大學(xué)生服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2019年推薦借鑒范文五篇

1、大學(xué)生服 務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 2019 年推薦借 鑒范文五篇當(dāng)服務(wù)員是大學(xué)生社會(huì) 實(shí)踐的重要方式之一。其中大學(xué)生服務(wù)生社會(huì) 實(shí)踐報(bào)告有哪些呢 ?以下是 資料庫(kù)小編為大家收集整理的大學(xué)生服 務(wù)生社會(huì) 實(shí)踐報(bào)告的全部?jī)?nèi)容了， 歡迎閱讀參考 !希望能 夠幫助到您。一、前言根據(jù)教學(xué) 計(jì)劃的安排， 11 年 3 月 7 日至 11 年 6 月 7 分配到 凱瑞酒店實(shí)踐酒店管理專業(yè)課 程， 3 個(gè)月的實(shí)踐，讓我感受很深， 認(rèn)識(shí)很多，收 獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù) 雜，實(shí)踐的重要和 讀書的必要， 實(shí)踐期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和 計(jì)劃一步一步 進(jìn)行，并按照酒店 領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)

2、展工作，努力的學(xué)， 積極的做，掌握了酒店的基本 營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作 規(guī)范，了解了部分粵菜的烹 飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了人的日常餐桌禮 儀規(guī)范，切身感受到 標(biāo)準(zhǔn)化服 務(wù)和個(gè)性化服 務(wù)的必要，同 時(shí)也對(duì)餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的 認(rèn)識(shí) .使我受益匪淺，感觸 頗深，深刻的 認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)踐的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué) 習(xí)和實(shí)踐的同等重要，特 別是實(shí)踐的舉足輕重 ;在當(dāng)今 這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常 識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng) 爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服 務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā) 達(dá)，使得人 們的人生 觀，金錢觀，價(jià)值觀，利益 觀發(fā)生了很大 轉(zhuǎn)變，使得人 們的精神追求和物 質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的 變化，因此 對(duì)于

3、剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明 顯，人們也正是看到了 這一美好的前景， 許多的商人 紛紛將眼光投向酒店，因此使得 現(xiàn)在的酒店可以 說(shuō)是百花 齊放，百家爭(zhēng) 鳴，星羅棋布。同 時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事 這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú) 窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我 們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了 許多 !直至實(shí)踐結(jié)束我在 凱瑞酒店的 實(shí)踐共做了三個(gè)月的服 務(wù)員，結(jié)束實(shí)踐返校。二、實(shí)踐目的本次認(rèn)知實(shí)踐主要是 為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際 中的應(yīng)用有一定的感性 認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理 課堂上所學(xué)的理 論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué) 習(xí)打下良好

4、的基 礎(chǔ)，更有利于 對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課 的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同 時(shí)這次酒店 認(rèn)知實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就 業(yè)。三、實(shí)踐內(nèi)容我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比 較基本的 waitress 工作。開(kāi)檔， 為客人倒茶，在客人就餐期 間幫他們撤掉用 過(guò)的空碟子，盡量 滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹 銀器和水杯，疊餐巾等等。工作 簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。四、實(shí)踐過(guò)程1，起初的適 應(yīng)階段 .由于剛?cè)ゾ频辏?對(duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適 應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量， 領(lǐng)導(dǎo)的耐心教 導(dǎo)，同事的 熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著

5、我，尤其是 發(fā)自內(nèi)心的那種想及早 進(jìn)入社會(huì)的心情是我適 應(yīng)了酒店， 習(xí)慣生活，努力學(xué) 習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)， 備餐間的位置，到 鍛煉托盤的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開(kāi)檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我 們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下 問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理 論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我 們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧 視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分 領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是

6、工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月 過(guò)去了，出于學(xué) 習(xí)的考慮，開(kāi)始 積極主動(dòng)的申請(qǐng)換 部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立 場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此 進(jìn)行過(guò)正式的 協(xié)商。但最后 還是給了我們一個(gè)部 門交流學(xué) 習(xí)的機(jī)會(huì)。2，之后的 積極工作，努力學(xué)習(xí)。部門交流學(xué) 習(xí)的機(jī)會(huì) 給了我們之后，我于 3 月 12 日進(jìn)入了服 務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部 門，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望， 對(duì)我們的工作信心很大， 剛進(jìn)服務(wù)部，就是一 連幾天的服 務(wù)操作技能培 訓(xùn)，從理 論到實(shí)踐，從 擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服 務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培 訓(xùn)都是利用休息的 時(shí)間，盡管很辛苦，

7、但很充 實(shí)很滿足很高興，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的 觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感 覺(jué)上手很快， 進(jìn)步很快，耐心的工作沒(méi)有 給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于 語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之 時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成 過(guò)工作上的小小失 誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服 務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來(lái)越得心 應(yīng)手， 環(huán)境生活也適 應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)， 擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等 這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么 樣推銷，向客人推 銷什么，尤其是 時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市， 飯市服務(wù)操作也都熟悉了， 對(duì)于一些餐桌禮

8、儀，及上菜 順序( 如飯市不能先上青菜等 )也都能 順其自然的正常操作，其他的 飯市打荷位的準(zhǔn) 備，上菜，上湯的這些基本 規(guī)范也都熟能生巧。服 務(wù)部 3 個(gè)多月的學(xué) 習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣 東人的生活 飲食習(xí)俗，同 時(shí)也看到了人的精神面貌，消 費(fèi)觀念等。3，最后的 態(tài)度消極，低 調(diào)工作前期 2 個(gè)多月的學(xué) 習(xí)和交流，自身 對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的 認(rèn)識(shí)，對(duì)酒店的 領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相 處，路遙知 馬力，日久 見(jiàn)人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和 認(rèn)識(shí)，相互的缺點(diǎn)和 優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì)淡薄，

9、這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來(lái)很后悔，但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作 為領(lǐng)導(dǎo) 不能不交流， 為了工作往往會(huì) 產(chǎn)生一些 誤會(huì)和抵觸，我 們作為實(shí)踐幾個(gè)月的學(xué)生無(wú) 論從理論還是實(shí)踐上可以 說(shuō)都會(huì)超 過(guò)他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天 壓抑下的工作，不僅是身心上的疲 憊，更是精神上的摧殘。所以有 時(shí) 我 會(huì) 意不經(jīng) 意的不服從和 頂 撞，但 些是兩方面的原因，他 是 了 我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的 經(jīng)濟(jì) 效益，但我 是學(xué)生主要追求學(xué) 習(xí) ，所以 對(duì) 他 的壓 力很難接受，我 曾 和領(lǐng)導(dǎo) 理論過(guò) ，和同事?tīng)?zhēng) 論過(guò) ， 酒店還罷 工過(guò) ， 些也只能 說(shuō)

10、 明我 大學(xué)生 沒(méi)有認(rèn)識(shí) 到社會(huì)的真 面目， 沒(méi)有真正了解社會(huì)的一些所 謂 的 “潛 規(guī)則 ”。但作 為一個(gè)集體，我 們還 是相 對(duì) 自由的。 難 道酒店的一切 為 了 利不 顧員 工就合理 嗎 ? 道酒店的人 鄙 我 大學(xué)生就是正確的 嗎 ? 道整天把 踐生當(dāng)作替罪羊我 就會(huì)甘愿 嗎?但酒店參考我 的一些意 見(jiàn) 也改 了自己的工作，也 了我 學(xué)生應(yīng) 得的部分利益。其 從懂事以來(lái)，我就一直有自己去工作 賺錢 的想法，想自己 動(dòng) 手，走 社會(huì)感受下打工的滋味，因 為 在從未工作 過(guò) 的我的眼里工作是件容易的事，而且 還 有 收入，所以在我眼里打工是一個(gè)美好又 實(shí) 在的活。但我從讀 大學(xué)之前，我都

11、沒(méi)能有機(jī)會(huì)去 實(shí) 踐一下打工的滋味，爸爸 媽媽 的不允 ，也許覺(jué)得我 年幼，不放心 讓我一個(gè)人出去外面工作。 現(xiàn)在不同了，我都已 是大學(xué)生了，爸爸媽媽 都知道大學(xué)生一定要學(xué)會(huì)自立自 ，獨(dú)立生活，不能再做溫室里的花 朵 。他 們 知道是 候 我學(xué)會(huì)獨(dú)立自主，自力更生了。所以當(dāng)大一第一學(xué)期 過(guò) 后，學(xué)校要求我 們 利用寒假 時(shí)間 出去外面打一下工， 讓 我 在社會(huì)上 鍛煉 一下我 的實(shí) 踐能力， 讓 我 體 一下什么是社會(huì)的 候，爸爸 媽媽 無(wú)條件地接受學(xué)校的安排， 非常欣喜地 贊揚(yáng) 學(xué)校教育的全方位。我當(dāng)然也很高 興 ，因?yàn)?我一直有自己 自去工作的想法，且 子里一直 認(rèn)為 出去社會(huì)工作是件很好

12、玩的事。可是，當(dāng)我真正出到外面工作的時(shí)候，才 發(fā)現(xiàn)自己之前的想法是多么天真，多么無(wú)知，才 打工是件很不容易的事，也不是什么好玩的事，但我明白工作里所學(xué)到的會(huì)是另一種美好的形式的存在。在找工作與工作期 ，我的思想有了很大的變遷，懂得了很多，也感悟了不少。下面就是我找工作，工作和工作后的經(jīng)歷與感受， 是我人生很珍 貴且十分美好的 財(cái) 富與收 獲 爸爸媽媽 放手 我一個(gè)人到社會(huì)上 實(shí) 踐，當(dāng)然他 們 是不會(huì)幫我找工作 我去工作的，他 要我真正從零開(kāi)始， 讓 我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都 得簡(jiǎn)單 容易，所以自 認(rèn)為 自己是大學(xué)生找個(gè)工作 還 不容易嘛 !誰(shuí) 知道 處處 碰壁 才知道中國(guó)大學(xué)

13、生的 現(xiàn)在就 狀況很 峻，我上網(wǎng)搜索到很多有關(guān)大學(xué)生的就 業(yè)問(wèn)題 的信息，從中了解到和 認(rèn)識(shí)到很多大學(xué)生就 業(yè) 的 存問(wèn)題 ， 我明白很多 書 本上沒(méi)有學(xué)到的 西。經(jīng)過(guò) 上網(wǎng)的搜索，我知道了 在大學(xué)生就 業(yè) 的不容易，很多大學(xué)生不愿意從事基 層 工作， 認(rèn)為 自己畢 竟是大學(xué)生，不 應(yīng)該 從事服務(wù) 生，清 潔 工 些工作。 經(jīng)過(guò) 深思，我從中明白了自己不能以自己是大學(xué)生自居， 應(yīng)該 踏踏 實(shí)實(shí) 地學(xué)好 書 本上的知 識(shí) 和 真真 待每一份工作 !所以我去 聘了一份服 生的工作，是在酒店里端 端菜的。一開(kāi)始 得很不 習(xí)慣 ， 得自己去端 飯 端菜給 人家吃，心里 覺(jué) 得特別 扭。當(dāng)然 難 免會(huì)有

14、點(diǎn)羞 澀 ， 竟 是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己會(huì) 整好心 ，讓 自己克服自身的心理障礙，更好地被社會(huì)接納。在酒店 經(jīng)理的安排與指點(diǎn)下，我懂得了 這工作也是有技巧的。我 們要懂得一些基本的禮節(jié)與儀態(tài)，要懂得與 賓客交流，要抱著 “顧 客是上帝 ”的服 務(wù)信念，才能 讓酒店的生意越來(lái)越好 !信譽(yù)越來(lái)越高 !所以，我從中明白酒店里的服 務(wù)意識(shí)一定要 強(qiáng)!為我在以后的工作道路上增加了更好的籌 碼，相信不但會(huì) 對(duì)自己日后的工作會(huì)有幫助，而且 讓自己的社會(huì)服務(wù)意識(shí)增強(qiáng)，這是社會(huì)需要的。我 們要做社會(huì)需要的人 !在工作的前幾天，由于還不夠熟悉店里的 環(huán)境與熟 練地招待客人和接待盤碟，有 時(shí)不小心走

15、錯(cuò)桌位和打 爛了碟碗，在眾人面前出錯(cuò)，覺(jué)得很丟臉和害怕 ;有時(shí)有些客人素 質(zhì)不是很好，會(huì) 罵人，我心里直 發(fā)毛;有時(shí)由于出錯(cuò)，經(jīng)理會(huì)批 評(píng)，心里不是滋味， 覺(jué)得很委屈，覺(jué)得自己已 經(jīng)很努力很盡力了，卻 還是做不好， 還是會(huì)被批 評(píng)。一連串這樣的事，開(kāi)始真的有點(diǎn)吃不消，心里 覺(jué)得很不舒服，但慢慢地，我 發(fā)現(xiàn)自己做的確 實(shí)還不夠，還需好好改進(jìn)，所以在接下來(lái)的工作中，我更加努力做好，慢慢自己的熟練程度也上去了，心里也很欣慰， 動(dòng)力大增，就算受批評(píng)，心里也平靜了很多，學(xué)會(huì)了接受很多，這也許就是成 長(zhǎng)吧，要知道出 門在外是要有好的心 態(tài)接受不能接受的，要學(xué)會(huì) 丟臉，這樣把臉皮磨得厚一點(diǎn)，才能更好地立足于

16、社會(huì) !所以，我從中可以學(xué)到 :我們的心里承受能力一定要增 強(qiáng)，要學(xué)會(huì)抗壓與減壓，要有 寬容的心 態(tài)去接納挫折，克服挫折，才能 讓自己的人生道路更 寬闊 !在這次的工作中，我的人際交往方面有了不小的擴(kuò)展，我學(xué)會(huì)了與自己一起工作的人打交道，與他 們有了不淺的交情。他們對(duì)我很照 顧，在工作上幫了我很多，教會(huì)了我很多我以前都沒(méi) 認(rèn)識(shí)過(guò) 的東西，在工作下也教我很多出到社會(huì)要懂得的問(wèn)題技巧和做人方式，與他們一起工作的日子很美好，很 單純。是他 們讓我懂得更多人 際交往中所需要的知 識(shí)，也是他 們讓我懂得我 們應(yīng)該 學(xué)會(huì)感恩。所以，無(wú) 論在哪，都 應(yīng)有顆感恩的心， 這樣 才能在人際交往中更好地交流與真 實(shí)

17、。在酒店里與客人的交流中，有時(shí)會(huì)碰到外國(guó)的來(lái)客，這些外國(guó)來(lái)客不懂我們國(guó)語(yǔ)的情況下， 這時(shí)我們需要用英 語(yǔ)來(lái)接待， 這時(shí)也是在 鍛煉了我的口 語(yǔ)。我是學(xué) 電子商務(wù)專業(yè) 的，這專業(yè) 是需要我 們具有更好更 強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)能力，因 為日后的商 務(wù)工作很需要一口流利的口語(yǔ)，特別是在外 貿(mào)中。但平 時(shí)在學(xué)校的學(xué) 習(xí)生活中，真正用英 語(yǔ)交流投入生活中真的很少，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有把學(xué)到的英 語(yǔ)知識(shí)運(yùn)用到 實(shí)際生活中才 顯得更有意 義。所以學(xué)校安排我 們?cè)诤僦?實(shí)踐下是 對(duì)我們的成長(zhǎng)和見(jiàn)識(shí)是非常有其道理的，所以我 們要好好把握和好好珍惜。在酒店里與外國(guó)客人的交流真的 對(duì)提高自己的口 語(yǔ)能力有很大幫助，我從中

18、認(rèn)識(shí)到自己口 語(yǔ)的不足與缺陷，我又從中 補(bǔ)習(xí)自己的不足和增 強(qiáng)自己的口 語(yǔ)交流能力，對(duì)自己的口 語(yǔ)真的十分有利。有次，竟被幾個(gè)外國(guó)客人稱 贊自己的口 語(yǔ)好，當(dāng)時(shí)心里很開(kāi)心，但也知道自己 應(yīng)該更努力把英 語(yǔ)學(xué)好，更好地運(yùn)用到交流中，增 強(qiáng)自己的表達(dá)能力與外語(yǔ)能力 !就目前的前景看，似乎是學(xué)好英 語(yǔ)，走到哪里都不怕。我很感 謝這次當(dāng)服 務(wù)生的工作， 讓自己的口 語(yǔ)得到提 煉和交流能力得到提高，這是一個(gè)不 錯(cuò)的平臺(tái)。這工作挺辛苦的，我每天干完活都會(huì)累得半死，特 別是手，酸痛得要命 !有時(shí)候真的想放棄不干了，但 轉(zhuǎn)念間又覺(jué)得不能 這么輕易地放棄，想想，才短短的半個(gè)月都 堅(jiān)持不下去，更何況以后的漫漫人生

19、路，“我不能夠放棄，我要 堅(jiān)持下去 ”的信念支撐我干下去。從中我明白，很多 時(shí)候只要你 堅(jiān)持一下，會(huì)得到你意想不到的好結(jié)果!所謂 “堅(jiān)持就是 勝利 ”!堅(jiān)持是很重要的，持之以恒才能抵達(dá)勝利的彼岸。每當(dāng)想起在外面為我的大學(xué)學(xué) 費(fèi)和大學(xué)伙食而辛苦工作的父母，我這點(diǎn)苦又算得了什么呢!父母為我們堅(jiān)持了十幾二十年，我短短的半個(gè)月又算得了什么呢!所以，再累也要 堅(jiān)持 !堅(jiān)持是我 們的資本，使我 們永恒的 財(cái)富 !在這次的工作中感悟挺多的，明白工作的不容易，明白工作的艱辛，也了解和體會(huì)到爸爸媽媽工作的 艱辛，讓自己明白 應(yīng)該好好珍惜學(xué) 習(xí)的機(jī)會(huì)與 時(shí)間。從 這次的實(shí)踐中，我知道我 們不能只會(huì)死 讀書而不懂得

20、 親身實(shí)踐，社會(huì)不需要只會(huì) 讀書而不會(huì)靈活運(yùn)用知 識(shí)到實(shí)際生活中的人，他 們遲早會(huì)被社會(huì)所摒棄的，我 們不能做 這樣的人，我 們要做社會(huì)需要的人和有用的人。 雖然這次的社會(huì) 實(shí)踐是在酒店里幫忙端 盤端菜，貌似沒(méi)什么知 識(shí)收獲，但在里面學(xué)到的 東西卻是很多的，且十分的有價(jià) 值與有意 義。不但 鍛煉了我的動(dòng)手能力，還磨練了我的意志。 這也許是為以后出去工作作 鋪墊的少少 經(jīng)驗(yàn)，人就是在 經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中不斷成長(zhǎng)的，精神 財(cái)富也是從中一點(diǎn)點(diǎn)累 積的，沒(méi)有什么是一蹴而就的，也沒(méi)有什么是不 勞而獲的，我們要想收獲那就得付出，正所 謂“一分耕耘，一分收 獲 ”!其實(shí)平時(shí)在學(xué)校里學(xué)到的知 識(shí)，在日后的工作中或 許

21、不一定能用得上，但所 謂“學(xué)到老，活到老 ”，相信學(xué)到的知 識(shí)總會(huì)有用武之地的。利用暑假寒假 進(jìn)行社會(huì) 實(shí)踐，可以增長(zhǎng)自己的 見(jiàn)識(shí)和見(jiàn)聞，讓自己在日后出到社會(huì)有很大的幫助， 畢竟我們都要走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)，融入社會(huì)。所以我 們要好好學(xué) 習(xí)和掌握 書本上的知 識(shí)，運(yùn)用好學(xué)校提供 給我們的平臺(tái)， 讓自己做個(gè)社會(huì)需要的有能力的人才 !很多東西只有在自己 親身實(shí)踐體驗(yàn)過(guò)才更顯得可貴與更值得珍惜，人生 財(cái)富才更 顯得寶貴。實(shí)習(xí)的日子 終于來(lái)了，很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí) ，那時(shí)候可以 說(shuō)是急切地期盼著 這一天的到來(lái)，因 為大家再也無(wú)法忍受當(dāng)前 這日以繼夜的填 鴨式的教學(xué)，盡管從 師

22、兄們那里了解到 實(shí)習(xí)并非像想象中的那 樣是一件快 樂(lè)的事情。綜合自己的 總體計(jì)劃，去我決定 選擇酒店實(shí)習(xí)，并且 經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星 級(jí)的酒店，那是我所希望了解和學(xué) 習(xí)的一家比 較理想的酒店。 這是南寧市唯一的一家五星 級(jí)酒店 明園新都大酒店名字 對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷 貫耳的了，巧合的是 該酒店的總經(jīng)理陳曉為 先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮?報(bào)告，才了解到原來(lái)明園新都大酒店建于年，是一家 “九星 級(jí) ”的 飯店 由一座四星 級(jí)的明園飯店和一座五星 級(jí)的新都酒店 組成的。 陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激 發(fā)出我想好好了解一下 這所飯店的欲望 他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的 嗎?或者是 還

23、存在著什么 問(wèn)題有待解決呢 ?我甚至開(kāi)始 盤算起我能在 這個(gè)飯店學(xué)到什么 嗎?那么這座酒店到底怎么 樣呢 ?有什么值得我們借鑒的呢 ?還有什么需要改 進(jìn)的呢 ?給我的感受是怎么 樣的呢 ?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。明園新都的餐 飲部大致分成如下幾個(gè)部 門 :中餐部 ( 包括廣東軒、多功能 廳和個(gè)包廂 )、西餐部 ( 包括花園餐 廳和自助餐 廳 )和酒水部 ( 包括大堂吧、 樂(lè)怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧) 。我 們?nèi)吮环殖闪藗€(gè) 組，分別在不同的部 門，并且每天 換一次部 門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐 飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的 這一做法 讓我們感到挺滿意的， 這也正和我 們的心意。我們組

24、的個(gè)人首先被分到了中餐廳“這是酒店餐 飲部門中最辛苦的部 門 ! ”還 沒(méi)有開(kāi)始工作，就聽(tīng)到旁邊有人在私下 這么向我 們告誡著。看來(lái)，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊 !中餐廳的工作確 實(shí)如前人所 說(shuō)“辛苦 ! ”酒店沒(méi)有 給服務(wù)員們 制定自己的 崗位職責(zé)和工作描述，盡管 這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān) 鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽(tīng)從 領(lǐng)班的下達(dá)任 務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從 領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒(méi)有固定的活干，或者 說(shuō)只要有需要，服 務(wù)員什么都能干 !擺臺(tái)、折口布、 傳菜、上菜、撤臺(tái) 這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、 鋪地毯等一些 臟活、重活、累活都是我 們男服務(wù)員

25、們的事情。更 讓人不可理解的是 該酒店的上班 時(shí)間是小時(shí)工作制，而且每天 還得加班個(gè)小 時(shí)左右 (沒(méi)有加班 費(fèi) ) ，我不知道 這樣的作息制度有沒(méi)有 違反勞動(dòng)法，可是作為一名有血有肉的人來(lái) 說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底 線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來(lái)隨心所欲地使用。 剛開(kāi)始工作的那三天確 實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活 還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小 時(shí)的站立使得雙腳 產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的 實(shí)際之間的差距由此可 見(jiàn)一斑。另一件令我感到 尷尬的事是廣 東軒的服務(wù)員制服真是 簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我 這樣

26、“高大威猛 ”的男生穿，所以他 們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了， 這身打扮使得我 這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū) 別，以至于有一次我正準(zhǔn) 備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí)，卻被 對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì) 議的嘉賓向我致以 親切的問(wèn)候 !員工代表著整個(gè)酒店的形象， 這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的 員工制服不但能使得 員工更加精神從而提高工作效率同 時(shí)員工制服更體 現(xiàn)出一個(gè)企 業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒(méi)有文化的企 業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂，那只不 過(guò)是一具行尸走肉 罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢 ?暑期剛至，我就已 經(jīng)按耐不住那股 熱情，一心想要 證明自己已 經(jīng)長(zhǎng)大，可以和 這個(gè)社會(huì)接洽，更深入的

27、了解成人的世界，想要在這個(gè)社會(huì)立足 應(yīng)該學(xué)會(huì)些什么，在大學(xué)里應(yīng)該做好什么 樣的準(zhǔn)備，才能 讓這個(gè)社會(huì)接 納你，當(dāng)然我 還可以靠自己的力量 掙足一個(gè)月的生活費(fèi) .想到這些我于 7 月 14 日去了市區(qū)找工作，因 為大一還沒(méi)有學(xué)到關(guān)于土木工程上的知識(shí)，所以去建筑公司 應(yīng)聘工作的想法只能是 曇花一現(xiàn)了 .想想自己將來(lái)是搞工程管理的，又或者是做房 產(chǎn)經(jīng)理人等等，肯定是要和很多人打交道的，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如，和 別人很好的溝通， 這些應(yīng)該是我現(xiàn)在就應(yīng)該鍛煉 的，于是我打算去超市，快餐店，專賣店試試 .最終我在 xx 酒樓找到了份做服 務(wù)生的工作。xx 日早晨我早早的來(lái)到 xx 酒樓，不一會(huì)

28、兒， 領(lǐng) 班來(lái)了，我 領(lǐng) 完工作服， 領(lǐng) 班 讓 一位老手 著我，她姓薛，我就跟著小薛姐姐了，來(lái)到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的， 小薛姐姐 ，不用 緊張 ，慢慢就熟悉了，我點(diǎn)了點(diǎn) 頭 .我 發(fā)現(xiàn) 酒樓里真的好忙， 一大清早大家就已 忙活開(kāi)了，我也跟著大伙一起忙，一個(gè)配菜的師傅 我是哪里來(lái)的， 為什么要來(lái)打工大家好像都挺好奇的，都向我投來(lái)好奇的眼光，我笑了笑說(shuō) :勤工 儉 學(xué)呀 !夸 的聲音都向我 傳 來(lái)，搞的我都有點(diǎn)不好意思了， 時(shí)間過(guò) 的很快，不一會(huì)兒， 飯 點(diǎn)的時(shí)間 到了，客人 來(lái)了，我跟著小薛姐姐，我 來(lái)到一個(gè)包 間 ，她教我泡茶，然后是 餐具， 該 上菜了，我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙，于是我

29、想幫她，我端菜遞給她， 知我 倆都沒(méi)端住拖菜的底 ，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一 ，我們 也嚇 住了，我無(wú)助的望著小薛姐姐，她早已 滿臉 通 了，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣，有一位先生說(shuō):沒(méi)關(guān)系，你 別 和 班 ，要是 問(wèn) 起來(lái)就 說(shuō) 是我 們 打翻的，沒(méi)事兒，不急，慢慢來(lái)啊 . 聽(tīng)了 些 ，提到嗓子眼的心 總 算放下了 .我走出包 間 整個(gè)人又傻了， 領(lǐng) 班那兒，我 該 怎么交代呢 ?我犯的 錯(cuò)誤 會(huì)不會(huì)影響酒店的聲譽(yù)呢 ? 曹操，曹操到 . 班走 來(lái) 問(wèn) 我 生什么事了，我老老 實(shí)實(shí) 地告訴 了她，她沒(méi)有 嚴(yán)厲 地批評(píng) 我，只是再三囑咐我要小心，千萬(wàn)不能和客人起沖突

30、 .原以 會(huì)被解雇， 在 算松了口氣，不 我也不敢再 “ ”了 .此后我不管做什么都很慢，我得悠著點(diǎn) .可奇怪的是，每當(dāng) 領(lǐng) 班看 見(jiàn) 我端比 較燙 的菜 時(shí) ，她都會(huì)很慌 的跑 來(lái)接 我手中的菜交 給 老手上菜，我在自己心里想著，其 實(shí)領(lǐng) 班對(duì) 我上次犯的 錯(cuò)還 是有點(diǎn)后忌的，唉 看來(lái)我在 領(lǐng) 班的心中 是 唉 中.午午休的 時(shí) 候，我去冷 盤間 歇息，一位老廚 師對(duì) 我 :以后上菜要小心，有的菜你打碎了，到 兒來(lái) 補(bǔ) ，有 候也會(huì)沒(méi)有菜的 .我聽(tīng)取著大家的教 ，感覺(jué) 大家 我的失 沒(méi)有尖 銳 的指責(zé) 和排斥，我 覺(jué) 得自己已 慢慢融入 個(gè)整體了 .至于我什么 時(shí) 候可以消除 領(lǐng) 班的 顧

31、忌， 還 得看自己的表 了，在 之后的工作中，我 時(shí) 刻 住，凡事要 穩(wěn) ，不急慢慢來(lái) .慢慢的 班開(kāi)始放手 讓 我自己上菜了，心想自己一定要加油 !當(dāng)我從廚 手中接 過(guò) 一盤盤 美味的菜肴 時(shí) ，自個(gè)兒的心里 甭 提有多開(kāi)心了， 說(shuō)實(shí)話 自己 手把一盤 又一 可口的菜端到客人的面前，真的是一件很 驕 傲，很幸福的事兒， 驕 傲是因 為覺(jué) 著 這 菜好像是自己 燒 出來(lái)的一 樣 ，幸福是因 自己 然吃不到，可也大 飽 眼福了 ! 可是麻 煩 有 也會(huì)眷顧 一下你的，有一次我去上菜，客人 問(wèn) 我 道菜叫什么，我 頓時(shí) 傻了眼，不好意思的笑了笑，回到廚房我力 馬 向廚師請(qǐng) 教，在上下一道菜的 時(shí)

32、候，我順 便 出了上道菜的名字，那個(gè)客人沒(méi)好氣兒的 說(shuō) : 在想起來(lái)啦 ! 然 從.那次以后我知道了菜不 要注意色香味， 得報(bào) 出它的名兒 .不然這 道菜就不能算完整.付出 總 是有一點(diǎn)回 報(bào) 的，有一次我在 給 一個(gè)包 間 上菜的 時(shí) 候，那里的客人可熱情了 !每當(dāng)我 報(bào)完一道菜名的 候，有一位客人 總 是笑盈盈地夸 贊說(shuō) :恩 好菜，好 好 .從那里走出來(lái)真的很開(kāi)心，那位客人走的 時(shí) 候 在 班面前夸 了我一番，那一天 然很累，但是打心底里的開(kāi)心讓我忘卻了辛苦和疲 勞 .一天，小薛姐姐 對(duì) 我 說(shuō) :今天三樓的包 有你 負(fù)責(zé) ，( 解 釋:三樓的包 間 一般都是 為 高檔的客人準(zhǔn) 的 )我

33、一聽(tīng)傻了，不會(huì)吧， 我 這 個(gè)黃毛小子去招待 么高 的客人，那怎么成呢 ?我可不想再出點(diǎn)什么狀況，可是小薛姐姐 說(shuō):你是大學(xué)生 應(yīng)該 學(xué)會(huì)去和大人物接觸，見(jiàn)見(jiàn) 大 面.我 得 是一次很好的 鍛煉 自己的機(jī)會(huì)，既然機(jī)會(huì)來(lái)找你，你怎么可以推開(kāi)它呢 .我硬著 頭 皮答 了 . 那天正巧我 值 班， 班囑咐我 4:30 把空 調(diào) 打開(kāi)，下午我在 衛(wèi) 生 洗毛巾 ，突然聽(tīng)到大 廳 有人在叫 我趕忙跑 過(guò) 去詢問(wèn) 有什么需要幫忙的，后來(lái)才知道他就是今天晚上三樓的 貴賓 ，我 他到三樓的包 間 ，他不高 地 說(shuō):空 調(diào)還 沒(méi)有打開(kāi)啊，孵小 雞呢不成，我 連 忙 他道歉 說(shuō) :不好意思，是我疏忽了 .剛給 他

34、倒好水，他就沒(méi)好氣地 說(shuō) :這 些椅子要重新 擺 ，這張 打牌的桌子要重新擦，我按照他 的去做，他 還 在我旁 不停的指畫，我那 真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的 啞 穴看他 指指點(diǎn)點(diǎn)的， 算按他的指示把一切都搞好了，我 剛 到樓下，三樓的服 務(wù)電話 又響了，我接完 電話發(fā)現(xiàn) 才 4:16. 那位怎么來(lái) 么早，我 們員 工 定 5:00 才上班呢，我又跑到三樓，原來(lái)他找不到 電視 的遙控器，我打開(kāi)電視 ，確定沒(méi)有服 務(wù)時(shí) ，我 才安心的跑到樓底下 繼續(xù) 洗毛巾， 開(kāi)水 .快到五點(diǎn)的 時(shí) 候，三樓的客人 陸續(xù)進(jìn) 來(lái)了，我 他 到三樓，接著就是我的站巴臺(tái)任 務(wù) 了，三樓，可怕的三樓，太 熱 了， 于熬

35、到上菜的 時(shí)間 了，我 包 間 后，那位 請(qǐng) 客的先生 說(shuō) :怎么 還 不開(kāi)酒， 說(shuō)實(shí)話，我不會(huì)開(kāi) 紅酒和白酒，我瞎 掰了好一會(huì)兒在客人的催促聲中終于打開(kāi)了，正當(dāng)我準(zhǔn) 退出去 ，客人驚 訝 的 問(wèn) :你怎么不倒酒呢 ? 倒“酒 ”我“”?我在客人之 間 打 不知道怎么 ，那位客人 說(shuō): 我吧，大學(xué)生，沒(méi)有用聽(tīng)了這話 ，心里真的很 受 .我又 進(jìn) 去的的 時(shí)候， 那位客人又 我 給 開(kāi)酒，我正準(zhǔn) 備 開(kāi)，一位女士 說(shuō):你開(kāi)了你喝，我不管. 那位客人 說(shuō) :你要是不開(kāi)，剩下的酒全部你喝.我真火大，你 們 喝不喝酒關(guān)我什么事兒，有毛病呢我什么也沒(méi) 說(shuō) 就退出來(lái)了 .就在我在外 邊 兒站巴的 時(shí) 候，

36、 那位客人出來(lái)接了一通 電話 ，原來(lái)是他的妹妹打 過(guò) 來(lái)的 是爸爸突然又 發(fā) 病了， 讓 他趕回去 . 那位客人回復(fù) 說(shuō):人到年 齡 了，我 盡到責(zé) 任就行了 我 在趕不回去，你看情況不行，就把衣服給他 吧 我吃完 飯就回去 .之后他 去，里面又 出嘻嘻的笑聲，心想那位客人 了自己升 職請(qǐng) 科 吃 ，在接到家里的急 電 后 能心里 還 真有點(diǎn)同情他 .想想 :一個(gè)人 為 了自己的生存，不得不 將來(lái)我踏入 個(gè)社會(huì)，又會(huì) 變 成什么 樣 子呢 ?不是 親 眼所 ，我真不敢相信 .客人走后，小黨姐姐 我怎么 ，我 說(shuō) 出了心中的不 ， 小黨姐姐 說(shuō) :客人花 到 里來(lái)消 就要 獲 得我 的服 ， 才

37、公平呀 .這 就是我 的工作 . 小黨姐姐 我真的很好， 處處 幫著我，有一次她無(wú) 無(wú)故地被 班 了一通， 這 件事根本和她不搭嘎，小黨姐姐 說(shuō) :我 做服務(wù) 生有 候真的很委屈，既要 客人 滿 意又得 讓 老板 利， 其中，要是稍有 處 理不好，就又要挨 罵.服 真的很 當(dāng) 有 候你忙的累了， 了，渴了 .沒(méi)有人會(huì)來(lái)關(guān)心一下，服 務(wù) 生在大家眼里就是忙在人前，吃在人后，什么 的，累的，做 錯(cuò) 了的都是服 務(wù)員 .其 在 之前，我也 么 的，可是 現(xiàn) 在，當(dāng)我 身經(jīng)歷 才 ，服務(wù) 生 個(gè)行 也應(yīng)該 受到尊重，她 們 是在您的物有所 不停的忙碌著，當(dāng)然 有廚 之，我 們應(yīng)該 尊重 別 人的 勞動(dòng)

38、 .突然感覺(jué) 到自己這 個(gè)大學(xué)生真的很沒(méi)有用，只能依靠 書 本，死理的 東 西告訴別 人自己的存在，可是在 實(shí)際問(wèn)題 上，自己卻不能 予別 人 的幫助，唉，也 許這 就是大學(xué)生 為什么要參加社會(huì) 實(shí)習(xí) 的原因吧，要把一個(gè) 腹經(jīng)綸 的學(xué)生 變 成一個(gè)具有 實(shí)際經(jīng)驗(yàn) 的 用人才，看來(lái) 需要 時(shí)間 和困 難 的磨礪 . 次暑期 實(shí)習(xí) 真的讓 我收獲 很多，特 是讓 我看清了自己 這樣 的大學(xué)生在成人的世界里是什么 的，我 真的做好準(zhǔn) 踏入 這 個(gè)社會(huì)了 嗎 ?自以 為滿 腔 熱 血， 腹 經(jīng)綸 ，就能干出一番 偉績(jī) 的我 ，應(yīng)該 收起那副 我獨(dú)尊的架子，宏 圖 之志，我 們應(yīng)該 有，但我 們 更應(yīng)該

39、 看清自己的 實(shí) 力， 認(rèn) 清社會(huì)的 現(xiàn)實(shí) ，有的放矢 .不然我 們 會(huì)摔的很重很痛，痛到我 們連面對(duì)自己的勇氣都沒(méi)有， 這次實(shí)習(xí)，雖然沒(méi)能和我的 專業(yè)直接接洽，但是通 過(guò)這次實(shí)習(xí)我學(xué)會(huì)了做好管理最基 礎(chǔ)的東西，這些是在 課本中學(xué)不到的 . 管理是要和 許多不同的人溝通的，他 們或許是高階層的，也可能是生活在社會(huì)最低 層，這次實(shí)習(xí)鍛煉 了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到 預(yù)期的效果 . 才能實(shí)現(xiàn)雙贏 .我想 :最基礎(chǔ)的都做不好，是不可能有所作為的 .這次暑期 實(shí)習(xí)在我以后成人成才的路上一定是一 塊不可缺失的 墊腳石 .一月十二號(hào)晚上到家的，十三號(hào)在家休息了一天，十四號(hào)就直奔上班去了。這工作是小

40、劉 (她不讓我叫她小黑了，唉!) 介紹過(guò)去的，沒(méi)放假之前我們就相約好了， 說(shuō)寒假要出去找事做。地方就是她上個(gè)暑假打暑假工的地方，浠水商場(chǎng)七樓的星 語(yǔ)廣場(chǎng)，在那兒當(dāng)服 務(wù)員 !星語(yǔ)廣場(chǎng)是 12 年開(kāi)的一家 經(jīng)營(yíng)餐飲與娛樂(lè)的小型公司，里面可以 飲茶，吃 飯， ktv ，還可以打麻將。其中包括中餐， 簡(jiǎn)式西餐， 現(xiàn)磨咖啡，花式咖啡， 還有各種小吃。 總的來(lái)說(shuō)，和我所學(xué)的 專業(yè)也是很接近的，所以，我也就安心的在那兒做下了。公司是兩班倒，白班和晚班，從早上九點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，一直到晚上十二點(diǎn)打烊。白班從早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn)，晚班就從下午五點(diǎn)到晚上打烊。我們?nèi)サ哪翘欤切瞧谖?，被分配著先上白班。小劉算是?員工，

41、她可以 輕車熟路的上 崗，我就不一 樣，新來(lái)的， 領(lǐng)班讓老員工李銳姐帶著我，教我一些事。李 銳姐是公司名副其 實(shí)的一把手，在公司呆了一年多了( 公司 12 年才開(kāi)的 )，并且，她是一個(gè)做事特 別認(rèn)真的人。她從最 簡(jiǎn)單的開(kāi)始教我， 給客人倒水，收拾桌子，去廚房 給客人加 飯等。接著，開(kāi)始教我點(diǎn) 單，退單，送單，并且，她慢慢的把公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)模式都 講給我聽(tīng)。 還好，我上個(gè)暑假也是做過(guò)類似的工作，所以學(xué)起來(lái)是小菜一碟。于是，不到三天，我基本上都學(xué)會(huì)了。后來(lái)，隨著假期找兼職的同學(xué)很多，來(lái)了不少，人手很 夠，領(lǐng)班就讓我專門負(fù)責(zé) 出品，就是把客人在吧臺(tái)所點(diǎn)的一些飲料和小吃都送 過(guò)去。這一做，我就 負(fù)

42、責(zé)這 件事半個(gè)月 !后來(lái)，因 為生意特 別好，每天客人都爆 滿，老板把公司內(nèi)部的辦公室都重新裝修，做成了吃中餐的房間，一共五 間被叫做 e 區(qū)。領(lǐng)班又把它 讓我和張銳負(fù)責(zé) 。 張銳也是新來(lái)打假期工的大學(xué)生，我和他就一起合作了接近半個(gè)月。這一個(gè)月，短 暫而又漫 長(zhǎng)，同樣也是痛并快 樂(lè)著。記得第一天上班，一站八個(gè)小 時(shí)，腿疼的 厲害，一下班， 馬上給老爸打個(gè) 電話，說(shuō)自己站不住了， 讓他來(lái)接我。回到家，老媽第一句 話說(shuō)的是： “怎么 樣，明天 還不去吧 ? ”我一口否決， 說(shuō)： “去，當(dāng)然去了 ! ”上白班的時(shí)候，我每天早上 7:20 起床，梳洗完 畢正好 8： 00 左右，就從家里出 發(fā)，走接近

43、 45 分鐘，到公司 !寒冬臘月的早上，是很冷的， 7:20 起床， 對(duì)于我這個(gè)喜歡賴床的人來(lái) 說(shuō)，這絕對(duì)是一個(gè)考 驗(yàn)，連老媽都不相信我可以 堅(jiān)持的下去。每天早上，戴上 圍巾手套，迎著朝陽(yáng)，快步走到公司，其 實(shí)，很多 時(shí)候，這是一種享受。下午下班，由于忙碌了一天，我不想走路了，老爸沒(méi)事 時(shí)就去接我，忙的 時(shí)候，我就自己坐公交回家。如果上晚班，我就下午從家里出 發(fā)，晚上在公司的宿舍睡。 這一個(gè)月，除了大年三十的放了一天假，就一直沒(méi)休息。大年初一的去上班，我是一百個(gè)不愿意，我想干了， 別人都在家 過(guò)年，我做的心里不平衡。對(duì)老媽說(shuō)：“算了，我去辭了算了，不”老媽說(shuō)隨我，可是，我 還是堅(jiān)持著去了!這一

44、個(gè)月，是公司一年里最忙的也是生意最好的一個(gè)月，每天來(lái)這里喝茶吃 飯唱歌的人流量非常的大，盡管員工還比較多，但是很多 時(shí)候，忙的 連喘口氣的功夫都沒(méi)有。我最開(kāi)始是出品，就要一直不停的跑腿，一天下來(lái)，感 覺(jué)腿要斷了?？墒牵业墓ぷ鳡?態(tài)一直都很好，吧臺(tái)的 調(diào)酒師也是個(gè)學(xué)徒的大學(xué)生，他 說(shuō)，怎么每次看你你都笑嘻嘻的 ?你不累啊 ?我回答他 說(shuō)，郁悶著也是累，高 興還可以緩解勞累 ! 有時(shí)候忙起來(lái)，怠慢了一些客人，那些客人就開(kāi)口 罵人，對(duì)于這些人的 責(zé)罵，我現(xiàn)在居然可以做到不予理會(huì)，一如平常笑著對(duì)他們進(jìn)行解釋。作為以后從事服 務(wù)業(yè)的我們，是必 須要學(xué)會(huì)的。朋友開(kāi)玩笑說(shuō)，不會(huì)是你的臉皮越來(lái)越厚了吧 ?!我也不予理會(huì)了。后來(lái)，和張銳一起負(fù)責(zé)看 e 區(qū)的時(shí)候，每天要打掃很大一塊地方的衛(wèi)生，由于它離吧臺(tái)和廚房遠(yuǎn)，每天不停的來(lái)回跑，實(shí)在是累的很 !好在公司 員工團(tuán)結(jié)合作，忙不 過(guò)的時(shí)候，他們都幫了我不少忙 !一月十二號(hào)晚上到家的，十三號(hào)在家休息了一天，十四號(hào)就直奔上班去了。這工作是小劉 (她不讓我叫她小黑了，唉!) 介紹過(guò)去的，沒(méi)放假之前我們就相約好了， 說(shuō)寒假要出去找事做。地方就是她上個(gè)暑假打暑假工的地方，浠水商場(chǎng)七樓的星 語(yǔ)廣場(chǎng)，在那兒當(dāng)服 務(wù)員 !星語(yǔ)廣場(chǎng)是 12 年開(kāi)的一家 經(jīng)營(yíng)餐飲與娛樂(lè)的小型公司，里