紅色卡通風(fēng)中國(guó)傳統(tǒng)臘八節(jié)日介紹通用課件ppt

1、,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),匯報(bào)人：XXX,說文載：“冬至后三戌日臘祭百神。,前言,”可見，冬至后第三個(gè)戌日曾是臘日。后由于佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。,目錄,01.臘八由來,02.臘八美食,03.臘八習(xí)俗,04.臘八詩(shī)歌,臘八由來,壹,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),臘八由來,歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思；二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神；三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，實(shí)際上可以說是十二月初八為臘日之由來。,臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，

2、稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。,臘八由來,夏代稱為“嘉平”,商代稱為“清祀”,周代稱為“大蠟”,臘八美食,貳,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。,每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗盛行。,臘八美食,臘八粥,臘八醋，傳統(tǒng)臘八節(jié)習(xí)俗。在中國(guó)北方地區(qū)有在臘八這天用醋泡大蒜的習(xí)俗，名“臘八醋”。,臘八美食,臘八醋,臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃，別有一番滋味是?！芭D八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。,中國(guó)北方一到臘月初八，過

3、年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜。,臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜，是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。,臘八美食,臘八蒜,臘八豆腐是安徽省黟縣地區(qū)民間傳統(tǒng)小吃之一，節(jié)日食俗。在春節(jié)前夕的臘月初八，,臘八美食,臘八豆腐,家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作“臘八豆腐”。,臘八習(xí)俗,叁,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。,臘八習(xí)俗,紀(jì)念岳飛,當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八

4、。,有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆（五種豆子）同煮。,臘八習(xí)俗,煮五豆,臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。,臘八習(xí)俗,陜西臘八節(jié)的習(xí)俗,吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。,臘八習(xí)俗,江浙臘八節(jié)的習(xí)俗,臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話，在里面加入青菜和油即可。,江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。,臘八詩(shī)歌,肆,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。 侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。 縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。 口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。,臘日 杜甫(唐),臘八詩(shī)歌,臘八 夏仁虎(清),臘八家家煮粥多， 大臣特派到雍和。 對(duì)慈亦是當(dāng)今佛， 進(jìn)奉熬成第二鍋。,凝寒迫清祀， 有酒宴嘉平。 宿心何所道， 藉此慰中情。,臘節(jié) 魏收,臘八詩(shī)歌,臘八 夏仁虎(清),臘八家家煮粥多， 大臣特派到雍和。 對(duì)慈亦是當(dāng)今佛， 進(jìn)奉熬成第二鍋。,過了臘八就是年 喝了臘八粥，就把“年”來辦 臘八冰，吃不壞人 誰家灶囪先冒煙，誰家高粱先紅尖 臘八臘八，凍掉下巴