《不亂吃零食》教學(xué)設(shè)計

1、不亂吃零食教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析：二年級的學(xué)生都喜愛吃零食，但是他們不能辨別哪些零食是對身體有益，哪些零食是對身體有害的。如果沒有大人的監(jiān)督他們會吃零食無度。教材分析：不亂吃零食是黑教版生命教育二年級下冊第五課。這個課主要是讓學(xué)生了解哪些是對身體有害的零食、哪些是對身體有益的零食，并且知道食用對身體有害零食的危害；讓學(xué)生養(yǎng)成不亂吃零食的好習(xí)慣，掌握準(zhǔn)確吃零食的方法；培養(yǎng)學(xué)生面對零食誘惑時的自我控制力。教學(xué)目標(biāo)：1.學(xué)生理解零食，了解哪些是對身體有害的零食，哪些是對身體有益的零食。2.學(xué)生了解吃零食無度的危害，讓學(xué)生知道為什么不能亂吃零食。3.學(xué)生掌握準(zhǔn)確的吃零食的方法。教學(xué)重點：學(xué)生了解亂吃零食的危

2、害。教學(xué)難點：學(xué)生掌握準(zhǔn)確吃零食的方法。教學(xué)過程：一、 談話導(dǎo)入【通過談話交流導(dǎo)出課題】師：同學(xué)們，我們都知道一日有三餐，在一天里，你除了三餐外，你還會吃什么？（薯片、蛋黃派、巧克力、水果、牛肉干、海苔、水果干、奶片、糖、飲料、冰激凌、餅干、炸雞柳、烤腸、烤冷面、手抓餅、堅果、乳飲料、酸奶）師：大家三餐以外吃的東西有一個統(tǒng)稱叫什么？（零食）這節(jié)課我們就來研究一下零食學(xué)習(xí)第5課不亂吃零食（板書課題）二、 亂吃零食會怎樣？【學(xué)生能理解對身體有害的零食有哪些，學(xué)生知道吃對身體有害的零食有什么樣的危害，要少吃或不吃對身體有害的零食】師：課題說不亂吃零食，亂吃零食會怎樣呢？聽什么聲音（播放救護車的聲音）

3、師：是誰，發(fā)生什么事了呢？請看視頻案例一：果凍卡嗓子你發(fā)現(xiàn)了什么？（一個一歲半的小朋友吃被卡住了咽喉）師：食用果凍的方法不準(zhǔn)確，導(dǎo)致果凍嗆到氣管里，要準(zhǔn)確的食用零食，三歲以下幼兒不能吃果凍，年齡大一些的我們吃果凍的時候也要注意。案例二：鉛超標(biāo)（吃太多膨化食品）除了吃果凍時我們要小心注意，吃其他零食時，是否需要我們小心謹(jǐn)慎。請看視頻（播放視頻）你發(fā)現(xiàn)了什么？（吃太多膨化食品，鉛超標(biāo)）出示圖片：薯片、蝦條、爆米花、雞米花、蔬菜圈、好多魚、卡吃師：這些都是我們常見的膨化食品，吃多了這些膨化食品會怎樣（鉛超標(biāo)）鉛超標(biāo)對我們的身體有什么危害？（注意力不集中、煩躁、鬧肚子腸胃不好）案例三：脂肪肝、肥胖（吃

4、太多甜食和油炸食品）師：對我們身體有害的膨化食品是美味誘人的，不過還有比膨化食品更誘人更美味，更讓人難以抵抗的零食呢？吃多了它又會怎樣呢？請看視頻（播放視頻）你發(fā)現(xiàn)了什么？（吃太多油炸、高糖食品太胖，脂肪肝）師：吃多了甜食和油炸食品會很胖，長不高，甚至是得脂肪肝案例四：長期過量喝碳酸，牙齒受損師：未成年的孩子不能亂吃零食，那么成年人亂吃零食是不是就沒問題呢？請看視頻師：你發(fā)現(xiàn)了什么？（牙齒變脆，掉了很多牙）師：成人長期的多喝碳酸飲料對牙齒的傷害都這么大，如果讓年齡小小的我們這樣做，后果會怎樣？（乳牙全沒了）師：乳牙全掉了，甚至?xí)绊懞阊溃呛阊蓝奸L不出來，不能咀嚼食物，就會增加腸胃負(fù)擔(dān)，時間

5、一長就會影響一生的健康。師：通過這四段視頻你發(fā)現(xiàn)了什么？（有些零食對身體有害）板書“對身體有害”師：對身體有害的零食還有哪些？（糖、炸雞柳、果汁、烤腸）小結(jié)：這些零食對各個年齡段人的身體都有害，我們應(yīng)該怎樣對待哪些色彩鮮亮、味道誘人而又對身體有害的零食呢？（少吃或不吃）三、 對身體有益的零食能隨心所欲的吃嗎？【學(xué)生知道對身體有益的零食有哪些，并且知道對身體有益的零食也要適當(dāng)吃。】1.分類：對身體有害的零食，對身體有益的零食師：零食有那么多，都是對身體有害的嗎？我們來小組合作給零食找家。請看合作要求：1.小組長把信封中的食物卡片取出來，和小組成員一起把對身體有益的零食放到小房子里。2.把認(rèn)為對身

6、體有害的零食放到信封里。3.小組活動時聲音要輕，不要打擾別人。師：為什么他們是對身體有益的零食呢？（核桃補腦潤肺、水果補充維C、奶補鈣） 師：能給我們身體提供豐富的營養(yǎng)的零食就是有益的零食。有益的零食還有哪些？（松子、開心果、酸奶、奶片、梨、蘋果）師：那么能為我們提供豐富營養(yǎng)的對身體有益的零食，我能不能想什么時候吃就什么時候吃，想吃多少就吃多少呢？（不能夠）對身體有益的零食應(yīng)該怎樣吃？（適當(dāng)吃：適時飯后馬上吃會增加腸胃負(fù)擔(dān)，距離下一次進餐時間太近，影響下一次正餐的進食量。上午9：30左右，下午2：30左右、適量吃多了會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，營養(yǎng)過剩也會影響身體健康）小結(jié)：對身體有益的零食也要適時、適量

7、吃。2.你和誰做朋友？【知識鞏固：杜絕有害零食，適當(dāng)吃健康零食】 前邊我們理解了那么美味的零食，既有對身體有害的，又有對身體有益的，對身體有害的零食要少吃或不吃，對身體有益的零食要適時適量吃。如果真的把他們放到你的面前，你能抵擋住他們的誘惑嗎？有這樣幾個小零食他們特別想和你們交朋友，看看他們都是誰，請你們介紹一下自己?？蓸罚骸按蠹液茫沂强蓸?，我可好喝了，你喝一口還想喝第二口，我想和你們做朋友”（不想：可樂對牙齒不好，含糖量高）全麥面包：“大家好，營養(yǎng)豐富的全麥面包，我想和你們做朋友”（想，全麥面包營養(yǎng)豐富）杏仁：“大家好，我是大杏仁，吃了我可以讓你更聰明，我想和你們做朋友”（想：補腦，讓我們更聰明）奶油蛋糕：“大家好，我是香甜可口的奶油蛋糕，我想和你做朋友？”（不