蜂蜜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

1、蜂蜜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(精選多篇)第一篇：蜂蜜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告提供一篇調(diào)研報(bào)告，為您提供幫助！ 從國(guó)家的大環(huán)境來(lái)看，隨著人們對(duì)健康的更加重視，對(duì)綠色的、天然的產(chǎn)品的不斷追求，蜂產(chǎn)業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)大發(fā)展時(shí)期，市場(chǎng)潛力無(wú)限，牛根生說(shuō)過(guò)，只要你做到了中國(guó)第一，就有可能是世界第一，因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)之大，人口之多，是世界上任何市場(chǎng)所沒(méi)有的，這樣就更給了我們企業(yè)馳騁沙場(chǎng)的空間。只要我們的企業(yè)做足內(nèi)功，就一定能夠在市場(chǎng)的搏殺之中一劍封喉，脫穎而出，達(dá)到搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)的目的。 目前上海市場(chǎng)上的蜂蜜品牌大約有二十幾種之多，分別分布于各大賣場(chǎng)之中，像歐尚有：鴻香源、冠生園、九蜂堂、慈生堂、巢野、蜂博士、蜂農(nóng)氏、跨海、仙桃、歐尚自

2、有品牌等，其中以冠生園、九蜂堂、蜂博士銷售較好；易初蓮花有：鴻香源、冠生園、蜂博士、美源、百釀工坊、王凱釀蜜、易初蓮花自有品牌等，其中以冠生園、蜂博士、百釀工坊銷售較好；沃爾瑪有；鴻香源、冠生園、百花牌、百釀工坊、力冠、真一、海山、蜂語(yǔ)堂、沃爾瑪自有兩個(gè)品牌，以冠生園、百花牌、百釀工坊、蜂語(yǔ)堂銷售較好；吉買盛有：冠生圓、森蜂園、福賜得、恒亮、德輝、潤(rùn)露、百釀工坊、漢波、禾力、吉買盛自有品牌等，此系統(tǒng)最多，其中以冠生園、森蜂園、百釀工坊銷售較好。這些品牌的價(jià)格大部分分布在十幾到三十多元這一區(qū)間，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，銷售渠道也基本相同，渠道大部分選擇的是現(xiàn)代賣場(chǎng)的貨架和專柜的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售的。產(chǎn)品銷售

3、方式簡(jiǎn)單，大部分都停留在打折讓利、買贈(zèng)捆綁、第二件半價(jià)和會(huì)員積分等形式上，這樣就使產(chǎn)品處在了靜態(tài)之中，產(chǎn)品缺少一種動(dòng)感，沒(méi)有能很好的和消費(fèi)者進(jìn)行溝通，現(xiàn)在的消費(fèi)者都已經(jīng)厭倦了傳統(tǒng)的營(yíng)銷1.0時(shí)代的那單向的傳播和灌輸，現(xiàn)在我們已經(jīng)進(jìn)入了營(yíng)銷2.0時(shí)代，更強(qiáng)調(diào)一種購(gòu)物帶來(lái)的體驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)和消費(fèi)者的溝通和互動(dòng)，要讓消費(fèi)者看到活生生的產(chǎn)品。因此要想活化終端，吸引消費(fèi)者，只有加強(qiáng)同消費(fèi)者的溝通與互動(dòng)，才是公司發(fā)展的上上策。 *是集種蜂繁育、蜜源培植、飼養(yǎng)聯(lián)合、生產(chǎn)加工、科研孵化為一體的高科技現(xiàn)代化企業(yè)，有著自己的種蜂場(chǎng)和蜂農(nóng)合作社，它充分整合了上游資源，對(duì)其生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全方位的掌控，使其品質(zhì)有了更好的保障，

4、其次，我們一直懷著對(duì)品質(zhì)的不斷追求，專注于這一行業(yè)已經(jīng)有了幾個(gè)年頭，在蜂蜜釀制方面有著很好的專業(yè)知識(shí)和科學(xué)方法。我們始終認(rèn)為只有專業(yè)的，才是最好的。*在終端賣場(chǎng)大部分采用終端專柜的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售有效的規(guī)避了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，有的甚至和營(yíng)養(yǎng)保健品陳列在一起都取得了很好的市場(chǎng)效果。 通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇蜂蜜時(shí)，更關(guān)注值得信賴的品牌，不容易對(duì)新品牌產(chǎn)生消費(fèi)欲望，怕蜂蜜不純，有兌水加糖現(xiàn)象等，個(gè)別品牌的投機(jī)行為由整個(gè)行業(yè)來(lái)買單，所以更要強(qiáng)調(diào)同消費(fèi)者的溝通與互動(dòng)，讓其感受到產(chǎn)品的良好品質(zhì)。例：有促銷人員的賣場(chǎng)可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品嘗，讓其感同身受。還可以讓消費(fèi)者買到一定的金額可以免費(fèi)抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)到蘭

5、溪生產(chǎn)基地參觀旅游，了解蜂蜜的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，旅游主題可以定為“暢游基地，見(jiàn)證天然蜂蜜”，來(lái)擴(kuò)大*蜂蜜的市場(chǎng)影響力，從而也與消費(fèi)者進(jìn)行了充分的溝通，產(chǎn)生很好的市場(chǎng)效果。還有就是有專柜的、有促銷員的門(mén)店，更要做活終端，包括現(xiàn)場(chǎng)品嘗、pop宣傳畫(huà)、促銷員的專業(yè)講解，使促銷員不光只是一個(gè)售貨員，更是公司品牌形象的代言人和專家，她們的一言一行都能影響消費(fèi)者的購(gòu)買決策，一定要讓終端動(dòng)起來(lái)?？傊褪腔罨K端。牛跟生說(shuō)過(guò)：“啞巴產(chǎn)品走得慢，會(huì)說(shuō)話的產(chǎn)品賣得快”。就是這個(gè)道理。此外，隨著人們對(duì)健康的更加重視，消費(fèi)者購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)保健品的越來(lái)越多，把我們的蜂蜜專柜和營(yíng)養(yǎng)保健品專柜陳列在一起，會(huì)產(chǎn)生良好的連帶銷售效果。我

6、們還可以和其他的有互補(bǔ)性的品牌進(jìn)行聯(lián)合促銷等，都能產(chǎn)生很好的效果。 市場(chǎng)營(yíng)銷是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，在金融危機(jī)來(lái)襲之際，企業(yè)準(zhǔn)備好了嗎？要想在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中制勝，只有我們的一點(diǎn)一滴都要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做得更好?，F(xiàn)在正是行業(yè)加速整合的時(shí)間，只有我們做足內(nèi)功，我們才會(huì)更有機(jī)會(huì)。機(jī)會(huì)是屬于有準(zhǔn)備的人和企業(yè)。第二篇：蜂蜜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 從國(guó)家的大環(huán)境來(lái)看，隨著人們對(duì)健康的更加重視，對(duì)綠色的、天然的產(chǎn)品的不斷追求，蜂產(chǎn)業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)大發(fā)展時(shí)期，市場(chǎng)潛力無(wú)限，牛根生說(shuō)過(guò)，只要你做到了中國(guó)第一，就有可能是世界第一，因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)之大，人口之多，是世界上任何市場(chǎng)所沒(méi)有的，這樣就更給了我們企業(yè)馳騁沙場(chǎng)的空間。只要我們的企業(yè)做足

7、內(nèi)功，就一定能夠在市場(chǎng)的搏殺之中一劍封喉，脫穎而出，達(dá)到搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)的目的。 *是集種蜂繁育、蜜源培植、飼養(yǎng)聯(lián)合、生產(chǎn)加工、科研孵化為一體的高科技現(xiàn)代化企業(yè)，有著自己的種蜂場(chǎng)和蜂農(nóng)合作社，它充分整合了上游資源，對(duì)其生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全方位的掌控，使其品質(zhì)有了更好的保障，其次，我們一直懷著對(duì)品質(zhì)的不斷追求，專注于這一行業(yè)已經(jīng)有了幾個(gè)年頭，在蜂蜜釀制方面有著很好的專業(yè)知識(shí)和科學(xué)方法。我們始終認(rèn)為只有專業(yè)的，才是最好的。*在終端賣場(chǎng)大部分采用終端專柜的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售有效的規(guī)避了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，有的甚至和營(yíng)養(yǎng)保健品陳列在一起都取得了很好的市場(chǎng)效果。 通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇蜂蜜時(shí)，更關(guān)注值得信賴的品

8、牌，不容易對(duì)新品牌產(chǎn)生消費(fèi)欲望，怕蜂蜜不純，有兌水加糖現(xiàn)象等，個(gè)別品牌的投機(jī)行為由整個(gè)行業(yè)來(lái)買單，所以更要強(qiáng)調(diào)同消費(fèi)者的溝通與互動(dòng)，讓其感受到產(chǎn)品的良好品質(zhì)。例：有促銷人員的賣場(chǎng)可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品嘗，讓其感同身受。還可以讓消費(fèi)者買到一定的金額可以免費(fèi)抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)到蘭溪生產(chǎn)基地參觀旅游，了解蜂蜜的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，旅游主題可以定為“暢游基地，見(jiàn)證天然蜂蜜”，來(lái)擴(kuò)大*蜂蜜的市場(chǎng)影響力，從而也與消費(fèi)者進(jìn)行了充分的溝通，產(chǎn)生很好的市場(chǎng)效果。還有就是有專柜的、有促銷員的門(mén)店，更要做活終端，包括現(xiàn)場(chǎng)品嘗、pop宣傳畫(huà)、促銷員的專業(yè)講解，使促銷員不光只是一個(gè)售貨員，更是公司品牌形象的代言人和專家，她們的一言一行

9、都能影響消費(fèi)者的購(gòu)買決策，一定要讓終端動(dòng)起來(lái)?？傊褪腔罨K端。牛跟生說(shuō)過(guò)：“啞巴產(chǎn)品走得慢，會(huì)說(shuō)話的產(chǎn)品賣得快”。就是這個(gè)道理。此外，隨著人們對(duì)健康的更加重視，消費(fèi)者購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)保健品的越來(lái)越多，把我們的蜂蜜專柜和營(yíng)養(yǎng)保健品專柜陳列在一起，會(huì)產(chǎn)生良好的連帶銷售效果。我們還可以和其他的有互補(bǔ)性的品牌進(jìn)行聯(lián)合促銷等，都能產(chǎn)生很好的效果。 市場(chǎng)營(yíng)銷是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，在金融危機(jī)來(lái)襲之際，企業(yè)準(zhǔn)備好了嗎？要想在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中制勝，只有我們的一點(diǎn)一滴都要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做得更好?，F(xiàn)在正是行業(yè)加速整合的時(shí)間，只有我們做足內(nèi)功，我們才會(huì)更有機(jī)會(huì)。機(jī)會(huì)是屬于有準(zhǔn)備的人和企業(yè)。第三篇：2014-2014年中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)全景

10、調(diào)研與投資咨詢報(bào)告(全新版)- 1 -2014-2014年中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)全景調(diào)研與投資咨詢報(bào)告(全新版)【企業(yè)網(wǎng)址】(點(diǎn)擊看正文)正文目錄第一章2014年世界蜂蜜行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析1第一節(jié)2014年世界蜂蜜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局1一、世界蜂蜜市場(chǎng)特征分析1二、世界蜂蜜貿(mào)易量的變遷3三、世界蜂蜜市場(chǎng)的進(jìn)出口主體結(jié)構(gòu)4第二節(jié)2014年世界蜂蜜品牌主要國(guó)家分析7一、美國(guó)71、美國(guó)蜂蜜產(chǎn)量分析82、美國(guó)發(fā)布蜂蜜包裝原產(chǎn)國(guó)標(biāo)簽的暫時(shí)規(guī)則10二、2014年新西蘭蜂蜜出口情況13三、泰國(guó)可望躋身世界蜂蜜生產(chǎn)大國(guó)之列15四、緬甸蜂蜜產(chǎn)量超過(guò)原計(jì)劃指標(biāo)16第三節(jié)2014-2014年世界蜂蜜貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)分析19 第二章

11、2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析21第一節(jié)2014年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析21一、擴(kuò)大內(nèi)需保增長(zhǎng)政策解析21二、中國(guó)gdp分析23三、中國(guó)匯率調(diào)整分析24四、中國(guó)cpi指數(shù)分析26五、中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入分析29 第二節(jié)2014年中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)政策環(huán)境分析32一、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析32二、中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法34三、蜂產(chǎn)品入市門(mén)檻將逐步提高37四、食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)新規(guī)定概覽39五、國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)呼喚強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)40第三節(jié)2014年中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析43一、居民消費(fèi)支出情況43二、人們健康飲食習(xí)慣44 第三章2014年中國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析48第一節(jié)中國(guó)蜂養(yǎng)殖業(yè)總況4

12、8一、蜜蜂的飼養(yǎng)管理48二、蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)50三、中蜂養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸53第二節(jié)2014年中國(guó)蜂產(chǎn)品保健市場(chǎng)分析56一、蜂產(chǎn)業(yè)苦尋消費(fèi)大眾化新路徑56二、延吉安圖縣打造蜂產(chǎn)業(yè)基地58- 2 -三、全球金融風(fēng)暴對(duì)中國(guó)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的影響61四、蜂類保健食品行業(yè)存在問(wèn)題63 第四節(jié)2014年中國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)分析65一、保健品行業(yè)市場(chǎng)總額將快速增長(zhǎng)65二、居民用于保健方面的支出比例大大提高67三、蜂產(chǎn)品必將成為保健品行業(yè)的珍品和主力軍68四、蜂產(chǎn)品市場(chǎng)面臨重新洗牌蜂蜜市場(chǎng)典型營(yíng)銷案例分析70 第四章2014年中國(guó)蜂蜜業(yè)內(nèi)熱點(diǎn)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)分析75第一節(jié)2014年中國(guó)蜂蜜產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)分析75第二節(jié)20

13、14年中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)透析76一、“土蜂蜜” 豐收找銷路76二、2014年冠生園蜂制品銷量猛增78三、京郊蜂產(chǎn)業(yè)年創(chuàng)匯900萬(wàn)美元81四、龍門(mén)生產(chǎn)的蜂蜜醋銷往港澳83五、武漢本地蜂蜜酒搶灘高端市場(chǎng)84 第三節(jié)2014年中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)消費(fèi)情況分析87一、蜂蜜市場(chǎng)消費(fèi)群特點(diǎn)87二、蜂蜜市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀88三、蜂蜜市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析90 第四節(jié)2014年中國(guó)蜂蜜進(jìn)出口貿(mào)易市場(chǎng)綜述94一、降幅超預(yù)期 蜂蜜出口不太“甜”94二、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)成都蜂蜜暢銷歐美97 第五章中國(guó)蜂蜜行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)市場(chǎng)分析101第一節(jié)受訪者基本情況調(diào)查分析101一、受訪者性別101二、受訪者年齡103三、受訪者收入情況104四、受訪者對(duì)

14、蜂蜜的認(rèn)知情況調(diào)查分析106第二節(jié)2014年中國(guó)蜂蜜消費(fèi)者市場(chǎng)消費(fèi)情況調(diào)查分析110一、消費(fèi)者食用蜂蜜的的原因調(diào)查分析110二、蜂蜜市場(chǎng)品牌消費(fèi)情況調(diào)查分析113三、消費(fèi)者食用蜂蜜的頻率調(diào)查分析115四、蜂蜜消費(fèi)群體調(diào)查分析116五、蜂蜜的價(jià)格認(rèn)知情況調(diào)查分析118第三節(jié)不同客戶購(gòu)買相關(guān)的態(tài)度及影響分析122 第六章2014-2014年中國(guó)天然蜂蜜進(jìn)出口貿(mào)易分析（0409）124第一節(jié)2014-2014年中國(guó)天然蜂蜜進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)124一、天然蜂蜜進(jìn)口數(shù)據(jù)分析124二、天然蜂蜜出口數(shù)據(jù)分析126三、天然蜂蜜進(jìn)出口單價(jià)分析129第二節(jié)天然蜂蜜進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析132一、天然蜂蜜進(jìn)口來(lái)源國(guó)家及地

15、區(qū)132二、天然蜂蜜出口國(guó)家及地區(qū)134第三節(jié)天然蜂蜜進(jìn)出口省市分析138一、天然蜂蜜主要進(jìn)口省市分析138二、天然蜂蜜主要出口省市分析141第七章2014年中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局透析145第一節(jié)2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀145一、蜂蜜品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析145二、蜂蜜產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析147第二節(jié)2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)集中度分析149一、區(qū)域集中度分析149二、市場(chǎng)集中度分析151第三節(jié)蜂蜜出口國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)力比較就中國(guó)采取的措施153第四節(jié)2014-2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析154第八章2014年中國(guó)蜂蜜優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析第一節(jié)江西汪氏蜜蜂園有限公司 （汪氏蜜蜂園）156一、企

16、業(yè)基本概況156二、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析158三、2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析161四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃163第二節(jié)北京百花蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司 （百花）165一、企業(yè)基本概況165二、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析167三、2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析168四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃170第三節(jié)上海冠生園蜂制品有限公司 （冠生園）174一、企業(yè)基本概況174二、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析177三、2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析179四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃180第四節(jié)南京老山藥業(yè)股份有限公司 （老山牌）183一、企業(yè)基本概況183二、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析184三

17、、2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析186四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃189第五節(jié)百春制藥有限公司 （百春）192一、企業(yè)基本概況192二、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析194三、2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析197四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃199第六節(jié)長(zhǎng)葛市吉祥蜂產(chǎn)品有限公司201一、企業(yè)基本概況201二、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析203三、2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析204四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃206 - 3 -156一、企業(yè)基本概況210二、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析213三、2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析215四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃216 第八節(jié)長(zhǎng)葛市杰利蜂產(chǎn)品有限公司219一、企業(yè)

18、基本概況219 二、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析220 三、2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析222 四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃225 第九節(jié)江蘇康弘保健品有限公司228一、企業(yè)基本概況228二、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析230三、2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析233四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃235 第十節(jié)岳陽(yáng)市野源蜂業(yè)有限公司237一、企業(yè)基本概況237二、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析239三、2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析240四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃242 第九章2014-2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望247第一節(jié)2014-2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)發(fā)展前景分析247一、中國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)

19、前景展望247二、中國(guó)系列蜂產(chǎn)品前景探析248三、蜂蜜市場(chǎng)前景展望250第二節(jié)2014-2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析254一、中國(guó)蜜蜂生產(chǎn)和貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)254二、蜂蜜包裝新趨勢(shì)257第三節(jié)2014-2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析260一、蜂蜜產(chǎn)品市場(chǎng)供需分析260二、中國(guó)蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測(cè)分析262第四節(jié)2014-2014年中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析266 第十章2014-2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避指引268第一節(jié)2014-2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析268一、中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)投資潛力分析268二、蜂蜜深加工產(chǎn)品投資吸引力分析270三、蜂產(chǎn)業(yè)成為投資創(chuàng)業(yè)“小藍(lán)?！?

20、73第二節(jié)2014-2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警276一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)276二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)278三、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)281第三節(jié)2014-2014年中國(guó)蜂蜜行業(yè)投資規(guī)劃指引284 圖表目錄（部分）圖表：中國(guó)天然蜂蜜進(jìn)口來(lái)源結(jié)構(gòu) 圖表：中國(guó)天然蜂蜜出口去向國(guó)家和地區(qū)統(tǒng)計(jì)表 圖表：中國(guó)天然蜂蜜出口去向分布圖 圖表：江西汪氏蜜蜂園有限公司銷售收入情況 圖表：江西汪氏蜜蜂園有限公司盈利指標(biāo)情況 圖表：江西汪氏蜜蜂園有限公司盈利能力情況 圖表：江西汪氏蜜蜂園有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況 圖表：江西汪氏蜜蜂園有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析 圖表：江西汪氏蜜蜂園有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況 圖表：北京百花

21、蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司銷售收入情況 圖表：北京百花蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)情況 圖表：北京百花蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司盈利能力情況 圖表：北京百花蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況 圖表：北京百花蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析 圖表：北京百花蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況 圖表：上海冠生園蜂制品有限公司銷售收入情況 圖表：上海冠生園蜂制品有限公司盈利指標(biāo)情況 圖表：上海冠生園蜂制品有限公司盈利能力情況 圖表：上海冠生園蜂制品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況 圖表：上海冠生園蜂制品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析 圖表：上海冠生園蜂制品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況 圖表：南京老山藥業(yè)股份有限公司銷售收入情況

22、 圖表：南京老山藥業(yè)股份有限公司盈利指標(biāo)情況 圖表：南京老山藥業(yè)股份有限公司盈利能力情況 圖表：南京老山藥業(yè)股份有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況 圖表：南京老山藥業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析 圖表：南京老山藥業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況 圖表：百春制藥有限公司銷售收入情況 圖表：百春制藥有限公司盈利指標(biāo)情況 圖表：百春制藥有限公司盈利能力情況 圖表：百春制藥有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況 圖表：百春制藥有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析 圖表：百春制藥有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況 圖表：長(zhǎng)葛市吉祥蜂產(chǎn)品有限公司銷售收入情況 圖表：長(zhǎng)葛市吉祥蜂產(chǎn)品有限公司盈利指標(biāo)情況 圖表：長(zhǎng)葛市吉祥蜂產(chǎn)品有限公司盈利能力情況

23、 圖表：長(zhǎng)葛市吉祥蜂產(chǎn)品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況 圖表：長(zhǎng)葛市吉祥蜂產(chǎn)品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析 圖表：長(zhǎng)葛市吉祥蜂產(chǎn)品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況 圖表：四川南寶蜂有限公司銷售收入情況 圖表：四川南寶蜂有限公司盈利指標(biāo)情況 圖表：四川南寶蜂有限公司盈利能力情況圖表：四川南寶蜂有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析 圖表：四川南寶蜂有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況 圖表：長(zhǎng)葛市杰利蜂產(chǎn)品有限公司銷售收入情況 圖表：長(zhǎng)葛市杰利蜂產(chǎn)品有限公司盈利指標(biāo)情況 圖表：長(zhǎng)葛市杰利蜂產(chǎn)品有限公司盈利能力情況 圖表：長(zhǎng)葛市杰利蜂產(chǎn)品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況 圖表：長(zhǎng)葛市杰利蜂產(chǎn)品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析 圖表：長(zhǎng)葛市杰利蜂

24、產(chǎn)品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況 圖表：江蘇康弘保健品有限公司銷售收入情況 圖表：江蘇康弘保健品有限公司盈利指標(biāo)情況 圖表：江蘇康弘保健品有限公司盈利能力情況 圖表：江蘇康弘保健品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況 圖表：江蘇康弘保健品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析 圖表：江蘇康弘保健品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況 圖表：岳陽(yáng)市野源蜂業(yè)有限公司銷售收入情況 圖表：岳陽(yáng)市野源蜂業(yè)有限公司盈利指標(biāo)情況 圖表：岳陽(yáng)市野源蜂業(yè)有限公司盈利能力情況 圖表：岳陽(yáng)市野源蜂業(yè)有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況 圖表：岳陽(yáng)市野源蜂業(yè)有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析 圖表：岳陽(yáng)市野源蜂業(yè)有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況 圖表：2014-2014年中國(guó)蜂蜜

25、行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析圖表：2014-2014年中國(guó)蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測(cè)分析圖表：2014-2014年中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析圖表：略第四篇：蜂蜜酒的市場(chǎng)調(diào)研案例：蜂蜜酒的市場(chǎng)調(diào)研山東某食品企業(yè)，通過(guò)技術(shù)攻關(guān)掌握了蜂蜜酒的生產(chǎn)工藝，并申請(qǐng)了技術(shù)專利。該企業(yè)對(duì)產(chǎn)品非常有信心，認(rèn)為蜂蜜酒能夠滋補(bǔ)保健，對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠具有很好的治療作用，因此市場(chǎng)主要是老年人，應(yīng)該走商超渠道。首先進(jìn)行了深入的市場(chǎng)調(diào)研，重新對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了定位。以下是主要的市場(chǎng)調(diào) 研步驟：1、市場(chǎng)的預(yù)調(diào)研根據(jù)營(yíng)銷人員掌握的行業(yè)資料以及二手資料，我們首先對(duì)保健酒行業(yè)進(jìn)行了預(yù)調(diào)研，以建立對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)的最初假設(shè)。從調(diào)研結(jié)果看，中國(guó)的保健酒行業(yè)市場(chǎng)容

26、量30多億人民幣，每年增長(zhǎng)率30%左右。其中勁酒、椰島和致中和三大品牌占40%左右。整個(gè)保健品市場(chǎng)發(fā)展極不均衡，目前比較成熟的市場(chǎng)是廣東、上海、浙江、湖北等。從現(xiàn)狀看，行業(yè)細(xì)分不明顯，蜂蜜酒行業(yè)沒(méi)有形成，沒(méi)有企業(yè)形成大規(guī)模生產(chǎn)能力。但隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，保健酒消費(fèi)將更為普及。蜂蜜酒具有天然、綠色、健康的特點(diǎn)，發(fā)展前景看好。2、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局的調(diào)查我們分別從兩家市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)購(gòu)買了兩份保健酒行業(yè)的市場(chǎng)研究報(bào)告，并結(jié)合我們對(duì)行業(yè)其他企業(yè)的調(diào)查，初步認(rèn)為整個(gè)行業(yè)集中度比較高，但蜂蜜酒幾乎沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)論。目前保健酒行業(yè)的主要品牌就是勁酒、椰島和致中和三大品牌，同時(shí)其他酒類生產(chǎn)企業(yè)也已經(jīng)進(jìn)入了這市場(chǎng)。行

27、業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，品牌眾多。但以蜂蜜作為原料生產(chǎn)的保健酒，目前市場(chǎng)上沒(méi)有形成規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)，該企業(yè)屬于第一家具有規(guī)模生產(chǎn)能力的企業(yè)。因此，從競(jìng)爭(zhēng)格局上看，該企業(yè)的產(chǎn)品 具有比較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。3、對(duì)渠道與終端的調(diào)查渠道與終端調(diào)研主要通過(guò)營(yíng)銷隊(duì)伍進(jìn)行。我們首先選擇了一個(gè)試點(diǎn)市場(chǎng)山東l市，選派了6名業(yè)務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，并按照劃分區(qū)域進(jìn)行了細(xì)致的渠道與終端盤(pán)查工作。整個(gè)工作持續(xù)1周時(shí)間。通過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，目前保健酒的主要銷售渠道是禮品、家庭、餐飲三類。其中餐飲是主要渠道。這與我們從 購(gòu)買報(bào)告中得到的信息一致。在調(diào)查中，我們要求業(yè)務(wù)員詢問(wèn)經(jīng)銷商、導(dǎo)購(gòu)員，他們認(rèn)為“蜂蜜酒適合在哪里銷售”。大部分業(yè)務(wù)員反

28、饋信息顯示大部分經(jīng)銷商、導(dǎo)購(gòu)員認(rèn)為在高檔酒吧、西餐等地方比較合適。4、對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查主要采取兩種方式，一種方式是舉辦品嘗會(huì)，選取了20名消費(fèi)者品嘗蜂蜜酒，并對(duì)蜂蜜酒的酒感、特點(diǎn)、包裝、品牌、價(jià)格等方面進(jìn)行討論。座談會(huì)先后舉辦了3次。第二種方式就是委托一家市場(chǎng)調(diào)研公司在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)研。通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查反映的情況看，只有17%的消費(fèi)者知道蜂蜜酒，而高達(dá)60%的人對(duì)蜂蜜酒沒(méi)有任何了解。同時(shí)，大部分人對(duì)蜂蜜酒的口感評(píng)價(jià)很高，口感淳厚，回味悠長(zhǎng)，同時(shí)酒體清澈，無(wú)懸浮物。大部分人認(rèn)為包裝應(yīng)該更洋氣一些，價(jià)格在150200元之間。大部分消費(fèi)者不是非常重視蜂蜜 酒的保健功能，問(wèn)卷調(diào)查顯

29、示只有34%的消費(fèi)者認(rèn)可其保健功能，而60%的人則認(rèn)可它的美容養(yǎng)顏功能。5、準(zhǔn)確定位，快速切入通過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)研資料的分析，該企業(yè)認(rèn)為，中國(guó)保健酒行業(yè)雖然總體上形成了幾個(gè)大的品牌，但在細(xì)分市場(chǎng)上并沒(méi)有形成壟斷者。因此蜂蜜酒不應(yīng)該同其他保健酒進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，而應(yīng)該樹(shù)立蜂蜜酒這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，并力爭(zhēng)成為領(lǐng)導(dǎo)者。根據(jù)蜂蜜酒的特點(diǎn)，該企業(yè)最終將蜂蜜酒定位于：美容、保健、延緩衰老、促使皮膚細(xì)膩的女士酒。一方面，強(qiáng)調(diào)其功能不是保健，而主要是美容，能夠永葆青春；另一方面，定位于女士酒，具有白酒的特征，這就為女士在餐桌上找到了一種獨(dú) 特、高檔的酒飲品，提高了其飲用的作用。蜂蜜酒不僅能夠滿足你的交際要求，而且同時(shí)能夠滿足城市

30、白領(lǐng)對(duì)美容養(yǎng)顏的要求，是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品。通過(guò)科學(xué)深入的市場(chǎng)調(diào)研，該企業(yè)為產(chǎn)品確立了準(zhǔn)確的定位，并將重點(diǎn)放在夜場(chǎng)（ktv、夜總會(huì)）、餐飲（高檔(本站向您推薦：)西餐廳）上，最終成功切入了l市市場(chǎng)，并在半年后擴(kuò)展到山東全省市場(chǎng)，取得了成功。第五篇：上海蜂蜜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告通過(guò)對(duì)滬上歐尚、吉買盛、易初蓮花、沃爾瑪?shù)却筚u場(chǎng)的走訪，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的品牌魚(yú)龍混雜，產(chǎn)品同質(zhì)化特別嚴(yán)重，價(jià)格戰(zhàn)一波未平，一波又起，最終便是幾家歡喜幾家憂，逐步蠶食著企業(yè)的利潤(rùn)，行業(yè)集中度特別的低，存在者較大的整合空間。逐鹿中原，鹿死誰(shuí)手?？凑l(shuí)能笑到最后，我們的企業(yè)就要做到比兔子跑的還快，更要比烏龜還要有耐心。改革開(kāi)放三十年來(lái)，隨著中國(guó)

31、經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)，也帶來(lái)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)各行各業(yè)市場(chǎng)的井噴，中國(guó)的蜂產(chǎn)品行業(yè)也搭載上了中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快車，進(jìn)入了告訴發(fā)展期，就在大家都沉浸在這可歌可賀之中時(shí)，09年的三鹿事件，再次敲響了人們的警鐘，這也使人們?cè)俅伟呀】刀謹(jǐn)[在首要位置，人們的消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念也發(fā)生了重要的變化，由原來(lái)的那種劣質(zhì)低價(jià)向優(yōu)質(zhì)健康方向發(fā)展，人們也更加追求綠色的、天然的食品，以前的那種投機(jī)行為再也沒(méi)有生存之地了，這也給守法經(jīng)營(yíng)，對(duì)消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)的企業(yè)帶來(lái)了機(jī)會(huì)。從國(guó)家的大環(huán)境來(lái)看，隨著人們對(duì)健康的更加重視，對(duì)綠色的、天然的產(chǎn)品的不斷追求，蜂產(chǎn)業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)大發(fā)展時(shí)期，市場(chǎng)潛力無(wú)限，牛根生說(shuō)過(guò)，只要你做到了中國(guó)第一，就有可能是

32、世界第一，因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)之大，人口之多，是世界上任何市場(chǎng)所沒(méi)有的，這樣就更給了我們企業(yè)馳騁沙場(chǎng)的空間。只要我們的企業(yè)做足內(nèi)功，就一定能夠在市場(chǎng)的搏殺之中一劍封喉，脫穎而出，達(dá)到搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)的目的。目前上海市場(chǎng)上的蜂蜜品牌大約有二十幾種之多，分別分布于各大賣場(chǎng)之中，像歐尚有：鴻香源、冠生園、九蜂堂、慈生堂、巢野、蜂博士、蜂農(nóng)氏、跨海、仙桃、歐尚自有品牌等，其中以冠生園、九蜂堂、蜂博士銷售較好；易初蓮花有：鴻香源、冠生園、蜂博士、美源、百釀工坊、王凱釀蜜、易初蓮花自有品牌等，其中以冠生園、蜂博士、百釀工坊銷售較好；沃爾瑪有；鴻香源、冠生園、百花牌、百釀工坊、力冠、真一、海山、蜂語(yǔ)堂、沃爾瑪自有兩個(gè)品牌，以冠生園、百花牌、百釀工坊、蜂語(yǔ)堂銷售較好；吉買盛有：冠生圓、森蜂園、福賜得、恒亮、德輝、潤(rùn)露、百釀工坊、漢波、禾力、吉買盛自有品牌等，此系統(tǒng)最多，其中以冠生園、森蜂園、百釀工坊銷售較好。這些品牌的價(jià)格大部分分布在十幾到三十多元這一區(qū)間，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，銷售渠道