和問(wèn)題，按它們之間相互親近關(guān)系加以歸類、匯總的一種圖示技術(shù)。,確定活動(dòng)小組的討論主題； 收集語(yǔ)言資料并使之卡片化； 把卡片集中起來(lái)隨機(jī)地放在一起； 卡片歸類； 畫出親和圖。,不超過(guò)8人,40,醪液濃度和蒸汽用量的關(guān)系的親和圖（P245）,廢醪配醪利用余熱,國(guó)外無(wú)先例,國(guó)內(nèi)無(wú)資料,高濃度發(fā)酵困難,中試無(wú)場(chǎng)地?zé)o設(shè)備,小試不能代表生產(chǎn),試驗(yàn),山芋粉焦化,粉塵大小噴淋凝度不高耗能大,山芋粉搭配,小試驗(yàn)失敗,理論計(jì)算不能實(shí)現(xiàn),培養(yǎng)新菌種,增加引入雜菌的機(jī)會(huì),系統(tǒng)中水質(zhì)問(wèn)題,系統(tǒng)中水量問(wèn)題,兩次配醪影響,增加雜菌影響質(zhì)量,對(duì)產(chǎn)量的影響,對(duì)物料對(duì)產(chǎn)量的影響,高濃度對(duì)生產(chǎn)線的影響,現(xiàn)有設(shè)備不能適應(yīng),粘度大不能用管道輸送,高濃度廢醪輸送,深度合格率不能達(dá)到工藝要求,后熟