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1、 專業(yè)技術(shù)文件 / DOCUMENT TEMPLATE 編號： 賓館飯店動火、用火安全管理制度（完整 正式 規(guī)范）編制人：_審核人：_日 期：_賓館飯店動火、用火安全管理制度說明：該文件為本公司員工進行生產(chǎn)和各項管理工作共同的技術(shù)依據(jù)，通過對具體的工作環(huán)節(jié)進行規(guī)范、約束，以確保生產(chǎn)、管理活動的正常、有序、優(yōu)質(zhì)進行。本文檔可根據(jù)實際情況進行修改和使用。各部門應(yīng)對動用明火實行嚴(yán)格的消防安全管理，不得擅自動用明火。 1.嚴(yán)禁任何人在飯店范圍內(nèi)擅自焚燒廢物、樹葉、垃圾等物品。 2.施工工程中確需動用明火時，必須到保安部辦理動用明火申請審批手續(xù)，并遵守以下要求方可動火施工。 1.禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險

2、的場所使用明火； 2.因特殊情況需要進行電、氣焊等明火作業(yè)的，動火部門和人員應(yīng)當(dāng)按照單位的用火管理制度辦理審批手續(xù)； 3.落實現(xiàn)場監(jiān)護人，在確認(rèn)無火災(zāi)、爆炸危險后方可動火施工； 4.動火施工人員應(yīng)當(dāng)持有操作證遵守消防安全規(guī)定，并落實相應(yīng)的消防安全措施； 5.對施工區(qū)和使用區(qū)進行防火分隔，清除動火區(qū)域的易燃、可燃物，配置消防器材，專人監(jiān)護，保證施工及使用范圍的消防安全； 3.廚房、餐廳、鍋爐等生產(chǎn)用火，必須專人值班，做好防火監(jiān)護工作，按安全操作規(guī)程正確操作。 4.公共娛樂場所嚴(yán)禁在營業(yè)時間動火施工。 5.員工嚴(yán)禁在飯店內(nèi)吸煙。 6.漠視動火規(guī)定，擅自動用明火者，以嚴(yán)重違反店規(guī)，破壞飯店安全，給予除名處理。 7.如因違反規(guī)定釀成火災(zāi)事故者，將給予賠償經(jīng)

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