化學是一門以實驗為基礎的科學3課件

1、化學是一門以實驗為基礎的科學3,1,課題2 化學是一門 以實驗為基礎的科學,化學是一門以實驗為基礎的科學3,2,【自學指導1 】 閱讀課本P11-12，回答下列問題： （1）化學是一門以 為基礎的科學，化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過 得到的。 （2）學習化學的一個重要途徑是 ，通過實驗以及對實驗現(xiàn)象的 、 和_ 等，可以發(fā)現(xiàn)和驗證 ，學習科學探究的方法并獲得化學知識。,實驗,實驗,實驗,記錄,分析,化學原理,觀察,化學是一門以實驗為基礎的科學3,3,實驗探究1對蠟燭及其燃燒的探究,化學是一門以實驗為基礎的科學3,4,石蠟和燭芯,白,固,輕微的,易,浮,不,小,小,難,化學是一門以實驗為基

2、礎的科學3,5,可燃性,外焰,黑煙,三,外焰,內(nèi)焰,焰心,外,外,化學是一門以實驗為基礎的科學3,6,渾濁,二氧化碳,白煙,白煙將 蠟燭重新點 燃,水霧,水,石蠟固體小顆粒,石蠟蒸氣,固,液,化學是一門以實驗為基礎的科學3,7,實驗結論：,石蠟為 色 體，硬度較 ，加熱 可熔化、汽化。石蠟能在空氣中燃燒、發(fā)光、 發(fā)熱。其火焰分為 層， 焰溫度最高。 石蠟燃燒生成 和 。,白,固,小,三,外,水,二氧化碳,化學是一門以實驗為基礎的科學3,8,通過這節(jié)課的學習，感受到學習化學的特點有哪些？P14,1.關注物質(zhì)的性質(zhì),2.關注物質(zhì)的變化,3.關注物質(zhì)的變化過程及現(xiàn)象,總結,（物理性質(zhì)、化學性質(zhì)）,化

3、學是一門以實驗為基礎的科學3,9,實驗現(xiàn)象的觀察與記錄,（1）變化前：物質(zhì)的名稱、顏色、狀態(tài)、 氣味、硬度等物理性質(zhì)。 （2）變化中：物質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味等現(xiàn) 象的改變以及光、熱、沉淀、氣體等現(xiàn)象 的產(chǎn)生。 （3）變化后：新物質(zhì)的名稱、顏色、狀態(tài)、 氣味等。,化學是一門以實驗為基礎的科學3,10,描述現(xiàn)象時要注意,（1）根據(jù)觀察到的具體現(xiàn)象，抓住實質(zhì)性的、 客觀的、能體現(xiàn)問題的進行描述； （2）描述實驗現(xiàn)象而不能說成實驗結論要用化學語言。如： 在蠟燭火焰上方罩一個干冷的燒杯，現(xiàn) 象是有水霧出現(xiàn)，而不能描述成有水形成。,化學是一門以實驗為基礎的科學3,11,1. 下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（

4、 ） 可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三 層 蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚” 在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁 有層水霧 用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟 燭不能被點燃,練習：,D,化學是一門以實驗為基礎的科學3,12,小,外焰,內(nèi)焰,焰心,a,外焰,水霧,澄清石灰水變渾濁,水和二氧化碳,浮在水面上,化學是一門以實驗為基礎的科學3,13,3、問題探究：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它是什么成分呢？有人提出三種假設：A白煙是燃燒時生成的二氧化碳；B白煙是燃燒時生成的水蒸氣；C白煙是石蠟蒸氣冷凝形成的。 （1）吹滅蠟燭 ，立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假設

5、 ，實驗中發(fā)現(xiàn)石灰水不變渾濁，說明白煙 。 （2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是 。（3）吹滅蠟燭，立即去點燃白煙，發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃，這為假設 提供了證據(jù)，同時排除假設 ，因為 。,A,不是二氧化碳,水蒸氣,C,A、B,二氧化碳和水蒸氣都沒有可燃性,化學是一門以實驗為基礎的科學3,14,高,水珠,水,二氧化碳,小,難,渾濁,白,小,黃,熔化,凝固,煙,氣,蒸氣,化學是一門以實驗為基礎的科學3,15,實驗探究2對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,化學是一門以實驗為基礎的科學3,16,化學是一門以實驗為基礎的科學3,17,步驟2 ：用排水法收集人

6、體呼出的氣體,用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好,把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi),將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體,在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上,步驟1：取兩個空集氣瓶，用玻璃片蓋好，其中為空氣。,步驟3 將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象,盛有空氣的集氣瓶無明顯變化， 而盛有呼出氣體的集氣瓶中木條熄滅,呼出的氣體中氧氣含量比吸入的空氣中的少,化學是一門以實驗為基礎的科學3,18,步驟5 取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊哈氣，觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比。

7、,放在空氣中的玻璃片無明顯變化， 而另一塊上有水霧出現(xiàn),呼出的氣體中的水蒸氣比吸入的空氣中的多,步驟4向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石 灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象并記錄,盛有空氣的集氣瓶無明顯變化， 而盛有呼出氣體的集氣瓶中的澄清石灰水變渾濁,呼出的氣體中二氧化碳含量比吸入的空氣中的多,化學是一門以實驗為基礎的科學3,19,呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結有水,吸入空氣,呼出氣體,二氧化碳,氧氣,水蒸氣,含量較多,含量較少,含量較多,含量較少,含量較少,含量較多,小結：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,化學是一門以實驗為基礎的科學3,20,呼出

8、的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的 氣體比空氣中 的含量高。 呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空 氣中能夠燃燒，證明空氣比呼出的氣體中 的含 量高。 對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃 片上的水霧多，證明呼出氣體比空氣中 的含 量高。 通過實驗探究，人體呼出的氣體與吸入的氣體相 比，含量明顯發(fā)生變化的主要有 、 、 三種物質(zhì)。,小結:,二氧化碳,氧氣,水蒸氣,二氧化碳,氧氣,水蒸氣,對人吸入的空氣與呼出的氣體的探究,化學是一門以實驗為基礎的科學3,21,B,化學是一門以實驗為基礎的科學3,22,2 ： 實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質(zhì)生

9、成，說明空氣中含有什么氣體。,答案：澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁，利用這一性質(zhì)可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質(zhì)，說明空氣中含有二氧化碳。,化學是一門以實驗為基礎的科學3,23,3 ： 從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，為什么？,答案：從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結在杯子外壁。,化學是一門以實驗為基礎的科學3,24,4 ： 現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡單的方法來鑒別。,答案：用燃著的木條分別放到瓶中，如果燃燒更旺的是氧氣，熄滅的是二氧化碳，無明顯現(xiàn)象發(fā)生的是空氣。,化學是一門以實驗為基礎的科學3,25,5. 方便面拆封后放置一段時間會變軟,這是為什么?,答案：空氣中含有