DB46T 279-2014 棕點石斑魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術規(guī)程

1、備案號：41698-2014db46t279-2014棕點石斑魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術規(guī)程b50db46海南省地點標準db46/t2792014棕點石斑魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術規(guī)程technicalstandardsoftigergroupercultureinoffshorecage2014-02-13公布2014-03-01實施海南省質量技術監(jiān)督局公布前言本標準依據(jù)gb/t1.1-2009的規(guī)定進行起草。本標準由海南省海洋與漁業(yè)廳提出并歸口。本標準起草單位：海南省海洋與漁業(yè)科學院，海南海壹水產(chǎn)飼料有限公司。棕點石斑魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術規(guī)程范疇本標準規(guī)定了棕點石斑魚（epinephelusfuscogut

2、tatus）深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的環(huán)境條件、養(yǎng)殖設施、魚種選擇、飼料選擇、養(yǎng)殖治理、病害防治和收成的技術要求。本標準適用于海南地區(qū)棕點石斑魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。gb11607漁業(yè)水質標準gb/t18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求gb/t22919.6水產(chǎn)配合飼料第6部分：石斑魚配合飼料ny5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質ny5071無公害食品漁用藥物使用準則ny5072無公害食品漁用配合飼料安全限量術語和

3、定義下列術語和定義適用于本標準。棕點石斑魚棕點石斑魚俗稱老虎斑，隸屬于鱸形目（perciformes）鱸亞目（percoidei）鮨科（serranidae）石斑魚亞科（epinephelinae）石斑魚屬（epinephelus）。要緊分布于太平洋和印度洋熱帶及亞熱帶海區(qū)，為我國南方沿海常見的名貴經(jīng)濟魚類。環(huán)境條件養(yǎng)殖環(huán)境應符合gb/t18407.4的要求。養(yǎng)殖海區(qū)的選擇宜選擇避風成效良好的港灣，海底地勢平緩，坡度小，底質為泥質或泥沙質，水深15m以上，潮流通暢，海水流速小于1.0m/s。養(yǎng)殖區(qū)周圍無工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、生活等污染源，符合海南省海洋功能區(qū)劃。水環(huán)境因子養(yǎng)殖海區(qū)水質應符合gb1

4、1607和ny5052的要求。水溫1830，鹽度2532，ph7.88.5，透亮度3.0m以上。養(yǎng)殖設施網(wǎng)箱設施深水網(wǎng)箱設置在15m以深的開放海域或半開放海域，包含圓形雙浮管框架、固定系統(tǒng)和網(wǎng)衣等設施，單只體積450m3以上。網(wǎng)箱構造網(wǎng)箱框架由雙主浮管和扶手欄桿構成，雙主浮管采納hdpe（高密度聚乙烯）制作，直徑250mm以上，扶手欄桿的直徑110mm，每只雙浮管采納一次成型注塑工字架連接，工字架間距2.0m左右。網(wǎng)衣采納pa（聚酰胺）材料制造，圓臺形設計，上下周長視網(wǎng)箱規(guī)格不同而定，有效網(wǎng)高至少達6.0m。網(wǎng)目尺寸要依據(jù)養(yǎng)殖對象的規(guī)格而定，以破1目網(wǎng)時箱內(nèi)飼養(yǎng)的魚不能逃逸和盡量節(jié)約材料并達到

5、網(wǎng)箱水體最高交換率為原則。固定系統(tǒng)采納鐵錨或水泥墩固定的方式，每個鐵錨或水泥墩的重量依放置網(wǎng)箱海區(qū)海況情形而定，繩索連接到框架固定處，有效長度以保證與海底平面夾角不超過25。網(wǎng)箱布局網(wǎng)箱養(yǎng)殖水域要科學規(guī)劃、網(wǎng)箱布局合理，應按照養(yǎng)殖種類和水域環(huán)境愛護要求確定網(wǎng)箱之間的距離、網(wǎng)箱設置總面積。網(wǎng)箱排列組合應按照不同規(guī)格設置，每只網(wǎng)箱之間應留間距5m左右寬度的通道，以便作業(yè)船只進出。深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖面積原則上不應超過可養(yǎng)殖海區(qū)面積的5%。網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)連續(xù)養(yǎng)殖3年后，宜休養(yǎng)1年以上。配套設施配套海上作業(yè)平臺、漁用碼頭作業(yè)漁船、餌料儲藏室、大型冰柜或冷庫、飼料吊裝設備、網(wǎng)衣沖洗設備、水質檢測設備、小型發(fā)

6、電機組、捕魚工具、大型玻璃鋼桶（1m3以上）等設備。所有配套設施應符合有關的標準和確保對養(yǎng)殖種類安全和對水環(huán)境可不能造成危害或污染。魚種選擇魚種規(guī)格選擇體長12cm以上，個體整齊，健康爽朗，體表整潔，體形正常無缺損的魚種。投放投放前預備放養(yǎng)前應檢查網(wǎng)衣，魚種經(jīng)試水后投放。投放時刻選擇潮流平緩時放養(yǎng)。低溫季節(jié)選擇在晴好天氣的午后，高溫季節(jié)宜選擇天氣陰涼的早晚進行。消毒投放前用淡水浸浴5min10min，或用20mg/l濃度的福爾馬林溶液浸泡15min30min。投放密度以2030尾/m為宜。飼料的選擇飼料的種類選擇人工配合飼料或鮮雜魚。人工配合飼料應符合ny5072和gb/t22919.6的規(guī)定

7、；鮮雜魚應新奇。存放要求人工配合飼料應儲藏在專門的儲藏室中，幸免與有害物質同時存放；鮮雜魚存放于冷凍設備中，幸免儲藏時刻過久而引起變質，應達到解凍后仍舊保持新奇。養(yǎng)殖治理飼料投喂投喂時刻一樣在每日7:008:00、17:0018:00進行投喂，可結合養(yǎng)殖情形進行調(diào)整，盡量選擇海流較小或平流時段進行投喂。投喂方法投喂人工配合飼料，按照不同養(yǎng)殖時期選擇合適的型號，用清潔淡水將飼料充分拌濕，晾干30min后投喂；投喂鮮雜魚，按照不同養(yǎng)殖時期，將鮮雜魚切斷成相應的規(guī)格，經(jīng)清洗后投喂。盡量定點定時投喂，投喂點選擇在水流上流處，先投喂少量飼料引誘大部分魚集合攝食后，再大量投料；飼料盡量撒開，盡可能保證所有

8、的魚都有攝食機會；緊密觀看，魚攝食活動減弱時，停止投料，幸免餌料白費。投喂原則幸免投喂過飽，陰雨天減少投喂量，水質條件差或風浪大的情形下減少投喂量或不投喂，冬季水溫較低的情形下減少投喂次數(shù)或隔天投喂1次，成品魚選擇2天投喂1次。日投喂次數(shù)和投喂量日投喂次數(shù)和投喂量參照表1。表1棕點石斑魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖日投喂次數(shù)、日投喂量體長（cm）12202025253030體重（g）206060250250500500日投喂次數(shù)21211日投喂量（占魚體重）6%7%5%6%4%5%3%4%分箱經(jīng)一定時期時刻養(yǎng)殖后，需按照魚體規(guī)格進行分篩，使同一網(wǎng)箱中魚種規(guī)格相同。換、洗網(wǎng)衣每10d-20d使用水面或水下洗網(wǎng)的

9、方法清除網(wǎng)衣、框架、纜繩上的污損生物。一樣3-6個月更換網(wǎng)衣，換網(wǎng)時操作小心，幸免損害魚體。日常治理治理措施養(yǎng)殖過程中，需要在網(wǎng)箱上加蓋網(wǎng)，防止魚種逃逸；在網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)安裝警視標志和燈具，防止過往船只對養(yǎng)殖設施的損害，并注意鳥類和水生動物對養(yǎng)殖魚類的危害，及時清除垃圾和大型漂浮物。定期檢查網(wǎng)衣有無破洞、破舊，框架、浮子、纜繩有無松動；定期潛水檢查網(wǎng)箱設施安全情形，發(fā)覺咨詢題及時處理。潛水操作應遵守健康和安全規(guī)則，潛水設備應消毒，同時記錄所有的潛水操作和設備狀況。災難預防應制訂災難預防方案，建立災情通報制度。方案內(nèi)容應包括：連續(xù)的水溫劇降或盛夏高水溫要采取的措施、針對突發(fā)性污染要采取的措施、赤潮前

10、后要采取的措施、臺風或洪水應急預案等。在臺風等災難性天氣顯現(xiàn)之前應加大安全檢查，加固網(wǎng)箱的拉繩和固定繩；檢查框架、錨、樁的牢固性，盡量清除網(wǎng)箱框架上的暴露物，養(yǎng)殖人員、船只撤離至安全處。在強風暴過后應及時檢查網(wǎng)箱有無損壞，發(fā)覺咨詢題及時修復。檢測與記錄每天對水溫、鹽度、天氣、風浪等環(huán)境因子，飼料投喂種類、數(shù)量，魚攝食、生長，病害防治情形及死魚、病魚數(shù)量，網(wǎng)箱安全程度等進行檢測和記錄。環(huán)境愛護網(wǎng)箱養(yǎng)殖行為不可造成周邊水域污染，不得降低水環(huán)境質量等級。網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的生活污水、廢棄物、垃圾、病死魚等不得直截了當丟棄于海區(qū)，應當設收集容器，專人負責收集處理。病害防治預防措施采取以防為主，防治結合的原則。

11、在病害流行季節(jié)做好疾病預防工作，在預混合配合飼料粉料中添加大蒜素、免疫多糖等，加工制成軟顆粒飼料投喂。治療治療用藥按ny5071的規(guī)定執(zhí)行。按照不同的癥狀，參考表2進行治療。表2棕點石斑魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖常見疾病治療方法魚病名稱癥狀治療方法白點?。ǖ矸勐驯尴x?。┹p度感染無明顯癥狀，只有檢查鰓才能在顯微鏡下發(fā)覺少量病原體。嚴峻發(fā)病時，肉眼可見鰓，體表有許多細小白點，粘液增多，鰓呈淡紅色或灰白色。發(fā)病初期病魚在池壁上磨擦，嚴峻后魚停止攝食，鰓蓋開閉不規(guī)則，口張開，游泳緩慢或靜浮于水面，時而迅速游至水面又沉到水底。確診需從鰓或體表刮取粘液進行顯微鏡檢查，發(fā)覺有大量淀粉卵鞭蟲。發(fā)覺癥狀后趕忙進行換箱，魚起

12、捕后按照福爾馬林100mg/l的濃度淡水浸泡30min，而后轉入季胺鹽絡合碘5.0mg/l的濃度淡水浸泡30min，最后倒入新的網(wǎng)箱。繼而按照2mg/kg的藥量投喂氟苯尼考藥餌，增加魚體的抗擊能力。寄生蟲疾病患病魚表現(xiàn)為游動不安，體表粘液增多，攝食減少，呼吸急促。隨著病情加重，魚停止攝食、消小瓜蟲病瘦、離群、躁動不安。魚體表形成一層白霧狀粘（刺激隱液，皮膚上布滿許多出血點。鰓絲因貧血顏色變核蟲病）淺、水腫，相伴炎癥。肉眼可見體表和鰓絲有大量0.5mm1mm的小白點，鏡檢可發(fā)覺為刺激隱核蟲營養(yǎng)體。由魚蛭、鰓蛭、黃吸蟲等寄生于魚體外表、眼、發(fā)覺癥狀后趕忙進行換箱，魚起捕后按照福爾馬林100mg/l

13、的濃度淡水浸泡30min，而后轉入高錳酸鉀20mg/l的濃度淡水浸泡30min。病情嚴峻的，可投喂2mg/kg的氟苯尼考藥餌。停止投喂；用淡水浸泡30min，然吸蟲病鰓等部位引起，魚體常擦向池壁，眼變蒙，脫鱗，后用150mg/l濃度的雙氧水30潰爛，魚鰓顏色慘白或附著許多黃色囊狀物，魚min，或用200mg/l濃度的福馬林細菌性疾病皮膚潰瘍病體變白,食欲差，等癥狀。一樣由致病弧菌引起，魚體色呈斑塊狀褪色，繼而吻端、鰭基部、軀干部等部位發(fā)紅或顯現(xiàn)斑點狀出血，最終出現(xiàn)出血性潰瘍，嚴峻時吻端或鰭膜爛掉，眼球突出或出血，體表黏液增多呈白霧狀，肛門發(fā)紅擴張偶有黃色黏液流出。病魚食欲泡浸1h。用100mg/l的濃度福爾馬林溶液和30mg/l的氟苯尼考等抗生素藥浴1h；病情嚴峻的可按照2mg/kg的量做成氟苯尼考藥餌投喂。多半減退或喪失，漂浮于水