紅色中國風(fēng)年味新年習(xí)俗節(jié)日介紹教育教學(xué)動態(tài)ppt模板

1、紅紅火火，舌尖上的新年，年味,新年新氣象春節(jié)習(xí)俗介紹PPT,01:新年的由來,02:新年的傳說,03:新年的習(xí)俗,04:新年的美食,目錄,第一章節(jié),新年的由來,新年的由來,小年：農(nóng)歷臘月二十三日送灶王爺上天，向玉皇大帝報告他所在的一家，在過去一年的表現(xiàn)。為了讓灶王爺說好話，要供奉糖瓜，送行時還要用糖糊在他嘴上，讓他上天言好事。,新年的由來,春節(jié)的由來 春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年，傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。,春節(jié)的由來 古時春節(jié)曾專指節(jié)氣中的立春，也被視為是一年的開始，后來改為農(nóng)歷正月初一開始為新年。,第二章節(jié),新年的傳說,新年的傳說,從前，有一種怪獸的

2、名字叫“年”。它的頭上長著角，非常厲害。平時年獸躲在海底下，快過春節(jié)了，年獸就爬出來危害百姓。后來大家知道年獸最怕紅色，,響聲和火光。春節(jié)快到的時候，都會在門口貼上紅對聯(lián)，紅福字，貼上紅窗花，還會放起“砰砰啪啪”響的爆竹，煙花。,新年的傳說,新年的傳說,傳說鬼域的大門邊站著兩個神人，名叫神荼、郁壘。清晨金雞長鳴的時候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。 天下的鬼都畏懼他們。于是民間用他們的模樣刻成桃符放在自家門口以避邪防害。后來就形成了春節(jié)貼門神的傳統(tǒng)習(xí)慣。,新年傳說,第三章節(jié),新年的習(xí)俗,新年的習(xí)俗,1,臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)

3、有喝 臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會”，可以說是十二月初八為臘日之由來。,臘八節(jié)簡介,新年的習(xí)俗,臘月二十四則為“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，除舊布新、迎接新年。民間信仰以為諸神從這一日起不理人間事物回天述職?？梢岳眠@一天搬移物件或砂塵亂飛更不怕沖犯家中神明。古人就定下這一天是可以大掃除的日子。,臘月二十三小年祭灶是民間為恭送灶神回天庭述職從而進行的祭拜儀式。人們在灶臺邊上供奉灶王爺，灶神坐像的兩側(cè)還要貼上一副對聯(lián)，上聯(lián)“上天奏好事”，下聯(lián)“下界保平安”，再用黏稠的糖瓜或者是糕點粘在灶神嘴上，來

4、年家里就會好運連連。,祭灶,新年的習(xí)俗,新年的習(xí)俗,拜年是中國傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗。每逢春節(jié)，通過拜既表達相互間的祝賀與祝福，又有利于增進友誼和聯(lián)絡(luò)感情。新年的初一，人們都早早起來，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。,正月初五俗稱破五。破五這一天不宜做事，否則遇事破敗。破五習(xí)俗主要是送窮，迎財神，開市貿(mào)易。,“破五”也要吃餃子。初一到初五禁忌較多，一過初五，就基本上過了年禧所以要吃餃子祝賀。,壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅(qū)鬼，保佑平安。愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。春節(jié)拜年時，長輩要將壓歲錢放進紅包分給晚輩，“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。,新年的習(xí)俗,第四章

5、節(jié),新年的美食,新年的美食,除夕之夜，無論相隔多遠工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。年夜飯也叫“合家歡”，是人們極為重視的家庭宴會。,俗話說得好，打一千罵一萬，三十晚上吃頓飯。按照中國民間的傳統(tǒng)習(xí)慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長面、元宵、魚、新年吉祥菜等。,新年的美食,新年美食臘八粥,臘八粥，是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今 。古時每逢農(nóng)歷十二月初八，中國民間流傳著吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風(fēng)俗。,新年美食吃餃子,年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，吃餃子是表達辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。,新年的美食,春節(jié)食年糕的風(fēng)俗，興于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。,又名湯圓，在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形再放入鍋里煮食，寓意團團圓圓。,新年的美食,春餅也叫春盤，是“咬春”之日必不可少的主食。而立春日食吃春盤是唐代便有的古風(fēng)，盤內(nèi)盛上切細的生菜、蘿卜絲等餡料，一般用烙好的薄面餅裹著吃