高考化學總復(fù)習 第9章（A）有機化合物 跟蹤檢測（三十一）乙醇 乙酸 基本營養(yǎng)物質(zhì) 新人教版(2021年最新整理)

1、2018屆高考化學總復(fù)習 第9章（a）有機化合物 跟蹤檢測（三十一）乙醇 乙酸 基本營養(yǎng)物質(zhì) 新人教版2018屆高考化學總復(fù)習 第9章（a）有機化合物 跟蹤檢測（三十一）乙醇 乙酸 基本營養(yǎng)物質(zhì) 新人教版 編輯整理：尊敬的讀者朋友們：這里是精品文檔編輯中心，本文檔內(nèi)容是由我和我的同事精心編輯整理后發(fā)布的，發(fā)布之前我們對文中內(nèi)容進行仔細校對，但是難免會有疏漏的地方，但是任然希望（2018屆高考化學總復(fù)習 第9章（a）有機化合物 跟蹤檢測（三十一）乙醇 乙酸 基本營養(yǎng)物質(zhì) 新人教版）的內(nèi)容能夠給您的工作和學習帶來便利。同時也真誠的希望收到您的建議和反饋，這將是我們進步的源泉，前進的動力。本文可編輯

2、可修改，如果覺得對您有幫助請收藏以便隨時查閱，最后祝您生活愉快 業(yè)績進步，以下為2018屆高考化學總復(fù)習 第9章（a）有機化合物 跟蹤檢測（三十一）乙醇 乙酸 基本營養(yǎng)物質(zhì) 新人教版的全部內(nèi)容。8跟蹤檢測（三十一） 乙醇 乙酸 基本營養(yǎng)物質(zhì)1下列關(guān)于有機物的說法正確的是（)a乙酸的分子式為ch3cooh，屬于弱電解質(zhì)b苯分子中沒有碳碳雙鍵，因此苯不能發(fā)生加成反應(yīng)c交警用酸性重鉻酸鉀溶液檢查司機是否飲酒過量時乙醇發(fā)生取代反應(yīng)d乙烯能使酸性kmno4溶液和溴水褪色,二者反應(yīng)原理不相同解析：選da項,乙酸的分子式應(yīng)為c2h4o2，錯誤;b項,苯分子中不含碳碳雙鍵,但可以和氫氣發(fā)生加成反應(yīng),錯誤;c項

3、，乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)，k2cr2o7發(fā)生還原反應(yīng),顏色由橙紅色變?yōu)榫G色，錯誤；d項，乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色，發(fā)生氧化反應(yīng)，使溴水褪色，發(fā)生加成反應(yīng),正確.2（2016全國丙卷)下列說法錯誤的是（)a乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)b乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料c乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷d乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體解析：選aa項,乙烷和濃鹽酸不反應(yīng)；b項,乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯,聚乙烯可作食品包裝材料;c項，乙醇與水能以任意比例互溶,而溴乙烷難溶于水；d項，乙酸與甲酸甲酯分子式相同,結(jié)構(gòu)不同，兩者互為同分異構(gòu)體。3（2017煙臺模擬）下列關(guān)于甲烷、乙烯、乙醇、乙酸的說法中

4、，不正確的是（)a乙烯可以使溴水褪色，發(fā)生加成反應(yīng)b甲烷和氯氣光照條件下反應(yīng)，反應(yīng)類型為取代反應(yīng)c乙醇在銅作催化劑并加熱條件下生成乙醛，發(fā)生還原反應(yīng)d生活中可以用食醋除去水壺中的水垢，主要是利用了食醋中醋酸的酸性解析：選c乙烯和溴水的反應(yīng),屬于加成反應(yīng)，a正確；甲烷和cl2發(fā)生的是取代反應(yīng)，b正確；乙醇生成乙醛的反應(yīng)，是氧化反應(yīng),c錯誤；水垢的主要成分是caco3和mg（oh)2，而食醋中含醋酸,醋酸可以和caco3、mg（oh)2反應(yīng)生成溶于水的鹽，可以除去水垢，d正確。4(2015海南高考）下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是（）a淀粉水解制葡萄糖b石油裂解制丙烯c乙醇與乙酸反應(yīng)制乙酸乙酯d油脂與濃

5、naoh反應(yīng)制高級脂肪酸鈉解析:選ba項，淀粉發(fā)生水解反應(yīng)產(chǎn)生葡萄糖，該反應(yīng)是取代反應(yīng)，錯誤;b項，石油裂解制丙烯的反應(yīng)屬于分解反應(yīng)，不是取代反應(yīng)，正確;c項，乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)是取代反應(yīng)，錯誤；d項，油脂與水發(fā)生取代反應(yīng)產(chǎn)生高級脂肪酸和甘油，產(chǎn)生的高級脂肪酸再與naoh發(fā)生反應(yīng)形成高級脂肪酸鈉和水,因此油脂與濃naoh的反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，錯誤.5(2017益陽模擬)下列有關(guān)說法正確的是（）a糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物b煤的干餾和石油的分餾都是化學變化c苯的硝化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)d油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色解析：選ca項，糖類中的單糖、低聚糖，油脂

6、不是高分子化合物，錯誤；b項,煤的干餾是化學變化，石油的分餾是物理變化，錯誤;c項，苯的硝化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，正確；d項,油脂中的植物油含有不飽和鍵，能使溴的四氯化碳溶液褪色，錯誤。6下列關(guān)于有機物的說法正確的是（)a乙醇、乙烷和乙酸都可以與鈉反應(yīng)生成氫氣b75（體積分數(shù))的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒c苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色d石油分餾可獲得乙酸、苯及其衍生物解析:選b乙烷與鈉不反應(yīng)，a項錯誤;體積分數(shù)為75%的乙醇消毒效果最好,常用于醫(yī)療消毒,b項正確；苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,c項錯誤；石油分餾產(chǎn)物屬于烴類物質(zhì)，不可能有乙酸等烴的含氧衍生物,d項錯誤。7.（2017南通二調(diào))我國

7、可再生能源法倡導(dǎo)碳資源的高效轉(zhuǎn)化及循環(huán)利用(如圖所示)。下列做法與上述理念相違背的是()a大力發(fā)展煤的氣化及液化技術(shù)b加快石油等可再生能源的開采和使用c以co2為原料生產(chǎn)可降解塑料d將秸稈進行加工轉(zhuǎn)化為乙醇燃料解析:選b煤的氣化及液化技術(shù)能提高資源的利用效率,a正確;化石燃料不是可再生能源，b錯誤;co2轉(zhuǎn)化為塑料、塑料降解可得到co2，符合循環(huán)利用的要求，c正確;秸稈屬于可再生資源，加工后可轉(zhuǎn)化為乙醇等燃料，d正確。8巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為ch3ch=ch-cooh?，F(xiàn)有氯化氫 溴水 純堿溶液 乙醇 酸性高錳酸鉀溶液，試根據(jù)巴豆酸的結(jié)構(gòu)特點，判斷在一定的條件下，能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)是（)a只有

8、b只有c只有 d全部解析：選d巴豆酸的分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，能與、發(fā)生加成反應(yīng)，能被氧化；分子中含有羧基,能與反應(yīng)，能與發(fā)生酯化反應(yīng).9（2017江西名校聯(lián)盟質(zhì)檢）葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為ch2oh-choh-choh-chohchohcho，其對應(yīng)的性質(zhì)中不正確的是（)a1 mol葡萄糖最多可以與5 mol金屬鈉反應(yīng)放出氫氣b1 mol葡萄糖最多可以與5 mol乙酸發(fā)生取代反應(yīng)c能發(fā)生銀鏡反應(yīng)d可與小蘇打溶液反應(yīng)冒出氣泡解析：選d每個分子中含有5個羥基,1 mol葡萄糖最多可以與5 mol金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，與5 mol乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，a、b正確；含有醛基，可發(fā)生銀鏡反應(yīng),c正確；不含羧基,與

9、小蘇打不反應(yīng)，d錯誤。10乙醇的下列反應(yīng)與其官能團無直接關(guān)系的是（）a乙醇與活潑金屬反應(yīng)b乙醇和氧氣在cu的催化下反應(yīng)c乙醇被酸性高錳酸鉀氧化d乙醇在空氣中點燃解析：選da項，乙醇與活潑金屬反應(yīng)，是與羥基反應(yīng)，和官能團有關(guān)；b項， 乙醇和氧氣在cu的催化下反應(yīng)，與官能團有關(guān)；c項，乙醇被酸性高錳酸鉀氧化，與羥基有關(guān)；d項，乙醇在空氣中點燃，所有的化學鍵都斷裂，與官能團無關(guān)。11（2017開封模擬)下列關(guān)于分子式為c4h8o2的有機物的同分異構(gòu)體的說法中，不正確的是()a屬于酯類的有4種b屬于羧酸類的有2種c存在分子中含有六元環(huán)的同分異構(gòu)體d既含有羥基又含有醛基的有3種解析：選dc4h8o2屬于

10、酯類的同分異構(gòu)體有hcooch2ch2ch3、ch3cooch2ch3、ch3ch2cooch3，共有4種,a項正確；c4h8o2屬于羧酸類的同分異構(gòu)體有ch3ch2ch2cooh、，共2種，b項正確；c4h8o2存在分子中含有六元環(huán)的同分異構(gòu)體：c項正確；c4h8o2既含有羥基又含有醛基的同分異構(gòu)體有hoch2ch2ch2cho、ch3chch2chooh、ch3ch2chchooh、hoch2chchoch3、cch3ohch3cho，共有5種，d項錯誤。12。芳樟醇在食品、醫(yī)藥、日化等領(lǐng)域均具有重要應(yīng)用價值,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列說法錯誤的是（)a芳樟醇的分子式為c10h18ob芳樟醇

11、含有的官能團為羥基、碳碳雙鍵c芳樟醇能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)d1 mol芳樟醇完全燃燒消耗313.6 l o2解析：選d選項a，根據(jù)有機物中碳原子形成4個鍵，判斷芳樟醇中碳原子結(jié)合的氫原子數(shù)，從而確定芳樟醇的分子式為c10h18o，正確；選項b，芳樟醇所含的官能團為羥基、碳碳雙鍵，正確；選項c，芳樟醇含有羥基，能發(fā)生酯化反應(yīng)(屬于取代反應(yīng)）,含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，正確；1 mol芳樟醇完全燃燒,消耗標準狀況下o2的體積為22。4 l313.6 l，錯誤。13某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列說法錯誤的是（）a能使酸性高錳酸鉀溶液褪色b能與nahco3反應(yīng)放出co2c能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)

12、d1 mol該物質(zhì)與naoh溶液反應(yīng)，最多消耗2 mol naoh解析：選da項，該物質(zhì)中含有醇羥基和碳碳雙鍵，能使酸性kmno4溶液褪色;b項，該物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)中含有羧基，可與nahco3反應(yīng)產(chǎn)生co2;c項，該物質(zhì)中含有苯環(huán)和碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應(yīng)，含有羧基和羥基,可發(fā)生取代反應(yīng);d項，該物質(zhì)中只有羧基能與naoh反應(yīng)，故1 mol該物質(zhì)只能消耗1 mol naoh.14.鄰苯二甲酸二乙酯（結(jié)構(gòu)如圖所示)是一種重要的塑化劑。下列有關(guān)鄰苯二甲酸二乙酯的說法正確的是（）a分子式為c12h12o4b易溶于水，難溶于大多數(shù)有機溶劑c分子中有兩種官能團d與氫氧化鈉溶液共熱充分反應(yīng)，再用稀鹽酸酸化，

13、最終可得兩種有機產(chǎn)物解析：選da項錯誤，鄰苯二甲酸二乙酯的分子式應(yīng)是c12h14o4；b項錯誤，根據(jù)相似相溶原理，鄰苯二甲酸二乙酯為有機物，難溶于水，易溶于大多數(shù)有機溶劑；c項錯誤,鄰苯二甲酸二乙酯分子中只有一種官能團，即酯基；d項正確，鄰苯二甲酸二乙酯與氫氧化鈉溶液充分反應(yīng)，再用稀鹽酸酸化,最終可得兩種有機產(chǎn)物：鄰苯二甲酸和乙醇.15制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一如圖：下列說法不正確的是（)am的分子式為c6h12o6bn的結(jié)構(gòu)簡式為ch3coohc的反應(yīng)類型屬于取代反應(yīng)d淀粉與纖維素互為同分異構(gòu)體解析:選d淀粉或纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，即m的分子式為c6h12o6,a正確；根據(jù)反應(yīng)

14、的產(chǎn)物可知該反應(yīng)是取代反應(yīng)，n的結(jié)構(gòu)簡式為ch3cooh；淀粉與纖維素分子結(jié)構(gòu)中的n值不同,即二者的分子式不同，不互為同分異構(gòu)體.16已知： 下列說法錯誤的是（)am的分子式為c6h10bm中所有碳原子在同一平面上cn能發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)dn的含有相同官能團的同分異構(gòu)體有8種(不考慮立體異構(gòu)）解析：選b根據(jù)m的結(jié)構(gòu)簡式可知其分子式為c6h10,a項正確；m中所有碳原子不能同時在同一平面內(nèi),b項錯誤;n中含有羧基,可以發(fā)生取代反應(yīng)，有機物可以燃燒，燃燒時發(fā)生了氧化反應(yīng),c項正確;n的含有兩個羧基的同分異構(gòu)體可以看作2個羧基分別取代丁烷中的2個氫原子，當碳骨架為-時，取代位置有：、；當碳骨架為

15、 時，取代位置有：、，共8種，d項正確.17(2017中山質(zhì)檢）某有機物的結(jié)構(gòu)如圖所示,下列各項性質(zhì)中，它不可能具有的是()可以燃燒能使酸性kmno4溶液褪色能跟naoh溶液反應(yīng)能發(fā)生酯化反應(yīng)能發(fā)生聚合反應(yīng)能發(fā)生水解反應(yīng)能發(fā)生取代反應(yīng)a bc d解析:選b大多數(shù)有機物能燃燒；含有chch2，能使酸性kmno4溶液褪色，能發(fā)生加聚反應(yīng)；含 -cooh，能與naoh溶液反應(yīng),能發(fā)生酯化反應(yīng)（屬于取代反應(yīng))；含-ch2oh，能發(fā)生酯化反應(yīng)。18(2017石家莊一模)1 mol m在稀硫酸、加熱條件下可水解生成1 mol草酸（h2c2o4)和2 mol n(c5h12o)。下列說法不正確的是()am的

16、分子式為c12h22o4b1 mol草酸能與2 mol nahco3發(fā)生反應(yīng)cn可能的結(jié)構(gòu)有8種(不考慮立體異構(gòu)）dm、n均可發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)和取代反應(yīng)解析:選d由m2h2oh2c2o42c5h12o，根據(jù)質(zhì)量守恒確定m的分子式為c12h22o4，a項正確；一個草酸分子中含有兩個羧基,故1 mol草酸能與2 mol nahco3發(fā)生反應(yīng)，b項正確;n為飽和一元醇，書寫同分異構(gòu)體時,可以先寫出戊烷的同分異構(gòu)體，再用一個羥基取代戊烷中的一個氫原子，得到8種同分異構(gòu)體，c項正確；n為飽和一元醇，不能發(fā)生加成反應(yīng)，d項錯誤.19（2017福州五校聯(lián)考）甘油與甲酸、乙酸、丙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng),可得到的甘油三酯最多有（不考慮立體異構(gòu))（）a16種 b17種c18種 d19種解析:選c由單一羧酸與甘油形成的甘油三酯有