2015年工商管理認識實習報告

1、2015年工商管理認識實習報告一、前言 在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下，我們 人工商管理專業(yè) 12 級學生進行了為期一周的企業(yè)認知實習。實習時間是 2015年 6 月 20 日-2015年 6 月 24 日（本學期第十八 周） 實習地點是湘潭 xx 超市駐湖南工程學院新校區(qū)分店 實習過程主 要分為下面幾個階段：在本校進行實習動員，觀看實習企業(yè)相關視頻 資料、做下企業(yè)實習的相關準備等，下到實習企業(yè)進行實習 ;6 月 23日 下午至 6月 24日下午，整理充實資料，寫出實習報告 等。盡管天氣炎熱，可同學們依舊熱情高漲。 企業(yè)負責人也是充滿熱情地接待了我們，并耐心詳細地向我們介 紹了企業(yè)

2、的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀。經過了在超市一周的認知實習， 我對萬福隆連鎖超市的基本情況， 包括它的發(fā)展歷史，企業(yè)文化，企業(yè)的經營理念與經營方針，企業(yè)的 發(fā)展目標與發(fā)展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習，我更加了解在工作時的注意事項，及企業(yè)的貨 物管理情況。二、實習企業(yè)簡介 （一）超市的發(fā)展現(xiàn)景 湖南 xx 商貿有限公司是 一家專業(yè)的便利店連鎖企業(yè)，公司成立于 2002年 9 月，自從第一家校 園超市開業(yè)以來，已在湘潭、長沙地區(qū)發(fā)展了近 200 間連鎖店。公司志立于 好鄰居、好伙伴 的市場定位，為廣大市民提供了實 惠的商品和優(yōu)質的服務，獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業(yè)知識又有實戰(zhàn)

3、經驗的優(yōu)秀人才，全 心全意為門店服務，為門店爭取最大限度的利益，廣大加盟者憑借萬 福龍的品牌優(yōu)勢以及專業(yè)的管理團隊，取得良好的經濟效益。我們的近期目標為： 2015 年發(fā)展門店達 200家，2011 年連鎖門店 達 250 家， 2012年門店總數(shù)突破 300 家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業(yè)的連鎖便利店品牌。(二) 超市的組織體系 湖南 xx 商貿有限公司由董事長兼總經理主管， 其下有業(yè)務中心、發(fā)展中心、結算中心和行政中心，其中業(yè)務中心包 括采購部、市場部、物流部 ;發(fā)展中心包括加盟事業(yè)部、督導部、校園 事業(yè)部和電子商務部 ;結算中心包括會計部、 出納部和信息部 ;行政中心 則包括

4、人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。1.市場部的職責實現(xiàn)公司市場的開發(fā)目標， 制訂和實施開發(fā)市場計 劃，負責市場開發(fā)政策的制訂與施 行和人員管理，做市場調研與市場 預測，市場工作的監(jiān)察與評價組織，指導各項工作等。2.人力資源部的職責： 人力資源部要站在公司發(fā)展的角度， 創(chuàng)新工 作方法，借鑒國內外成功企業(yè)培養(yǎng)人才的方法，培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需 要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案，做到培訓有內容、計 劃有考核。(1)要做好業(yè)務技能培訓工作，開展在服務水、設備設施管理和安 全工作等方面的培訓，通過培訓全面提高員工對區(qū)域管理范圍內的業(yè) 務技能 (2)是抓好干部隊伍的理論學習 .重點

5、解決思想上和作風上存在 的問題和不足 .增強干部隊伍學習的自覺性和執(zhí)行能力 .另外 .人力資源 部要在現(xiàn)有的基礎上 .利用公司組織干部學習的機會 .在方式 .內容上做 出統(tǒng)籌安排 .同時還要借助外腦 .聘請專家來授課 .進一步拓寬我們的視 野 .提高研究問題和解決問題的能力 .另一方面制訂出培養(yǎng)年輕干部和 新的用人標準 .廣泛招納結構合理 .素質優(yōu)良的優(yōu)秀人才 .培養(yǎng)新生力量 . 同時還要積極的創(chuàng)造條件 .使更多的優(yōu)秀人才獲得深造的機會 .打造一 支思想過硬 .作風優(yōu)良 .技術精湛 .一職多能的優(yōu)秀干部和員工隊伍 . 3.物 流部崗位職責 深入了解商品價格信息 .及時掌握市場動態(tài) .為公司大宗

6、 物資采購提供決策依據(jù)。建立和健全公司物資采購， 配置， 流通各環(huán)節(jié)的規(guī)章制度和工 作規(guī)范 .，承擔物流部日常事務工作 .完成公司各項物資招標任務。加強與各實體聯(lián)系 .及時掌握實體物責任在于 買質量好的商品， 談 最好的供貨條件，做好促銷企劃工作，為公司取得最大的利潤 。資采購動態(tài) .提出采購建議和提供優(yōu)質服務 . 指導各實體小宗物資 采購工作 . 完成公司領導交辦的各項工作 .配合公司各職能部門做公司 的其它工作. 4.商務部職責 (1)負責公司業(yè)務拓展的規(guī)劃及可行性方案的 制定及執(zhí)行 . (2)負責公司經營指標的分解及評效的分析 . (3)負責開展市 場競爭對手 .消費傾向 .產品開發(fā)的調

7、研工作 .(4)負責制定招商計劃 .并制 定招商政策和與其他公司合作方式 .(5)負責制訂公司業(yè)務談判及組織實 施 (6) 負責各項業(yè)務合同的保管 .查詢 .建立合同檔案 . 5. 信息部職責 (1) 堅決服從分管上司的統(tǒng)一思想指揮 .認真執(zhí)行其工作指令 (2) 嚴格遵守 公司規(guī)章制度 .認真履行其工作職責 (3) 負責制訂公司計算機開發(fā)應用 計劃 .有步驟地開發(fā)計算機應用軟件 .逐步實現(xiàn)企業(yè)管理現(xiàn)代化 (4) 負責 公司微機網(wǎng)絡系統(tǒng)的維護 .管理 .數(shù)據(jù)信息處理 .管理系統(tǒng)保密工作 .保證 網(wǎng)絡系統(tǒng)的正常運行參與新程序 .新系統(tǒng)的設計開發(fā) .制訂計算機管理 的各種規(guī)章制度及必要的操作規(guī)程 ,

8、 三、實習過程 根據(jù)學校的安排， 在臨近期末，我們人力 12 級在超市實習了一周?？梢哉f我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知 識外,還有意外的收獲，不但接觸了社會，親歷了工作的艱辛，還根據(jù) 社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠，可沒 想到就確確實實見到了。細細想來，主要可分為以下幾個過程： (一 )真正意義上接觸了社 會，完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短，經歷卻很多。(二) 見到了向往已久的大公司的廬山真面目。 認識并了解這些大企業(yè)。了解了他們的運作模式，經營理念以及經營方式，發(fā)展方針，發(fā) 展前景。(三) 學到一

9、些為人處事的道理，也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們，要以怎樣的方式去充實自己，去為未 來做準備。明白了作為一個企業(yè)領導人應當具備反而素質，而我們要怎樣做 才能具備成為一個優(yōu)秀領導的資格。（四）通過這次實習，我更加明確了我的人生目標，我想它會一直為 我指明前進的道路的。個人對企業(yè)有些建議，希望企業(yè)能夠采納： （一）因此當加快建設 步伐，完善企業(yè)治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業(yè)領導機制， 組織制度以及人員管理結構。（二）因而企業(yè)應當加快改組步伐 ,形成科學、合理規(guī)范的管理模式。 同時集團應明確目標 ,適時地按照市場規(guī)律兼并、重組，以最快的 速度形成最優(yōu)化的經

10、濟管理規(guī)模，設置一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制 度，以抵御全球的經濟變化，實現(xiàn)企業(yè)的做大、做強目標。（三）將企業(yè)資產產權本收歸國家或集體所有， 進一步刺激管理者經 營管理的積極性 ;實施政企相分離，政權和企業(yè)權利相分離有利于湘電 與江麓重工展自身管理理念 ,不受政權的干預，促使湘電企業(yè)以高效益 運轉;所有權和經營權相分離，以適應國際潮流及企業(yè)發(fā)展的需求。（四）加強有效的人力資源管理， 明確各級各類崗位的管理權限并實 行動態(tài)管理 ;在進行公司人力資源管理體系的建設的同時，推動公司建 立現(xiàn)代企業(yè)管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作：開展員工職業(yè)生涯管理 ; 塑造 學習型組織 科學進行績效考核與

11、評估 ;完善薪酬福利與激勵機制。四、實習企業(yè)管理現(xiàn)狀及存在的問題 1 管理不規(guī)范 許多部門的管 理體制不健全，更沒有一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，很大部分企 業(yè)是被動反應型的，受國內同行或國際環(huán)境的影響較大。著名學者郭重慶認為當前 中國企業(yè)最缺的是企業(yè)管理 ,國內企業(yè) 危機多半來自經營管理不善 ，企業(yè)競爭實質上是管理水平的較量，資 源（知識、勞力、資本 ）的可獲性是平等的、開放的，而通過管理實現(xiàn)資 源的優(yōu)化配，并贏得效益在企業(yè)間卻存在著差異。2 缺乏長遠的戰(zhàn)略目標 我國企業(yè)中有相當部分沒有長遠的戰(zhàn)略目 標,一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規(guī)模的增長 也有些企業(yè)雖然制定了長遠的戰(zhàn)

12、略目標 ,但目標不符合實際 ,容易使企 業(yè)為實現(xiàn)這個戰(zhàn)略目標而陷入多元化經營的陷阱。3 缺乏應有的激勵機制 在市場經濟條件下 ,激勵機制是企業(yè)發(fā)展 不可忽略的一個戰(zhàn)略。在當今社會 ,適當?shù)募钍瞧髽I(yè)發(fā)展的動力 ,只有充分激發(fā)管理者 及員工的潛能 ,讓他們看到企業(yè)的發(fā)展和自己的利益是息息相關的,也是為自己謀福利時 ,才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式 ,也就沒有百分之百地激發(fā)人的潛能和 動力。4 缺乏有效人力資源管理 公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配 ,直接關系到整個公司的效率與發(fā) 展。.集團公司定位不清晰，導致組織機構臃腫，組織職能不明確。

13、 業(yè)務流程不暢，工作效率低。五、實習的收獲與體會 短短一周的實習，我們小組的工作態(tài)度令 店長很滿意，得到了充分的肯定和表揚，在這過程中我們雖然沒有啥 物質上的獎勵，但學到了很多書本上沒有的東西，開闊了眼界，并且 認識到了很多自身的缺點及不足。（一 ） 俗話說： 問渠那得清如許，唯有源頭活水來。在實習過程中，這句話得到了最大的驗證。 書本上的東西終究是淺顯的，要學會回歸社會，一定要在實踐中 學到真正的內涵。1、心態(tài)上調整的體會收獲 ：學校人向社會人轉變，在學校接受 了十多年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次認識實習， 則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是

14、心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而 從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度 約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然這中間最大的挑戰(zhàn)就是我 們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變 自己來適應這個環(huán)境。2、相關知識上的收獲：我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷， 管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如管理學，物流學，計 算機，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認 識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。3、人生目標感的清晰：通過這次

15、實習，我自身其他各方面都有所 提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我 認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足， 以及如何去規(guī)劃自己的時間， 工作， 生活，使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。4、顧客就是上帝 ，做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自 己的顧客。我不敢茍同 顧客就是上帝 這句話，在我的思想里，商人把顧客 奉為上帝，終極目標還是獲利。教科書和著名經濟學家教給我們 要以顧客為導向， 滿足顧客的需 求 ，我很認同這個思想，顧客需要什么，我們滿足他什么，這樣才可 謀求更大的利潤。撇開理性層面，從感性的層面上講，了解顧客 （需求 ）、了解商品， 讓我覺得做工作時更

16、得心應手、方便。5、做任何事 誠信 一直都是不能忽視忘記的。俗話說 人無信而不立 ，誠信是做人之本，要想作為一個成功的 經營者，必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業(yè)， 需要的是留住老顧客， 吸引新顧客。 顧客越多，效益越好。如果一個超市想以次充好 ，廉物高售，那么這個超市離 關門大 吉 應當是不遠了。當超市內出現(xiàn)了貨物質量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該 賠償?shù)募皶r賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務滿意 .放 心。誠信是立人之本，狡詐是害人之源。 作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。 要知道，顧客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。 一個超市，甚至是一個

17、企業(yè)，最重要的就是誠實與信用。 做人亦如此。（二 ） 超市存在問題及個人建議 1、超市沒有特別注重對員工的精 神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間，雖然工作要勞逸結合，但 店長并沒有對我們嚴加束縛，而且在休息期間店長沒有及時地和我們 分享店里的營業(yè)額，讓我們做事沒有太大的動力，激勵效果不強，會出現(xiàn)磨洋工的問題。2、在超市內員工的工作狀態(tài)處于被動。客人過來買東西，店里的正式員工就只在收銀臺前 負責結賬，除 非有客人詢問有關商品的問題他們才會有所反應，這不能使顧客感到 賓至如歸， 從而降低了客人的購買欲，影響超市的營業(yè)額。我認為員工在工作時應該一直處于精神飽滿、 時刻為顧客解答疑 問的狀態(tài)，而不是讓顧客被動。以上兩點只是我自己的個人觀點，還望老師能不吝賜教。六、致謝 首先要感謝這次實習活動的發(fā)起者 -學校各位領導，感 謝學校領導能給我們這樣一個機會，能讓我們深入到這種連鎖超市去 參觀了解，讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師